Алдарт Юстэ хийд
А
-ийн А-тай үйсэн царс , хамгийн сайн дарсыг бөглөх боломжийг олгодог адислагдсан моднууд; -ийн Шнапс , эдгээр газруудад уламжлалт хэв маягаар хийгдсэн гар хийцийн помац, хэрэглээ нь зөвхөн бүдүүлэг хоолойд тохиромжтой; эсвэл чидун , гайхалтай зүйлийг бий болгодог EVOO , нэмэлт онгон чидуны тосыг мэддэг товчлол. Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлснээр дэлхийн хамгийн шилдэг тос болох Экстремадура тос нь Испанид хамгийн сүүлийн үеийн хувцасны чимэг бүтээгдэхүүнээрээ гайхагддаг.
Б.
B-ийн хамт Acorn , Холм царс ба үйсэн царс модны жимс нь голчлон Экстремадураны нэр, овог нэр бүхий гайхалтай амттануудын нэг болох Иберийн гахайн хоол болдог. Бусадтай харьцуулахад яагаад ийм үнэ цэнэтэй, бас үнэтэй байдгийг ойлгохын тулд хэдхэн баримт: Иберийн гахай нэг кг жин нэмдэг тул Та 12-15 кг царцдас идэх хэрэгтэй ; Энэ нь амьтан бүрийг зөвхөн царсны үрс, ургамлаар өсгөхөд (хожим нь 100% царсны үрээр тэжээгддэг Иберийн гахай гэсэн ангилалд багтах болно) болгоомжтой байх шаардлагатай гэсэн үг юм. гахай бүрд дунджаар 2-6 га дехеса!
C
C-тэй хамт туулайн бөөр , намар ирэхэд хамгийн онцлог жимсний нэг; болон Ухаж байна Хэдэн жилийн турш Extremaduran cava нь Пенедес дэх хамгийн алдартай дарсны үйлдвэрүүдийг сүүдэрлэж зүрхэлсэн.
Д
Гарал үүслийн хувьд D-тэй. Тэгээд л тэр Экстремадура арван Д.О. Тус улсын хамгийн их үнэлэгддэг нарийн амттангийн үзэсгэлэнд гарч буй бүтээгдэхүүнүүдэд, тос, бяслаг, зөгийн бал, паприка, пикота хүртэл цэцэгт Valle del Jerte ургадаг - төрөл бүрийн интоорын -. мөн, мэдээж, Dehesa de Extremadura Иберийн хиам. Дехеса нь мөн D үсгээр эхэлдэг бөгөөд энэ нь гахайд дүрслэгдсэн Экстремадураны бүтээгдэхүүний мөн чанар юм. Уг нь Д.О. Дехеса де Экстремадура нь Испанийн нийт дехесагийн 50 гаруй хувийг эзэлдэг.
Экстремадурагийн үйсэн царс ба түүний гайхалтай гоо үзэсгэлэн
БА
E-ийн хамт Усан сан , ялангуяа Вальдеканас , Тагус голын далан нь Талавера ла Виежа хэмээх эртний хотыг дайран өнгөрдөг. Энэ нь 1963 оноос хойш намгийн ёроолд живсэн бөгөөд Испани улс сүйрлийн үр дагаврыг бодолгүйгээр ус хуримтлуулахын төлөө өөрийгөө зориулж байсан тэр үед далан баригдсан. Дурсамжинд, Портико де Куриагийн балгасыг аварсан -Гантиг гэж нэрлэгддэг- бөгөөд энэ нь Ромын ертөнцөд хадгалагдан үлдсэн цорын ганц төрөл бөгөөд хотын захиргаанд байрладаг. Бохонал де Ибор.
Ф
F-ийн хамт хүйтэн -маш хүйтэн- өвлийн саруудад. Гэхдээ ойролцоох задгай зуухтай бол үнэхээр сайхан байдаг; болон F-ийн хамт Жимс , учир нь энэ газар жимсний мод тарихад маш их баялаг, ихэвчлэн яс -тоор, чавга, интоор...-, улсын хэмжээнд нэгдүгээрт ордог төрөл. Одоо аваарай!
