Японы хүлээн авалт.
Энэ бол япон хоолыг мэдэхгүй хүний анхны алдаа юм. суши бол цорын ганц хоол эсвэл тэдний хамгийн алдартай хоол гэж бодож байна. Тийм ээ, магадгүй, гэхдээ зөвхөн Японоос гадуур байдаг.
Суши бол түүний жорын номонд олон улсад гарч эхэлсэн анхны хоол бөгөөд аль хэдийн батлагдсан холимог хувилбарууд (Калифорнийн өнхрөх гэх мэт) хүртэл хамгийн их хуулбарлагдсан хоол юм, гэхдээ түүний энэ видеон дээр хэлсэнчлэн. **Рикардо Санз, тогооч, Кабуки Веллингтоны хамтран эзэмшигч, ** Испани дахь Японы хоолны талаар бага зэрэг мэддэг бидний үүрэг хүлээсэн хүмүүсийн нэг, япон гэр бүлүүд биднийг далайн хоолны ресторанд орох тусам суши идэж болно.
Энэ бол суши, гэхдээ илүү тодруулбал гункан.
Испанид төвтэй Японы Йокалока компанийн үүсгэн байгуулагч, тогооч Йока Камада ч үүнийг баталж байна: түүний улсын гал тогоонд зөвхөн суши буюу түүхий загас байдаггүй. Хоолны төрөл, хоол нь асар их юм. Будаатай хамт идэж болох янз бүрийн ногоогоос эхлээд “Кобе үхрийн мах” хүртэл.
Япон хоол нь зах зээлийн, улирлын чанартай, Энэ нь улирал бүр маш их өөрчлөгддөг, учир нь тэд үргэлж хамгийн сайн орц найрлагыг эрэлхийлдэг. Үүнийг онцгой үнэтэй болгодоггүй зүйл бол өөр нэг тогтсон домог бөгөөд бид зайлуулах ёстой: Энэ нь үнэтэй байх албагүй. Япон хоолны анхны ресторанууд өндөр стандартад нийцсэн байсан ч чанараа алдалгүйгээр халаас бүрт тохирсон япон хоол байдаг.
Үнэн хэрэгтээ Рикардо Санз хэлэхдээ, Япон хоол нь манай Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмтэй гүн ухаан, олон янз байдал, оюун санааны хувьд маш их зүйлийг агуулдаг. Таны бодож байгаагаас хамаагүй илүү.
Хэрэв бид одоог хүртэл үүнийг хязгаарлагдмал гэж үзэж байсан бол Япон ресторануудыг гадуур хооллох ердийн сонголтонд оруулаад удаагүй байгаа юм. Мадридад хамгийн эртний нь одоог хүртэл дөч гаруй жилийн настай (Наоми) боловч илүү ихийг үзэхийн тулд та хол явах хэрэгтэй. Кабуки Веллингтон 2000 онд анхны Мишелин одтой болж үүд хаалгаа нээсэн бөгөөд хамгийн эртнийх нь зарим нь 10-аад жил амьдарч байна.
Сүүлийн таван жилд янз бүрийн үнэ, янз бүрийн хоолны төрөл бүхий ресторанууд, бүх төрлийн сонголтууд гарч эхэлсэн. Жишээ нь **рамен** шиг. Гурван жилийн өмнө энд хэн рамен ярьж байсан бэ?
Дараа нь Япон хоолыг гүнзгийрүүлсээр байна савх авч сурах, эсвэл ** бид суши буруу идсэнийг олж мэдээд ** одоо идэхийг хүсч байна бидний дуртай хоолны нэгний тухай худал домог нэг удаа, бүрмөсөн зайлуул.
МАДРИД ХОТЫН ШИЛДЭГ ЯПОН РЕСТОРАНДААР ТААЛАЛТАЙ
МАДРИД ХОТЫН ШИЛДЭГ ЯПОН РЕСТОРАНДААР ТААЛАЛТАЙ