Дэлгүүрийн булан ба олон талт Facon
**Буэнос-Айрест сүүлчийн удаа очсоноос хойш арван хоёр жил өнгөрч ** би дахин Мадридыг санагдуулам гэж ярьдаг хотод дахин ирлээ.
Гэхдээ энэ нь өөрийн гэсэн хүчтэй өвөрмөц онцлогтой гэдгээ мартаж болохгүй бөгөөд хэвшмэл ойлголтоос гадна, Түүний оршин суугчид болох портеносууд онцгой "ямар нэгэн зүйлтэй" байдаг. Тэд соёлтой, яриа хөөрөөтэй, үргэлж холбоотой байдаг.
Тэд гэр бүлийн асуудал, сэтгэлийн холбоо, хүмүүсийн харилцааны талаар хэрхэн ярилцаж байгааг харахад гайхмаар юм. мөн тэд Атлантын далайд бид гэрлийн жилийн зайтай хэвээр байгаа сэтгэл хөдлөлийг хэрхэн авч үздэг.
Мөн эрчимжилт рүү орохгүйгээр энэ нь харагдаж байна Тэд бас хөгжилтэй, хөгжилтэй, амьдрал, жижиг таашаал ханамж эдлэхийг үргэлж анхаарч үздэг , салшгүй ханиа найзуудтайгаа хуваалцах гэх мэт. Ийнхүү бид бурханлаг болон махан биеийн тухай диссертаци хийж, нутгийн иргэд болон зочдын дунд хамгийн алдартай хөршүүдийн нэгд орлоо. Өө, эрхэм Палермо.
Палермогийн ханан дээр Аргентины туг зурсан
Түүний чулуун гудамжууд амьдралаар дүүрэн байдаг: сайхан чимэглэсэн баар , бараг бүх мод, өнгөрсөн богемийн үеийг санагдуулам, "хагас нь гудамжинд, тал нь явган хүний зам дээр" идэж болох ресторанууд Хорин нохойг зэрэг чирж яваа охиныг хараад мэдээжийн хэрэг, махчин сүм хийдүүд , бурхан минь!, bife de chorizo (манай боов), гэдэс дотрыг нь дүүргэсэн, хоосон, дугуй, креол...
Учир нь энэ салбарт бараг хөлбөмбөг шиг тэднийг ялах хүн байдаггүй. Энд байгаа хэн нэгэн таныг гэртээ хооллохыг урьвал зуны үдээс хойш шарсан махны найр болох "асадито" бэлдэх магадлал маш өндөр байна - яг одоо бид зуны улиралд байна. Энэ нь барилгын олон дэнж, хашаан дээр нүүрсийг утаанд оруулж, цог нь хагарахад хүргэдэг.
Энэ нь хот даяар шарсан мах шиг үнэртдэг, гэхдээ Буэнос-Айрест та бас амттай паста амтлах болно гэдгийг мартаж болохгүй. Италийн өв уламжлал нь тэдний өдөр тутмын амьдралд маш их байдаг.
Бүүргийн зах дээр овоолсон чемоданууд
Бидний анхны зогсоол бол ** Casa Cavia, усан оргилуур бүхий үзэсгэлэнтэй цэцэрлэгт** дэнж бүхий жижигхэн баян бүрд..., өөрийн цэцгийн дэлгүүр юм.
Анхааралтай интерьер дизайн нь оргил цэгтээ хүрдэг таазнаас ном өлгөдөг номын дэлгүүр , олон хувийг өөрсдөө зассан. Коктейлийн цэсийг винил бичлэг дээр толилуулж байна Дуучин бүр өөр өөр ундааг нэрлэнэ: Боб Марли, гуйя!
Бид таныг тэмдгээр угтан авдаг нэгэн төрлийн байшин болох ** Факон ** руу алхаж байна "Энэ байшин сайн найзуудад нээлттэй" улс орны өнцөг булан бүрээс ирсэн бүтээгдэхүүнээр дүүрэн өргөн өрөөнүүдээр дамжин өнгөрдөг.
Хутга, үүргэвч, хивс, гэрэл зургийн ном, хөнжил тэр ч байтугай, гэнэт, амьд хоол хийх анги. Тэд мөн дарс амтлахыг санал болгодог.
