Сан Хуан далайн эргийг бусад эргийн хэсэгтэй холбосон хурдны замаас буцаж ирэхэд ногоон цонхтой хуучин харш өнгөлөн далдалсан хэвтэж байна. асфальтын хүсэл тэмүүллийн хооронд. Холгүйхэн байхад хэн нэгэн унадаг дугуйн дөрөөгөөр дүүрэн бугенвиллагаар далай руу чиглэн алхаж байна. Тэгээд тэнд, орон сууцны хорооллын хажууд, амьд үлдсэн у Дээрэмчдийн дээрэм тонуулаас зугтсан айлууд бөөгнөрсөн цамхаг.
Олон түүх бий Аликантегийн цэцэрлэг (L'Horta d'Alacant) , хооронд хотын дүүргүүд Аликанте, Mutxamel болон ялангуяа Сант Жоан д'Алакант хот.
Сан Хуан далайн эрэг (Кабо Хуэртас, Аликанте).
Хажууд нь хуучны цэцэрлэг Моннегре гол хуучин үр тариа, тансаг байшин болон шивнэх суваг. Уламжлал, орчин үеийн хоёрын тэмцэл, бүх сэтгэл татам байдлаа төөрөлдүүлж, төөрөлдөх боломжтой хэвээр байна.
БҮГД ЦАМХЭГ ҮҮ
Монннегр гол нь нэгэн цагт цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гол судас нь байсан бөгөөд түүнтэй холбогдсон байв шуудуу, сувгаар дамжин . Эртний мусульман суурьшигчдын ухсан далан, барилгын Тиби намаг 16-р зуунд бүх Европт анхных нь хэлбэрээр цэцэглэн хөгжиж байсан газрыг усжуулах ажлыг хөнгөвчилсөн. усан үзмийн мод, чидун мод, инжир модоор хүрээлэгдсэн фермийн байшингууд, бүйлс, кароб мод.
Сан Хуан де Аликанте, Кабо Лас Хуэртас нар Санта Барбарагийн цайзаас.
Гэсэн хэдий ч Хуэртагийн амьдрал үргэлж тайван байгаагүй бөгөөд 16-17-р зууны хооронд хоргодох цамхагууд үндсэн зорилгын дагуу байшинд хавсаргасан: Барбарын корсаруудаас өөрийгөө хамгаал боол хайж, үймээн самуун дэгдээж энэ нутгийг сүйтгэсэн.
"Далайн эрэг дээрх цамхагууд цэцэрлэгт хүрээлэнгийн оршин суугчдад утааны дохио эсвэл далайн дээрэмчид ойртож ирэх үед хонхны дуугаар сэрэмжлүүлдэг байсан" гэж Конде Наст Трэвелегчид хэлэв. Лукас Гил, Сант Жоан хотын зөвлөлийн аялал жуулчлалын техникч . “Сэрүүлгийн дууг сонсоод гэр бүлүүд өөрсдийн цамхаг руу гарч, өөрсдийгөө цоожлов. Тэд хүссэн бүхнээ дээрэмдэж чадах байсан ч ядаж тэднийг алж чадаагүй."
Өнөөдөр цэцэрлэгт зэрэгцэн оршдог хорин цамхгийн хамгийн сайн жишээ нь ансалдо цамхаг, Эдгээр долоо хоногуудыг l'Horta d'Alacant болон хөгжмийн орчуулгын төв болгон санал болгож буй соёлын ашиг сонирхлын хөрөнгө.
Генуягийн Ансалдогийн гэр бүлийн амьдарч байсан энэ хуучин оршин суух газар нь хамгийн шилдэг нь юм цаг хугацааны аялал түүний байгууламжуудаар дамжуулан: Газар дундын тэнгисийн ердийн хоолны хуулбараас аяга эсвэл дарсны үйлдвэр хүртэл, дарс шахаж байсан сав, азарган тахиа граффити, үзэсгэлэнгийн танхим эсвэл цамхагийн оройд гарах боломжийг олгодог шат.
Дээрээс харахад тийм ч их фермүүд далдуу модны дунд унтаж, явганаар төөрөх боломжтой. машинаар эсвэл дугуйгаар.
Ансалдо цамхаг.
18-р зуунд Аликанте хотын дээд давхаргууд фермийн байшиндаа зуныг өнгөрөөж, тэднийг газар болгон хувиргаж эхлэв. тансаг байшингууд , жимсний модоор бүрсэн, гэгээрсэн сэтгэлгээний бүх тав тухтай байдлыг хангасан.
"Дэлхийн өнцөг булан бүрээс хүмүүс Сант Жоан гүн гэх мэт зарим эдлэн газрын цэцэрлэгийг үзэхээр ирсэн" гэж Лукас үргэлжлүүлэн хэлэв. Өнөөдөр эдгээр фермүүдийн нэг хэсэг тэд нөхөн сэргээгдсэн, бусад нь хайхрамжгүй байдалд хэвтэж байна , гэхдээ тэдгээр нь бүгд бидний янз бүрийн аргаар олж мэдэх сүр жавхлант цаг үеийг төрүүлдэг. Бүр тагнайгаар дамжин.
ВИЛЛА АНТОНИА: Ялам юу гэж шивнэж байна вэ
Сант Жоан д'Алакант хотын хуучин хороололд хүрэхээс өмнө бүх хэв маягийн эдлэн газар нээгдэв. Палладийн Ла Консепсион, Педро Хосегийн Швейцарийн хэв маяг, эсвэл Лес Палмеретийн модернизм , энэ нь El Resplandor-ийн левантин хувилбарын дуудлага байж болох юм.
