Хамгийн их санал болгож буй хөршүүдийн хөтөч
Бид таны орчин үеийн урлаг, мөнхийн Осман, Византийн гоо үзэсгэлэнд тэмүүлэх хүсэл тэмүүллийг тань ижилхэн амралтаар хангаж байна.
ХААНА УНТАХ ВЭ
Босфорын эрэг дээрх Four Seasons Hotel Istanbul _(Ciragan Caddesi 22, Бешикташ. 470 еврогийн үнэтэй) _
Истанбулд хамгийн дур булаам зүйл Босфорын эрэг дээр унтах Хэрэв та сонгож чадвал өглөөний мананцарыг өрөөнүүдээс харах шиг сайхан зүйл байхгүй Энэ маш гоёмсог Османы ордон гантиг фасадтай, даавууг илэх нь танд таашаал өгч, угаалгын өрөө нь бараг л рашаан сувилал юм.
Four Seasons Istanbul зочид буудлын усан сан
Илүү их таашаал, рашаан сувилал олохын тулд доошоо яв. Замдаа төвийг сахисан тансаг зэрэглэлийн дүрд тоглосон гайхалтай цэцгийн баглаа, гараар будсан (өндөр) тааз болон тансаг үйлчилгээний ажилтнууд.
Босфорыг харсан дэнж, шөнө нь лааны гэрлээр гэрэлтдэг, зуны улиралд усан сан, цайвар ресторантай Ocakba, Турк даяар (кебабаас мезе хүртэл) аялах нь бас нэг гайхалтай урамшуулал юм. Бидэнд итгээрэй, та энд байж, өглөөний цайгаа уумаар байна!
The Stay-н Baby зочид буудал _(Cevdet Pasa Cd. 34, Bebek. 110 евро) _
Илүү даруухан, гэхдээ хамт агуу сэтгэл татам, хуучин Бэбек зочид буудал, Султан Мехмед II гүүрнээс, зураачдын музей 50-иад оноос хойш, Энэ нь өнгөрсөн жил архитектор Махмут Анлар болон Туркийн зочид буудлын The Stay группын ноу-хаугийн хамт шинэчлэгдсэн бөгөөд тус хотод өөр гурван байр байдаг.
Босфор эсвэл Бебек толгод руу харсан бүх өрөөнүүд хэвээр үлдэнэ романтик далайн мэдрэмж.
Миний Дора зочид буудал _(Rasimpaşa Mahallesi Recaizade Sk.6, Kadıköy-Moda. 50 еврогийн үнэтэй) _
Нарийн төвөгтэй байдлыг хүлээх хэрэггүй, гэхдээ энэ нь тав тухтай, түүхтэй (бараг 50 жил) бөгөөд ялангуяа Хэрэв та Кадыкой, Мода зэрэг Азийн бүс нутгийг судлахыг хүсвэл тохиромжтой.
Сохо Хаус Стамбул _(Evliya Çelebi Mahallesi Meşrutiyet Cd. 56, Бейоглу. 350 еврогийн үнэтэй) _
Босфорд үлдэхийн тулд Босфороос холдох нь зүйтэй Истанбулын урлагийн дүүрэг Бейоглу, Энэ харшид - генусын хөлөг онгоцны эзний хуучин оршин суух газар, саяхан АНУ-ын элчин сайдын яам - хана нь фреск болон Коринтын баганагаар бүрхэгдсэн байдаг. Тэд таныг орчин үеийн Венецийн палазцогийн орчинд мэдрүүлнэ (мөн нийгмийн клуб болгон хувиргасан) Soho House-ийн эв нэгдэлтэй эклектикизмтэй.
Soho House Istanbul дахь өрөөнүүдийн нэг
Дээврийн усан сангаас та Алтан эврийг харж болно. Хэзээ нэгэн цагт энд дамжин өнгөрөх нь чухал юм.
Witt Istanbul Suites _(Kılınç Ali Paşa Mahallesi 26 Defterdar Ykş., Beyoğlu. 200 евро) _
The Witt-ийн 18 дээврийн хөндий загварын люкс байдаг загвар, урлаг, дизайны чиглэлээр хүмүүсийн дунд маш их амжилтанд хүрсэн зэргэлдээх галерейд үзэсгэлэн гаргаж байна. Таныг үнэлдэг модернист хэв маяг, Росс Лавгровоор хийсэн гантиг чулуун угаалгын өрөө, шинэхэн шатаасан инжиртэй жигнэмэгийг таны орны дэргэд хүргэж өгөх эсвэл өрөөнд өглөөний цай үнэгүй.
