Сабина клубын байшин нь Ибизад арал дээрх зуны шөнийг өнгөрөөх шинэ "байх" газрыг нээлээ.
Долдугаар сарын 10-ны Баасан гарагт олон нийтэд үүд хаалгаа нээдэг a хоолны шинэ санал Энэ нь тансаг зэрэглэлийн сэргээн босголтын өмнө болон дараа тэмдэглэнэ гэж амлаж байна Ибиза. Сабина клубын байшин дагалддаг гастрономийн хэсэг юм Сабина төсөл , a онцгой экологийн вилла бүхий орон сууцны цогцолбор арлын баруун хэсэгт нээлтээ хийсэн.
Антон Билтон, Глин Хирш, Агустин дель Пино нар Таван жил гаруйн хугацаанд гэрэл гэгээг олж харахын тулд энэ их амбицтай ажлын ард тархи нь тэд юм. гэдэг нэрээр 2015 онд эхэлсэн Сабина Эстейтс Их Британи, Испанид туршлагатай үл хөдлөх хөрөнгийн мэргэжилтнүүдээс бүрдсэн баг зөвхөн 2020 оны зун хүртэл үл хөдлөх хөрөнгийн 1-р үе шатыг дуусгаж чадсан. 13 вилла, ресторан болон бусад цогцолборын дэд бүтцийн хамт.
Бүхэл бүтэн орон зайг барьж байгуулах, зураг төсөл боловсруулахын тулд тэд дуудсан архитекторууд, дизайнерууд таашаал авах давуу талтай өвөрмөц газар бий болгохын тулд дэлхий даяар тархсан. Энэ нь өнөөг хүртэл Европ дахь хамгийн гайхалтай орон сууцны бүтээн байгуулалтын төслүүдийн нэг болох гэж байна. Энэ бүхэн нь арлыг маш ихээр тодорхойлдог байгаль орчин, гүн ухааныг үргэлж дагаж мөрддөг..
Одоогийн байдлаар зөвхөн цөөн хэдэн давуу эрхтэй хүмүүс цогцолборыг бүхэлд нь эдлэх боломжтой, гэхдээ бусад нь азтай нутгийн иргэд, аялагчид тэд үдээс хойш диваажингийн жижиг хэсгийг амтлах боломжтой болно Ибизаны шөнө хамт Сабина клубын байшин (Үлдсэн өдрүүдэд зөвхөн эзэд нь ашиглах боломжтой), интерьер дизайныг нэр хүндтэй дизайнераар хийлгэсэн ресторан Лазаро Роза-Виолан.
Сабина клубын байшин
САБИНА: ТОГТВОРТОЙ, ӨВӨРМӨЦ
Үл хөдлөх хөрөнгийн талаар санаачилга гаргаж байсан туршлагатай үүсгэн байгуулагчид энэ газрыг нэн даруй хоёр удаа бодсонгүй. 17 га (Ибиза нисэх онгоцны буудлаас машинаар 20 минутын зайд байрладаг) арал дээр боломжтой байсан. Энэ бол тэдний бүтээхээр төлөвлөж байсан алсын харааг хэрэгжүүлэх төгс сайт байсан юм байгаль орчныг хүндэтгэх экологид төвлөрсөн нийгэмлэг , үүсгэдэг түүний хөгжилд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг.
“ферм байгуулагдсан эко инновацийн хувьд маш өндөр стандарт , түүний дотор харааны нөлөөллийг бууруулсан вилла, газрын гүний дулааны эрчим хүч , ус хамгаалах санаачлага болон маш сайн эрчим хүчний үр ашиг . Мэдээжийн хэрэг, Sabina Clubhouse ресторан ч эдгээр үнэт зүйлсийг хадгалах болно "гэж тэр Traveller.es-д хэлэв Антон Билтон, Sabina Estates-ийн үүсгэн байгуулагч.
Нийт зохион бүтээсэн арван найман нэрт архитекторууд , (тэдгээрийн зарим нь Рольф Блакстад, Жорди Карреньо эсвэл Хайме Романо ) Сабинагийн гишүүд жижиг хоттой болох гэж байна. Спа үйлчилгээ, теннис, сэлүүрт теннисний талбай, боулингийн талбай, биеийн тамирын заал, диско, хүүхдийн клуб, тэр ч байтугай амфитеатраар дутахгүй нийгэмлэг, мэдээжийн хэрэг, гайхалтай ресторан нь шөнө болоход олон нийтэд нээлттэй.
Сабина клубын байшин нь Ибизад арал дээрх зуны шөнийг өнгөрөөх шинэ "байх" газрыг нээлээ.
