Гутлаа өмсөхийн тулд Берлинээр дамжин өнгөрөх "шницель"-ийн маршрут
** ШНИЦЕЛЕЙ **
Энэ ресторанд нэрээр нь аль хэдийн тодорхой болсон нууцлаг зүйл байхгүй. Энэ нь олон боломжит арга замаар байдаг анхны Венийн жороос (долоо хоногийн онцгой өдрийг Даваа гаригт зориулдаг) Германы хувилбарууд болон бусад улс орнуудаас. Жишээлбэл, Туркийн хувилбар нь дагалддаг салат, зөгийн бал гичийн өрөө мөн хамгийн орон нутгийн сонголт нь махыг хослуулдаг мөөгний соус тэр ч байтугай цагаан хоолтнуудад зориулж бяслагаар хийсэн нэгийг нь хүртэл. Үйлдлийг хөнгөвчлөх үүднээс цэс нь англи хэл дээр байна. Түүний байршил нь мөн чанарыг илтгэдэг. Рентгенштрассегийн 7 дугаарт, Шпри голын хажууд, Берлин шиг газар Шарлоттенбургийн хороолол дахь Ричард Вагнер Плац. Интерьер дизайн нь орчин үеийн болон хуучны хослол дээр тоглож, танил, тайван уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
Шарлоттенбургийн зүрхэнд
** БОРЧАРДТ **
энэ хаана байна Берлиний охьнууд үнэхээр хадгалагддаг . Таны жор голштейн шницель энэ нь тус улсад түгээмэл боловч ялангуяа нийслэлд байдаг. Талхтай стейкээр үйлчилдэг шарсан өндөгтэй, анчоус, capers дагалддаг . Энэ санааг зуу гаруй жилийн өмнө Германы дипломатч Фридрих фон Холштейн гаргаж байжээ.
Зоогийн газрын өндөр таазыг дагалдсан багана, неоклассик дүрслэлүүд нь 19-р зууны төгсгөлд баригдсан барилгын гарал үүслийг санагдуулдаг. Borchardt нь илүү өргөн цар хүрээтэй цэстэй орон нутгийн хоол мөн олж болно Жандарменмаркт , Алдарт Unter den Linden зугаалгаар явах замаас хэдхэн алхмын зайд (Französische Strasse 47) .
Берлиний мөн чанар
** ПРАТЕР БЕРЛИН **
Энэ нь хотын хамгийн шилдэг Биерцэрлэгүүдийн нэг гэдгээрээ алдартай, Пренцлауэр Бергийн амьд Кастаниеналлэй дээр байдаг. Үүнээс гадна сайхан уур амьсгал, шар айрагны сонголт сайтай , тус газар нь тухайн орны ердийн хоолыг амтлах боломжийг олгодог. Шницель бол амттай, мадаггүй зөв жор юм. тиймээс энэ нь Prater vibe-д маш сайн нийцдэг . Санал болгож буй хувилбар нь сонгодог, kartoffelsalat (төмсний салат) болон даршилсан ногоотой Венийн хувилбар юм. Энэ нь цэсэндээ өгөөмөр хэсгүүдийг санал болгодог бөгөөд үүнтэй хамт явахад тохиромжтой ундаа юм.
Энэ хавийн хамгийн шилдэг шар айрагны цэцэрлэг
ОТТЕНТАЛ
Энэ нь үнэхээр дарсны жагсаалтаараа бусдаас ялгардаг ч олон зочид нь шницельээрээ алдартай байсан тул Кантстрассе 153 дугаарт байрлах Савинипплатцын ойролцоох ресторан, кафед зочилдог. Германы нийслэл дэх хамгийн шилдэгүүдийн нэг гэж тооцогддог Энэ нь органик өнгө аясыг шингээсэн бөгөөд сүүлийн үед Германы хүнсний салбарт маш их моод болсон. Түүний хоол нь Австрийн гастрономийн чиглэлээр мэргэшсэн тул ийм байна түүний одтой хоолнуудын нэг бөгөөд Almdudler-тэй хамт хэрэглэж болно , хөрш зэргэлдээ улсад маш их алдартай согтууруулах ундаагүй зөөлөн ундаа. Хамгийн тансаг Венийн хүн ч гэсэн Оттенталын саналд эрхий хуруунаас илүү ихийг өгдөг.
Берлин дэх хамгийн шилдэг ресторануудын нэг
LUTTER & WEGNER
Gendarmenmarkt дээр Шилдэг шницельний төлөө ширүүн тулаан өрнөж байна Венийн хилийн гадна. Хоёр дахь өрсөлдөгч нь энэ хөрш Borchardt ресторан юм. Түүний удирдагчид өөрсдийгөө дууддаг тулалдааны ялагчид мөн түүний олон хооллогчид санал нэг байна. Ямар нэг зүйлийн төлөө тэд хоёр зуу гаруй жилийн туршлагатай, санаж байх ёстой зүйлээ. Цэс дээр өөр ямар ч хоол идэх нүд байхгүй болно. Gewürztraminer-тай маш сайн тохирдог. гэрийн дарс хийдэг усан үзэм, энд халуунаар үйлчилдэг төмсний салат. Хэрэв та зочид буудал эсвэл байр тань ойролцоо байвал тэд Шарлоттенштрассе 56-аас бүх зүйлийг гэрт чинь хүргэж өгдөг.
@HLMartinez2010-ыг дагаж мөрдөөрэй
Шилдэг шницель?