Сан Андресын сүм
Понферрада олдсон Астуриас өмнөд, Галисын зүүн хэсэгт ландшафт, хоол унд, соёлын хувьд аль алинд нь олон элементийг хуваалцдаг. Хэдийгээр эдгээр нөлөөллөөс гадна энэ нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай газар нутаг юм "Нутгаа хайрлах" мэдрэмж их суусан.
Дээрээс нь энэ бол бодит зүйл сайхан хоол, ундаанд дурлагчдын диваажин, Иймд бид түүний хамгийн ердийн амттанг амтлахад бэлэн байна ботилло, берсиана эмпанада, сецина. Мэдээжийн хэрэг, сайн сайхныг бүү алдаарай Bierzo дарс уу хундага өргөж, учир нь Берсианочууд баяр тэмдэглэх хамгийн сайхан цаг бол... үргэлж гэдгийг мэддэг!
Эль Биерцогийн нийслэл Понферрада
БААСАН ГАРАГТ ҮДЭЭС
Понферрада хотод байрладаг уулсаар хүрээлэгдсэн хөндий , бол та хөгжилтэй байж, соёлоо шингээж авах боломжтой олон мэдрэмжтэй хот юм тансаг хоолоор амьдралыг амтлаарай.
Камино де Сантьяго энд дамжин өнгөрдөг бөгөөд нэр нь эндээс гаралтай. эргэн тойронд Арван нэгдүгээр зуун барихыг тушаасан төмөр гүүр мөргөлчид хотын дундуур урсдаг голын дээгүүр өнгөрч болохын тулд, Сил гол , тэгээд л хотынх нь нэр **'Понс Феррата' гэдэг нь "Төмөр гүүр" гэсэн утгатай. **
18:30 "Өнөөдөр хийж чадах зүйлээ маргаашдаа бүү үлдээ" гэсэн тул бид түүний титэмтэй танилцаж эхэлнэ. Templars-ийн цайз. Одоогийн бүтээн байгуулалт бол ажлын үр дүн олон зууны турш хийсэн өөр төлөө ноёд, гүн, хаад.
Бид цаг хугацааны машин руу ордог Дундад зуун руу аялах сүм хийдүүд үүнийг босгосон 12-р зууны цайз Камино Франсис де Сантьяго руу нэвтэрсэн мөргөлчдийг хамгаалах. Бид шууд очдог номын сан Темплар ойртох тэдний ном, хуулбар олон зуун жилийн турш нуугдмал хэвээр үлдсэн бөгөөд түүхийн жинхэнэ эрдэнэс юм.
Бид түүний хананы нийтийг заагласан хэсгийг дайран өнгөрдөг 8000 хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай мөн бид хараагаа алддаг нар жаргах хадаас дээр Понферрадагийн панорама . Хөөе, энэ бол селфи авч, бидний амралтыг үүрд санахад тохиромжтой цаг юм.
нар жаргах цайз
20:30 Айлчлалын дараа бид тагнайдаа гайхалтай амт өгөх цаг болсон гэж шийдсэн орон нутгийн ердийн бүтээгдэхүүн бүхий авангард хоол . Бид шилтгээний яг урд байрлах MUNA рестораныг сонгосон.
Тэдний зуухны тушаалд байдаг Самуэл Навейра болон түүний эхнэр Женесис Кардона , эзэлсэн хүмүүс Мадрид Fusión 2020 "Илчлэлт тогооч" тэмцээний гуравдугаар байр. Тэд өргөн цар хүрээтэй цэстэй боловч бид үүнийг хүсч байна амталгааны цэс (€49).
Та Sanz Fiz-ийн форель Франц шарсан талх, ямааны cecina croquettes болон хувцасны чимэг шөлөөр эхэлмээр байна уу? Бид хавчтай будаагаар үргэлжлүүлэх үү? Тэгээд шарсан загас уу? Мөн та түүнийг туршиж үзсэн үү? ensaimada туулай, мөөгөөр чихмэл үү? Эдгээр нь жижиг ялтсууд бөгөөд энэ нь тэдний гайхалтай гастрономийн саналыг туршиж үзэх боломжийг бидэнд олгодог. Бид жижиг зай үлдээдэг тэдний гар хийцийн амттан.