"Сабина орлоо Далайн үзэмжтэй сайхан тариалангийн талбай Вилла тус бүрийн дизайн нь ландшафтыг хүндэтгэх нь зайлшгүй шаардлагатай байв. Ибизагийн эргэн тойрон дахь байгалийн үзэсгэлэнт газруудаас санаа авч, архитектор, дизайнер бүр өөрийн гэсэн загвар зохион бүтээжээ хувь хүний дизайны тайлбар ” гэж тэд цогцолбороос харуулж байна.
Энэ нэрийг зориуд сонгосон тул a ариун мод байгалийн бурханлаг мөн чанарыг илэрхийлдэг. Энэ нь төслийн гоо үзэсгэлэн, түүнд хүрсэн сүнслэг орчныг илтгэнэ.
ЛАЗАРО РОЗА-ВИОЛАНЫН БАТОН
Хэрэв бид Сабинаг гурван үгээр тодорхойлох шаардлагатай бол эдгээр нь: амралт, тогтвортой байдал, гоо үзэсгэлэн.
Ард байгаа баг Тагтаа Арлын хамгийн жинхэнэ, хамгийн дуртай ресторануудын нэг нь Сабина клубын байшинг ашиглалтад оруулах ажлыг хариуцдаг. Үүнийг үүсгэн байгуулагч Амит Сегев гүйцэтгэх тогоочийг анхааралтай сонгожээ. Шахар Тамир , тэдний туршлага нь рестораныг багтаасан копенгаген дахь ном , Нордикийн хоолны хамгийн бэлгэ тэмдэг, дэлхийн хамгийн шилдэг ресторанд тооцогддог.
Клубын байшинд байдаг 2100 м2 талбайтай болон зохион бүтээсэн Рольф Блакстад , Канадын архитектор Ибизад суурилуулсан бөгөөд Ибизаны архитектурын гарал үүслийн талаар чин сэтгэлээсээ ханддаг. Тэрээр Ибизаны уламжлалын үндэс суурийг орчин үеийн хэв маягтай нэгтгэсэн.
Лазаро Роза-Виолан Сабина клубын байшинг зохион бүтээжээ
Интерьер дизайны хувьд тэд Испанийн нэр хүндтэй дизайнер Лазаро Роза-Виоланыг ардаа өргөн мэргэжлийн карьертай болгосон. " Лазаро Роза-Виолан, Шахар Тамир нар хоёулаа уран бүтээлчид : бий болгосон сайхан орчин Түүний гайхалтай дизайн, хоолны ур чадварыг хослуулсан" гэж Sabina Estates-ийн үүсгэн байгуулагч Антон Билтон хэлэв. Юу ч болохгүй бүтэхгүй хүчин зүйлсийн хослол!
Түүнээс хойш Лазаро Роза-Виолан Студио Энэхүү амбицтай төслийн эхний алхмуудыг санаарай: "Тэд Сабина Эстейтсээс бидэнтэй шууд холбогдож, бид студид уулзахаар тохиролцсон. Тэд бидэнд энэ санааг танилцуулж, өөрсдийн алсын хараагаа бидэнд дамжуулж байсан бөгөөд үнэн нь бид энэ талаар нэг их бодох шаардлагагүй байсан. Энэ санал биднийг эхнээсээ татсан эсвэл" гэж тэд Traveller.es-д мэдэгдэв. Нийтдээ тэд асар их анхаарал хандуулсан рестораны интерьер дизайн, виллауудын нэг.
Лазаро Роза-Виоланы хувьд ресторан нь Ибизагийн сүнс, гоо үзэсгэлэнтэй холбоотой , гэхдээ энэ нь Sabina Estates-ийн бүх цогцолборын мэдрэлийн төв юм. "Бид арлын гэрэл гэгээ, тайван, цэвэр ариун байдлыг дамжуулахыг хүссэн боловч энэ нь бүхэл бүтэн цогцолборын зүрх сэтгэл байсан. Тухайн газрын эрч хүч, энгийн байдлыг мэдрэх боломжтой орон зай. Энэ бүхнийг бид материал, бүтэц, өнгөөр нь тусгах гэж оролддог маш энгийн боловч болгоомжтойгоор" гэж тэд судалгаанаас өөрөө харуулж байна.
Сабинагийн баар
Үр дүн? Орон нутгийн Ибизаны материалын байгалийн үзэсгэлэнт байдал, сүр жавхланг хослуулсан орчин: тогтвортой мод, чулуу , цайруулсан хана, маалинган даавууны бүтэцтэй хослуулсан ба байгалийн ургамалжилт . Энэ бүхэн нэр хүндтэй интерьер дизайнерын тамга дор байдаг.
