Хувцасны чимэг хийх өдрүүдэд энд байна зугтах (мэдээж дарстай) to Дугуй Энэ нь зөвхөн энэ сард төдийгүй гол дүр болох терроар, гэхдээ бүтэн жилийн турш. Учир нь Вердежогийн диваажинд Тордесиллас, Олмедо эсвэл Медина дель Кампо зэрэг түүхэн хотууд бас хүлээж байна; дарсны үйлдвэрүүд Архитектур бол өөрөө үнэт эрдэнэ юм; зэрэг гастрономийн нүгэл хөхүүл хурга.
Яг үүнийг эрэлхийлснээс дарсны аялал жуулчлал, өв соёл, түүх, хоол хийх хоёрын хамтын ажиллагаа Rueda Wine Route нь 2013 онд тус дүүрэгт төрсөн бөгөөд 22 харъяа хотын захиргаа, 150 орчим гишүүнтэй бөгөөд эдгээрийн дотор очиж үзэх боломжтой дарсны үйлдвэрүүд, баар, ресторан, байр, арван таван өвөрмөц дэлгүүрүүд байдаг. Тэдгээрийг бүгдийг нь мэдэх нь нэг удаагийн айлчлалаар төвөгтэй байх болно, гэхдээ танилцуулга бол энд байна уух, идэх, үзэх, унтах, мэдээжийн хэрэг таашаал авах маршрут.
Моцены газар доорх зоорь.
ДЭЛХИЙН ГӨДӨЛД
Дуэро голын энэ захад мянга гаруй жил дарс үйлдвэрлэж байгаа тул энд зогсолтгүй ирэх боломжгүй нь ойлгомжтой. -ийг олж мэдэх savoir faire тэдний дарс үйлдвэрлэгчдийн. Ла Риожагийн Куатро Раяс, Йллера, Хосе Париенте, Протос эсвэл Виоре, Маркес де Рискал зэрэг нэрс бол ойр дотны хүмүүсийн зарим нь юм. Тус улсын хамгийн их хэрэглэдэг цагаан дарсны D.O-г бүрдүүлдэг 70 нэр Rueda Wine Route дотор очиж үзэх боломжтой. Одоо газар доогуур шумбах шиг юу ч байхгүй Энэ нутгийн Мудежарын мөн чанар.
хооронд газар доорх зоорь Хамгийн сайн хадгалагдаж, очиж үзэх боломжтой нь эдгээр юм Мокен, Руэда хотод 25 метрийн гүнд дөрвөн километр ухсан. Энэ нутгийн Мудежар өвийн гайхамшигт жишээ, Дарсны үйлдвэр нь бас гайхалтай музейтэй Номын сан нь тухайн нутгийн хоол, дарс, түүхийн тухай 20,000 орчим боть номтой бөгөөд янз бүрийн зураачдын бүтээлүүд, зургийн хөдөлгөөн бүхий урлагийн галерей.
Хэдийгээр газар доор байгаа ч тэд түүхэн зооринд сайхан амттай байдаг Альберт , хөрш Серрада хотод. Аль хэдийн 18-р зуунд Доминиканчууд дарс шахдаг дарсыг исгэж байв Гутиеррезийн гэр бүлийн дөрөв дэх үеийнхний удирдлаган дор өнөөг хүртэл төөрөхөд тохиромжтой төөрдөг байшинд ажиллаж байна. Үүнээс гадна, сониуч байдлаар энэ winery Энэ нь жинхэнэ "демижон далайн эрэг"-тэй. Шагнал хүртсэн цайвар, алтан дарсны эхний үе шат явагддаг, Херезийн жижигхэн буланг Руедагийн зүрхэнд авчирч байна мөн хамгийн дурсамжтай зургийг санал болгож байна.
Демижон далайн эрэг.
Нээлттэй тэнгэрт буцаж ирэхэд, ялангуяа нулимснаас зугтахыг илүүд үздэг хүмүүст дарс амтлахаасаа өмнө ходоодоо дүүргэх нь дээр. Нутгийн иргэд болон зочдын хийдэг зогсоол юм Лола байшин, Тортилла шорлог, хиамны таваг нь хэзээ ч бүтдэггүй. Д.О-ын дарс үйлдвэрлэгчдийн голомт, ялангуяа кофены цагаар замын хажууд байдаг энэхүү гастробар нь бас байдаг. шилдэг дэлгүүрүүдийн нэг тансаг бүс нутаг.