ХААНА ИДЭХ ВЭ
Хангалттай! Гудамжны хоолны баар _(Caferağa Mahallesi 1 Sakız Sk., Kadıköy. 11 евро орчим) _
Гудамжны тансаг хоол? Та чадна, алдартай тогооч нар үүнийг хийдэг Каан Сакарья, Дерин Арыбаш нар даруухан дөрөөтэй энэ жижигхэн газар. Баста хавирга! тэд найман цагийн турш хоол хийдэг мөн сүмс нь өөрсдийнхөө жор юм. Зөвхөн цэс дээр найман төрлийн хатуу мөн гамбургер.
Таны явах өдөр тэдэнд байгаасай гэж залбир сүүлач (цагаан будааны пудинг). Кокс, даршилсан өргөст хэмхээс бусад бүх зүйлийг энд хийдэг.
Бастагийн албан бус баар!
усан _(Чыраган гудамж 28. 100 евро орчим) _
Учир нь тансаг оройн хоол, Bosphorus ресторанд байрлах Four Seasons Hotel Istanbul-ийн уран зөгнөлт цэсийг хослуулсан Турк, Италийн нөлөө, өөгүй үйлчилгээ . Мөн бидний ярьж байсан үзэл бодол. Ням гарагийн өглөөний цай мартагдашгүй үйл явдал боллоо.
Бэбек Баликчи _(Bebek Mh. Cevdet Paşa Cd. 26/A, Бешикташ) _
Хэрэв та өөртөө найр тавьж өгөхийг хүсч байвал загас, далайн хоол Далайн эрэг дээр суухад ердийн, уламжлалт Бэбек балыкчин (загасчин) бол гарцаагүй бооцоо юм. Бүрэн дүүрэн ирсэн ч гэсэн алдартай давстай загас, илүү их эхлэгчийг туршиж үзээрэй, төдий чинээ сайн (табуле, хаш салат, далайн амьтан, махан бөмбөлөг...) .
** MSA'nin ** _(Emirgan MahallesiSakıp Sabancı Cd. 42. 37 еврогийн үнэтэй) _
Та энэ талаар сонссон нь лавтай MSA бол дэлхийн хамгийн нэр хүндтэй гастрономийн академийн нэг юм. Ирээдүйн тогооч нар гал тогоо, баарны ард, үйлчилгээний аль алинд нь энэ дэгжин, хөгжилтэй ресторанд бэлтгэлээ дуусгадаг.
Дотор нь байгаа Сакип Сабанчигийн музей мөн хоолны өрөөний шилэн урд навчис Босфорыг бүх сүр жавхлангаараа хараарай.
Коко _(Moda Caddesi 71/A, Kadıköy-Moda. 20 еврогийн үнэтэй) _
Энэ байгууллагын ширээ яриад байвал... 1928 оноос хойш Мармарын тэнгис рүү харсан цэцэрлэгт. Грекийн тусгай хоол, хамгийн шинэ загас Та нар олох болно, учир нь тэд өөрсдийн загасчидтай ажилладаг. Маш сайн мезе (эхлэл) болон раки гэр (гоньдны ликёр). Подвалд нь хотын хамгийн жижиг сүм байж магадгүй юм.
Сакип Сабанчи музейн MSA'nin ресторан
исмет _(Carsi Caddesi 1A. 16 еврогийн үнэтэй) _
Түүний алдартай үйлчлүүлэгчдийн гэрэл зургууд (далайн ахмад Фазли, мужаан Васил, яруу найрагч Кан...) энэ үүдний хаалгыг чимдэг. жижиг хоолны байшин зуун хувь орон нутгийн болон бараг өөр цаг үед.
манжер _(Cevdet Paşa Caddesi 69, Bebek. 20 еврогийн үнэтэй) _
Босфорын гэрэл үүнийг үерлэдэг Бэбек хотын хуучирч муудсан барилгын орой дээрх дэнжийн бистро, гоёмсог хороолол Тайвширсан уур амьсгал, санамсаргүй сайхан хүмүүс ба **Газар дундын тэнгисийн амт (далайн басс бургер ба нугасны салат, анар ба гар хийцийн таглиателл)**.
