“Эхний алхам хийх санаагаар дүүрэн орон зай өөр ертөнц рүү тогтвортой. Өчүүхэн мэт санагдаж байгаа энэ бол хувьсгал" гэж дэлгүүрийн нүүр хуудаснаас уншина Fennel Bazaar мөн түүний захидал илүү амжилттай байж чадахгүй.
5 дугаарт байрладаг Валенсиа дахь Буэнос-Айрес гудамж , байна хаягдалгүй бүтээгдэхүүний дэлгүүр 2020 оны 10-р сард үүд хаалгаа нээлээ: биднийг хийх зорилготой хэрэглээний төрлийг тусгана Бид өдөр тутам авч явахыг хүсч байгаа бөгөөд өөрсдөдөө олон тооны сонголтыг санал болгодог хэрэглээг тогтвортой байлгах мөн бидний амьдарч буй гаригт хамгийн бага хохирол учруулдаг. Хэлсэн, хийсэн.
Түүний ард гишүүдийн нэг хэсэг Гил Марковеккиогийн бизнес эрхлэгчдийн гэр бүл : Адриана (ээж), Карлос (аав), Мери (охин) болон Мили (охин) – үлдсэн хоёр хүүхэд нь дэлхийг тойрон эргэлдэж байдаг–; дараа нь Испанид суурьшсан Аргентины корралито 2002 онд хотыг хийсэн Валенсиа үндэс тавих бүхэл бүтэн гэр. Хиножо Базар бол түүний өнөөг хүртэл хамгийн хувийн бөгөөд урам зориг өгсөн төсөл юм.
Үүний дунд орших баян бүрд бохирдол, галзуу солиотой, чимээ шуугиантай нийгэм. Үлдэж буй шинэ хувьсгалд зам тавь.
Та үүнийг Рузафа хорооллоос олох болно.
ЦАР тахал нь БҮТЭЭЛЧ САНААНЫ үр хөврөл
Түүний түүх бол хоригдсоны дараа гарч ирсэн олон түүхийн нэг юм. залуу бизнес эрхлэгчид хэсэг хугацаанд завсарласны дараа амьдралынхаа чиг хандлагыг өөрчлөхөөр шийдсэн , түүний тохиолдолд гэж нэрлэдэг шинэ бизнесийн компани оруулах Fennel Bazaar.
Адриана, Карлос нар, а Кановас дахь жижиг Аргентин ресторан хорин жилийн турш болон Мэри, Мили нартай хамт 2015 оноос хойш Instagram хаягтай Хиножо гэж нэрлэж, эрүүл хоол хийх жороо хуваалцаж, 2020 онд тэд төгс тандем байгуулжээ тэд цөөрөм дүүрсэн эсэхийг мэдэлгүй усан сан руу үсрэв. Эцсийн эцэст ийм байсан, хүү нь тийм байсан!
“Хиножо Базар бүрэн хорио цээрийн дэглэмд гарч ирэв. Тэр бид дөрвийг оршихуйн хямралын агшинд барьж авсан гэж би бодож байна. Тэгээд бид байсан хэмнэлээ зогсоох үед бид үүнийг мэдэж байсан. Хорио цээрийн дэглэм цуцлагдсанаас хойш нэг сарын дараа бид уулзсан сайхан басс Рузафа Бид шинэчлэл хийж, дэлгүүр нээх ёстой байсан. Эхлээд санаанд орж ирсэн ургамлын орон зай, гэвч хожим бид цаашаа явахаар шийдсэн" гэж Traveller.es, Мери, Мили нарт хэлэв.
"Гэр бүлийн хүн бүр бидний өдөр тутмын зуршилд бага зэрэг өөрчлөлт хийж эхэлсэн бөгөөд ихэнхдээ үүнийг хийхийг хичээдэг нэг удаагийн бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах , ялангуяа хуванцар. Гэхдээ бидний хийх ёстой бараг бүх зүйл олж авах онлайн бас маш их санал ирсэн сохроор худалдаж авахад хэцүү байсан нь бидний хувьд шинэ байсан. бидэнд хэрэгтэй байсан тэдгээрийг харж, хүрч, асуулт асуух боломжтой физик дэлгүүр. Хэрэв бидэнд ийм хэрэгцээ байгаа бол өөр хэн нэгэнд ийм хэрэгцээ байгаа гэдэгт бид итгэдэг байсан" гэж тэд нэмж хэлэв.