“Гэрт архи уусны дараа Art Deco загвартай дугуй бар , хүн галт гэрэлтдэг тохилог интерьер дотор хооллох эсвэл гадаа харсан pergola дор гадаа хооллох боломжтой. 25 метрийн давстай усан сан ”гэж ирээдүйн зоогийн газар Антон Билтоныг урьж байна.
"Бидний анхны санаа биелэлээ олж, түүнийг хэрэгжүүлэх нь төгс төгөлдөр болсон гэдэгт бид итгэж байна. Бид эцсийн үр дүндээ бүрэн нийцэж байгаа гэж бодож байна" гэж тэд Лазаро Роза-Виолан СТУДИО тайлбарлав. Үнэн бол сансрын гэрэл зургууд өөрсдөө ярьдаг. Ибизаны шөнийг шилдэг компанид өнгөрүүлэх төгс анклав.
Усан сан эсвэл төгс орчин
ГАСТРОНОМИЙН САНАЛ
Дизайнаас гадна А Гастрономийн гайхалтай санал хашааны хаалгыг давмагц биднийг хүлээж байна. Сабина Эстейтсээс тэд энэ арал дээрх хоолны цэг болно гэж найдаж байна. Өдрийн цагаар энэ нь гишүүд болон оршин суугчдад илүү тайван цэсийг санал болгодог бол үдээс хойш болон оройн цагаар арлын бусад хэсэгт нээлттэй болсны дараа тэд илүү бүтээлч цэсийг санал болгодог.
“Уг нь Тель-Авиваас ирсэн, манай ахлах тогооч Шахар Тамир дэлхийн өнцөг булан бүрт аялж, ажиллаж, орц найрлага, уламжлалт хоолны арга барилын талаарх ойлголтоо өргөжүүлсэн. Америк, Австрали, Копенгаген, Коста Рика, Англи, Энэтхэг, Балба, Тайланд, Сингапур, Шри Ланка зэрэг орнуудад" гэж Антон Билтон хэлэв.
Захидал нь багтах болно Газар дундын тэнгисийн орон нутгийн хоол шинэлэг, тэжээллэг, сэтгэл татам, шинэлэг, боловсронгуй болсон дэлхийн янз бүрийн хэсгүүдийн нөлөөгөөр. “Тэд гар хийцийн исгэлэн пиццанаас авахуулаад янз бүр Мянган жилийн төмс , нутгийн Ибизаны төмсийг далайн ургамалд гурван сарын турш хатааж, нимгэн зүсмэлүүдээр давхарлаж тавьдаг эртний хоол. эдгэрсэн зэрлэг далайн басс , цөцгийн тос, ургамал, далайн байцааны тос бүхий ваннд" гэж тэр үргэлжлүүлэв.
Ойролцоох гастрономийн санал
-ийн утгыг дагаж мөрдөх байгаль, тогтвортой байдлыг хүндэтгэх Тэдний Sabina Estates-аас хөөцөлдөж байгаа ресторан нь өөр байх ёсгүй байсан бөгөөд мөн ижил замыг дагаж мөрддөг онцлогтой. “Шахар Тамир (Гүйцэтгэх тогооч) тогтвортой байдлын төлөөх хувийн хүсэл тэмүүллээс гадна Сабинагийн хоол хийх нь нутгийн тариаланчид, цуглуулагчдын чанартай органик бүтээгдэхүүн болон хамтран ажиллах аль болох бага хуванцар "гэж Антон Билтон хэлэв.
-ийн хувьд дайвар бүтээгдэхүүн, хог хаягдал Гал тогооны өрөөнд үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг дахин боловсруулж, бордоо эсвэл био түлш болгон хувиргах болно арлын эмзэг экосистемийг хамгаалах.
“Хэрэглэгчид маань маш эерэг туршлага хуримтлуулна гэдэгт бид итгэлтэй байна. Бид Сабина клубын байшинг хүмүүстэй байлгаж, тэднийг үзэсгэлэнтэй атлаа тайван уур амьсгалаар хүрээлүүлж, чанартай, амттай, тогтвортой эх үүсвэртэй хоолоор хангахыг бид хүсч байна. эрүүл мэнд, нийтэч байдлыг дэмжих "гэж Сабинагийн үүсгэн байгуулагч түнш хэлэв.
Хаяг: Calle Motril s/n, Urbanization Montecarlos, s/n, 07829 Sant Agustí des Vedrà, Ибиза (Балеарын арлууд) Газрын зургийг үзэх