Үргэлж улирлын чанартай цавуулаггүй бүтээгдэхүүнтэй жижиг мухлаг
Учир нь хоол хийх нь аялалын хамгийн том таашаалуудын нэг бөгөөд бид таныг энэ амттанг алдахыг хүсэхгүй байна. Парис .
ЗӨВЛӨГӨӨ: LA GUINGUETTE D'ANGÈLE _(34 rue Coquillière) _
Шүдэнзний хайрцаг шиг агаар, ургамалаар дүүргэсэн бичил мухлаг нь гал тогооны өрөөтэй хайраар цавуулаггүй, улирлын чанартай.
Анжел түүнийг хоргүйжүүлэх жордоо тусгасан байдаг натурологийн сургалт , салат, витамин шөлөө шим тэжээлээр дүүргэх.
Үүнийг хийхийн тулд энэ нь гэх мэт найрлагыг ашигладаг шүрэн сэвэг зарам, гожи жимс, олсны үр , сарнайн дэлбээ, борж цэцэг, анхилуун үнэрт ургамал, квиноа... болон бүх төрлийн хүнсний ногоо, хатаасан жимс тиймээ
Тэдний өдрийн цайны хайрцагнаас нэгийг нь аваад ойролцоох савнууд дээр суу Хааны ордны цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл дотор Туйлри.
Цавуулаггүй эрүүл хоол хийх дуртай ургамлаар дүүрэн ТҮЦ
КАФЕ: ХАЙРЫН ШҮҮСНИЙ БААР _(Чапоны гудамж 26) _
Энэ жижигхэн кафе Хаут Мараис Энэ нь petit-déjeuner-д тохиромжтой. Тэд 100% бэлддэг цавуулаггүй шинэхэн хөлдөөсөн банана, огноо, түүхий какао, мака, бүйлсний цөцгийн тос бүхий шоколадны коктейль гэх мэт смүүти; гадна тэдний нэмэлт эрүүл веган аяга мөн супер хоолоор дүүрэн.
Тэд таны тавган дээр тохойг үрэх болно acai, чиа үр, улаан жимс, пекан самар ; тэжээллэг авокадо шарсан талх Chambelland sans gluten boulangerie-ийн ягаан давс, талх, олон төрлийн органик түүхий хоолтой.
Шүүс эсвэл алтан усаар услана комбуча латте.
БООВНЫ ДЭЛГҮҮР: HELMUT ШИНЭ БЯЛАН _(Vignon гудамж 28) _
байна цавуулаггүй нарийн боов сонгодог үзүүлбэр үзүүлнэ франц нарийн боов түүнчлэн өөрсдийн бүтээлүүд (ихэнх тохиолдолд цагаан идээгүй).
Тэдний амттан дотроос улаан пистачио торт, хатагтай де Фонтеней, нимбэгний амтат тартелетт, éclair_s, cheesecake, Paris Brest, тэр ч байтугай жигнэдэг. захиалгаар хийсэн хуримын бялуу.
Талх нарийн боовны хувьд тэд санал болгодог инжир, самартай талх, кунжут, маалингын багет, шоколадны чипс, круассантай бриоч (тиймээ, тийм, цавуулаггүй круассан ) .
Цавуулаггүй нарийн боовны газар
ШУУРХАЙ: БААВАР БА ЭЛБЭНХ _(Ричард Ленуар гудамж 21) _
Түүний философи түргэн хоол 100% цавуулаггүй , баялаг, шинэхэн бүтээгдэхүүн дээр тулгуурлан одоогийн байдлаар хийсэн сэндвичүүддээ тоглосон.
амтлах а Чичирдэг Чевр, раклетт бяслаг, сарнай, улаан сонгино, даршилсан ногоо, цөцгийн тос дээр үндэслэсэн модчин; а Хаш тоник даршилсан хаш, улаан лооль, даршилсан ногоо, шанцайны ургамал, цөцгийн чинжүү эсвэл халуун ногоотой амтлагчаас бүрддэг Тахиа, гуакамол, жалапеносоор дүүргэсэн халуун ногоотой Чихуахуа.
Энэхүү тухтай хоргодох газар бас үйлчилдэг hazelnut үнэртэй кофе латте болон гар хийцийн бялуу, маффин эсвэл тахө бялуу.
Мөн аперогийн хөнгөн зууш, жигнэмэг, шар айраг... эсвэл зуушны амттан, чанамал зардаг лангуутай.