23:00 Понферрадад хонохоор сонгосон газар бол Aroi Bierzo Plaza зочид буудал юм. хотын захиргааны талбайд , хотын хуучин хэсэгт. Энэ бол маш өвөрмөц сэтгэл татам, жижиг зочид буудал юм 17-р зуунаас сэргээсэн гурван харш. Бид дөнгөж сая ирсэн бөгөөд бид гэртээ байгаа мэт санагдаж байна.
БЯМБА ГАРАГ
9:00 цаг Понферрадад үүр цайж, бид түүнийг тойрон алхахаар шийдэв Сил голын эрэг дээрх уламжлалт зах. Бүсгүй ээ, эдгээр хөхний даруулга нь сэтгэлийг хөдөлгөж байна! Бид инээсэн ч шууд churros зогсоол руу явцгаая , энэ нь шоколаданд дүрсэн эхний шоколадыг идмэгц бидний хувьд үүнийг үнэхээр өсгөдөг. Бид үүний зах зээлд төөрч байна "Испанийн Охайо" гэгддэг хот.
Aroi Bierzo Plaza зочид буудлаас талбайн үзэмж
Яагаад? Яахав сонгуулийн дүн гарсан болохоор Понферрада хотын сонгууль Тэд дараа нь бүх нийтийн сонгуулиар юу гарахыг тусгадаг. Мөн ийм зүйл тохиолдсон ардчиллаас, нэг ч удаа алдаагүй . Понферрадиночууд ямар зорилготой вэ!
11:00 цаг Бид зогсдог Mercado de Abastos, захын дунд байрладаг , бид түүний коридороор алхаж, лангуун дээрх төрөл зүйлийн талаар эргэцүүлэн боддог. Жимс, хүнсний ногоо, мах, загас, далайн хоол... Олон янз байдал нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй бөгөөд бид худалдаж авсан вакуум савласан жигнэмэг манай гэрт нэг хэсэг биерзо аваачих.
Бид дээшээ явдаг Плаза тансаг гэж нэрлэдэг дээд давхарт, болон санал болгож байгаа хэдий ч баар, кафе бидний сонголтод эргэлзээ төрүүлдэг La Crepería (цавуулаггүй) өглөөний цай. гэж бид асууж байна чихэрлэг креп цагаан шоколад, өөр нэг давстай хиам, бяслаг . Түүний эзэн Хосе 30 гаруй жилийн турш креп хийсэн гэж хэлж болно. 1985 оноос хойш , Тэд амттай байдаг.
12:00 Бид Понферрадагийн төвийн гудамжинд төөрч, хүрч ирлээ Плаза де Лазуртеги, хотын мэдрэлийн төв , гудамжинд аз жаргалтай тоглодог зарим хөгжимчдийн ачаар баярын уур амьсгал амьсгалж байна. бид аялал Испанийн өргөн чөлөө , явган хүний гудамжаар дүүрэн жижиг дэлгүүр, дэлгүүрүүд Энэ нь хотын энэ хэсгийг амьд, өнгөлөг байлгадаг.
Зах нь голын эрэг дээр байрладаг
13:00 Понферрада руу хийх аялал маань жинхэнэ гастрономийн наадам болно гэдгийг бид мэдэж байсан тул хийх цаг нь болсон бага зэрэг зууш идээрэй тэгээд юунаас эхэлье Энд тэд "эргэлдэх" гэж нэрлэдэг. , ундаа бүрийг дагалддаг өгөөмөр шорлог.
Бид гадаа ширээнд суув 50 гаруй жилийн түүхтэй Бар Гундин мөн бидний амтыг мэдэрдэг чихний шорлог, бяслагтай шорлог Дагалдан DO Bierzo дарс Энэ нь түүний эзэн Мигелийг бидэнд эелдэгээр зөвлөж байна.
Бид тойргийг үргэлжлүүлэх ёстой тул бид хүрэх болно Фернандо Миранда талбай тэнд тэд гарч ирдэг олон баар, ресторан маш цөөхөн квадрат метрт.
Хэдийгээр "хойд зүгийн" хүмүүс илүү даруухан гэдгээрээ алдартай ч энд яриа, харилцаа нь хамгийн бага өөрчлөлтөөр урсдаг. Хойд зүгт та бас урлаг, маш их баяр баясгалангаар амьсгалж чадна, хүн минь! Бид байранд суув Ла Bodeguilla-ийн хучигдсан дэнж , түүний тумака талхтай хиамны шорлог хуруу долоох нь сайн.
