500 гаруй метр гудамжинд 500 гаруй шар айраг
Плаза де Олавидын хайртай дэнжийн ойролцоо байдаг энэ гудамж нь сайн шар айрагны халууны ачаар 80-аад оны сүр жавхлангаа сэргээж байна. Сайхан хооллолтыг мартаж болохгүй.
Хэрэв та 80-аад оны Мадридад эсвэл бүр 90-ээд онд өссөн бол Карденал Сиснерос гудамж танд танил санагдах болно. Хэрэв тэгээгүй бол эцэг эхээсээ хагас инээмсэглэн "санах ойн зам" руу орохыг асуу. Тэд танд тус газрын бааранд өнгөрүүлсэн шөнүүд, Кламорс Холл дахь концертын өмнөх шөнө, дараа нь ямар шөнө үргэлжилж болох талаар ярих болно. Хэрэв эцэг эх тань үүнийг санахгүй байгаа бол гудамжинд байдаг хамгийн эртний хоёр баарны нэг болох Эль Пайсаногийн хажууд очиж, үйлчлэгчдээсээ тэнд үзсэн бүх зүйлийн талаар асуугаарай.
Ойролцоох Понзаногийн мөрөөр Санта Терезагийн гастрономийн эргэлт эсвэл Менендес Пелайогийн таверны сэргэлт, Карденал Сиснерос бол Мадридын хуучин амьдралаа сэргээж буй сүүлчийн гудамж юм . Энэ нь тодорхой зорилготойгоор хийсэн бөгөөд хийсээр байна: албан ёсоор Calle Cervecera de Madrid байх. Үнэн хэрэгтээ түүний зарим шар айрагны үйлдвэрүүд нэгдэж, бүс нутаг, гар урлалаар жилийн турш тусгай шар айрагны өдрүүдийг зохион байгуулдаг. Гэхдээ бүх зүйл шар айраг биш, гудамжинд шар айраг, шар айраг хоёрын хооронд амтлах гайхалтай гастрономийн олон янз байдаг.
Шар айрагтай бол бүх зүйл илүү сайхан болно
ЛА РОЧЕЛА
Та энэ талаар аль хэдийн сонссон бөгөөд энэ нь Карденал Сиснерост байдаггүй тул бид Перрачикаг орхиж, эхлээд Ла Рочелатай уулзсаар байна. Колумбын зоогийн газар нь арепасаас эхлээд гурвалжин эсвэл шарсан төмс хүртэл хийж болно. Мадридад Колумбын ABC-г хий.
БУЛГОГИЙН ХАУС
Бибимбап, гоймон, мах, мандусаар амтлахаар бууж буй солонгосчуудын автобус үүдэнд нь тааралддаг солонгос ресторан...
PLANTAIN VEGGIE BAR
Нэрээр нь тэд аль хэдийн танд анхааруулж байна. энэ бол баар 100% веган. Дээрээс нь, 100% гар хийцийн. Тийм ч учраас тэдний өдрийн цэс энэ нутагт нэлээд түгээмэл байдаг. Жижигхэн боловч тухтай газар.
Бибимбап, гоймон, мах, мандус...
MANDRALISK
Гудамжаар явж буй шар айрагны анхны зогсоол бол Италичуудын эзэмшиж, ажиллуулдаг Итали баар, бистро бөгөөд мэдээж сонирхолтой төрөл бүрийн итали шар айраг: алдартай Перонигээс эхлээд өөрсдийн орны янз бүрийн бүс нутгаас авчирдаг гар урчууд хүртэл.
ГОЙШНЫ ХААН
Карденал Сиснеросоор дамжин хооллох аялалдаа бид Чамберигийн бараг сонгодог зоогийн газар болох энэхүү хятад зоогийн газраар явж байна. Хамгийн сайн нь өдрийн турш тэнд хийдэг гоймон эсвэл гоймон юм , сайн үнэ, дүр эсгэхгүйгээр сайн тоо хэмжээ.