Факон дахь Гаучо хутга
Алхсаны дараа оройн хоолны цаг боллоо, эсвэл тэдний хэлснээр "шөнө идэх" Тиймээс бид **Гранд Даббанг, es-pec-ta-cu-lar Энэтхэгийн fusion ресторанд хэсэг хугацаанд мах шарахыг сонгосон.**
чиний тогооч, Мариано Рамон биднийг гайхшруулж байна Төрөл бүрийн загасны хоол, нэмэлт халуун ногоотой, мах, үнэхээр анхны, өөр өөр сүмс. Энэ газар нь энгийн бөгөөд мадаггүй зөв, гол зүйл бол бүтээгдэхүүн юм. Хүү, тэд амжилтанд хүрдэг.
Айлчлал нь бас нээх шалтаг болдог Вилла Креспо бол Чакарита болон Палермо Холливудын хоцрогдолтой хөгжиж буй хороолол юм олон уран бүтээлчид цэлгэр, гэрэл гэгээтэй урлангууд хайж байсан.
Орли Бензакар, Мора Бакал нарын удирдлаган дор 2015 оноос хойш бүтээлч байдал, авъяас чадварыг харуулсан агуу Рут Бензакарын өв болсон **хуучин үйлдвэрийн агуулахыг зураач, уран барималчдын урлан болгон хувиргасан явдал юм. Referrer.
Дизайнер Жессика Тросманы семинар
Маш их ялгаатай байдал нь хуучин хүмүүсийн хоорондох хөршийн утга учрыг өгдөг авто засварын газар, хувцасны дэлгүүр, олон цэг, гудамжны урлаг, ресторан.
Сүүлийнхүүдийн нэг болох дур булаам, үзэсгэлэнтэй тогооч Памела Вилларын ** Yeite Café ** нь бидний хамгийн дуртай хоолны нэг болсон, гэхдээ болгоомжтой байгаарай: тэд зөвхөн үд дунд, үргэлж эрүүл, амттай жороор үйлчилдэг. Амттан ч гэсэн галзуу юм.
Хамгийн сониуч, дэлгүүр хэсч сонирхогчдод зориулаад зочилно уу Хуучин эд зүйлс худалдаалах зах , дүүрэн сонгодог зам эртний эдлэл, урлаг, тавилга, мянга нэг ширхэг. Тэдний дунд хуучин чемодан бүхий асар том цамхаг нь амьдралынхаа туршид хичнээн олон газар очиж үзсэнийг төсөөлөхөд хүргэдэг.
Зах зээлээс холгүй арьс шир чамайг амаа ангайлгаж орхих номын дэлгүүр. Тоосгон фасадаараа хагас өнгөлөн далдалсан, сайн харвал ** Фалена номын их дэлгүүр ** орох хаалгыг харуулсан тэмдэг харагдана.
Дотор хашаа, асар том цонхтой жинхэнэ амар амгалангийн диваажин Эдгээр нь бараг шилэн хана юм. Энд байгаа төлөвлөгөө бол ном үзэж байхдаа цай эсвэл дарс ууж, явахаасаа өмнө Үзэсгэлэнт шатаар дэнж рүү авирч, заримдаа концерт санал болгодог Ингэснээр барьж авдаг маш тухтай буйдангаас хэн ч хөдлөхгүй. Яаралгүй яв.
Памела Виллар өөрийн ресторан, Yeite Café хамтын төсөл
Гайхамшигтай барилгад байрлах Ла Мар ** зэрэг ресторануудын ачаар сүүлийн үед ** шинээр гарч ирж буй гастрономийн туйл болсон Чакаритагийн ойр орчмоор бид явж байна.
Загас, цевичегийн мэргэжилтнүүд Тэд гайхалтай дэнжтэй бөгөөд шүүс нь амттай байдаг.
Тэндээс бид **Буэнос-Айрес дахь Латин Америкийн Урлагийн Музей, МАЛБА** руу үсрэв. 20-р зууны цуглуулга нь өөрөө аян бөгөөд 240 гаруй уран бүтээлчдийн бүтээлтэй. Фрида Калло, Диего Риверо эсвэл Фернандо Ботеро.
Буэнос-Айрес хотод урлаг, хөлбөмбөг хоёр гайхалтай зохицож байдаг тул энэ нь бас зайлшгүй юм Ла Бокагийн ойролцоох Бока Жуниорс цэнгэлдэхэд зочилсон.