Орой өглөөний цай, үдийн хоол эрт эсвэл ямар ч үед ямар нэгэн зүйл уух. Хэрэв та авбал дэнж дээрх ширээ, Та тэндээс өдөржин нүүхийг хүсэхгүй байх болно.
Сия Софраси _(Guneslibahce Sk. 43. 12 еврогийн үнэтэй) _
Турк улсад хоол хүнс нь зөвхөн захирагддаггүй улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, нь мөн намууд болон уламжлал. Дахь тогооч Муса Дагдевирен гурван ресторан, өөрийн орны хоолны жор, хоолны гүн ухааны оюутан - тэр хэвлэлийн газар, сан ажиллуулдаг-, гастрономийн хуанли.
Тиймээс юу болохыг хараад бүү ай жингээр нь буфет: Та хотын хамгийн шилдэг сонгодог ресторанд байна. Хэрэв Муса Дагдевирен таны сонирхлыг татсан бол C_hef's Table_ (5-р улирал) киноны түүнд зориулсан бүлгийг Netflix дээрээс харна уу.
Зубейир Окаба _(Бекар Сокак 28, Бейоглу) _
The мах шарах мастер Зүбейр олон хүнд юуг бэлддэг станбул дахь хамгийн сайн kebab. Ижил өндөрт байна амттай хавирга (зүгээр л бага зэрэг улаан чинжүү, гангатай), гавурда салат (өргөст хэмх, анар), утсан хаш ба уламжлалт quince амттан.
ЧИХЭР
Baylan Patisserie _(Исмаил Гуркан гудамж. 34, Кагалоглу) _
Албаничууд Филип Лленас болон түүний үеэл Йорги нар Францад нарийн боовны чиглэлээр суралцсаны дараа 1923 он , үүнийг үүсгэн байгуулагчид алдартай нарийн боовны дэлгүүр Өнөөдөр хоёр байршилтай: нэг нь дотор Кадыкой болон өөр, илүү боловсронгуй, in хүүхэд , тэд бас хоолоор үйлчилдэг. Хэрэв та ганцхан удаа нүгэл үйлдэх гэж байгаа бол үүнтэй хамт байг ванилийн зайрмаг дээр үндэслэсэн kup griye нь карамель, туузан ижүүрээр угаана.
Мини Дондурма _(Бебек Паша CD. 38/A, Бешикташ) _
Нэр нь хэлсэнчлэн, "жижиг зайрмагны газар", ердөө 4 хавтгай дөрвөлжин метр, аз жаргалд үйлчилдэг 1968 оноос хойш.
ХААНА КОФЕ ИХ ВЭ
Bebek Kahve _(Cevdet Paşa Cd. 18, Bebek) _
The кофе Энэ нь туркуудын хувьд маш ариун зүйл юм Шөлийг залгихгүйн тулд аажмаар, богино багаар ууж, зөвхөн нэг аяга ус, нард тоглохоос өөр юу ч дагалддаггүй. Эсвэл хэд хэдэн.
Энэ нь түүхэн бөгөөд үргэлж амьд байдаг цэцэрлэгт хүрээлэн дэх богемийн аура кафе, дэнж Энэ бол кофе, тоглох хоёуланг нь хийхэд тохиромжтой газар юм. Бэбек боомттой маш ойрхон байрладаг.
Шөнийн амьдрал
Аркаод _(Кадифе Сокак 18/А, Кадыкөй) _
Кадыкой хотын гол баарны гудамжинд, хөгжмийн бүтээл, өөр соёлыг сурталчлах зорилготой энэхүү орон зай, хөршийн метаморфозын эхлэлийг тавьсан. Берлинд хоёр дахь байршилтай, хөтөлбөр DJ сесс, фестиваль, кино үзүүлбэр, сэдэвчилсэн захууд ...
Түүний үүсгэн байгуулагчдын нэг нь мөн алдартай эзэн юм таны дарсны баар _(Ferit Tek Sokagi 25/A) _ and of the орон нутгийн өглөөний цайгаар мэргэшсэн Dün Moda _(Lütfü Bey Sokak 42/6) _, аль аль нь Кадыкой-Мода.
Лука _(Cevdetpaşa Caddesi 51/B, Bebek) _
Хоолны хувьд (өдрийн цагаар ресторан байдаг) эсвэл коктейлийн хувьд илүү их, Лука байрлалаа авахаар ирлээ мөн эзнийхээ нийгмийн хүрээллийн мөрийг дагаж, Cem Mirap, хотын хамгийн олон нийтийн харилцааны олон нийттэй харилцах .
