Ширээн дээрх хамгийн шилдэг бүтээгдэхүүнтэй Христийн Мэндэлсний Баярын хувьд
Зул сарын баяр бол нугагүй байдаг. Гэхдээ Мөн гацуур, хавч, аалзны хавчгүй Зул сарын баяр байж болохгүй... Өөрийгөө хүндэтгэдэг Христийн Мэндэлсний Баярын хүлээн авалтын сонгодог арга бол ядаж нэг таваг сам хорхойг гэр бүлтэйгээ хуваалцах явдал юм. Үүнийг танд зардаг хүмүүс хүртэл бидний уламжлалт таашаал авахын тулд эдгээр болзооны үнэ өсдөг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Өөр зүйл байхгүй, та үүнийг төлөх ёстой, гэхдээ ядаж эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та сайн чанарын төлөө мөнгө төлж байгаагаа мэдэх болно.
-аас зөвлөгөө авлаа Адольфо Эскобар , Галисийн рестораны ард огрело Ю орекантус гал тогоотой тансаг орон зай О Рекантогийн загасны зах ; Энэ нь Далайд гарцгүй нийслэлд Галисын хамгийн сайн сайхныг авчрах мэргэжилтэн бөгөөд эдгээр өдрүүдэд юу худалдаж авах ёстойг олж мэдэх болно.
О Рекантогийн загасны зах
САЙН ДАЛАЙН ХООЛ БОЛГОЖ БАЙГААГИЙГ ХЭРХЭН МЭДЭХ ВЭ?
Юуны өмнө амархан: " Далайн хоол, ялангуяа аалзны хавч, амбаар, жижиг хавч, хэрэв энэ нь Галисын гаралтай бол илүү дээр юм. ”. Энэ нь ойлгомжтой мэт боловч бид ихэнхдээ мартаж, үнэд автдаг.
Дараа нь энэ нь шинэхэн эсэхийг мэдэхийн тулд шинжээчийн заль мэх. "Сайн аалзны хавч сонгохдоо энэ нь маш чухал юм Дотор нь үстэй, хүчтэй улаан өнгөтэй байгааг хараарай Хэдийгээр өнгөний эрч хүч нь ус, хаана амьдарч байгаагаас хамаарна. Түүнийг авах үед жин нь маш чухал, учир нь тиймээс бид дүүрсэн эсэхийг нь хэлж чадна "гэж Эскобар тайлбарлав.
“ Сам хорхой нь тод улбар шар өнгөтэй байх ёстой мөн энэ нь сайн хэмжээтэй, амбаар нь тарган байх ёстой, гэхдээ тийм ч урт биш байх ёстой гэж тэр үргэлжлүүлэв. Энэ нь илүү сайн тарган, гэхдээ богино. Тэднийг “мужааны хуруу шиг” байх ёстой гэж их ярьдаг. Өнгө нь бараан, хүчтэй байх тусмаа сайн."
Далайн ерөөлтэй эрдэнэ болох амбаарууд
ЯМАР ДАЛАЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН АВАХ ВЭ?
Хамтдаа хуваалцаж, таашаал авах цаг болсон тул Эскобар далайн хоолыг ширээний голд байрлуулахыг зөвлөж байна. "Үүнд Хуэлва сам хорхой, сам хорхой, аалзны хавч, саравч, улаан сам хорхойноос илүү сайн зүйл байхгүй."
БИД ХЭЗЭЭ ТӨЛБӨРӨХ ВЭ?
“ Далайн хоол бол хямд бүтээгдэхүүн биш бөгөөд үнэндээ үнэ нь чанарыг тодорхойлдог "гэж Эскобар бидэнд хэлэв. Та хэр их мөнгө төлөх ёстойгоо мэдэхийн тулд, уучлаарай, хэр их төлөхөө мэдэхийн тулд: "Хавчны дундаж үнэ ойролцоогоор 22.50 евро байдаг бол Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр 45 орчим евро байдаг. Аалзны хавч нь дундаж үнэтэй байдаг. € 55, улирлын өндөр үнэ 80 хүрдэг. Barnacles ихэвчлэн 75 еврогийн үнэтэй байдаг бөгөөд одоо тэд 120 евро хүрч чадна ”.
ЧАНАРТАЙ ДАЛАЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ ХЯМД ҮНЭЭР
Хэрэв эдгээр үнэ нь гэр бүлийн Христийн Мэндэлсний Баярын төсвөөс хэтэрсэн бол Адольфо Эскобар бидэнд "мөн өндөр чанартай" өөр хувилбаруудыг санал болгож байгаа бөгөөд үүний төлөө та хамаагүй бага мөнгө төлөх болно. "Жишээлбэл, эдгээр болзоонд тийм ч их өсдөггүй хулуу, далайн загас, сахлын хясаа, хясаа, хясаа мөн тэд үнээ барьдаг бөгөөд энэ нь нэг хясаа тутамд 1.50 еврогоос 4 евро хүртэл хэлбэлздэг (хамгийн бага нь 1.95 евро байж болно).
@irenecrespo\_ дага
Вигогийн хясаа, Галисын амттан