Өнгөрсөн Баасан гарагт буюу 7-р сарын 3-нд тус хотод үүд хаалгаа нээлээ дугаар 54 Альберто Агилера гудамж хамгийн шилдэг байх шинэ газар болох нь дамжиггүй Мадрид ирэх долоо хоногт: тавтай морилно уу БЛООМ.
цэцэгсийн баян бүрд Энэ нь 7, 8-р саруудад хүчтэй цохилт өгдөг халуун өдрүүдийн тайван байдал, сайхан амтыг илтгэдэг. BLOOM-д орох нь цэцэг дүүрэн цэцэрлэгт орохтой адил юм гэж олон цаг, цагийг өнгөрөөхийг хүсэх болно өглөөний цай, романтик оройн хоол эсвэл a коктейль шилдэг компанид тайван ярианы нэмэлт болгон.
Ургамал ба романтик
гарын үсэг Сальвадор бакалавр , гэж таамаглаж буй энэхүү нээлтээрээ дахин давсан байна Мадрид дахь гастрономийн дөрөв дэх санал гастробар форматаар. Нэмэгдсэн БЛООМ бид олдог Хүлэмж, Булан ба Сальвадор Бачиллерын цэцэрлэг нийслэлийн зарим гол судсаар тархана.
Энэ хоёрын хоорондох нийтлэг цэг өргөн уудам ургамалжилт, дотно уур амьсгал орон зай бүрт биднийг дагалддаг, гэхдээ энэ удаад тийм байх болно ягаан байрны зонхилох хроматик муж болон цэвэр романтик Бидний үдэш болгонд хэн тоглох болно. Та бидэнтэй хамт ирж чадах уу?
БЛОМ БА ТҮҮНИЙ ХЯГТАЙ дэгжин дэгжин
“BLOOM бол бидний философийг мэдрэх орон зай юм. Ид шидийн, дотно уур амьсгал , SB-ийн туршлагыг хамгийн сайнаар эдлэх боломжтой. Энэ бүхэн нь а-тай холбоотой Үйлчлүүлэгчдээ баярлуулах гэнэтийн бэлгээр дүүрэн хоол ” гэж Сальвадор Бачиллерийн өөрийн фирм Traveller.es-д мэдэгдэв.
Дэлгүүртэй харилцдаг ч тусдаа хаалгатай. Хажуугаар нь өнгөрөхөд нэг нь тааралддаг хашлага бүхий битүү дэнж, англи маягийн цэцэгсийг их санагдуулам дэгжин дэгжин , энэ төрлийн чимэглэл нь эх сурвалжийг Английн гайхалтай байшингууд Энд пастелийн өнгө давамгайлж, хуучин элементүүдийг бусад шинэчлэгдсэн элементүүдтэй холихоос бүрддэг.
Шат бол туйлын дэмийрэл юм
Үүний дараа эхлээд жижиг дэнж , хадаас ягаан цэцэг дүүрэн шат Тэд үйлчлүүлэгчийг доод хэсэг рүү хөтөлж, илүү том, хэд хэдэн орон зайд тархдаг. Энэ тохиолдуулан, гарт shabby chic нь бид бас олж колонийн болон 1920-иод оны Азийн хэв маяг : a будсан шилэн цонхоор шиллэгээтэй нөөцөлсөн хамгийн онцгой тохиолдлуудад эсвэл том бүлгүүдэд зориулагдсан, олон ширээ бүхий том зай мөн төвд, а аварга интоорын мод бүхий сүм хос болзоход тохиромжтой хувийн ширээ бүхий сайхан gazebo.
Сальвадор Бахиллерийн хэлснээр бүхэл бүтэн конгломерат -сонгосон нэр нь: "Гоё, нарийн, хүчтэй зүйлийг нэгэн зэрэг тусгадаг. Бид үйлчлүүлэгчдийнхээ сэтгэлийг дахин хөдөлгөөсэй гэж хүсч байна , бүх таван мэдрэхүйгээр мэдэрдэг хүмүүс. Тэднийг гайхшруулж, таашаал авцгаая."
А ид шидийн, анхны, мэдрэхүйн газар Бүх чимэглэл, дизайныг дагалдах хэрэгслийн компани өөрөө хийсэн: "Манай бүх рестораныг бид чимэглэсэн. Бид гэр бүлийн бизнес ба Бид шинэ байр бүрийг маш хувийн зүйл гэж төсөөлдөг Энэ нь манай гэрийг чимэглэхтэй адил юм. Үйлчлүүлэгч энэ халамж, хайрыг хүлээж авдаг гэж боддог учраас бид нарийн ширийн зүйл болгонд сэтгэл зүрхээ зориулдаг” гэж тэд тайлбарлаж байна.
