Цэнхэр туна загас: далайн хар хөл
Биднийг Барбатад ирэхэд бичлэг цаана нь сонсогдоно. дуунууд нь сэтгэлийг төрүүлдэг яг хажууд байгаа танил, сэтгэл сэргээсэн ландшафт Мекка хоолойнууд . Энэ бол нарс модтой уул болгон хувиргаж, далайд төгсдөг балар эртний, аварга манхан байдаг Ла Бренагийн байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэн юм. Ла Бренья нарс ой нь хөдөлж буй манханыг удаашруулж, тэдгээрийг өөртөө агуулж, нарсны үнэр тэр газрыг үерт автуулж, машинд нэвчиж, розмарин, лаванда цэцгийн үнэртэй холилдоно. Энэхүү үнэрт боодол нь хадны ирмэг хүртэл үргэлжилдэг.
Жилийн энэ үед туна загас хоолойгоор аль хэдийн нэвтэрч байна. Тэд 800 кг болтлоо ангалын гүнд хэдэн сарын турш таргалдаг асар том амьтад юм. . "Тэд бол мөнгөн шумбагч онгоц, далайн жинхэнэ мангасууд" гэж багаасаа тэднийг урдаас нь харсан Ноно тайлбарлав. "Япончууд бүх насаараа туна загас авахаар Барбатад ирсэн бөгөөд тэднийг нагуро гэж нэрлэдэг." Энэ бол амттай цэнхэр туна загас юм. Түүний мах нь маш үнэтэй: алмадраба туна буюу "эзэн хааны суши" нь Токиогийн хөрөнгийн биржид бүртгэлтэй байдаг.
Энэ нь хоорондоо зөрөөгүй мэт хоёр орныг нэгтгэсэн нарийн амттан боловч Ноногийн хэлснээр: Токио-Барбатын хосууд бол сонгодог . "Эдгээр бэлхүүсний аль нэгнийх нь төлөө энд одон орны төлбөр төлсөн" гэж урхинд үргэлжлүүлэн загасчлах зөвшөөрөлтэй сүүлийн хоёр гэр бүлийн хувийн найз Барбатын хөгжимчин хэлэв (Кадизын эрэг дээрх сүүлийн хоёр том хавхны эзэд хоёулаа Барбатад байдаг: хөх туна загасны Макка.
Алмадраба дахь туна загас агнуур
Мөнгөн бухнууд 5, 6-р сард Кадисын эрэгт хүрдэг Тэд Норвегийн хүйтэн уснаас Газар дундын тэнгисийн халуунд үржүүлдэг. Тэднийг ирэхэд маш тарган, мах нь маш нягт байдаг бөгөөд хоолойгоор дамжин өнгөрөхдөө загасчид тэднийг алмадрабагийн төөрдөг байшинд барихыг хүлээж байдаг. Үзэсгэлэн нь хэцүү боловч энэ нь тогтвортой загас агнуур бөгөөд тэгсэн ч алга болох хандлагатай байдаг.
Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд ирж зүрхлэх юм бол бид таныг энэ хавийн хамгийн жинхэнэ, үзэсгэлэнтэй цагаан тосгоны нэг дэх жинхэнэ амар амгалангийн баян бүрд болох ** V de Vejer зочид буудалд амрахыг зөвлөж байна. Тэдний Аюурведийн массажийг туршиж үзээгүй байж болохгүй.
Хоол идэхийн тулд Вежер олон сонголттой боловч өдрийн хоолоо энд идээрэй Эль Камперо ресторан . Түүний тогооч, алдартай Хосе Мелеро туна загасыг олон арван жилийн турш дүрсэлсэн байдаг - хэрэв та хөх сэрвээт туна загасны тухай ярихдаа онгон бол түүний амтыг туршиж үзээрэй. туна загасны монографи Үүнийг бэлтгэх янз бүрийн аргуудыг эхлүүлэх, сурах: даршилсан, мормо, контрамормо, тарантело, тосон түрс, тостой можама, утсан туна, моррилло, гэдэс, хижада туна ... Та мөн үүнийг илүү албан бус аргаар, Захара де лос Атунес дахь Эль Камперо Тавернд туршиж үзэх боломжтой.
Ла Брена болон Марисмас де Барбатын байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээр морьтой эсвэл явганаар аялах боломжийг ашигла. Бидний хамгийн их таалагддаг зүйл бол таныг Торре дель Тажо руу аваачиж, гайхалтай панорама үзэмжээр төгсдөг. Энэ бол 15-16-р зууны үед далайн дээрэмчдийн хөлөг онгоцны талаар сэрэмжлүүлж, Трафалгарын тулалдааны гэрч болсон харуулын цамхагуудын нэг юм.
Walkman дээр Ноно Гарсиагийн рекордыг заавал авч явах ёстой. Энэ цомгийн дуу бүр энэ бүх мөн чанарыг бидэнд авчирдаг гэж хөгжимчин бидэнд мэдэгдэв. "Дуунууд нь эдгээр бүх элементүүдийг агуулсан капсулууд бөгөөд жишээлбэл, биднийг хотын ширэнгэн ойн дунд байхад энэ ид шидийн газрыг өдөөх төгс "Андалус тарни" болж ажилладаг. Мөн өдөр тутмын амьдралын давалгаа таныг живүүлэх үед ирж, энэ ариун газарт өндөлзөнө.
Кадиз бол хөх туна загасны нутаг юм