Мойра, Белен нар бол Каса Манжар юм.
Хямрал бол боломжийн үе юм. Хоригдол нь зарим нэг санаачлагатай оюун ухаантнууд болон эргэцүүлэн бодож, дахин уулзах хүсэлтэй байсан тэр үеийг хэрхэн сайн ашиглахаа мэддэг хүмүүст зориулагдсан байв. -ийн тохиолдол байсан Белен Барнечеа, Моира Лапорта нар. 2017 онд Мадридад танилцсан Перу, Чили хоёр найз. Хорио цээрийн дэглэмийн үеэр тэд хоол хийхтэй холбоотой гэдгээ дахин олж мэдэв. "Бид үүнийг ойлгосон Бидэнд ашиглагдаагүй баялаг байсан." Бетлехем тайлбарлав: гэр бүлийн жор.
Хүн бүр гэртээ хоол хийж эхлэв, хамгийн их таалагдсан жор, Испанид шинэ байж магадгүй гэж итгэдэг. Тэд боломжтой болмогц хамтдаа цугларч, ижил тодорхой харсан төслийн талаар бодож эхлэв. Амттаны байшин.
“Каса Манжар бол гэрийн талх нарийн боов хайж буй Өмнөд Америкийн хоёр найз үүсгэн байгуулсан улс орныхоо уламжлал, амттанг Испанид ойртуулах” тэд тоолдог. “Бид ингэж бодох дуртай Бид тэр гэр бүлийн цугларалтад аз жаргал авчирдаг Манай амттантай хамт.
Casa Manjar-ийн сонгомол, маш амттай цэс.
Тэд 5-р сарын дундуур Instagram хуудсаараа дамжуулан "тодорхой бус, хүнд хэцүү, ховорхон боловч маш их урам зориг, хайраар" төслөө эхлүүлсэн бөгөөд удалгүй тэд өөрсдийн гараар хийсэн амттангийн амтыг амнаас ам дамжин дэлгэрүүлж чадсан юм. тэдний найзууд..
“Эхэндээ бүх зүйл маш гар хийцийн байсан, бид хамтдаа хоол хийж, дараа нь савлаж, тэндээс бид хүргэлт хийхээр явсан. Энэ нь бага багаар өөрчлөгдөж, бид жижиг, гэхдээ зарах гэж буй зүйлийнхээ дагуу багийг бүрдүүлж чадсан. гэр бүлийн брэнд.
Хоёр нарийн боовны найз бусад мэргэжлийн ертөнцөөс ирсэн: Белен эхлээд Нью-Йоркт, дараа нь Мадридад зар сурталчилгаа, харилцаа холбооны чиглэлээр ажилласан. Мөн Мойра дизайны ажилд өөрийгөө зориулж, эхлээд Нью-Йоркт, дараа нь Мадридад (MOI&SASS цүнхний брэндийг гаргасан). Тэдний нөхөрлөл харилцан найзуудаар бий болсон бөгөөд дараа нь эцэг эх нь Перугийн нэг байранд амьдардаг байсан тул бие биенээ таньдаг байсныг ойлгосон.
Нийтлэг гэр бүлийн өнгөрсөн үеэс гадна Тэднийг зочломтгой зочломтгой байдал, "амттай нь хаан" гэсэн гэр бүлийн цугларалт хийх хүсэл эрмэлзэл нь нэгтгэдэг. "Манай байшинд бид үдийн хоол, оройн хоол хоёуланг нь иддэг тул бид үргэлж амттангаар хүрээлэгдсэн байдаг" гэж Белен хэлэв. “Өмнөд Америкт чихэр бол аз жаргалын түлхүүр юм мөн гэр бүлийн цуглаан зохион байгуулдаг төв. Манай гэр бүл, найз нөхөд гэртээ хүмүүсийг хүлээн авах дуртай байдаг тул сайхан амттан авчрах нь таныг үргэлж сайхан харагдуулах болно."
Тэдгээр утсаар ярилцахдаа тэд "гэртээ хүлээн авах, хайртай хүмүүсээ ширээ тойрон энхрийлэх заншил"-аа алдаж байгаагаа ухаарсан бөгөөд Каса Манжарыг энэ санаан дээр үндэслэн гэр бүлийнхээ амттангийн жорыг сэргээжээ.
Түүний захидалд: жигнэмэг, лууван эсвэл шоколадтай бялуу, Энэ нь аль хэдийн "дэлхийн сонгодог" болсон амттан юм. Гэхдээ тэд Перу, Чили гэх мэт улс орныхоо жирийн амттангаар өөрсдийгөө ялгахыг хүссэн. “цагаан манжартай алфажор, нимбэгний хөл (шохойгоор хийсэн) ба жигнэмэг (нимбэг, банана... өглөөний цай эсвэл зуушанд маш чухал)".
Шинэхэн шахсан шохойтой нимбэгний бялуу.
Casa Manjar-ийн цэс өсөх болно, шинэ амттан, өөрийн орны бусад амттан, гэр бүлийн жорын ном, олон улсын амт. Есдүгээр сард тэд шоколадтай трюфель, шанцайтай бөмбөлөг, гурван сүү, суспиро а ла лаймена зэргийг цэсэнд оруулах болно. мөн шаардах, "Бүгд гар хийцийн". "Брендийн хувьд бидний нэмүү үнэ цэнэ бол амттангийн найрлагаас эхлээд бүх нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг" гэж тэд үргэлжлүүлэв. Мөн гар хийцийн мөн чанарыг нарийвчлан харж болно: тэгш хэмгүй эсвэл савлагаагүй жигнэсэн жигнэмэгийн зүслэгээс. “Ямар ч жор санамсаргүй байдаггүй Энэ төрлийн нарийн ширийн зүйлс бидний оруулахыг хүсч буй шинэ санаануудын хажуугаар өсөх болно."
Casa Manjar амттан өөрийн Instagram хуудсаараа дамжуулан захиалах боломжтой (@casamanjarmadrid) эсвэл таны имэйлээр. Бүгд байна хүсэлтийн дагуу 24 цагийн өмнө бөгөөд одоогоор тэд зөвхөн Мадридад ажилладаг.
Перугийн жигнэмэг ба альфажор.