Үзэсгэлэнд тавигдсан 1500 дарсны дундаас сонгоход хэцүү байгаа бол топографийг судалсны дараа гэр бүлдээ эргэн ирж, өөрийгөө бүхэлд нь дарсанд зориулж байсан Каса Лолагийн өв залгамжлагч, менежер Бруногийн талаар асуухаас бүү эргэлз. Дараа нь борлуулах, үйлдвэрлэх зориулалттай хэмээх үнэт эрдэнээр дарсны анхны алхмаа хийж байна азарган тахиа товч юу амлаж байна
Casa Lola дахь өрөө.
МАССГҮЙ СҮМ
Хүмүүс ингэж хэлдэг Руэдагийн Алтан миль нь Руэда-Серрада-Ла Сека гурвалжингаас бүрддэг. Одоогоос 500 жилийн өмнө Коммунеросын хөл тавьж байсан энэ сүүлчийн хотод нээн илрүүлэх боломжийг хүлээж байна. органик дарс, нөхөн сэргээсэн сортууд гэж Хавьер Санз олон жилийн турш практикт хэрэгжүүлж байна 16-р зууны сүмийн ханан доторхоос өөр зүйл байхгүй.
Мөн энэ дарс тариалагч дуудлага худалдаанд ороход тэр нэгдэл хийсэн газраа худалдаж авахаас нэг хором ч эргэлзсэнгүй. Тиймээ үнэхээр, Гуравдугаар зэрэглэлийн сүмээс үлдсэн зүйл нь өнөөдөр дахин баригдсан мэт балгас байв Хуучин Финка Салтамонтес усан үзмийн модноос авсан Вердежо, 1863 оны шошгоны шинэ нэр, түүнчлэн малкорта эсвэл Колорадо зэрэг устаж үгүй болсон сортуудын хязгаарлагдмал бүтээлүүд.
Гуравдугаар зэрэглэлийн сүм өнөөдөр дахин баригдсан мэт харагдаж байна.
Бяслаггүй дарс БИШ
Үүнээс илүү сайн хослол дэлхий дээр байхгүй сайн бяслаг дагалдуулсан шил дарс мөн жинхэнэ талх. Кастилийн өндөрлөгт тэдний мэддэг гурван зүйлийн тухай. Майоргад Талхны музей хүлээж байгаа, тэнд байгааг хэлэхэд хангалттай Хамгаалагдсан газарзүйн заалт Кастилийн бяслаг талх, талх, дарсанд дарс гэдгийг ойлгуулах.
Энэхүү 100% хонины сүүн бүтээгдэхүүнийг Руэда маршрутаар олж мэдэх боломжтой. Та зүгээр л ойртох хэрэгтэй Камповежа (Серрада) болон Эль Гран Карденал (Медина дель Кампо дахь) бяслагны үйлдвэрүүд бүтээлээсээ таашаал авах. IGP-д харьяалагдахгүй ч өөрийн гэсэн мэргэшсэн байгууллагаар зогсох нь зүйтэй Медина дель Кампогийн хоорондох бөөгнөрөлөөс тусгаарлагдсан Кантагруллагийн ферм болон Олмедо, ердөө найман оршин суугчтай хотын хажууд Испанийн гар аргаар хийсэн бяслагыг боловсруулж, боловсронгуй болгоход зориулагдсан бөгөөд Мадридад олны танил болсон бяслагыг амталж болно. Газар тариалангийн бяслаг.
Кастилийн бяслаг.
ОДЫН ХООЛ
Бяслаг таны хоолны дуршлыг нэмэгдүүлсэн гэдэгт итгэлтэй байна. За, Серрадагаас машинаар аравхан минут, түр хүлээнэ үү Зайлшгүй ходоодны зогсоолуудын нэг: Ботика. Орж байна Матапозуэлос Энэ хавийн цорын ганц Мишелин од хаана байдаг вэ?
Хуучин тосгоны эмийн санд байрладаг Энэ бол Мигель Анхел де ла Крузын гал тогоо бөгөөд Кастилья и Леоны хоолны дурдлагын нэг нь яах аргагүй мөн. Энд түүнийг хүрээлэн буй орчноос нь цуглуулдаг үндэс, ургамал, жимс, зэрлэг ургамлаар тэжээгддэг нарийн, орчин үеийн, маш хувийн хоол хүлээж байна. дарс, нарсан ой бүхий энэ нутгаас хан боргоцой, нарс самар онцгой анхаарал хандуулдаг. Энэ нь цэс болон амталгааны цэстэй: Сүү, ургамлын бүрхэвч дор цөцгийтэй нарсны самар, ногоон хан боргоцойны цөцгийтэй лакаар бүрсэн тугалын мах зэрэг бүтээлүүдийг үзэх боломжтой (дарсгүйгээр 65 еврогоор) эргэн тойроноор зугаалах; Вилламартинаас авсан нугас, талбайн сонгины давстай ижүүр, зуны трюфель o Улаан манжин, гаатай гүзээлзгэнэ, нимбэгний шүүс, манжингийн шүүс.