ТАЖ МАХАЛ РЕСТОРАН
Гудамжинд хамгийн сүүлд ирсэн хүмүүсийн нэг. Хэрэв таны аялал шар айраг бол Энд та Энэтхэгийн шар айраг амтлах боломжтой Мөн самсас, цөцгийн тахиа, тахианы корма... басмати будаа, бяслагтай наан талх, дангаар нь эсвэл сармистай хослуулна. Сайн үнэ, маш хурдан үйлчилгээ, энгийн хэрнээ Instagram-д ээлтэй чимэглэл.
Шар айрагны анхны зогсоол Итали нэртэй
Улаан лооль
энд мэдээжийн хэрэг Таны уух ёстой шар айраг бол Мексикийнх бөгөөд хэрэв та үүнийг асуувал chelada эсвэл michelada юм Роберто Руиз (тэдний эзэн, Punto MX-ээс ирсэн бармен) тэднийг маш амттай, бас маргарита бэлтгэдэг. Энэ нь жижиг газар бөгөөд маш алдартай хэдий ч, ялангуяа амралтын өдрүүдэд захиалга өгөх нь дээр. Энэ бол такотой гуанз бөгөөд голчлон гамбиртай пастор эсвэл Иберийн карнитатай гэх мэт гайхалтай хоол юм. Амралтын өдрөөр оройтож өглөөний цайгаа уудаг чилакил бол гайхалтай.
НУТГИЙН ХҮН
Жинхэнэ Сеговийн хоол: хөхүүл гахай, хурга, Сеговийн ноёдын сайн үйлчилгээ. Хэдэн арван жилийн турш тэр баарны ард сууж, нэгээс олон удаа очсон даруйдаа хөршүүд шигээ ханддаг эздийнхээ нэгнийх нь шидсэн саваа. Бааранд croquettes нь маш их гар хийцийн байдаг. Хоолны өрөөнд тэд Сеговийн хоолноос гадна хавчаар сайн будаа хийдэг.
САРАЛ ҮС
Нэрийг нь үл харгалзан энэ нь шар айрагны үйлдвэр биш харин Ази-Газар дундын тэнгисийн фьюжн ресторан маш сайн үнээр мөн гэр бүл эсвэл том бүлгийн гишүүд нэг бүрийг баярлуулах маш урт захидалтай.
Гахайн хөлтэй эрдэнэ шишийн чипс
КЛОСТЕР
Эндээс бид шар айрагны талаар нухацтай хандаж эхэлдэг. Энэ бол гудамжинд байгаа хамгийн эртний газруудын нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн савласан, ихэвчлэн Бельги, Германаас ирсэн олон төрлийн шар айрагтай. . Тэд танд ямар шар айраг таалагдаж болох талаар сайн зөвлөгөө өгч, түүгээр үйлчилнэ түүнд тохирсон аяга , өгөөмөр tapa дагалддаг. Нэмж дурдахад тэд тогоо, шарсан талх, начо гэх мэт хоолны цэстэй байдаг.
КАЛВИН
Карденал Сиснерос хотод ирж Calle Cervecera нийгэмлэгт нэгдсэн сүүлчийн шар айрагны үйлдвэр. Экстремадурагийн зарим найзуудын удирддаг, энэ нь нэртэй Валлекаст өөрсдийн "цэвэр байдлын хууль"-аар хийдэг гар урлалын шар айргийг энд гурван төрлөөр зардаг. Үүнээс гадна тэд өөр гурван торх, нийт 20 орчим нэр төрлийн олон улсын шар айрагтай. Хамгийн сайн? Тэдгээр шар айрагтай хамт тавьдаг Экстремадура хиамны тапас.
Шар айраг МАДРИЗ
Ах дүү Жэйме, Фернандо О'Коннор нар өөрсдөө шар айраг хийж эхэлжээ. Та аль хэдийн нэгээс олон баарнаас харж байсан байх бөгөөд профайл дээр муур гэсэн үл ойлгогдох шошготой. Жил хагасын өмнө тэд өөрсдөө баар нээхээр шийдсэн бөгөөд Калле Сервесерагаас илүү сайн газар олдохгүй байв. Жэйме бол шар айрагны мастер бөгөөд түүний жороор тэд Сеговиа, Экстремадура, Толедо, Германд таван өөр хоол хийдэг. Бүх тавыг баарны цорго дээр үйлчилдэг бөгөөд өөр гурван цорго нь өөрчлөгддөг Цэс дээр 30 орчим төрлийн шил үргэлж байдаг. Тэд үргэлж гар урлал хийдэг бүх төрлийн шар айрагны амтыг хэрхэн олохыг заах амталгааг зохион байгуулдаг. Үүнээс гадна тэд гамбургер, хөнгөн зууштай хоолны цэстэй.