15:00 Бид хотын төвөөс гарлаа 20 минутын дараа бид хуучин хот руу явна . Бид анхны Понферрадина хоол хийх зай гаргахын тулд шорлогоо буулгах хэрэгтэй. Бид хүрч байна Хотын танхимын талбай Тэгээд бид тагтны дэнж дээр суув Нил ягаан ресторан. Эндээс бид хотын хамгийн чухал талбайг харж болно барокко өнгө.
Энэ ресторанд тэд дарсны зоорьтой Испанийн бүх хэсгээс маш олон төрлийн дарс, Бид таны тоолуурын санал болгож буй бүсээс ердийн нэгийг туршиж үзэхээр шийдсэн.
Энэ бол хамгийн сайн дарс амтлах төгс анклав гэдгийг бид мэднэ Энэ газар 80 гаруй дарсны үйлдвэртэй , тэдний хийдэг Годелло ба Менсиа , бусад сортуудын дунд.
Годелло Энэ нь жимсний тэмдэглэлтэй цагаан дарс юм: тоорын арьс, цитрус . Энэ нь шинэхэн, тэнцвэртэй, бас маш сайн буудаг. байхад Mencía дарс нь анхилуун үнэртэй улаан дарс юм , өвөрмөц хилэн тагнай, ургасан газрын амт.
Энэ газар учраас бид дарсны талаар бага зэрэг сурдаг 31 жил хийе , хэдийгээр хоёр мянга гаруй жилийн эртний уламжлалтай. Дарс дагалдах ботилло банш захиалах уу? Эсвэл бид өрөө гаргаж, сайн сайхныг сайжруулахыг хичээдэг үү Берсиано Ботилло ногоотой юу? Алив, чи оролдоод үзэх хэрэгтэй!
шил Энэ бол эрт дээр үеэс Берсиагийн гастрономийн хаан байсан энэ нутгийн хамгийн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хийсэн хоол юм үдэшлэг, баяр ёслол, ялангуяа өвлийн улиралд зайлшгүй шаардлагатай . Энэ нь голчлон бүрддэг гахайн хавирга , үүнд нэмсэн давс, паприка, сармис болон бусад халуун ногоо.
Хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан зөвлөгөө: Та ресторанаас гарч болохгүй ягаан түүний маш олон төрлийн оролдлогогүйгээр гар хийцийн амттан амттай шиг улаан жимс, жигнэмэг суурьтай бяслагны бялуу, түүний шоколадтай тирамису эсвэл жигнэмэгтэй нугатай зайрмаг.
17:00 Бид гутлаа өмссөн амтат ботиллоноосоо гарах ёстой тул хуучин хоттой танилцах цаг болжээ. өө өмнө нь Бид зочид буудал руугаа явлаа Сэргэж, шүдээ угаацгаая! Энэ рестораны яг дээгүүр Нил ягаан.
Плаза дель Аюнтамиентогийн нэг талд, бид эрин үеийн нуман доор өнгөрөв , үлдсэн цорын ганц хаалга дундад зууны хана, энд өсдөг Цагтай цамхаг бөгөөд энэ нь Понферрадагийн бэлгэ тэмдэгүүдийн нэг юм. Энэхүү нуман хаалга нь түүхэн төвийн хамгийн чухал хоёр талбайг холбодог: Плаза Майор ба Плаза де ла Энсина. **
яаж гэдгийг бид сонсдог цаг үдээс хойш 5 цагийг харуулж байна ("пам, пам, пам, пам, пам..."). Хэдэн зуун жилийн дараа энэ нь амьдралын сайхан мөчүүдийг тэмдэглэсээр байна.
Биднийг тойрон хөтөлдөг Калле дель Реложийн дагуу алхаж байна хуучин хот . Бид энэ хөршийн энэ цаг үед амьсгалж буй нам гүм, амар амгаланг таашаан чимээгүйхэн алхдаг. Бид талбай дээр ирлээ Эль Биерцогийн ивээн тэтгэгч гэгээнтэн Виржен де ла Энсинагийн сүм.
Oak талбай
18:00 Дараа нь бид Луис дель Олмогийн Радио музейд хүрнэ. Понферрадиан сэтгүүлч. Гайхамшигтай газар байрладаг тул энэ нь ердийн музей биш юм La Casa de los Escudos нэртэй 18-р зууны барилга. Бид энэ тухай нэг ч удаа бодсонгүй, бид үүнийг олж мэдэхээр орлоо радио цуглуулга Испанид хамгийн алдартай.
