Хоолны газар Ю урлаг орчин үеийн , аль ч хотын дотоод мөн чанарыг илчлэх чадвартай хоёр салбар. Бид эдгээрийг аялалынхаа нийтлэг утас болгон ашигласан тохиолдол цөөхөн байдаг. Бидний дараагийн амралт ч мөн адил замыг дагах боломжтой, гэхдээ энэ удаад бид VIP тасалбартай болно. биднийг хүргэх төлөвлөгөө Долоо дахь тэнгэр.
Энэхүү санаачилга нь хоёр нэртэй: Ракуэл Риуторт, Хавьер Фонс нар . Мөн хоёр чиглэл (одоогоор): Майорка Ю Минорка . Эхнийх нь бидний мөрөөдлийн амралтыг хийх гэж буй хоёр хүн, хоёр дахь нь ойрын өдрүүдэд бидний тасалбар дээр гарах нэрс юм.
Хэрэв та орон нутгийн хоолыг амтлахгүйгээр газраас гардаггүй, эсвэл музейгээс музейд (эсвэл хоёуланг нь) амардаг хүмүүсийн нэг бол хайхаа боль, Долоо дахь диваажингийн гарц бол шийдэл юм уйтгартай амралтын өдрүүд рүү. Эхнийх нь? Mallorca, ирэх дөрөвдүгээр сарын 29, 30, тавдугаар сарын 1, болон хэний захиалгын хугацаа энэ дөрөвдүгээр сарын 15-нд дуусна.
Бид Майорка дахь Пелайрес галлерейгаас эхэлдэг.
БИДНИЙГ ЮУ ХҮЛЭЭЖ БАЙГАА ВЭ?
“Бидний хамтран ажилладаг үзэл баримтлал бол цэснээс гадуур худалдан авах боломжгүй туршлагыг санал болго эсвэл тэд шууд зарагдахгүй" гэж тэд Долоо дахь тэнгэрээс тоолдог. Эдгээр зугаалгууд нь ресторан эсвэл музейд зочлохоос гадна онцгой нэвтрэх картыг агуулдаг гэдгийг бид өмнө нь анхааруулсан. Тийм ч учраас тэд жижиг бүлгүүдэд зориулагдсан байдаг, энэ тохиолдолд, дээд тал нь 16 суудалтай тус бүрийн хувьд.
Яагаад Майорка гэж? Ракуэл, Хавиер нар энэ арал дээр байгаа бөгөөд өөрсдийн туршлагаасаа ярих нь хичнээн баялаг болохыг бид бүгд мэддэг. Мөн бидний хувьд найдвартай бооцоо. Тэнд биднийг аялалд дагалдан явах хариуцлагатай хүн байх болно куратор, урлаг судлаач Фернандо Гомес де ла Куэста . Тэр биднийг гараас нь хөтлөн зураачдын студид хүргэж, тэдэнтэй ярилцах боломжийг олгоно.
Mallorca-д, зугтах нь эхэлдэг хувийн айлчлал Pelaires галерей , 1969 онд байгуулагдсан, Майорканы хашаандаа оройн зоог барина. Tomeu Arbona бичсэн . Бямба гарагт бид дамжин өнгөрөх болно судлах Уильям Руби , дараа нь бэлтгэсэн цэстэй Son Jaumell-д идэх Andreu Genestra бичсэн . Эцэст нь хэлэхэд, сүүлчийн өдрийн гол баатрууд нь байх болно Бернарди Ройгийн судалгаа хувийн орон зайд хоол хүнс Санти Таура , Formalutx дээр.
Бид мөн Торралба д'ен Салорт гэх мэт байгальд зогсох болно.
ХОЁР ДАХЬ ЗОГСООЛ
Жилд бэлтгэсэн хоёр дахь амралт бол Менорка байсан нь санамсаргүй тохиолдол биш бөгөөд үүнийг сонгосон явдал юм. Европын гастрономийн бүс , төлөвлөгөө энэ удаад хаашаа явахыг таамаглах сэжүүр. хуваарьтай 6-р сарын 3, 4, 5-ны өдрүүдэд , түүний нөөцлөх эцсийн хугацаа 5-р сарын 3 хүртэл үргэлжилдэг тул хэрэв та эхний цагт ирэхгүй бол үргэлж Меноркатай байх болно.
Бидний хамтрагч, биднийг гэдэс цатгалан байлгах үүрэгтэй хүн бол хүлээн зөвшөөрөгдөх болно гастрономийн шүүмжлэгч Боржа Бенейто "Матосес" . Эдгээр өдрүүдэд бид Торралба д'ен Салорд хотод очиж, оройн зоог барьж, үйлчилдэг газар болно. Үзэсгэлэнт Минорка.
Бямба гаригт Кастилло де Сан Фелипед зочлох, хоол идэх зэргээр үргэлжилнэ Sa Llagosta ресторанд , Форнеллст. Тэгээд баяртай гэж хэлэхэд маргааш өглөөний цайгаа ууна органик ферм дээр тэд Филип , бид Alaior-ийн орчин үеийн урлагийн төвийн хажуугаар өнгөрч, хоол идээд үдэх болно. in Sa Pedrera des Pujol.
Сайн зүйл товчхон бол хоёр дахин сайн байдаг гэдэг. Дуунд дурдсанчлан: Майорка руу (мөн Менорка руу) аялах нь гайхалтай байх болно. Septimo Cielo амралтын газар бол хамгийн сайн сонголт юм богино боловч эрчимтэй амралт , хоёр удаа бодохгүйн тулд нөөц товчийг дарна уу. Хэрэв энэ тохиолдлоор биш юм бол дараагийн удаа ирэх болно, учир нь Хавьер, Ракуэл нар шинэ чиглэлүүдийг нэгтгэх бодолтой байгаагаа илэрхийлсэн.
Эдгээр туршлага нь ямар нэгэн төрлийн хүнд зориулагдсан гэж тэд төслөөс хэлэв: " мөчүүдийг цуглуулагчид Бид тэднийг бид, хүссэн хүмүүс гэж нэрлэх дуртай амьдралаас таашаал авч, мөч нэмээрэй дурсамжинд үлдсэн хүмүүсийн". Та тэдний нэг мөн үү?
Бернарди Ройг судалгаандаа.