“Энэ бол үйлчлүүлэгчиддээ хэр их талархаж байгаагаа илэрхийлэх бидний арга юм. . Бид тусгай ширээний хэрэгслээр дэлгүүрт зарж буй бараагаа илүү онцгой байдлаар харуулдаг. Энэ нь бас чанарын баталгаа юм” гэж тэд үргэлжлүүлэв.
Гайхалтай будсан шил
ГАСТРОНОМИКИЙН САНАЛ БА ТҮҮНИЙ ИДМЭГИЙН КОКТЕЙЛҮҮД
Мэдээжийн хэрэг, гайхамшигтай зүйлээс гадна романтик, дотно чимэглэл гэдгийг бид мартаж болохгүй хоолны санал Энэ нь одоохондоо нийслэлд үдээс хойш, оройн цагаар (мөн тун удахгүй өглөө нь гайхалтай өглөөний цай, үдийн хоолтой) хамт байх болно.
“Бид баяжуулна гэж найдаж байна Мадридын гастрономийн санал -ийн бооцоотой залуу, гялалзсан нөхөн сэргээлт . Бид үүнийг үйлчлүүлэгчдийнхээ сайхан сэтгэлээр дүүргэхийг хүсч байна. Энэ нь хоёр чиглэлтэй, бид маш их хайрыг гаргаж, үйлчлүүлэгчдийнхээ бүх сайхан мөчүүдийг цуглуулдаг бөгөөд ингэснээр бүх зүйл утга учиртай болно" гэж Сальвадор Бачиллер хэлэв.
Захидал дээрээс бид юу олж мэдэх вэ? Жимсний газпачо гэх мэт эрүүл хоолноос , the веган BLOOM бургер , тэдний Будда аяга тус бүрийн амтанд нийцүүлэн хийхэд тохиромжтой веган тартар ; гэх мэт ярихын тулд маш их зүйлийг өгөхөө амласан бусад хүмүүст якисоба гоймон , the вагю үхрийн махтай тансаг бургер давалгаа, долгио моцарелла, мортаделла, артишокийн зүрхтэй пицца.
Мөн BLOOM-д үргэлж, гэхдээ үргэлж байх ёстой чихэрлэг хэсэгт зай үлдээгээрэй эсвэл форматаар үдээс хойш зууш эсвэл оройн хоолны дараа. Эхнийх нь дотроос та олж болно байшингийн churros , the шоколад эсвэл гүзээлзгэнэтэй сэгсэрнэ эсвэл тэдний амттай бин . -ийн хувьд амттан , the үүлэн дотор толгой , the зайрмагны үүр эсвэл шоколад ба манго шингэн Тэд таны дуртай зүйлсийн нэг байх болно. 100% зайлшгүй шаардлагатай!
Мөн үргэлж хамгийн шилдэг нь: the сэргээгч, бүтээлч коктейль хэн үүнийг өгөхөд бэлэн ирдэг хөгжилтэй, космополит мэдрэмж орой хүртэл -ээс эхлээд хэдэн арван сонголттой сонгодог можито эсвэл пина колада, тэр ч байтугай "миний хөөрхөн шувуу" (бүйлсний ликёр, кассис ликёр, хар ром, хан боргоцойны шүүс, шохойн шүүс) , халуун орны ид шид (ром, cointreau, хан боргоцой, манготой) эсвэл Нугас услах (жин, өндөгний цагаан, нимбэгний шүүс, гранадин агуулсан коктейлийг дотор нь гоёл чимэглэлийн нугас бүхий мини ваннд хийж өгдөг). Гоо зүй бол ХАМГИЙН!
Хаашаа харж байгаагаа хар, бүх зүйл нарийн ширийн зүйл, романтик юм
"Бид амт, танилцуулгадаа гайхшруулахын тулд нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэг" гэж Сальвадор Бачиллер гастрономийн санал болгов.
ТА ЯАГААД ЭНЭ НЭЭЛТИЙГ АЛЖ БОЛОХГҮЙ ВЭ?
Энэ нь Мадридад ирэх долоо хоногт хамгийн их сонсогдох нээлтүүдийн нэг болсон шалтгааны талаар илүү их тайлбар хийх шаардлагагүй юм. BLOOM бол романтикууд болон жижиг нарийн ширийн зүйлсийг дурлагчдад хамгийн тохиромжтой орон зай юм , орон зайг өвөрмөц болгож, хамгийн дээд илэрхийлэлд нь өргөдөг хүмүүс.
Яагаад очиж олж мэдэв? Сальвадор Бачиллерт: "Одоогийн байдлаар бидэнд тэнцвэрийг сэргээж, биднийг дахин хөдөлгөх ийм орон зай урьд урьдынхаас илүү хэрэгтэй байна" гэж тодорхой хэлсэн байдаг. Тэгээд авсан бол яв.
Нийслэлээс түүн шиг өөр хүн олдохгүй гэсэн үг. Бид аль болох хурдан BLOOM-ийн туршлагыг мэдрэх гэж байна уу?
Алт, ягаан бүх зүйлд халдаж буй ширээ