Г
G-тэй Гваделупа , байрладаг хотын нэр Санта Мария де Гвадалупегийн хааны хийд , Готик, Мудежар, Сэргэн мандалт, Барокко, Неоклассик архитектурын барилга байгууламж, ЮНЕСКО-гоос Дэлхийн өвд бүртгэгдсэн; болон Г Геопарк , болгодог ялгаа Виллюеркас, Иборес, Жара мужуудын хоорондох нутаг дэвсгэр (аймгийн баруун хойд хэсэгт) тусгай хамгаалалттай геологийн судалгааны бүсэд . Энэ бол Испанид байдаг найман геопаркийн нэг бөгөөд хэрэв энэ нь биологийн олон янз байдал, сонирхол татахуйц байгаль, палеонтологийн баялагтай холбоотой юм. Сайн жишээ байж болно Кастанар де Иборын агуйнууд , Испанид нээгдсэн хамгийн эртний хадны агуйн нэг бөгөөд энэ нь байгалийн гайхамшгийг бүрдүүлдэг. ойролцоогоор 500 сая жилийн өмнө үүссэн.
Портико де Куриагийн балгас
Х
H-ийн хамт Зураг , олон төрөлд: инжир, бравас, өргөст лийр болон "пасик" , Өвлийн улиралд наранд хатаж орхидог инжирийг мэддэг нэрээр нь амтат амттануудын нэг болдог. Хүн бүр мэддэггүй сонирхолтой тэмдэглэл: Экстремадура Энэ бол Испанийн хамгийн том инжир мод тариалдаг бүс нутаг юм. , 5000 гаруй га талбайтай.
Ё
I-тэй хамт Ибери Мэдээжийн хэрэг, гэхдээ хамгаалагдсан газарзүйн заалт (IGP) . Учир нь энэ бэлчээрийн нутагт гахайгаас гадна хурга, тугал зэрэг малын үүлдэр угсаагаараа хүлээн зөвшөөрөгдсөн УУХҮ-тэй, маш сайн үржүүлдэг. Тэд энд идэх дуртай, маш сайн гэж хэлж болно.
Ж
J-тэй Хэм -Би үүнийг давтахаас залхахгүй-, гэхдээ бас Рокроуз . Энэ нь Экстремадураны ургамлын хамгийн түгээмэл ургамлын нэг юм Таван дэлбээтэй цагаан цэцэг, наалдамхай навчаараа маш сайн танигдах боломжтой . Зөгий үүнд дуртай байдаг тул энэ нь гайхалтай Extremaduran зөгийн балны нэг хэсэг бөгөөд түүгээр хийсэн тансаг амттануудын нууц юм.
Хам: яруу найргийн яруу найраг
К
K-тэй завиар гулгах , учир нь Экстремадура бас хасагдах бүс . Үгүй бол далайн болон усан спортын дурлагчид, Кориа руу ирээрэй болон оролцох Алагоны удам , Бараг 19 км замд та каяк, кано болон бусад төрлийн завийг үзэх боломжтой бөгөөд энэ үйл явдлыг Экстремадураны халуун зуны хамгийн алдартай үйл явдлын нэг болгосон.
Л
L-ийн хамт сүнснүүд . Экстремадурагаар дайран өнгөрч, нэг ч удаа архи эсвэл бренди уугаагүй хүн царс, хүрэн, инжир, интоор, пилори, чавга... энд байсан гэж битгий хэлээрэй.
М
М-ийн хамт Цусны хиам , ялангуяа гялалзсан хар пудинг, ихэвчлэн Экстремадурагаас гаралтай бөгөөд Иберийн гахайн өөх, цус, улаан чинжүү, сонгино, гаа зэрэг бусад орцоор хийсэн. Нутгийн хит, эргэлзээгүй. Үүнийг зүгээр л чанаж, талхаар иддэг. Тэнгэрлэг. мөн М-тэй, үйрмэг , миний хувьд энэ нутгийн том үсгээр бичсэн ПАЙДААН нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй хүч чадлаараа. Зарим найрлагыг нь дурдвал - талх, гахайн мах, хиам, шарсан чинжүү - энэ бол утгагүй зүйлээс зуун хувь бага хоол гэдгийг мэдэх.
Экстремадурагийн хоризо, хар пудинг
Н
N-ийн хамт Шинэ ертөнц . Америкийн байлдан дагуулалд Экстремадурагийн ач холбогдол нь түүний газарзүйн байршлаас эхлээд Гвадалупэ хийдийг эхлэлийн цэг болгон хувиргах чухал ач холбогдолтой байсан - энэ нь адал явдалд гарах эрчүүдийн мөргөлийн төв байсан бөгөөд католик шашинтнуудтай тэнд уулзсан юм. Колумбын хамт Испанид ирсэн анхны америкчууд аялалын өмнө болон буцах замдаа баптисм хүртжээ. Нэмж дурдахад, түүний байлдан дагуулагчдын хэд хэдэн нь Экстремадурагаас ирсэн бөгөөд энэ нь бид бүгдэд - ядаж EGB-д суралцдаг бүх хүмүүст танил сонсогддог: Франсиско Писарро, Эрнан Кортес, Васко Нуньес де Балбоа, Педро Валдивиа нар.