Ан агнуурын таваг.
РАФАЭЛ МОНЕОГИЙН ДАРСЫН ҮЙЛДВЭРД
Мадридын чиглэлд Олмедо хот хүлээж байгаа боловч энд орохоосоо өмнө архитектур сонирхогчид Үндэсний архитектурын шагнал, цорын ганц шагнал гэдгийг мэдэх ёстой. Прицкер Испани, Рафаэль Монео Тудела хотод төрсөн ч зүрхнийхээ нэг хэсэг нь энд байдаг. Тодруулбал, тэр өөрөө сэргээн засварласан, дарс нь гэр бүлийнх нь эзэмшдэг фермд.
Энэ бол Сайжруулсан Эрдэнийн чулуунуудын нэг нь урсдаг түүх, архитектурын чанар эсвэл Руеда улаан дарс хийх өвөрмөц байдлаас шалтгаалан энд зогсох нь зүйтэй юм. Үл хөдлөх хөрөнгийн гарал үүсэл нь 15-р зуунд баригдсан Иеронимит хийдэд оршдог. Түүний ивээлд нялх хүүхэд Фернандо де Антекера гарын үсэг зурсан. Хожим нь Арагоны Фердинанд I нэрээр түүхэнд алдаршсан. Уг нь дотуур байр болгочих юмсан язгууртнууд, хаадын байнга зогсдог газар, түүнчлэн Кристофер Колумб тэнд 1497 оны дурсгалын цогцолборын төслийг боловсруулж байх зэрэг гайхалтай мөчүүд. Алонсо Берругете Мудежар сүмд зориулан тахилын ширээг зохион бүтээжээ. өнөөдөр Үндэсний дурсгалт газар гэж ангилагдаж байна. Хэдэн зууны дараа хийдийг томруулж, татан буулгаж, хувийн гарт зарж, коллеж болж, эцэст нь 2000-аад онд Монеогийн гарт орсон.
Бодегас ба усан үзмийн талбайнууд Ла Межорада (Валладолид).
ХУРГАН, РАЧИЛАН: ТӨГС ЗОГСООЛ
Өв залгамжлалын тухай ярих юм бол Олмедо бол зогсох нь үргэлж зөв байдаг өөр нэг хот юм. Мөн тухайн бүс нутгийг бүхэлд нь үзэх зав багатай бол Кастилья и Леон дахь Мудежар сэдэвчилсэн цэцэрлэгт хүрээлэн нь төгс засвар байж болох юм. Олмедод байрлах энэхүү 15,000 м2 талбай нь 21 архитектурын хуулбарыг агуулдаг. Ла Мота эсвэл Кока зэрэг хөрш зэргэлдээх цайзууд зэрэг өвийн дүрсүүд. Цаашилбал, Лопе де Вега хэдийгээр энд амьдардаггүй байсан ч түүний ажил амьдарсан бөгөөд Олмедогийн тэр эрхэмийг мөнхөд мөнхлөн үлдээж, мөнхөд үлдээжээ. Олмедогийн баатрын ордон Алтан үеийн театрт ойртох төгс айлчлал мөн зохиолчийн бүтээл.
Уламжлалт хурга.
Үүнээс гадна өөр нэг гайхалтай хоолны сонгодог энд хүлээж байна: Эль Кабалеро де Олмедо. Тэр эрэгтэй юу хөхүүл хурга Кастилийн хоолны агуу үнэт эдлэлүүдийн нэг бөгөөд үүнд Хуучин Францискийн сүмд байрладаг театрын нэртэй ресторан Тэд хорь гаруй жилийн турш төгс шарсан мах авч байна. Тэд өлсөх нь дээр гэж хэлэх хэвээр байна, учир нь тэд өлсөж чадахгүй Амьсгаа дарах амттай хөхүүл хонины мах эсвэл цусны хиам. Гудамж хөндлөн гарах, Олмедо рашаан сувилал Энэ нь өдрийн үлдсэн хэсгийг (болон хоол боловсруулах) өнгөрөөх төгс гол цэг болгон танилцуулж байна. дээш өргөв 12-р зууны үеийн Санкти Спиритусын хуучин сүмийн балгас, Castilla Termal группын дөрвөн одтой зочид буудал бүхий энэ цогцолбор хоёрын хоорондох бүх зүйлийг мартахыг урьж байна рашаан-эмийн ус Мудежарын урлагийн үлдэгдэл дунд дарсаар хийсэн эмчилгээ.
