Хүүхдүүд чинь чамд өгсөн шилдэг рестораны нэгэнд оройн хоол идэх мишелин од Мөнгөн хуримын бэлэг болохын тулд та аль хэдийнээ төсөөлж байгаа даашинз, зөвхөн ирэхэд л мэддэг цэс, хаана унтахаа бодох нь маш тансаг дарс юм.
-ийн саналын дунд төөрч будилах гэхээр хүсэл тэмүүлэлтэй адил олон шалтаг бий дэлхийн дараагийн хамгийн алслагдсан ресторанууд , гэхдээ та туршлагаа дуусгах боломжтой байрыг олох нь бидний дутуу үнэлж болохгүй жижиг нарийн ширийн зүйл юм.
Эткебарри, Бизкайагийн ойролцоо байрлах байр.
BIZKAIA, ETXEBARRI GRILL
Биттор Аргинзониз байрлуулж чадсан хоёр удаа Etxebarri Grill дэлхийн гурав дахь шилдэг ресторан Дэлхийн шилдэг 50 рестораны жагсаалтад. Хосолсон гэр бүлийн фермд , энэ Мишелин одтой стейк хаус нь байрладаг Бискаяны Акпе хот , ердөө 238 хүн амтай.
Төрөл бүрийн түлээ модоор шинэ симфони зохиодог энэ шидтэний бүтээлийг амтлахыг урьж буй алслагдсан байршил. Утсан шивээс нь гэр бүлийн уламжлалтай бөгөөд ямар ч дутагдалгүй байдаг кокоткс, далайн боргоцой, амбаар эсвэл шарсан chanterelles , мэдрэхүйг дахин тохируулдаг бусад саналуудын дунд.
Хэрэв та Asador Etebarri-д захиалга өгөхөөр шийдсэн бол Airbnb бидэнд Goikomaia-д байрлах байрыг санал болгож байна. Атксондогийн хөндийд байдаг ердийн Баскийн фермийн байшин ресторанаас таксигаар ердөө 6 минутын зайтай.
Нарбасу, Тулааны байшин, Астуриа.
Марсиалын байшин, АСТУРИАС
Хоёр Мишелин одоор шагнагдсан Casa Marcial бол ахлах тогоочийн тулгуур юм Начо Манзано болон түүний хоёр эгч болох Эстер, Сандра нар , гал тогооны өрөөнүүдээр дамжуулан биднийг үндэс рүү нь шилжүүлэх үүрэгтэй. Casa Marcial бол Астурийн уулс ба хоёрын хоорондох бараг тусгаарлагдсан ресторан юм Арриондас хотоос 5 км зайтай Та өөр өөр хоол, хоёр цэсээр дамжуулан өнгөрсөн үетэйгээ дахин холбогдох боломжтой газрын амтаар аялах болно. амтлах ("Далайнаас санаа авсан "Вега", "Пиензу" уулын шүлэг).
Casa Marcial нь Нарбасу дахь үйлчлүүлэгчиддээ зориулсан байртай. Паласио Рубианес дахь зочид буудлын ресторан , 14-р зууны үеийн ердийн Астурийн барилга, Пикос де Европыг харах боломжтой, ресторанаас 20 минутын зайтай (шилжүүлэх багтсан).
Эко зочид буудал Ла Мота, Косентайна.
Л'ЭСКАЛЕТА, КОЦЕНТАИНА, АЛИКАНТЕ
L'Escaleta олон гайхалтай дүрсүүд шиг төрсөн: Аликанте дахь Консентайна хотын хагас подвалд нэрээ нууцалсан . Анхны үүсгэн байгуулагч Франциско, Рита нарын дунд хүү Кико Мояагийн мөрөөдөл бол анхны бүтээлээ Монкабрер уулын энгэрт орших гэр бүлийн байшинд шилжүүлэх явдал байсан бөгөөд өнөөдөр тэд тодосгогчийг эмульс болгож байна. -аар шагнагджээ хоёр хоёр Мишелин од , L'Escaleta нь "дөрвөлжин будаатай" өвөрмөц цэсийг санал болгож, дарсны үйлдвэрээ санал болгож байна. L'Escaleta-д бид бүгд өөрчлөгдөж, өөрчлөгддөг олон тооны аяга тавагны гэрч юм луужин шиг таних.
Хэрэв та L'Escaleta-д захиалга өгөхөөр шийдсэн бол Airbnb гэх мэт хэд хэдэн байрыг олох боломжтой Eco Hotel La Mota, a дур булаам фермийн B&B ойролцоох Алкой хотод.
Casa Solla-ийн ойролцоох дуплекс.
