ид шид
Франц шарсан төмстэй шарсан өндөг мөнгөн таваг дээр үйлчилдэг. Сайн хэсэг Цөцгийн тос . вермуттай анчоус алт . Данийн жигнэмэгийг дүрнэ сүүтэй кофе . -тэй талх шоколад . Эдгээр бараг өдөр тутмын амттангууд нь мөн амттай чимэглэлүүд нэг зүйлийг бусдаас дээгүүр хийхийг хичээдэг: хоол хийх a бурханлаг үйлдэл , Мөн энэ нь Валенсийн зураач Сильвиа Так зурах замаар тэдгээрт хүрдэг хүн юм сэтгэл татам, өдөр тутмын натюрморт бүх зүйл нэгийг тойрон эргэдэг ширээ . Гоёмсог зүйл байхгүй, зөвхөн өөртөө агуулагддаг зүйл.
"Бидний эргэн тойронд байгаа гэж би бодож байна үнэгүй тансаг хэрэглээ заримдаа бид тэднийг үл тоомсорлодог. Тийм ч учраас би тэднийг хэзээ нэгэн цагт алга болсон тохиолдолд мартахгүйн тулд барьж авахыг хичээдэг. Тэд бол нэг төрлийн шүтэн бишрэгч юм" гэж инстаграм дээрх намтар нь хүсэл эрмэлзэлийнхээ тунхаглал болсон Валенси эр бидэнд хэлэв. Дарсны ширээ, талхны хотхон, зөгийн балны уул, цөцгийн өндөг.
Хоол хүнс нь түүний ажлын үр дүнд бий болсон хүсэл тэмүүлэлээс илүү байдаг Би дизайнераар ажилладаг . "Би ресторан, кафед зориулсан дарсны шошго, цэсийг зохион бүтээсэн. Би энэ ертөнцийг бага зэрэг шимтэж эхлэхэд энэ нь олон зүйлээр дүүрэн байсныг олж мэдсэн. цэвэр үнэгүй тансаг байдал . Хэдэн жилийн дараа миний бодож байгаа зүйлс алга болж байгаа учраас сая саяар үнэлэгдэх болно" гэж тэр бидэнд хэлэв. "Би нар, одгүй ч хийж байгаа зүйлдээ итгэдэг, тэднийг хүрээлж буй зүйлийн гарал үүслийг мэддэг хүмүүсийг олж нээх дуртай. "гэж тэр тайлбарлав..
Тэр бидэнд өөрийнхөө тухай хэлэхэд илүү тодорхой болох бодол гастрономийн давуу тал : гайхалтай энгийн бөгөөд үнэхээр амттай. Түүнд хамгийн бага таалагддаг таваг нь хоосон байдаг; хагас литр өглөөний цайтай хүн шүүсэн кофе шарсан талхтай, нэг сайн гар хийцийн цөцгийн тос, чанамал . "Заримдаа үрж жижиглэсэн улаан лооль, камберт бяслаг, маш их чинжүү" гэж гэдэс нь архирч эхлэхэд үргэлжлүүлэн хэлэв. Таныг хамгийн сүүлд татсан ресторан? " дэгдэлт . Би тахал өвчний өмнөхөн анх удаа очсон ч толгойноосоо салж чадахгүй байна. Тийм юм уу Мөөгний чиглэлээр мэргэшсэн гэхдээ миний дуртай хоол маш сайн амталсан, шүүслэг дэгдээхэй байсан."
дарс эсвэл цаг
хэв маяг зурагтай хоол de Tack нь зөвхөн сэдвээрээ төдийгүй бас өөрийн гэсэн онцлогтой органик цус харвалт . "Миний бодлоор энэ бол график дизайнераар ажилласан жилээс зугтах зам байсан. Би эсрэгээрээ нарийвчлал, төгс хэлбэр, геометрийг хийх хэрэгтэй байсан" гэж тэр хэлэв. "Би бас ихэвчлэн ашигладаг хязгаарлагдмал өнгөт палитр , Зурган дээрх нөөцийн сайн хэмнэлт нь тоолох, зохиоход илүү тустай гэж би бодож байна. Өнгө нь маш их мэдээлэл өгдөг бөгөөд ерөнхийдөө би байгальд хамгийн ойр байдаг хүмүүст татагддаг гэж тэр үргэлжлүүлэв.
Та хоолоор дамжуулан түүхийг ярих гэж байна уу эсвэл зүгээр л дүрсэлж байна уу? гэж бид асуув. "Би үргэлж ямар нэг зүйл хэлэхийг хичээдэг, энэ нь намайг илүү их хөдөлгөдөг хоол идсэний дараа ширээ өмнөхөөсөө. Аливаа зүйл тохиолдсон үед, үйл ажиллагаа явагдаж байхад гэрэл зургийн хувьд төгс эсвэл тохируулсан зүйл байдаггүй. Хоол идэх үед бид өөрсдийгөө будаж, эмх замбараагүй байдал үүсдэг. Хэрэв энэ нь замбараагүй бол хөгжилтэй байх болно ", тэр хариуд нь биднийг шидэж. Ла Магиа шиг, түүний дуртай зургуудын нэг, нь a чанасан өндөг, түүний дуслын шар мөн нэг хэсэг талх ёроолд нь живнэ.