Бид хоол хүнсний тухай ярьж байгаа тул хэзээ ч бүтэлгүйтдэг бусад нэрс, жишээлбэл, Mojados дахь El Cossío – churro хөхүүл хургад тохиромжтой–; Матапозуэлос дахь Мезон де Педро, зарим уламжлалт сармистай шөл; эсвэл Сармиенто дээр шарсан мах, загасны амтыг олж мэдэхийн тулд Серрада дахь Эль Сармиенто.
Олмедо рашаан сувилал.
ХАГАС ЗУУН ӨВ
-ээс дутуугүй 46 Соёлын ашиг сонирхлын хөрөнгө гэж зарласан дурсгалт газрууд Эдгээр нь Руэда дарсны маршрутын нэг хэсэг бөгөөд гайхалтай цайзууд, иргэний барилга байгууламжууд, сүм хийдүүд, даяны газруудын томоохон цуглуулгуудаар хүрээлэгдсэн амралтыг санал болгодог. Маршрутын заавал байх ёстой зогсоолуудын нэг нь гарцаагүй Вальядолид мужийн хамгийн их зочилдог хот болох Тордесилласын түүхэн урлагийн цогцолбор Буруу нэртэй Хуана ла Локагийн олзлогдсон газар хэмээн түүхэнд дурсагдсан.
Түүний дундад зууны үеийн гүүр нь таныг түүх хаана амьдардаг, зарим гудамжинд орохыг урьж байна Санта Клара хааны хийдийн Мудежарын урлагийг заавал судлах шаардлагатай. Үндэсний өв гэж тунхагласан, түүнчлэн Шинэ ертөнц хоёр хуваагдсан гэрээний байшингууд Тордесилласын гэрээнд гарын үсэг зурсны дараа. Түүний Парадор бол энэ бүсэд хоноглох хамгийн тохиромжтой газруудын нэг гэж хэлэх хэвээр байна.
Тордесилласын гүүр.
Мэдээжийн хэрэг, маршрутын нэг хэсэг болох Элизабет үеийн бусад нэрс бол цайз юм Медина дель Кампо дахь моте эсвэл хотхон, ханатай хашаа болон сүм Санта Мария дель Кастилло Өндөр цамхагуудын мадригал (Авила), Католик шашны хатан хаан Изабеллагийн төрсөн газар. Wet-д бас сонирхолтой үр дүн гарч байна Карлос V-д зориулсан Испани дахь цорын ганц музей, 16-р зууны тулалдаанд хатуурсан эзэн хаан болон шүүхийн амьдралын гайхалтай туршлага.
Одоо, Тордесилласт Эль Торо Полвороноос илүү уламжлалт зүйл байдаггүй. Хэрэв тийм биш бол 150 гаруй жилийн турш Галисийн нарийн боовны дэлгүүрт хийсэн энэхүү үнэт эдлэлийн талаар уугуул хүнээс асуугаарай. Мэдээжийн хэрэг тосгоны дүрс тухайн газраар өнгөрөх бүртээ хаана зогсох вэ.
ЯВГАН АЯЛАЛ БА БАЙГАЛЬ
Талийг хуурай гэж хэн хэлсэн бэ? Риберас де Кастронуногийн байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэн энэ замын нэлээд хэсгийг дайран өнгөрдөг. олон төрлийн зүйл, төрөл бүрийн гадаа үйл ажиллагаа явуулах байрыг санал болгох, явган аялалаас морьт болон микологийн зам хүртэл Бие махбодийн зугаа цэнгэлийн энэ урт өдрийн дараа байгалийн нэг өдрийг төлөвлөх. Нэмж дурдахад Rueda Wine Route нь өөрийн морьт, явган аялал, дугуйн замыг хамгийн зоригтойгоор зохион байгуулдаг. 40 километр усан үзмийн талбай, цайз, тариалангийн талбай Медина дель Кампо, Руеда, Ла Сека нарыг холбодог.
Манай мэдээллийн товхимолыг ЭНДЭЭС ЗАХИАЛАА, Condé Nast Traveller # YoSoyTraveler-ийн бүх мэдээг хүлээн аваарай.