Торрезно ногоон tomatillo нь хөөрөгдсөн
2019 он дууслаа, тийм ээ, бид арван жилээ хааж байна Бид хуанлидаа шинэ хуудсыг эргүүлж, идэж, шарсан талхыг яг адилхан (эсвэл илүү сайн) үргэлжлүүлнэ. Эдгээр болзоонд таны хүсч буй зүйл бол найз нөхөд, гэр бүл, хүссэн хүнтэйгээ уулзаж, тэмдэглэх явдал юм, учир нь бид үүнд дуртай. Биднийг энд байгааг тэмдэглэ.
Бидний 2020 оны хүслийн жагсаалт урт боловч эхлэгчдэд **бид шинэ Santerra** гэх мэт хамгийн сүүлийн үеийн төсөл болох олон тавернуудыг хүсч байна. Мигель Картер бүрэн Мадрид дахь Понзано гудамж. Ийм баарнууд хэрэгтэй байгаа юм, хамт энгийн бүтээгдэхүүн дээр суурилсан шударга хоол Мөн та бүтэлгүйтэх боломжгүй боловсруулалт тэнцвэртэй хоол авахын тулд эргэлт өгдөг найрсаг жор.
Энд та ** Santerra Neotaberna ** шиг цэстэй, сайн хооллохоор ирдэг: энэ нь амархан: эх байшингийн дүрс байхгүй байсан бол уучилж болохгүй. түүний алдартай croquettes (том үсгээр) Иберийн хиамны маш сайн боловсруулсан бэчамель соустай Энэ нь тэднийг заавал эхлэх эхлэл болгодог. Тэд 2018 онд дэлхийн шилдэг крокетийн шагналыг хүртсэн жорыг хадгалдаг. маш олон Иберийн хиам, маш өтгөн үр дүн, Хэрэв ямар нэг зүйл төгс байвал түүнд хүрэх шаардлагагүй.
Дулаан ceviche бүхий шарсан хулуу Эдгээр нь Сантеррагийн хайж байгаа зүйлийн жишээ юм: хулууны махлаг чанар, хүчиллэг цэгтэй төгс хослуулсан далайн нарийн амт хоёрын хооронд сайн харьцаа. Кантабриан бидэнд өгдөг исгэлэн талханд шатаасан chamomile бүхий цөцгийн тос дээр зарим гайхалтай анчоус Тэд амттай, цэвэрхэн хаздаг.
Бид тусгай үүрийг нөөцөлж байна Chilly Peppers Grills Энэ юу вэ Мадридын далайн амьтантай сэндвичний түүний хувилбар, -аар шинэчлэгдсэн сонгодог шүүслэг шарсан талх, илүүдэл өөх тосгүй шарсан далайн амьтан энэ нь заавал байх ёстой.
Сантеррагийн өөр нэг сонгодог бол шаржигнуур, хөөрсөн царцдас, маш их махтай торрезно, дагалддаг ногоон улаан томатилло соус Энэ нь түүний амтыг алдаршуулж, энэхүү сонгодог баарны хүч чадлыг бууруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг амттан, жигнэмэгийн хувьд. Сантерра боовыг хийсэн тонка шошны цөцгийтэй шинэхэн сүү. Сайхан шүд.
Эдгээр бүх хоолонд бид нэмэх ёстой амьд хөгжим, Ара Каталинагийн бэлтгэсэн сайн коктейлийн цэс , зарим сонгодог болон бусад нь Мадридын өөр өөр орчин, тухайлбал, Сан Гинесийн гарц болох Ла Розаледагаас санаа авсан...
Эдгээр бүх найрлагатай бол тэд чамайг эндээс гаргахгүй. Асуудалгүй, Гал тогоо өдөржин нээлттэй тул та вермут, амтлагчаар эхэлж, зуушаар дуусгах боломжтой юу ч гэсэн дуртай. Энэ бүхний хувьд ийм баар илүү олон, тийм ээ. Хаана, бүх зүйлээс гадна та маш баян иддэг.
2020 оны мэнд хүргэж, сайхан ширээний ард хүндэтгэл үзүүлээрэй.