Астури, ландшафтын хоол
Гал тогооны өрөөг хүнсний ногооны талбайгаас илүү лабораторид ойртуулсан моодыг байлдан дагуулахаас хол, Астуриас орон нутгийн бүтээгдэхүүн үргэлж орж ирсэн таны гал тогооны төв.
Энэ нь түүний нутаг дэвсгэр даяар, зүүн болон баруун аль алинд нь, далайн эрэг болон эх газрын аль алинд нь, чи хэзээ ч холддоггүй сайн арчилгаатай цэцэрлэг болгоомжтой, -ийн зарим буурцаг Тэнгэр рүү чиглэн ургадаг, нарыг угтдаг байцаа.
Астурийн замд үхэр өнгөрөхийг хэн хүлээхгүй байсан юм бэ?
Англо-Саксоны ертөнцөд юу гэж нэрлэгддэг "фермээс ширээ рүү" (цэцэрлэгээс ширээ хүртэл), Астурид үүнийг зүгээр л уламжлал гэж нэрлэдэг.
тэдний бяцхан дотор арав гаруй мянган хавтгай дөрвөлжин километр , Астуриас давж гардаг маш олон янз байдал бүхий өвөрмөц нутаг дэвсгэрийг нуудаг гайхалтай олон янзын ландшафтууд. Мөн Астурийн зарим хурдны зам дээр машин дотор тэвчээртэй хүлээх шаардлагагүй байсан үхэр түрүүлэхийг зөвшөөрсөн гэж үү?
Яг тэр нь тэдгээр малчид шиг гар урчуудын бүтээл Энэ нь вант улсын хамгийн алдартай зургуудын нэгийг өгдөг уугуул тогооч тэд ресторанаасаа үнэ цэнийг тавьдаг.
бүгдийг харуулах ландшафтын нюансууд -үнэр, өнгө, амт, бүтэц - хоолны урлагаар дамжуулан хийх нь тийм ч амар ажил биш.
эгц астурийн орографи Энэ нь олон зууны туршид олон уламжлал хадгалагдан үлдсэн шалтгаануудын нэг бөгөөд үүний ачаар бид асар их баялаг бүтээгдэхүүнээс таашаал аваарай өнөөдөр бүс нутгийн .
Зарим гэгээрсэн аялагчид дуртай байдаг Жозеф Таунсенд Тэд аль хэдийн ярьсан XVIII зууны Астурийн ид шид, Британчууд Пола де Сомиедод ойртож байхдаа: "Хэрэв Шекспир ийм замаар явсан бол , түүний төсөөлөл хэзээ ч анхаарал хандуулахгүй байх байсан Доверын хадан цохио.
Астури хүн амьдрах, идэх нийгэм Мөн тэнд сайхан хоол бол шашин шүтлэг бөгөөд зочдод анзаарагдахгүй байх зүйл юм.
Алимны дарс асгах зан үйл
Оюун ухаантай хэн ч Астуриаг таашаалгүйгээр орхихгүй сайн цутгасан алимны дарс , ундаа нь ихэнх Астурийн нутаг дэвсгэрт захирч байна помарадад өөрийн үнэнч тусгалтай хавар ландшафтыг цагаанаар будна.
Гэсэн хэдий ч оролдлогогүйгээр бүс нутгийг зорьдог хүмүүс олон байдаг баруун Астурийн сонгодог ундаа, дарс. Тэдний өлгөөтэй байх боломжгүй налуу зуун наст усан үзмийн мод цэцэрлэгт хүрээлэнг нандигнадаг үйлдвэрлэгчдэд усан үзэм тэжээдэг Кангасын гарал үүслийн нэршил , түүний туулж буй сүр жавхлангийн агшинг гэрчлэх чанартай брэнд Астурийн баатарлаг усан үзмийн тариалан , төсөл нь жил бүр Шинэ агуулахууд нэмэгдсэн.