Ñ
Ñ-ийн хамт Үгүй үгүй . Харцгаая, ñ-ээр эхэлсэн үгсийг өөрөө олоход хэцүү байдаг, гэхдээ Экстремадура бол үг хэллэгээр баялаг нутаг юм , зүйлсийг байгаагаар нь, энд ñoño нь аймхай, зальтай хүмүүсийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг нэр үгээс гадна мөн гэсэн утгатай. капон , толгой цохисон хүмүүсийн.
АЛЬ НЭГ
OR-ийн хамт Шувуу судлал , шувуу ажиглах нь олон улсад танигдсан тул шувуу агнуурын дадлагын ачаар олон нийтийн аялал жуулчлалын гол сонирхлын нэг болсон шинжлэх ухаан юм. Тиймээс Экстремадура нь шувууд төдийгүй Европын хамгийн чухал бүс нутгийн нэгд тооцогддог. Монфраг үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн . Зураг: Жилийн мөчлөгийн туршид 337 зүйлийн шувууг ажиглаж болно ; нутаг дэвсгэрийн 74 гаруй хувь нь SEO/Birdlife төрийн бус байгууллагаас гаргасан Испанийн шувуудын чухал бүсүүдийн бүртгэлд багтсан байна.
Монфраг үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн
П
P-ийн хамт далайн эрэг -Юу байна? Усны чанар, Ла Серена (Бадажоз) дахь тусгай хамгаалалттай газар нутгийн байршил, дэд бүтэц ореллана далайн эрэг Гайхалтай нь, Экстремадура Испанийн далайн эргийн газрын зураг дээр байрладаг. Гэхдээ голын тоглогчид, учир нь энэ нь а голын эрэг ; түүгээр зогсохгүй төрөлдөө анх удаа цэнхэр туг хүртсэн. Бид үргэлжлүүлнэ. -тай Перрулилласын хувьд P , mantecados энд эргэн тойронд мэдэгдэж байгаа шиг; Энэ бол пестиногийн хамт (миний ээж Пуригийн хийсэн амттан) хамгийн алдартай амттан ба нүүрс ус юм. Мөн P-ийн хамт Питарра учир нь, Энэ нь дарс нэг биш ч гэсэн Гарал үүслийн нэр , бүс нутгийн хамгийн автохтонуудын нэг юм. Гэрийн дарсыг питарра гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь гэр бүлийн орчинд бараг энгийн байдлаар хийгдсэн байдаг - гэхдээ үүнийг дарсны үйлдвэрүүдэд зах зээлд гаргадаг. Та үнэлгээнд 100 оноо авахгүй байж магадгүй Роберт Паркер , гэхдээ тэдгээрийг хийж, таашаал авдаг хүмүүст энэ нь үргэлж дээд зэрэглэлийн дарс байдаг (Педрогийнх, миний аавынх).
Q
Q-тай Бяслаг , өөрөөр яаж байх билээ. Ямаа, Иборууд шиг (D.O.-тай) ; өтгөн хонь, бялуу зэрэг хонь (тэдгээрийн дотор Касар, Ла Серена хоёр Д.О.-той); болон холих, үнээ, ямаа, хонины сүүгээр хийсэн . Гэхдээ гарал үүслийн нэрээр үлдье, учир нь олдох ёстой газар нутаг даяар тархсан эрдэнийн чулуунууд байдаг тул би үүнийг тэнд үлдээе ...
Торта дель Касараас цааш
Р
R-ийн хамт Ромчууд . Ромчуудын үлдээсэн түүхэн өв 1-р зуунд дахин боссон Тэр одоо ч Экстремадура хотод зогсож байгаа бөгөөд тус бүс нутгаар явж байхдаа олж болох бүх зүйлийн талаар ойлголттой болохын тулд хотын үлдэгдэл дундуур алхахад хангалттай. caparra , эсвэл эртний хотын Ромын хаалганаас тэнгэрийн хаяанд суугаад хараарай Аугустобрига Bohonal de Ibor дахь; Кориа болон түүний ханаар зугаалах; зочилно уу r Меделлин болон түүний Ромын театр; төлөө алхах Мерида болон бусад олон дурсгалт газруудын дунд түүний алдартай амфитеатр руу ороорой - Эмерита Августа бол Ромын мужийн нийслэл байв. Луситаниа (бидний хайрт Испани) бөгөөд энэ нь өнөөг хүртэл хадгалагдан үлдсэн архитектурын хүч чадлаас тодорхой харагдаж байна - мөн мэдээж Касерес болон түүний ханыг нээсэн. Дашрамд дурдахад, хоёр хот хоёулаа Дэлхийн өвд бүртгэгдсэн.
