Гринвич тосгоны урлагийн галерейд нуугдсан Фрево ресторан.
Франц зураач Тома-Лийн зургийн ард Фрево нуугдаж байна. Бразилийн тогооч Франко Сампогна тэргүүтэй Нью-Йоркийн хоолны урлагт хувьсгал хийж буй Greenwich Village рестораны хамтрагч Бернардо Силвагийн хамтран эзэмшигч. Зөвхөн түүний төлөө биш урлагийн галерейгаар дамжуулан нууцаар нэвтрэх түр зуурын үзэсгэлэнгүүдтэй, гэхдээ түүний бүтээлч өндөр хоол нь сайн үнэлгээг авсаар байна (жишээ нь хоёр одтой тойм Нью-Йорк Таймс сонины рестораны шүүмжлэгч).
Орчин үеийн зургаан үйлчилгээний цэс, үйлчилдэг задгай гал тогоо руу харсан дотно бааранд, Ниццагийн хоолны сургууль болон Францын алдартай тогооч нарын гал тогоонд сургагдсан Сампогна "энгийн байдал, улирлын чанартай орц найрлагыг чухалчилдаг." Үүнд Ален Дукас, Фабрис Вулин нар багтжээ.
Нью-Йорк дахь Frevo рестораны баар.
ЗООГИЙН ГАЗАР
Рок-н-роллын домог болсон Жими Хендриксийн алдарт Electric Lady Studios-ийн хажууд байрладаг. Фрево нь тогоочийн ажлыг хардаг ердөө 18 суудалтай. гэхдээ бас зургаан хүн багтах хоёр ширээтэй.
Бретон карри, диллтэй Норвегийн улаан хаан хавч, Майтаке мөөг, fennel бүхий Хоккайдо далайн загана эсвэл лардотой наймалж, Иберийн чоризо, улаан чинжүү зэрэг орно тусгай дарс дагалддаг бүтээлч хоол сомельер төгс сонгосон Квентин Ваулеон, 2017 оны Францын Шилдэг залуу Соммелиер шагналын эзэн. Хүссэн хувцасны чимэгээс авах боломжтой өөрчлөгдөж буй жагсаалт (мөн бүх амтанд тохирсон) ердийн бус үйлдвэрлэгчдийн сортууд.
Фрево дахь Норвегийн улаан хаан хавч.
ҮЙЛДВЭРЛЭГЧИД
Фрево дахь байгаль орчныг хамгаалах Энэ нь хэзээ ч мэтгэлцээний сэдэв байгаагүй, харин нэн тэргүүний асуудал гэж хүнсний хог хаягдлыг багасгахыг хичээдэг Франко Сампогна тайлбарлав. эх сурвалж, дотоодын үйлдвэрлэгчидтэй холбоотой: “Амагансетт далайн давсны давс, Зүүн Лонг-Айлендын зэрлэг загаснаас эхлээд Норвич дахь Норвич Нугын фермийн шинэхэн ногоо хүртэл манай бүх түншүүд тогтвортой байдлыг хангах амлалт мөн бидний философитой нийцдэг органик практик."
Фрево дахь хувийн ширээнүүдийн нэг.
А Тогтмол буцалж буй ресторан нь Фрево, Португали үгнээс гаралтай тул нэр нь яг үүнтэй холбоотой "буцалгах" гэсэн утгатай халуун: "Зэрэг Нью-Йорк хотын оргилуун эрчим хүч" бүтээгчдийг нь харьцуул. Дөнгөж ирэх долоо хоногт тэд шинэ үзэсгэлэнгээ нээх гэж байна зураач Khari Turner гарын үсэг зурсан, Бруклины гудамжны урлагийн бүтээл. Дестини Росс-Саттоны удирдан явуулсан үзэсгэлэн нь Франко Сампогна, Бернардо Силва нар Нью-Йоркийн урлагт мөрий тавьсан.
Destinee Ross-Satton болон зураач Khari Turner Нью-Йорк хотод биднийг татсан зүйлийг бэлэгддэг эхэндээ. Гайхалтай авъяаслаг залуус энд цэцэглэн хөгжиж байна Тэд үнэхээр онцгой зүйлийг бүтээх хүсэл зоригоос өөр юу ч биш эхэлдэг. Destinee ийм залуу насандаа юунд хүрсэн бэ, түүнийг бусдыг өсгөхөд чиглүүлдэг үнэт зүйлс. гайхалтай, урам зоригтой бөгөөд Frevo дахь бидний үнэт зүйлстэй нийцдэг" , рестораны эзэд дүгнэж байна.
Хаяг: 48 W 8th St, New York, NY 10011 View Map
Утас: 646-455-0804
Хуваарь: Мягмар гарагаас Бямба гараг хүртэл зөвхөн оройн хоолонд орно
Тал үнэ: Зургаан дамжлагатай цэс нэг хүнд ногдох 158 доллар / Дарсны хослол нэг хүнд 105 доллар (татвар, зөвлөгөө ороогүй).