Дахин хэлэхэд энэ бол ландшафт, түүний хамт нүд гялбам ногоон бэлчээр, мөн эдгээр агуйнууд нь дэлхийн хамгийн шилдэг бяслагуудыг боловсронгуй болгоход тохиромжтой нөхцөлтэй бөгөөд энэ нь ялгах элемент юм Астурийн бяслагийн ертөнц.
-тай 50 гаруй гар урлалын бяслаг , бүс нутаг гэж нэрлэгддэг Европ дахь хамгийн том бяслагны толбо ба дөрвөн Гарал үүслийн хамгаалагдсан тэмдэглэгээ, нэг байна Хамгаалагдсан газарзүйн заалт.
The Зүүн - Пикос де Европ, Куера, Суэв уулстай Энэ нь бяслаг, түүний дотор хамгийн их нандигнадаг газар юм Кабралес, Гамонеу, Бейос.
Пикос де Европ
Зөвлөлийн ландшафт Кейс, төвийн бүсэд , түгжигдсэн байна Казин бяслаг , хамгийн эртний нэг, while Afuega'l Pitu нь хамгийн гүн гүнзгий үндэс суурьтай хүмүүсийн нэг юм , Астурийн байшингаас олон зуун жилийн бяслагны уламжлалыг хадгалдаг бөгөөд ихэнх үйлдвэрлэгчид байдаг Налон ба Нарсеа голын эргэн тойронд, түүнчлэн дотор Сьерра дель Арамо.
Бүс нутгийг олж мэдэх хамгийн сайн арга замуудын нэг юм алхах. Та зөвхөн таашаал авч чадахгүй авто замаар явах боломжгүй замууд болон өндрөөс хамгийн сайн үзэл бодол, гэхдээ бас, улирлаас хамааран, the үхэр, ямаа, хонь сүрэгтэй тулгарах.
гайхалтай астурийн тугалын мах -Хөндий, уулс эсвэл казиногаас гаралтай Астуричууд давамгайлж байна- үндэсний хэмжээнд алдар нэрийг хүртэх эрхтэй байсан бөгөөд үүнээс гадна тэд ихэвчлэн нэг уралдааны гол баатрууд байдаг. Астурийн хамгийн алдартай ил захидал , аз жаргалтай бэлчиж буй малынх.
Үүний нэгэн адил гахайн мах нь Астурийн тосгоны амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн бөгөөд эдгээр өвөг дээдсийн шинийг санаачлах чадвар нь гайхалтай юм. chosco de Tineo-аас пикадилло, ялаа эсвэл эмберзао хүртэл, Бүс нутгийн тариачны үндэсийг эдлэх тоо томшгүй олон жор байдаг.
Тогтмол шуугиантай Кантабрийн тэнгис бол хязгааргүй агуулах юм загасчид , маш их хүчин чармайлтаар, заримыг нь олборлох хамгийн сайн далайн хоол, загас дэлхий ертөнцийн.
Астуриас та Кантабрианыг идэж болно
Астури хэл дээрх нэрийг тайлахыг зогсоох нь зүйтэй. Цэс дээр пиксин байхыг харвал лам загас гэсэн үг , хэрэв та заримыг нь асуувал андарика, хэдэн хавч чам дээр ирэх болно , байхад лимпет бол ламапара юм. Ямар ч тохиолдолд Астури эсвэл Испани хэлээр Астуриас та Бискай буланг идэж болно.
Амттанууд нь мөн ландшафтын талаар толгой дохихыг агуулдаг. хушга моднууд , Астурийн ногоон байгууламжид маш түгээмэл байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос олон байдаг нь энэхүү ландшафтыг аль нэгээр нь ширээн дээр шилжүүлэх боломжийг олгодог. Тэр Астури дахь хамгийн амттай чихэр: casadielles а-тай төстэй урт хэлбэртэй банш , чихмэл самар, элсэн чихэр, гоньд.
Астури дахь ландшафтыг идэх өөр нэг амттан юм цагаан будааны пудинг, гэр ахуйн сонгодог Астурийн тогооч нар өөрсдийн гараар хийж, бүс нутгийн аль ч хоолыг төгс болгодог.