Үнэртэй усчин Нуриа Круэллес хором тутамд амьдарч, мэдэрдэг учраас өөрийгөө маш азтай гэж боддог гэжээ. Ловегийн хамар болохоосоо өмнө Каталан, аль онд төрж өссөн Эбро дельта, in Сан Карлос де ла Рапита, Анхилуун үнэр нь түүний зүйл гэдгийг тэр аль хэдийн ойлгосон.
Магадгүй дунд амьдарч байгаа баримт байгалийн үзэсгэлэнт цэцэрлэгт хүрээлэн , цагаан будааны талбай, фламинго, давслаг газар, далай, уулсын хооронд ... түүний мэдрэмжийг улам хурцатгахад хувь нэмэр оруулсан. "Би энэ мэргэжил болно гэдгийг мэдэлгүй үнэртэй ус цуглуулсан. Энэ бол маш хаалттай, хүнтэй нягт холбоотой ертөнц гэдэг нь үнэн. Испаниас ирсэн нь ч тус болсонгүй. Үнэртэй ус илүү танигдсан Францаас биш" гэж тэр дурсав.
"Сүрчиг бол химийн шүлэг" гэж химийн чиглэлээр суралцсаны дараа тэрээр хотынхоо хамт үнэртэй ус үйлдвэрлэгч компанид дадлага хийж, анхны алхмаа хийжээ. молекул дизайнер, Loewe руу үсэрсэн бөгөөд түүний өөрчлөлтийн төсөл - өвөрмөц байдал, энгийн байдал, гар урлал руу чиглэсэн - энэ нь төгс тохирсон.
"Одоо би хотын хүн боловч Би хүмүүс илүү тайван амьдардаг, юмс өөр амттай байдаг хотоос ирсэн. Би бас их мэдрэмтгий, сэтгэл хөдлөм... Мэдрэхүйн мэдрэмжээр их амьдардаг” гэж тэр тайлбарлав.
Брихуэга дахь лаванда цэцгийн талбайнууд.
Нуриа биднийг дагахыг урьж байна эх орныхоо анхилуун үнэрээр аялах. "Бид компьютер эсвэл гар утасны өмнө зогсох, мэдрэх, орхих ёстой. Бидэнд маш их зүйл дутагдаж байна. Энэ аялал мэлрэг цэцэг Гранат, Гвадалахарагийн лаванда цэцэг... Миний хувьд энэ бол мэдрэхүйг өдөөж, харааны үзэгдэлд автах явдал юм."
"Испанид бид зарим зүйлд ач холбогдол өгөхөө больсон, гэхдээ хэн нэгэн хойд Европоос ирээд шөнө Севильд байгаа бол жүржийн цэцгийн дэлбэрэлтээр ... Эсвэл Эбро бэлчирийн даффодлид.. Энэ цэцэг аяндаа ургадаг болохоор би бас л миний зан чанар, сараана цэцгийн овогт багтдаг болохоор би дурласан.
"Даффодил үнэгүй. Чи эргэн тойрон явж байгаад гэнэт шар хөнжилтэй тааралдана. Олон хүн мэдэхгүй ч ус ихтэй газар ургадаг энэ цэцэг нь манайд харьяалагддаг мэлрэг цэцэг эсвэл булцууны үнэрт гэр бүл; Хэдийгээр илүү амттай, хар тамхины талтай ч энэ нь таныг дурладаг."
Loewe дахь эхлэлээ хуваалцсаны дараа Эмилио Валерос, Нуриа түүнийг өнгөрснөө үнэлдэг, ирээдүйг илүүд үздэг фирмийн сүрчигний хэлтсийн даргаар сольсон. байгалийн, ногоон, шинэхэн. "Бид химийн бүтээгдэхүүнээс айх шаардлагагүй" гэж бүтээгч тайлбарлав. Хэрэв бид ягаан өнгийг ашиглахыг хүсвэл синтетик молекулын талтай хослуулж болно явцад их хэмжээний ус хэмнэдэг, жишээлбэл, өөр тэнцэл авах. Мэдээжийн хэрэг, би анхилуун үнэртэй ус бүтээхдээ үүнийг мэдрэх ёстой" гэж тэр хэлжээ тэр гараа зүрхэндээ наана.
Эбро бэлчир дэх зэрлэг цэцэг.
"Би өмнөх үеийн сонгодог орцуудыг сэргээж, орчин үеийн болгохыг хичээдэг галбанум ногоон ноот Паулагийн Ибиза, эсвэл тэдгээр нь тийм ч түгээмэл биш юм. Зуны үнэртэй усны тухай ярихад хүмүүс ихэвчлэн цитрус, бергамот гэж боддог, би үгүй ээ, ноёд оо, тэгье гэж хэлдэг. тэр шинэлэг байдлыг өөр өнцгөөс татахуйц зүйлийг хий. Би шинэ үнэр, өнгө төрхийг танилцуулах дуртай."