Ингээд л гарч ирдэг Fennel Bazaar, нийгмийн бусад хэсэгт шилжсэн хувийн хэрэгцээ. “Бидний хувьд Хиножо бол тийм орон зай юм ухамсарлахад тань тусална Бүх зүйлийг өөрөөр хийх боломжтой бөгөөд энэ нь тийм ч хэцүү биш" гэж Гил Марковеккио эгч нар хэлэв.
Зургийг үзнэ үү: Шилдэг хатуу гоо сайхны бүтээгдэхүүн (бүтээнд авч явах)
Энэ нэр нь тэдний 2015 онд үүсгэн байгуулсан Instagram хаягаас гаралтай бөгөөд энэ нь эргээд үүнээс үүдэлтэй хот Буэнос-Айрес Энэ түүхийн баатруудын гэр бүлийн нэг хэсэг хаана амьдарч байсан. “Тэр цагаас хойш энэ нэр бидний нэг хэсэг болж, бидний хэн болох, мөн Манай дэлгүүр өөрөөр дуудах боломжгүй" тэд нэмдэг.
Байсан албан ёсны нээлтээс аравдугаар сарын нэг өдрийн өмнө Хиножо Базарыг хариуцах хүмүүс байхад байгууллагын Тэд анхны үйлчлүүлэгчээ хүлээн авлаа. Тодорхой нарийн ширийн зүйлийг эцэслэн боловсруулж байна. дэлгүүрийн нэг хэсэг нь дата утасгүйгээр тохируулах боломжтой , хараагүй хүмүүсийг босгож байгааг хараад хажуугаар өнгөрөх хүмүүс дотогшоо орж эхлэв.
"Бид энэ түүхийг ярих үнэхээр дуртай, учир нь энэ бүхэн санамсаргүй зүйл байсан. мөн хөршөөс угтан авахыг хараарай Энэ нь сенсаацтай зүйл байсан. Зарим нь тийм хүмүүс байсан Тэд гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт хооллох гэж байсан бөгөөд тусгай бэлэг хэрэгтэй байв , бусад хүмүүс энгийн сониуч зангаасаа болоод орж ирсэн... тэгэхэд л бид өөрсдийгөө дэлгүүрээ онгойлгож байхыг харсан!" гэж Traveller.es-д мэдэгдэв.
Хиножогийн эзэн Мери, Мили нар.
БИДНИЙ БҮГД ХЭРЭГТЭЙ ДЭЛГҮҮР
Калле Буэнос-Айресын доод давхарт хөл тавихаас өмнө таны анхаарлыг татдаг хамгийн эхний зүйл бол энэ газар аль хэдийн ялгардаг сэтгэл татам байдал юм. -тай валенсийн ердийн хөрс Энэ нь хэнийг ч байлдан дагуулдаг гэр бүлийнхэн нь нуухаас татгалзав түүний ажил, интерьер дизайн дээр ажиллаж байхдаа. Тэд түүнийг бүх сүр жавхлангаараа гэрэлтүүлэхийн тулд үүнийг сайжруулахаас өөр юу ч хийсэнгүй. " Бид дэлхийн төлөө газар хүрэхгүй байсан ” гэж Мери, Мили догдолж байгааг харуулж байна.
Дэлгүүрт орсны дараа таны анхаарлыг татах дараагийн зүйл бол түүний өнцөг булан бүрт байрладаг эцэс төгсгөлгүй олон тооны ургамал юм. Эзэмшигчдийн үгээр: " байгалийг гэртээ авчрах шиг сайхан зүйл байхгүй гэдэгт бид итгэдэг бид үүнийг анхаарч үзэх ёстой гэдгийг ойлгох , тиймээс бид маш олон тасалгааны ургамал, тэдгээрийг арчлахад шаардлагатай бүх зүйл, тухайлбал задгай субстрат, экологийн шавьж устгах бодис, савнууд байдаг" гэж тэд тайлбарлав.
Дараа нь маш сайн сонголт хийх цаг болжээ тогтвортой хувилбарууд бараг бүх бүтээгдэхүүний хувьд ихэвчлэн өдөр тутам хэрэглэдэг, хамарсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс (гол төлөв хатуу), цэвэрлэгээний бүтээгдэхүүн, дотно эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүн, хүүхдийн сав суулга, гэр ахуйн эд зүйлс, сав, шил, гэрийн дагалдах хэрэгсэл, чимэглэл, тавилга ...