Бадау, хоол, жазз сонирхогчдод зориулсан
Шөнө дундын өмнөхөн, ширээг арилгаж, DJ, загвар өмсөгчид, хөл бөмбөгчид дүр зураг руу оров ... Зуны улиралд Луккагийн байнгын оршин суугчдын ихэнх нь Туркийн Ривьер руу зугтдаг бол ширээ авах нь илүү хялбар байдаг.
Мирап өөр ресторантай. Хоолны газар, Зорлу Центр худалдааны төвд.
Бадау _(Дуатепе Сокак 49, Кадыкөй) _
Амьд жазз хөгжим сонирхогчид анхаараарай... Мөн гал тогооны өрөөнд оройн хоол идээрэй! Гурван жилийн өмнө моод болж буй Кадыкой хотын Елдегирмени хороололд үүд хаалгаа нээсэн Бадау, жазз клуб, гал тогооны эргэн тойронд эргэдэг ресторан юм –Таны бага насных шиг, орчин үеийн керамик плитка байхгүй–, хаана Эрэн Ноян, Дуучин, тогооч хоёр тайзан дээр дараа нь юу сонсохоо урьдчилан таамаглах зуураа тогоо барьдаг.
Хадсон _(Арнавуткөй гудамж 91, Бэбек) _
Олон хүний хувьд, коктейль болон түүний боловсронгуй уур амьсгал, Нью-Йоркер болон Францын хооронд, Шөнийн цагаар ресторан, баарууд бие биенээ дагадаг энэ гудамжны хамгийн үзүүштэй газруудын нэг болох энэхүү гуулин руу орох гол шалтгаан нь тэд юм.
Ундаа нь тэдний хэлснээр амттай эсэхийг шалгасны дараа тогооч Каан Карагөзийн цэсэнд анхаарлаа хандуулаарай. Стокгольм, Копенгагены Мишелин одтой ресторанд бэлтгэгдсэн.
**ХААНАС ХУДАЛДАН АВАХ ВЭ**
Ребул ателье
Османы эзэнт гүрний сүүлчийн үед буюу 1895 онд Жан Сезар Ребулын үүсгэн байгуулсан. Энэ эмийн сан нь Лаванда цэцгийн одеколоныг Истанбулын ноёдын дунд моод болгосон.
Artdepo, чимэг чимэглэлийн дэлгүүр
Тэр цагаас хойш өнөөг хүртэл оршсоор байгаа Reboul Lavanda хэмээх сүрчигт олон хүн нэгдсэн бусад үнэртэй ус, тос, анхилуун үнэртэй лаа, гайхалтай гоо сайхны шугамууд арьс, үсний хувьд. Та хот даяар хэд хэдэн дэлгүүр харах болно.
artdepo _(Каферага Махаллеси, Кадыкөй) _
1950-1960-аад онд Скандинав, Итали, Франц зэрэг орны тавилгаыг Туркт хуулбарлаж байжээ. Өнөөдөр, Эдгээр хуулбаруудын ихэнх нь анхны хуулбараас илүү цуглуулагчид үнэлэгддэг. Энэхүү хувцасны чимэг чимэглэлийн дэлгүүр нь тэднийг олоход тохиромжтой газар юм.
Женниферийн Хамман _(Араста зах 135 Султанахмет) _
Бид аялал жуулчлал ихтэй газрууд руу орохыг хүсээгүй, гэхдээ Энэ Араста захын дэлгүүрээс хаман алчуурыг бүгдийг нь, Цэнхэр сүмийн зах. Хөнгөн бөгөөд маш практик, Тэд бол хамгийн тохиромжтой бэлэг дурсгалын зүйл юм.
Таны дизайнер, Женнифер Гаудет, Канад боловч өндөр чанартай даавуу, даашинз, гэрийн хувцас нь 100% канад юм. Турк улсад үйлдвэрлэсэн.
Шөнө дундын экспресс _(Küçük Bebek Caddesi 7A, Bebek) _
Архитектор, дизайнер хосын эзэмшдэг, эндээс та хамгийн сүүлийн үеийн цуглуулгуудыг олох болно Сибел Сарал, Бора Аксу, Портакалын органик саван, Сантиметрийн кофены багц, Фаноураки, Гөзде Атли, Никос Коулис эсвэл Айше Родослу зэрэг үнэт эдлэл, Фишанаас шилэн эдлэл болон Зүүн Газар дундын тэнгисийн бусад хамгийн онцгой пүүсүүд.
