Галисия дахь шинэ гастрономийн хит: бид O Grove иддэг

Anonim

Каллер де Пау дахь мэньер дээрх далайн басс

Мюнье дээрх далайн басс

The Арусагийн ам Энэ нь Галиси дахь хамгийн том нь бөгөөд усны арвин баялаг юм Европ дахь хамгийн шилдэг далайн хоол , тухайлбал Carril хясаа эсвэл сам хорхой. Испанийн хамгийн шилдэг цагаан арьстнуудын заримыг мөн энэ нутагт үйлдвэрлэдэг. Альбаринос, Д.О. Риас Байхас. Энэ болон бусад олон зүйлийн төлөө, O Grove бол том үсгээр хооллоход тохиромжтой хот юм . Санал нь маш өргөн бөгөөд бүх халаасанд зориулагдсан тул бид танд үзүүлж байна.

ЗОЧИН БҮР 15-20 ЕВРО ХҮРТЭЛ

** Эсвэл Чирингуито **

Түүний нэр таныг төөрөгдүүлэхийг бүү зөвшөөр. Энэ бол далайн эргийн баар биш, гэхдээ боомтод байрладаг ердийн ресторан . Шарсан загас, мах нь тэдний онцлог юм. Мөн нутгийнхныг хүртэл гайхшруулах үнээр. Зуны улиралд захиалга өгөхийг зөвлөж байна. Учир нь багтаамж ихтэй ч ихэвчлэн дүүрдэг. Тэд ердийн цэс, тусгай хоолтой байдаг бөгөөд энэ нь тухайн өдөр баригдсан зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг. Хамгийн сүүлд зочлохдоо би шарсан шарсан махыг 4 еврогоор амталсан. Тийм ээ, та зөв уншсан, 4 евро.

Та оролдлогогүйгээр орхиж болохгүй: шарсан далайн боргоцой.

Руа Бейрамар, 84 настай

36980 Ай төгөл (Понтеведра).

Утас: (+34) 986731701

Эсвэл Чирингуито

Шарсан шарсан мах... 4 еврогоор!

Порто баар

Порто Мелоксо хотод жуулчдын очдоггүй хоёрдогч О Гроув боомт, Порто гэдэг насан туршийн баар байдаг. Зуны улиралд гудамжинд шарсан мах хийх нь заншилтай байдаг , эзэн нь бараг ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр тухайн бүс нутгийн хамгийн амттай, хямд шарсан загасыг бэлтгэдэг. Порто Мелоксо хотод Сан Хуаны ид шидийн шөнийг тэмдэглэдэг уламжлалтай бөгөөд тэр өдрөөс хойш Сардин бол энэ газрын одны хоол юм . Мөн энэ нь биднийг гайхшруулахгүй Учир нь түүний үнэ хоёр евро юм.

Та оролдохгүйгээр орхиж болохгүй: шарсан далайн басс.

Эсвэл Порто де Мелоксо, 75 настай

36989 Ай төгөл (Понтеведра).

Утас: 616 683 36

ЗОЧИН БҮР 20-50 ХҮРТЭЛ

угаалгын газар

Боомт дахь гэр бүлийн уламжлалтай ресторан (1984 оноос хойш) ба сонгодог болон далайн гоо зүй. Цагаан будаа, далайн хоолны мэргэжилтнүүд –О Grove дахь мөнгөний хамгийн сайн үнэ цэнэ–, тусгайлан дурдвал наймалж, гар хийцийн амттан . Тэд зүгээр л цэсийг шинэчилсэн бяслагтай бялуу Хит нь эргэлзээгүй ч шагнал хүртэх ёстой tetilla бүхий feira наймалж . Ямар ч бяслаг хайрлагчид энэ хоолонд унах болно. Хэрэв та сонгосон бол хавчтай будаа Зөөгч саванд хийхээсээ өмнө дээр дурдсан хавч хэлбэртийг танилцуулахад бүү гайх.

Та оролдлогогүйгээр орхиж болохгүй: O Grove дахь хамгийн сайн даршилсан дун лаазанд зарах ёстой гэж шаарддаг байнгын үйлчлүүлэгчид байдаг. мөн сонгинотой далайн амьтан.

Эмнэлгийн гудамж, 2

36980 Ай төгөл (Понтеведра).

Утас: (+34) 986 731 956

угаалгын газар

Лавандейро будаа амсахгүйгээр O Grove-г орхиж болохгүй

Ай Алмасен до Аво

Маш их далайн хоол, загас заримдаа таныг ядаргаа болгодог - итгэмээргүй боловч үнэн - хэрвээ та өөр зүйл хайж байгаа бөгөөд та хүлээн зөвшөөрөгдсөн махчин амьтан бол, энэ бол чиний газар. Өвөрмөц ресторан, өөрөө загварлаг поп мах шарах Яг зөв. Амьд хөгжим, урлагийн үзэсгэлэн, Ням гараг бүр Vermouth Session гэх мэт үйл ажиллагаа, мөн өвөрмөц газар болгож буй чимэглэл. Одоогийн эзний өвөө 1940 онд Каса Пепе, дараа нь Дорна хэмээх гэр бүлийн рестораныг нээсний дараа босгосон хуучин наймалж хатаагч. Ширээн дээр сайхан хоол хийх уламжлал тод харагдаж байна. нээхээр явах эсвэл хамгийн сайн дуршил бол Арзуа бяслагтай наймалж шарсан талх юм, хилэнцэт хорхойтой загасны бялуу, кикос, альбарино майонезтай шаржигнуур сам хорхой . Тэгээд асуудалд орвол хоёр хүнд зориулсан үхрийн пиканья нь маш сайн сонголт юм...