Хамгийн сүүлд! Байдаг онцгой хэсгүүд бүхий 300 гаруй төхөөрөмж , ховор, микрофон, ялгаруулах хавхлага болон харилцаа холбоо, сэтгүүл зүй, Луис дель Олмогийн дүртэй холбоотой бусад объектууд.
Тэд эдгээр төхөөрөмжүүдийн техникийн болон гоо зүйн хувьслын талаар анхнаасаа хэлж өгдөг галена рецепторууд бяцхан хүүхдүүд ч гэсэн 1970-аад оны транзисторууд , дундуур явж байна хамгийн сүүлийн үеийн дижитал радио таны дууны файлаар дамжуулан.
20:30 Өнөөдрийн оройн хоолонд бид рестораныг сонгосон хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй нар жаргах мөн танд ихэвчлэн юу байдаг вэ амьд хөгжим . Бид Эль Казиногийн дээд давхарт гарч, тэнгэр улбар шар болж, цэнхэр болж хайлж, шөнийг угтан авах зуур энэ рестораны олон төрлийн цэсийг харна.
Бид сонгосон эсэхээс үл хамааран мах, загас эсвэл түүний төрөл бүрийн тапас, бүх зүйл амттай байдаг . Энэ газар бол найдвартай бооцоо юм. Тэд бусад ширээн дээр хундага өргөж зогсдоггүйг бид харж байгаа тул бид ч мөн адил хийдэг "cuturrús" нь тухайн бүсээс авсан ердийн цохилт , амьд хийл хөгжим тоглож байхад.
23:00 Хуучин хотын өнцөг булан бүрт уур амьсгал бүжиж, гудамжууд амьдралаар дүүрэн байдаг. Бид зориглож, шийддэг "сүүлчийн" авах in коктейлийн баар гурван минут алхаж байгаа нь: Ла Обрера.
гэж бид асууж байна гүзээлзгэнэтэй дайквири, ирланд кофе Энэ тохилог бааранд биднийг хайхрамжгүй орхихгүй чимэглэлтэй. Сонгосон сүүлчийн шөнө бид аяга, шарсан талхныхаа амтыг дахин амтлана Понферрада энэ онцгой амралтанд.
НЯМ ГАРАГ
10:00 цаг Энэ бол бидний сүүлчийн өдөр бөгөөд бидэнд очих хэд хэдэн зүйл байгаа ч бид цайны газартай Эрчим хүчний музейг сонгосон. Бид энд өглөөний цайгаа уулаа. Хэдийгээр бид жаахан ядарсан ч энэ нь ердийн музей биш гэдгийг бид мэднэ хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй юм Тиймээс: зүрх сэтгэлээ дээшлүүл!
Бид өөрсдийгөө алддаг өргөн хүрээтэй байгууламжууд хөтөч тайлбарлаж байхад 20-р зууны эхэн үед цахилгаан эрчим хүчийг хэрхэн үйлдвэрлэсэн Энэ нь Понферрадинагийн түүхийн нэг хэсэг юм нүүрс нь түүний түлш, тэлэлтийн бэлэг тэмдэг байв.
Байгууламжийнх нь гайхалтай архитектур нь үнэхээр гайхалтай бөгөөд өрөө бүрийг маш амттайгаар засч залруулсан тул энд байдаг гэж бидэнд хэлдэг. Хурим гэх мэт олон арга хэмжээ зохион байгуулагдсан!
Сил голын үзэмжээр алхаж дуусгах
13:00 Бидний 48 цагийн оргил үеийг бид өгөх замаар хийдэг зуун жилийн гүүрэн доор сүүлчийн удаа алхлаа мөн Сил голын эрэг дээр, Ус хэрхэн урсан урсаж, замд нь байгаа чулуунуудыг цохиж байгааг бид сонсож байхад.
Энэ хооронд бид энэ хотод олж мэдсэн зарим нэг булангуудыг санаж байна 2014 онд дугуйн дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээн болж байсан.
Понферрадад та үргэлж олж мэдэх зүйлээ олох болно, танд үргэлж олох зүйл үлдэх болно, тиймээс бид энэ хотын нэг хэсгийг зүрх сэтгэлдээ авч явдаг. Зугтах зам Хэрвээ бид хүсэл мөрөөдлөө биелүүлэх ёстой байсан бол энэ нь цаг хугацааг зогсоох болно.
Бид зугтсан уу?