Соло гэр бүлийн шинэ гишүүн Лове Соло Атласын хувьд Нуриа эдгэрсэн мастик, Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт аяндаа ургадаг бутлаг ургамал мөн ихэвчлэн үл анзаарагдам өнгөрч, тэнцвэрийг эрэлхийлэхээс гадна ялгаатай.
"Бүх соло-д байдаг бөгөөд энэ сүүлчийнх нь бид дулаан, шинэлэг байдлыг хослуулсан. Эхнийх нь Мароккогийн мастик тэмдэглэлээс гаралтай далайн давсаас ялгаатай цөлийг дуурайж, Энэ нь шинэлэг байдлыг өгдөг. Хоолны шинжлэх ухаанд хэлснээр тэд ялгаатай хосууд юм" гэж бас сомельер хийдэг Круэллес онцлон тэмдэглэв. тэр дарс хэрхэн ярьж чадахыг гайхшруулдаг таны түүхийн тухай.
Loewe Solo Atlas нь ногоон (мастик), цэцгийн (жүржийн цэцэг) болон далайн (давстай ноот) аккордыг агуулдаг.
Соло Атласын хөвчүүд ч биднийг бага насны колони руу аваачдаг... “Мэдээж жүржийн цэцэгсээс болж! Бид эргэн тойронд өссөн Ненуко. Энэ бол сүрчигний ид шид, таныг зөөдөг, Энэ нь чамд хайртай хүнээ санагдуулдаг."
"Олон хүмүүс лаванда цэцгийн тухай ярьдаг ч байгалиасаа үнэрлэж байгаагүй. Хэрэв та Брихуэга руу очвол, тэнд байдаг. ойролцоогоор 1600 га лаванда, мөн та тэр мөчийг амьдарвал энэ нь таны дурсамжинд үргэлж үлдэх болно. Дараа нь үнэртвэл тэр газар руу чинь аваачих болно” гэж үргэлж хүлээгдэж буй аялалтай байдаг бөгөөд аялахдаа орц найрлагыг нь олж илрүүлэхийг оролддог Нуриа зөвлөж байна. “Цар тахлын өмнө би байсан Жава арал дээр ветивер хайж байна. Хэрхэн цуглуулдаг, хосууд хийдэг, яг л зан үйл юм шиг л гайхсан. Утсан шороо үнэртсэн үндсийг нь нөхөр нь сугалж аваад зулгааж, эмэгтэй хүн нь зүсдэг. Газар болгон өөрийн гэсэн түүхтэй.
Тэгээд бүр өөрийн гэсэн үнэртэй, бидний цаг үе ямар байх бол? “Бид маш их хөл хөдөлгөөнтэй ертөнцөд амьдарч байна. Эрсдэл, тодорхойгүй байдал бий... Юу болохыг бид хэлж чадахгүй, Бид барьж байгаа бөгөөд энэ нь урлаг, санаа зоволт, үнэртэй ус зэрэгт тусгагдсан байдаг. Шинэ үеийнхэн түүн рүү чиглэж байна хүйсгүй үнэртэн – энэ нь Loewe хувцасны сүнстэй давхцаж байгаа– тэд шинэлэг байдлыг эрэлхийлж, өөрсдийн үлгэр домог, хэв маягаасаа салж, байгальтай холбоотой, газрын нэг хэсэг гэдгээ мэдрэх. Энгийн байдлаас уран бүтээл рүү".
Севилл онцгой үнэртэй...
"Яагаад бид улаан лоолийн навчны лаа (Гэрийн үнэртний цувралаас) гаргасан юм кориандра ба орегано)? Энэ бол ногоон өнгийн тэмдэглэл бөгөөд энэ нь тагтан дээрх хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн мэдрэмжийг илэрхийлдэг. Хүмүүс зугтахыг эрэлхийлдэг хамгийн ойр орц найрлага.
"Чи хол явах шаардлагагүй" гэж Нуриа онцолж байна. гэж ярьдаг өвслөг талбайн гоо үзэсгэлэн, гэтэл манай хилд ийм сайхан газрууд бий Хуэлва мужийн Андевало дахь рокрозын үр тариа, Бүхэл бүтэн гэр бүлүүд энэ ургамлыг донтуулдаг анхилуун үнэртэй хураахад зориулдаг. Товчхондоо хүлээгдэж буй аялал.
Энэ тайланг сэтгүүлд нийтлэв Condé Nast Traveler сэтгүүлийн 147 дугаар (2021 оны зун). Хэвлэмэл хэвлэлийг захиалах (€18, жилийн захиалга, 902 53 55 57 утсаар эсвэл манай вэбсайтаас). Condé Nast Traveler дугаарыг дижитал хувилбараар нь авах боломжтой бөгөөд таны дуртай төхөөрөмж дээр үзэх боломжтой.