Тоглолтын үеэр –тэмцээн рүү явах ёстой учраас – “La bombonera”-д индэр дуулж, үсрэхээ зогсоодоггүй. хайрцаг шоколадыг санагдуулам зууван хэлбэртэй учир нэрлэсэн. Марадона хайрцгаасаа тонгойн мэндчилгээ дэвшүүлэхэд үзэгчид уухайлан, бурхнаа дуулан зэрлэг дуулж байна. Энэ бол чин бишрэл юм.
Пулдас захын хажууд Дали, Пеле нарын граффити
Төгсгөлд нь арван төрлийн амталгааны цэсийг санал болгодог тогооч Germán Martitegui**-ийн ачаар өөгүй үйлчилгээтэй ** Tegui ресторанд хүндэтгэл үзүүлж байна.
Энэ жил Латин Америк болон дэлхийн шилдэг ресторануудын нэгд тооцогддог Дэлхийн шилдэг 50 орны 86-д.
Дашрамд дурдахад, 34 настай ** Дон Жулио бол дэлхийн хамгийн алдартай гриллүүдийн нэг бөгөөд бид таныг Condé Nast Traveller сэтгүүлийн 2018 оны 4-р сарын дугаарт хүргэсэн билээ.
Эдгээр өдрүүдийн дараа бид нисэхийн оронд гэртээ өнхөрч буцах боломжтой, гэхдээ портеньогийн өвөрмөц амьдралын хэв маягаар дүүрэн чемодантай үргэлж. Сэтгэл хөдлөл, хайр дурлал, гэр бүл, дэлхий дахинд харуулах маш их хүсэл тэмүүлэл.
Ерөнхийлөгчийн ордонг Каса Росадагийн шат
АЯЛАЛЫН ДЭВТЭР
ХААНА УНТАХ ВЭ
Хөвөн харш: Скотт Матис өөрийн хамтрагчид болох Алгодон группын ард Мендоза дахь эдлэн газраасаа дарс, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн, хувийн вилла болон Одоо энэ хотын зочид буудал, тухтай, сэрүүн.
Дөрвөн улирал: Буэнос Айресийн сонгодог бүтээл. Бид бүх зүйлд дуртай: дэгжин, усан сан, коктейлийн баар, уур амьсгал... Энэ нь мэдээж Реколетад байдаг.
ХААНА ИДЭХ ВЭ
Омакасе Масуда : Холливудын Палермо дахь Бар ду Марше дахь илтгэл нь үнэндээ юм гайхалтай япон ресторан хаалттай цэс.
Омасаке дахь суши мастер
Кавиа Хаус: Цэцгийн дунд өглөөний цай, Номын хоорондох зууш , соёл урлаг, маш их гоо үзэсгэлэн.
Том Даббанг: Энэтхэгт үнэхээр аялдаг хоол хайлуулах , мөн Аргентинд зогсолттой.
Yeite: тэргүүлсэн хамтын төсөл Памела Виллар. Тэдний амттан нь донтуулдаг, үзээрэй.
Далай: Буэнос Айрест загас иддэггүй гэж хэн хэлсэн бэ? Тэгээд ямар ceviche ...
Sacrum: Үзэсгэлэнт орчинд ургамлын гаралтай дэлхийн хоол. Хүнсний ногоо хад чулуун дээр.
Casa Cavia дээвэр дээрх номууд
ХААНААС АВАХ ВЭ
Дуби: Эмэгтэйчүүдийн хувцас, гутлын фирм, түүний хит болсон "сэтгэл хөдлөлийн борооны цув" гэх мэт.
Жессика Тросман: Хамгийн алдартай дизайнеруудын нэгний гараас авсан минимализм ба орчин үеийн байдал.
** Фалена номын дэлгүүр: ** Номын дэлгүүрээс илүү, номонд дурлагсдын диваажин, хоргодох газар.
Хуучин эд зүйлс худалдаалах зах: Палермо болон Колегиалес хотын хоорондох түүхэн эртний эдлэлийн зах.
ЮУ ҮЗЭХ ВЭ
Рут Бензакар галерей: Вилла Креспо дахь урлагийн гол төв, хөршийн бүтээлч түлхэлтийн үр.
МАЛБА: Латин Америкийн урлагаас гадна La Mujer y el Cine цикл зэрэг соёлын санаачлагууд.
Yeite дахь амттан