26 үр тариа
"Ерөнхийдөө энэ нь намайг маш их төлөөлдөг, бараг л миний урлагийн илэрхийлэл, энэ бол миний амьдралд тэмүүлдэг бүх зүйл юм. Талх байгаа бөгөөд энэ нь нойтон байж болно " гэж тэр хошигнов. "Энэ бол олон хүний өглөөний цай гэдгийг би мэднэ, гэхдээ миний хувьд энэ бол маш олон завгүй өдрийн оройн хоол юм. Бие махбод надаас энгийн бөгөөд хялбар зүйлээр хаахыг хүсдэг. Надад азот, түрс хэрэггүй ширээн дээр таашаал авах; Би өчүүхэн зүйлд сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд энэ дүрслэл нь үүнийг бэлэгддэг."
Түүний багцын өөр нэг гишүүн нь түүний онцгой хайртай байдаг нь "Граpes of enagement" юм. Япон руу хийх аялал - тэр хамгийн сайн идсэн газруудын нэгийг олж мэдсэн, Суши баар , Токиод– Япончуудын жимсийг үзэх үзлийг дагасан. "Тэнд жимсийг бараг л байгалиас хөөгдсөн үнэт эрдэнийн чулуу, түүний бяцхан хорхойтой адил эмчилж байгаа нь надад үнэхээр гайхалтай санагдсан."
Сильвиа Валенсид Дүрслэх урлагийн чиглэлээр суралцсан бөгөөд анхнаасаа л урлагийн бүх арга техникт сэтгэл татам байсан. сийлбэр, зурах . "Гэхдээ энэ бол үнэхээр миний байсан жил байсан братислав дахь солилцоо Би зураг чимэглэл, ялангуяа хэвлэн нийтлэхийг олж мэдсэн. Энэ бүхнийг мэдсээр байж толгой минь дэлбэрсэн Зүүн Европт байдаг уламжлал Түүний эргэн тойронд, түүний номтой ажиллах арга барил" гэж тэр бидэнд хэлэв.
Түүний сүнслэг нөлөө нь хоол хүнснээс гаралтай бөгөөд хооллодог өөрөө сургасан урлаг , хэлбэр өгүүлэмж ба сувагчлал сэтгэл хөдлөлөө илэрхийлэх. "Бие даан сургасан уран бүтээлчид (ялангуяа интернетийн өмнөх үеийн) ерөнхийдөө бодит байдлыг дуураймал байдлаар дүрслэхийг хичээдэг - уншина уу. Ли Годи, Алоиз Корбаз, Сюзан Те Кахуранги Кинг “Гэхдээ эцэст нь тэд албан ёсны сургалтгүй ч гэсэн өөрсдийн үзэл бодол, ертөнцийг үзэх арга барилаа илэрхийлдэг... энэ нь миний сэтгэлийг хөдөлгөж байна” гэж Так сэтгэл догдлон хэлэв.
сүйн усан үзэм
The тусгаарлалт Тэрээр зураг чимэглэл, олон нийтийн сүлжээнд маш их оролцож, даван туулж чадсан хэт монотон байдал Энэ нь ихэвчлэн аливаад заналхийлдэг бүтээлч түлхэц . "Би үүнийг хошин шогтой хүлээж авахыг хичээсэн, галаар хоол хийхийг оролдсон ... Яг одоо түүний дуртай дарс бол Бодегас Бароны пало-кортадо Микаэла, Микрободега де Родригес Моранаас Мэйве, Алис Бувотын Эль Карибоум болон круассан юм. бага зэрэг хэмнэсэн."
Ирээдүй хүлээж байна хөдөлгөөнт дүрс бүхий туршилт таны богино хугацааны зорилго. Гэхдээ бас хэдэн сайн шидсэн таяг Ла Колмада эсвэл Лаазалсан Нудист ("баталгаатай амжилт" гэж тэр бидэнд хэлэв), Мадридад. Эсвэл Сан Себастьян руу буцах байх Жералд баар , түүний дуртай. Эсвэл Валенсиа руу явбал хэзээ ч сенёрегийн урмыг хугалдаггүй Font d'En Corts-ийн фермийн байшин эсвэл авч хаях fideuà ration Раусел . Эдгээр шиг амттай, хүртээмжтэй тансаг зүйлс, тийм ээ, дээрээс нь доошоо. Мөн Сильвиа Так шиг түүний үнэ цэнийг магтан дуулдаг дүрүүд ч мөн адил.
Зураач Сильвиа Так