Амтат сэндвич, цавуулаггүй жигнэмэг
ХҮНСНИЙ ДЭЛГҮҮР: LA MAISON DU SANS GLUTEN _(12 Rue d’Hauteville) _
Талх, нарийн боовноос гадна та олох болно будаа, эрдэнэ шиш, ундаа, шоколад, бялуу (жигнэмэг, макарон, бялуу), үр тариа, гоймон, гурил...
Үүний нэгэн адил, Тэд өндөггүй хэсгийг санал болгож байна цагаан гаатай жигнэмэг эсвэл үр тарианы баар орно; бусад сүүн бүтээгдэхүүнгүй кокосын "сүү" эсвэл алимтай шанцайтай будаа; бусад элсэн чихэргүй , хүүхдийн үр тариа, шоколадтай ... болон өөр веган , бяслаг, майонезаас эсвэл цөцгийтэй.
Ингэснээр та гэртээ хүссэн зүйлээ бэлдэж чадна!
УРВАГЧ: KEÏLI _(106 rue Amelot, 75011) _
америк тогооч Кали Меглесс гал тогоо fait maison био болон эрүүл хүнсний ногоо, улирлын болон органик жимс, хүнсний ногоог нэн тэргүүнд тавих.
Энэ нь үйлчилдэг чиа цай өглөөний цай, эрүүл бентос, эрчим хүчний бөмбөг ; гар хийцийн рикотта болон чихэртэй нимбэгээр чиоггиа манжин хаздаг; калифорниа солонго макис улаан лууван, тарвас, авокадо манго, чинжүү, улаан байцаа, бэрсүүт жүрж, тахини соустай; Оригинал салатуудаас гадна байцаатай Цезарь, эсвэл буррата, фенхель, нектарин, компот зэрэг... эсвэл 100% органик гурилтай тако.
Тэдний амттан нь цавуулаггүй байдаг : тэдний алимны бялуу, бяслагтай бялуу, жигнэмэг, хуушуурыг сүүн бус сүүн дээр үндэслэсэн латте glace, Hibiscus шүүс эсвэл Тенсайгийн нэрс, нимбэг, өвгөнтэй цагаан цайгаар амтлаарай.
Цавуулаггүй амттан, нийтийн хоолны үйлчилгээ
Өглөөний цай: SIMONE LEMOON _(30 rue Le Peletier) _
Таны өглөөний цай буфет , бүх амтанд тохиромжтой, ихэнх хоол нь цавуулаггүй бөгөөд санал болгодог веган болон лактозгүй сонголтууд.
Долоо хоног бүр өөрчлөгддөг захидалдаа тэд санал болгож байна шинэхэн нарийн боов, чанамалтай талх , гуакамол шарсан талх, утсан хулд загас, салат, иж бүрдэл, гар хийцийн шаркутери болон халуун хоол зэрэг Comté бяслаг, ганга, гахайн утсан мах, мини хиам бүхий шарсан өндөг.
Тэд амттандаа хэрэглэдэг улиралд боловсорч гүйцсэн орон нутгийн жимс Үүний үр дүнд цитрон ба ногооны цөцгий, шоколадны мусс ба чихэртэй жүржийн царцдас, гар хийцийн гранола эсвэл гүзээлзгэнэтэй тирамису.
Энд цэс долоо хоног бүр өөрчлөгдөж, бүтээгдэхүүн нь үргэлж улирлын чанартай байдаг
ВАФЛИ: Амттай ба ГЭМТГҮЙ _(3 rue du Temple) _
Өөрийгөө нэхэмжлэх гастрономийн хоол гар хийцийн, чихэрлэг эсвэл амттай, цавуулаг, лактоз агуулаагүй, шинэхэн чанартай хоол хүнс, дэвант бэлдмэлээр хийсэн.
Сонгодог зүйлсийн дотроос croque monsieur, хар кунжуттай шинэхэн фенелтэй хулд загас, цөцгийтэй бяслаг, самартай тос эсвэл карри, кокосын цөцгийтэй Тайланд маягийн тахианы мах, шаржигнуурт ногоо, газрын самар зэрэг нь онцгой юм.
Гурван сар тутамд тэд түр зуурын мэргэжлээ гаргадаг , Зэрэг чипо, амтат төмсний цөцгий, Espelette чинжүүтэй анхилуун чиполата, "фажита" маягийн хүнсний ногоо, эрдэнэ шиш, cumin бүхий тараг сумс дээр үндэслэсэн; эсвэл хаш түрс бүхий хүнсний ногоо , courgette duo, бууцайны нахиа, маалингын үр.
Амтат чихэртэй хүмүүс чихрийн вафли гуйх болно r, шоколад эсвэл нимбэгний цөцгий, давсалсан цөцгийн карамель эсвэл бяслагны бялуу.
Цавуулаггүй амттай вафли