Милкагийн Кисмет (Бешикта, Күчүк Бэбек Cd. 3/A)
Мадонна, Меган Маркл, Бритни Спирс, Белла Хадид, Маргот Робби... Хувийн үнэт эдлэлээр хараагүй олон улсын алдартнууд ховор байдаг. зарим нь домогт толгой дохиж, бусад нь овгийнх, Милкагийн Кисметээс гаралтай.
** Сорбе, Башак Барлас **
Энэхүү фирмийн тунхагт эмэгтэйлэг хэв маягийг гурван төрөлд хуваадаг. эр-эмэгтэй, эелдэг, мөнхийн хатагтай . хөрөнгө оруулалт хийх насан туршдаа сайхан харагдах хувцасны шүүгээнд хэрэгтэй зүйлс.
ХИЙХ
Турк усанд орох
Бие махбодь болон бүх мэдрэлийн системийг тайвшруулна. Мөн оюун ухаан. Тиймээс тэд илүү сайхан амарч, илүү сайхан арьстай болж, илүү царайлаг болоход тусалдаг. Османы эзэнт гүрний өв болсон турк (буюу уурын) банн нь ихэвчлэн саван, эфирийн тос түрхэж, бүрэн гуужуулж дуусгадаг.
Истанбул дахь олон халуун усны газруудаас Хаманд байдаг Кагалоглу _(Alemdar Mahallesi, Cağaloğlu HamamıSk. 34; эрэгтэй 8-22 цаг, эмэгтэйчүүд 8-20:30) _, 1741 онд баригдсан. цоолсон хонгилоор нэвтэрч буй гэрлийн ачаар ид шидийн уур амьсгал.
Гэхдээ хамгийн эртний нь хаман де юм Ага Хамами _(Kuloglu Mh., TurnacibasiCd. 48, Таксим) _, from 1454, which is from 1454 Энэ нь өмнөх шигээ, модон галаар халсан хэвээр байна.
Сүмийн дотоод засал чимэглэл
сүмд зочлох
Арван жилийн өмнө нээлтээ хийсэн Шакирин бол Туркийн архитектор Зейнеп Фадиллиоглу эмэгтэйн дотоод засал чимэглэлийг хийсэн анхны сүм юм.
Энгийн байдал, гэрэл (мөн сүүдрийг) зохицуулах, нарийн ширийн зүйлсийн нарийн ширийн байдлаараа үзэсгэлэнтэй. Ускудар , хотын Азийн хэсэг дэх уламжлалт консерватив хороолол.
Азийн музей _(Bebek Mh., Aşiyan Yolu, Beşiktaş) _
Тевфик Фикрет (1897-1915) шүлгүүдээрээ алдартай бөгөөд Ататүркийн үзэл сурталд нөлөөлсөн.
Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн үүнийг мэддэг Фикрет өөрийн хийморьлог байшинг өөрөө зохион бүтээж, тэр ч байтугай олон эд хогшлыг бүтээжээ. Тэрээр бүх үйл явцыг гэрэл зураг дээр тэмдэглэсэн бөгөөд үүний ачаар түүний яг сэргээн босгох боломжтой болсон нь биднийг хийсэн юм орчин үеийн Туркийн үндэс суурийг тавьсан эхний бүлгүүдээр аялах.
Цэцэрлэгүүд, Босфорын хамгийн нарийхан цэг рүү харсан тэд хөршийн оюутнуудад байнга ирдэг Роберт коллеж нь хотын шилдэг их сургуулиудын нэг юм.
_*Энэ нийтлэл болон хавсаргасан галерейг сайтад нийтэлсэн Condé Nast Traveler сэтгүүлийн 115 дугаар (7, 8-р сар). Хэвлэлийн хэвлэлд бүртгүүлнэ үү (902 53 55 57 утсаар эсвэл 24.75 еврогоор хэвлэсэн 11 дугаар болон дижитал хувилбарыг авах боломжтой. манай вэбсайтаас ) болон iPad-д зориулсан Condé Nast Traveler-ийн дижитал хувилбарыг үнэгүй ашиглах боломжтой. Condé Nast Traveler сэтгүүлийн 7, 8-р дугаарыг эндээс авах боломжтой өөрийн дуртай төхөөрөмж дээрээ ашиглахын тулд түүний дижитал хувилбар. _
Яруу найрагч Тевлик Фикретийн байшин музей