Мадридын шар айрагны муур
ЕВРОП шар айрагны үйлдвэр
Чимэглэл нь танд санаа өгөх болно. Энд тэд Бельгийн шар айргийг илүүд үздэг . Зөвхөн энэ үндэстний хувьд тэд 40 гаруй төрөлтэй боловч цэсэндээ багтдаг. Герман, Голланд, зарим Чех, Франц, тэр ч байтугай АНУ, Мексик рүү цөөрөм рүү үсэрдэг . Мөн шар айргийг хуваалцаж, үргэлжлүүлэн туршиж үзэхийн тулд Төв Европоос ирсэн хоол хүнс нь маш их байдаг.
Шар айрагны байшин
Та цэсэнд хэдэн төрлийн шар айраг их бага хэмжээгээр оруулах вэ гэж би түүний эзэн Алинаас асууж байна. "100 эсвэл 200 орчим" , гэж тэр өчүүхэн ч хэтрүүлэлгүйгээр хэлж байна. Жил хагасын өмнө энэ нь Карденал Сиснерос хотод нээгдэж, дэлхийн олон орны шар айрагтай энэ шар айрагны халуунд нэгдсэн боловч Тэр болгонд "Испанийн янз бүрийн хэсгээс илүү олон гар урчууд" авчирдаг. . Мөн та тэдгээрийг хагас пинтээр, хямд үнээр (18:00-20:00 цаг хүртэл) санал болгож байгаа тул та илүү ихийг туршиж үзэх боломжтой.
Олденбургийн шар айрагны үйлдвэр
Бараг 30 жилийн түүхтэй энэ шар айрагны үйлдвэрт тэд хүрчээ Тэдний санал болгож буй олон төрлийн шар айраг нь Гиннесийн дээд амжилт. Хэрэв Beerhouse 100-200 гэж байгаа бол энд 200 гаруй. Тэдний цэс нь жингийн хувьд библи бөгөөд таны унших ёстой бүх зүйл юм: тэд танд зөвхөн нэрийг нь өгдөг төдийгүй төгсөлт, гарал үүсэл, шар айрагны төрөл, үр тариа ... Бусад нь хэний үлгэр жишээг дагасан, уудаг зүйлийнхээ талаар бага зэрэг илүү ихийг мэдэхийн тулд шар айрагны үйлдвэр юм. Таныг үргэлжлүүлэн шалгаж, судлахын тулд тэдний цэсэнд бяслагны хавтан, пате, хиам зэргийг санал болгодог.
100 эсвэл 200 шар айраг таны гарт байна
Такос Чапултепек
Илүү олон тако. бусад жор, илүү олон төрлийн бөгөөд гудамжны такериа шиг нэг нэгээр нь үйлчилдэг a, Та бараг Мехико хотод байгаа юм шиг. Энэ нь бас кесадилла, тамалестай.
IL TOCCO GIUSTO
Гар хийцийн итали зоогийн газар тэд сонгодог жороор бүтээгдэхүүнийг маш их эрхлүүлдэг тэдэнд юу ч өгөхгүйгээр. Гоймон, пиццаны аль алинд нь. Үнийн хувьд маш сайн, гэртээ хүргэлт хийхэд тохиромжтой.
тук тук
Гудамжинд хамгийн алдартай хүмүүсийн нэг болох Тайландын гудамжны хоолны цэс нь нийслэлд аль хэдийн алдартай болсон Жинхэнэ жор, сайн тоо хэмжээ, илүү сайн үнэ. Энэ нь бас шар айрагны аялалаа дуусгах арга юм Тайландын шар айраг, Сингха.
Сингхатай хамт хундага өргөж байна