тиймээ
S for Soup-тай мэдээж улаан лооль. Энгийн хоол, гэхдээ Экстремадурагийн ердийн хоол ( Т үсэг рүү оч, чи ойлгох болно ) , аар хийгдсэн талх, улаан лооль, чинжүү, сонгино, сармис, булан навч , голчлон.
Т
Т-ийн хамт Улаан лооль . Тийм шүү, хүмүүсээ. Хэрэв та шошгыг хараад үндэсний улаан лооль худалдаж авдаг хүмүүсийн нэг бол өнөөдөр салатанд идэх гэж байгаа нь Экстремадурагийнх байх нь гарцаагүй. Энд тайлбар байна: Испанийн улаан лоолийн үйлдвэрлэлийн 80 орчим хувь нь Мурсиа эсвэл Альмериа биш харин Экстремадурагаас гаралтай. Та яаж үлдэх вэ? За, цааш уншаарай, учир нь энэ ургацын ач холбогдол нь Касерес дахь Миажадас хотод улаан лоолийг хүндэтгэн хөшөө босгосон юм. Европын улаан лоолийн нийслэл гэгддэг энэ хотод ирсэн аялагчдыг угтан авдаг төмөр хийц. Хөөе!
Мерида: мөнхийн бөгөөд давтагдахгүй
ЭСВЭЛ
-ийн U-тай Их сургууль . Зөвхөн 1973 онд байгуулагдсан Их сургуультай болоод зогсохгүй их сургуулийн оюутнууд болон хотын хооронд бий болсон сайхан уур амьсгалын ачаар. Касерес Испанийн хамгийн шилдэг таван их сургуулийн хотуудын нэгээр шалгарчээ , Antena 3 Televisión-ийн онлайн судалгаагаар .
v
V-ийн хамт Вилюеркас . Энэ нь Монтес де Толедогийн нурууны хамгийн өндөр цэг (1600 метр) төдийгүй дээр дурдсан Вилюеркас Иборес Жара геопаркийн төв тэнхлэгийг тэмдэглэдэг газар юм. Энэ нь мөн уулан дээр суурилуулсан, одоо орхигдсон цэргийн баазаараа алдартай; Үүнийг бүхэлд нь сэргээж, жуулчдын хэрэглээний төв болгох боломжтойг харуулж байна - их хэмжээгээр биш гэж найдаж байна -.
В
W-ийн хамт Ванслао Мохедас Рамос , түүний төрөлх нутаг Экстремадуратай орчин үеийн хамгийн тууштай яруу найрагчдын нэгийн нэр. Жараисжо , түүний төрсөн Касерес хот. гэх мэт бүтээлүүддээ үүнийгээ шингээсэн байдаг Би экстремал хүн , Тэр Каталони дахь түүний өнгөрсөн ба одоогийн амьдрал хоёрын хооронд хайлуулж, эндээс эх орноо үргэлжлүүлэн хийж байгаа тухай дурджээ.
Виллюеркас Иборес Жарагийн ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн геопарк
X
X-тэй Xarel харагтун . Энэ нь Макабао, Пареллада зэрэг кава үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг ердийн усан үзмийн нэгний нэр юм - ялангуяа Каталонид, гэхдээ бас Эстремадура , ялангуяа Almendralejo хотод, түүний дарс нь бас D.O орсон. Кава - хэн жинтэй байсан ч-.
Ю
-тай хамт Тэгээд чи , түүний амьдарч, нас барсан алдарт хийдийн нэр Испанийн Чарльз I Германы хувьд V . Хэдийгээр үнэнийг хүндэтгэхийн тулд өнөөдөр бидний харж байгаа зүйл бол эзэн хааны амьдарч байсан хуучин хийдийн туурь дээр сэргээн босгосон сүм хийд юм. Ямар ч тохиолдолд, Түүхэн үнэ цэнэ нь түүнийг Европын өвийн тамга гэж нэрлэсэн.
З
Бадажозын хамгийн чухал хотын нэг болох З де Зафратай хамт. Гэхдээ энэ нь мэдэгдэж байгаа бол энэ нь Америкийн байлдан дагуулалтад оруулсан хувь нэмрийнх нь төлөө юм: 200 гаруй оршин суугчид нь компанид нэгдсэн. Кристофер Колумб ; Амьд үлдсэн хүмүүсийн нэг Педро Ариас де Алместо "Амазоны адал явдал" номондоо эргэн ирсэн тухайгаа дурссан бичээсүүдээс бид үүнийг бусад шалтгааны улмаас мэднэ.
@\_noeliasantos-г дага
Юстэ хийд