Шинэ цаг үед хамгийн сайн дасан зохицсон фермүүдийн нэг бол Росада юм Вилла Антониа , нэгэн цагт маш том үл хөдлөх хөрөнгө байсан тул эзэмшигч нь түүний зарим хэсгийг хотын захиргаанд өгөхийг зөвшөөрсөн. үр дүн нь өнөөдөр Аликантегийн дээд зэргийн хоолны цогцолбор Энэ нь Терретагийн уламжлал, сэтгэл татам дуу юм.
Хосе Антонио Санчес хар тугалга Els Vents ресторан, Вилла Антониа Газар дундын тэнгисийн шарсан мах, арга хэмжээний талбай , ягаан, ногоон, цагаан өнгө нь бүхэл бүтэн үзэл баримтлалыг эзэлдэг энэхүү хуучин эдлэнд төвлөрсөн орон зай.
Хосе Антонио Els Vents рестораны модон ширээг энхрийлэн энхрийлэхдээ "Бид дотоод засал чимэглэлийн өнгө аясыг хүндэтгэдэг" гэж хэлэв. хуучин номын санд байрладаг зэрэг Валенсийн зураачдын урлагийн бүтээлээр дүүрэн сэргээн засварласан Хоакин Соролла эсвэл Аликанте Фернандо Сориа.
Моротын ферм.
Ресторанаар дамжин өнгөрсний дараа Вилла Антониа цэцэрлэг нь амтлах төгс Еденийг амлаж байна түүний будаа, махан хоол, эмульсжүүлсэн улаан сам хорхой, Прованслын ургамал Хосе Антонио өөрийн цэцэрлэгт хадгалдаг зоогийн газрын тухайд: "Бид бас хуучин усан санг ашиглаж, ном танилцуулах, янз бүрийн уулзалтад зориулсан коктейль зэрэг соёлын арга хэмжээг зохион байгуулдаг өрөөтэй. Сүүлийнх нь зориулав Сант Жоан кино наадам".
Вилла Антониагийн нууц бахархал "Яламны өрөө" , Хосе Антониогийн нэрлэж заншсанаар зуун жилийн настай мод ширээний хооронд сүндэрлэсээр байна: "Хэрвээ би ажил хэргийнхээ талаар бодох юм бол тэр ялам модыг устгаж, ширээ хожих байсан, гэхдээ бид өв уламжлалаа хүндэтгэх ёстой."
Моротын ферм.
ФИНКА МОРОТ, ЛА ХУЭРТА ДЕ АЛИКАНТЕ ДАХЬ СҮҮЛИЙН ГАЗРЫН ГАЗРЫН ҮЙЛДВЭР
Байгаль нь бүх өөрчлөлтөд дасан зохицох чадвартай. Хурдны зам дээр ч гэсэн. Моротын үл хөдлөх хөрөнгө энэ бол сүүлчийн тээрэм Аликантегийн цэцэрлэгт хүрээлэн хуучин фермийн байшингийн хаалга, цонхны ногоон өнгөтэй холилдсон ургамлаар ороосон хэвтэж байна.
Томас Перез Арасил ажил хариуцдаг хүн юм тос ба усан үзмийн мод Моротын гэр бүл 20-р зууны эхэн үед жимсний цэцэрлэгийг гүн хямралд оруулсан филлоксера зэрэг тахалтай тулгарсан энэ нутагт. Эрлийз усан үзмийн модны омгийг олж авсны ачаар ургац нь 20 сортоор амьдрах боломжтой болсон.
“Бид экспортолсон Бельги, Хятад, Франц руу болон бусад улс орнууд, гэхдээ бид ялангуяа орон нутгийн худалдаанд анхаарлаа хандуулдаг "гэж Томас хэлэв. "Ямар ч тохиолдолд, Өнөөдөр энэ нь өмнөх шигээ ашигтай бизнес биш юм”.
Моротын ферм.
Гэрийн ард, шинэ тээрэм Энэ нь янз бүрийн тариалалтын элементүүдээр хүрээлэгдсэн байдаг. “Чидуныг бункерт асгадаг бөгөөд бид газрын тосны чанарыг шинжлэх лабораторийн машинтай.
Чидун жимс бол модноосоо холдвол шууд ялзардаг жимс бөгөөд эргүүлэхдээ цаг баримтлах хэрэгтэй." хэдхэн метрийн зайд, хуучин тээрэм 17-р зууны үеийн хуучин тариалангийн элементүүд, эспарто өвстэй сагс, хэвлэлээр дүүрэн атаархдаг.
Finca Les Palmeretes.
Жимсний цэцэрлэгийн зам дагуу, буурцаг ургадаг, анар нь өгөөмөр, Ойролцоох хурдны замыг үл харгалзан: "Тэд үүнийг нэг шөнийн дотор барьсан, гэхдээ бид юу ч хийж чадахгүй, хашаа ч, үхэр ч байхгүй, хэт их ургамал тарихгүй, учир нь энэ нь саад болж байна."
Гэсэн хэдий ч, чидун моднууд үлдэнэ : "Тэр оливын модны их биений холтос Иргэний дайны үед урагдсан боловч бага багаар ургаж байна". Томас дахин далайн эргээс ирж буй хурдны зам руу харав. Цэцэрлэгт өнөөдөр урьд өмнөхөөсөө илүү анхаарал халамж, алсын хараа хэрэгтэй байна соёолох. Оршин тогтнохын тулд.