Мөн сүүлийн саруудад тэд саналаа нэмэхээс буцсангүй гар урчууд, дизайнеруудын өргөн хүрээний цуглуулга -голчлон Валенсчууд - өөрсдийгөө таниулах, тэдэнд байранд болгоомжтой орон зай олгох.
“Хиножо бол дэлгүүр юм бидний үйлчлүүлэгчийн хувьд уулзахыг хүссэн хүн Илүү тогтвортой ертөнц рүү шилжих бидний өөрчлөлтийн эхэн үед" гэж Хиножо Базар хэлэв.
Хиножогийн тогтвортой бүтээгдэхүүнүүдийн зарим нь.
ИРЭЭДҮЙ ТОГТВОРТОЙ БОЛНО ЭСВЭЛ БОЛОХГҮЙ
Тэгээд олдохгүй байсан болохоор бүтээхээр шийджээ. Учир нь Хиножо Базарын эгч нарын өөрийнх нь хэлснээр: “Ирээдүй тогтвортой байх болно, эсвэл тийм биш байх болно, ялангуяа хэрэв Бид дэлхий дээр өөрсдийн мэддэг шигээ үргэлжлүүлэн амьдрахыг хүсч байна Хэрэв бид үүнийг сайжруулахыг хүсч байвал бүр ч илүү" гэж тэд өгүүлэв.
"Бид юу ч болоогүй мэт дүр эсгэж чадахгүй байгаа цаг үед байна. Бид юу болж байгааг хариуцах ёстой, зөвхөн ирээдүй хойч үедээ төдийгүй одоо энд байгаа бидний хувьд. Хиножо бол зүгээр нэг дэлгүүр биш , Та эндээс явахдаа өдөр бүр юу хийж чадах талаараа боддог хог хаягдал бага гаргадаг. Эндээс л өөрчлөлт эхэлдэг” гэж тэд нэмж хэлэв.
Яагаад нэг дээр бооцоо тавьж болохгүй гэж? хатуу шүдний оо Хэрэв бид хуванцар хоолойг яг юу болохыг нь ч мэдэхгүй зуурмагаар худалдаж авахыг хүсэхгүй бол? Тампоныг даавуун дэвсгэрээр сольж яагаад болохгүй гэж сарын тэмдгийн аяга ? Яагаад хуванцар савыг сольж болохгүй гэж шилэн дэрэнд нэг удаагийн хэрэглээ?
Хувьсгал Хиножо захаас энд, одоо эхэлж байна! Тэгээд хамгийн шилдэг нь? Валенсид оршин суудаггүй хүмүүсийн хувьд одоохондоо бүх хойгт тарааж байна. Балеарчууд, Португал, Герман, Бельги, Франц, Итали Ю Нидерланд.
ЗАГВАРТАЙ ХОРШООД ФИНОЖОГИЙН ХӨРШ
Гэхдээ бид өөрсдийгөө хуурах гэж байгаа юм биш, хэрэв байгууллага руу биеэр очих боломж байгаа бол бид энэ сайхан боломжийг алдаж болохгүй. Айлчлалын дараа аялагчдад өгөх зөвлөмж бол ийм юм өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл хөнгөн зууш идээрэй хөршүүддээ Bluebell кофе шарагч (Буэнос-Айрес гудамж, 3).
Хэрэв бид Кубын гудамж руу эргэх юм бол шинээр нээгдсэн гэх мэт сонголтууд биднийг хүлээж байна Бутик зочид буудал Таны зочид буудал (Куба гудамж, 19) эсвэл дэлгүүрийн найзууд Гном (Куба гудамж, 32)-ын бүтээсэн интерьер дизайны студи сансрын баг Мөн бид хамгийн анхны загвар зохион бүтээгчийн төгсгөлгүй бэлгийг хаанаас олж болно.
Өдрийг шар айраг ууж, чатлаж, хаах сайн ном байна Убик кафе (Calle de Literato Azorín, 13) тэгээд оройн хоолоо идэж болохгүй гэж Кавори (Карлес Сервера гудамж, 8), Жижигхэн өрөө (Padre III el Grande гудамж) эсвэл Вермудез баар (Calle de Sueca, 16), Рузафагийн хөршөөс санал болгож буй оддын гурван санал.
Төлөвлөгөө нь баталгаатай.