СОЛЛА ХАУС, ПОНТЕВЕДРА, ГАЛИС
Цар тахал нь зарим бизнесийг шинээр бий болгохоор ирсэн бөгөөд бид Casa Solla ресторанд сайн жишиг олж авлаа. Пепе Солла, рокер, серфер мөн Мишелин одны хүү, аавынх нь 1980 онд хүлээн авсан . Ногоон, ид шидтэй Галисиагийн хамгийн сайн цонх болох Поио хэмээх бяцхан хот дахь гастрономийн байшин: байршил, цэс, 4000 метр квадрат талбайтай жимсний цэцэрлэг тэр бие даасан Соллагийн төсөөлөл, эсвэл санаачилга нь сайн цаг агаартай саруудад цэцэрлэгт хоол хүнс, амьд хөгжим хослуулсан Ням гараг.
Casa Solla-аас ердөө 5 минутын зайд орших Понтеведра дахь Airbnb хоёр тал руу такси бариад энэхүү туршлагыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Мэйсон Робантин, Франц.
BRAS, LAGUIOLE, ФРАНЦ
Алдагдсан хотод l'Aubrac бүсийн цэцэрлэгт хүрээлэн , Францын өмнөд хэсэгт бид олдог нь Bras-ийн байшин-ресторан , Хэний патриарх Мишель Брас 2009 онд өөрийн хүү Себастьяндаа төрийн эрхийг шилжүүлэн өгсөн. Номлол? Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэдгээрийг удаан эдэлгээтэй болго гурван Мишелин од Шөл нь шинэ бүтэцтэй энэхүү тансаг диваажингийн тухай, нь Foie gras -ийн шарсан канад Энэ нь таны аманд хайлж, бяслагтай ердийн нухсан төмс болох алиготгүйгээр ойлгомжгүй юм. Өөрийн гэсэн орчлон ертөнцийн хэлтэрхий газар дундын тэнгисийн гэрэл мөн зуухны хоорондох энэхүү удам угсааны онцлог шинж чанартай "хүрч" амталсан хүнсний ногооны нууц ертөнц.
Брасын гэр бүл бүх зүйлд байдаг бөгөөд та тэндээ үлдэх боломжтой тансаг зочид буудал ресторанаас өөрөө, Le Suquet, Laguiole хөдөөгийн зүрхэнд. Өөр хувилбаруудын хувьд бид олдог шинээр сэргээгдсэн Мэйсон Робантин, Ойролцоох Soulages Bonneval болон Château du Bousquet тосгонуудын хоорондох Прованслын гэр.
Фарерын арлуудын Торшавн дахь орон сууц.
КОКС, ФАРЕРИЙН АРЛУУД
Шотланд, Исланд, Дани хоёрын хооронд хоёр Мишелин од Фарерын арлуудын зүрхэнд гэрэлтэх. Газардах газар, хад мөргөж буй давалгаа, дэлхийн хамгийн шилдэг рестораны... мөн дэлхийн хамгийн алслагдсан газарт байрлах хуучин хар модон фермийн байшин. удирдаж байна Тогооч Поул Андриас Зиска , KOKS байрладаг Киркжубурын ойролцоо, 80 хүн амтай хот Стреймой арал дээр , мөн тэдний саналд ганнет, цахлай, тэр ч байтугай халимыг энэ алдагдсан ертөнцийн уламжлалтай дээд зэргийн хоолыг үндэслэх арга гэж ярьдаг. Бид рестораны тухай биш, харин сүм хийд, оройн хоолны тухай биш, харин шинэ зан үйлийн тухай ярьж байна.
Хэдийгээр KOKS 2022 оны 6-р сараас 2023 оны хооронд үүд хаалгаа хааж, тийм ч таатай бус Гренланд руу нүүх болно. , та одоо ч гэсэн захиалгаа өгч, хотын энэ байранд үлдэх боломжтой Торшавн, KOKS-аас машинаар (эсвэл таксигаар) ердөө 6 минутын зайтай.
Кима далайн эргийн байшин, Занзибар.
ХАЛД, ЗАНЗИБАР
Хачирхалтай, үзэсгэлэнтэй The Rock бол зочдыг хэзээ ч хайхрамжгүй орхидоггүй ресторан юм. Баригдсан Занзибарын гол арлын зүүн өмнөд эргийн хад хад , The Rock нь хамгийн гайхалтай хоолны цэсийг хасахгүйгээр хамгийн онцгой байршлыг санал болгодог: кускустай хүнсний ногоо, хавч, наймалж болон бусад шинэхэн баригдсан далайн хоол. Түүний кокосын тирамису нь хүрээлэгдсэн энэхүү дэлхийн баян бүрдийн саналыг хаадаг цацарсан индиан далдуу мод, ердийн нгалава сэлүүрт.
зүгээр л 10 минут Рокоос таксигаар бид олсон хот Кима далайн эргийн байшин , Далайн эрэг дээрх Еден, дал модны хонгил дор, лусын дагины панорама.
БУСАД НИЙТЛЭЛИЙГ ҮЗЭХ:
- Эрхэм өглөөний цай: Мадридыг эзлэхээр төлөвлөж буй Лиссабоны өглөөний цай
- 2021 оны дэлхийн шилдэг 50 баар: The Connaught нэрээ шинэчиллээ
- Челсигийн домогт зочид буудлын ресторан El Quijote дахин нээгдлээ