Та оролдохгүйгээр орхиж болохгүй: чулуугаар шатаасан хуучин үхрийн стейк.

C/ Кастелао, 149, дотор.

36980 Ай төгөл (Понтеведра).

Утас: (+34) 986 732 712

Ай Аво агуулах

O Grove's pop grill

ЗОЧИН БҮР 50-100 ЕВРО ХҮРТЭЛ

Каллер де Пау

O Grove киноны цорын ганц Мишелин од - дээд амжилт тогтоосон - энэ ресторан болон түүний тогооч эзэмшдэг Хавьер Оллерос . Тус хотыг үндэсний хоолны газрын зурагт оруулсан байгууллага - Оллерос саяхан алдартай ТМС-ийн хөтөлбөрт оролцов. Мастер тогооч - мөн энэ нь Риа де Аруса дээр дур булаам мэт алслагдсан газар байрладаг. Би дахин уйдсан. гэсэн амлалтаар төрсөн бизнес бүс нутгийн бүтээгдэхүүнийг өргөмжлөх, шинэлэг зүйл, инновацийг эрэлхийлж, орчин үеийн Галисийн хоолыг тууштай баримталдаг. агуулах, урам зориг, үндэс. Энэ нь хоёр цэстэй: амталгаа , тус бүр нь 6 хоол болон хоолны дуршлаас бүрдэнэ 48 евро , болон гастрономийн , 10 аяга таваг, хоолны дуршлаас бүрддэг 85 евро (НӨАТ-тай, ундаагүй үнэ). Хоёр цэс нь улирал, цэцэрлэгийн санал болгож буй зүйлээс хамааран байнга өөрчлөгдөж, өөрчлөгдөж байдаг. Хослох үед Соммелиерийн залуу нас таныг хуурах, түүний ур чадвар, зоригтой байдал таныг гайхшруулахыг бүү зөвшөөр. Хэв маягийн үгсийг мартаж, зориглох цаг болжээ улаан эсвэл цагаан хацартай загас.

Та оролдлогогүйгээр орхиж болохгүй: Сан Симон бяслаг, талхны үйрмэгтэй карбонара өндөг. Энэ нь нээгдсэнээс хойш цэснээс үл хөдлөх Каллер де Паугийн сонгодог бүтээл юм.

Реборедо, 73 настай.

36988 Ай төгөл (Понтеведра).

Утас: (+34) 986 73 22 75

[email protected]

Каллер де Пау

Таны хоолны өрөөнөөс харах

д'Берто

байж чадсан Галисын тэнгист зориулсан хүндэтгэл 2014 оны Мадрид Fusión дахь далайн хоол, загасны шилдэг ресторан мөн Repsol Guide-аас хоёр нартай. Өөр юу ч хэрэггүй түүхий эдийн чанарт суурилсан уламжлалт хоол. Түүний тарни бол бүтээгдэхүүн, улирал, мөчлөгийг хүндэтгэх явдал юм. Мөн бүс нутагтаа хамгийн том хясаатай гэдгээрээ алдартай. 5 кг жинтэй далайн басс, хавч, зузаан амбаар, долоон кг жинтэй турбо... . D'Berto-д бүх зүйл том бөгөөд цэс нь эхлээд нүдээр, дараа нь тагнайгаар дамжин өнгөрдөг. Гэрийн загас, далайн гаралтай эмпанада, шатаасан улаан помфрет, шарсан хавч зэрэг нь түүний гурван төрөл юм.

Та оролдохгүйгээр орхиж болохгүй: cigalas. Шилдэг, хамгийн том нь 60 см урт, 610 грамм жинтэй.

Аврагч дэслэгч Домингес, 84 настай

36980 Ай төгөл (Понтеведра).

Өөрийн гэсэн зогсоолтой.

Утас: (+34) 986 733 447

*** Та бас сонирхож магадгүй...**

- Rías Baixas дахь далайн хоолны сафари

- Риас Алтас дахь далайн хоолны сафари

- Галицид наймалж идэх найман арга

- Зуны улиралд Галицид идэх хоол

- Галицид идэх таван зүйл (мөн эдгээр нь далайн хоол биш)

- Та өөрийгөө Галиси хүн гэдгээ мэдэх үед...

- Галисиа дахь ер бусын таван газар

- Галисийн ид шидийн газрууд (I)

- Галисын ид шидийн газрууд (II)

- Галифорни: баруун хоёр эргийн хоорондох боломжийн төстэй байдал

- Галисын өөр нэг хоолны газар

- Галицид ухаан алдах 30 гэрэл зураг

Д'Берто

Д'Берто хясаа

Цааш унших