Галисия дахь далайн хоолны сафари: Риас Байхас
Бид маршрутыг хамгийн сайн аргаар эхлүүлнэ: загасны зах дээр . Коркубион дахь Мар Вива орчин үеийн зарим ресторануудын амьдралын хэв маяг болгон сонгодог тэр эртний арга барилаар ажилладаг: та тэдний санал болгож буй загас эсвэл нялцгай биетийг сонгож, жинлэж, та зохих ёсоор нь төлж, яг одоо бэлтгэдэг. Хавч, сахлын хясаа, маш шинэхэн загасыг амтлах; Хамгийн хэцүү зүйл бол байгууллагын дээд давхарт юуг амтлахаа сонгох явдал юм.
Коркубион амбаарууд
Карнота нь Хэмптонс байж болох наран шарлагын газруудтай (гэхдээ хэнд ч ашиглах боломжтой, наалдамхай чанар багатай, өөрөөр хэлбэл илүү сайн). Элсний эрэг, алдартай хорреооос гадна зочлохыг зөвтгөдөг хоёр маш сайн ресторан байдаг: Casa Manolo болон Fontevella шарсан мах , хариуцсан хүмүүс нь маш сайн эмчилгээ хийдэг мэргэжлийн хүмүүс байдаг уламжлалт газрууд, сонгосон зүйлээ сонгох нь буруу явах боломжгүй юм.
Casa Manolo (Caldebarcos, Carnota) гайхамшигтай чиглэлээр мэргэшсэн хавчтай хавч, будаа . онд Фонтевелла шарсан мах (Калдебаркос, Карнота) та мэргэжилтнүүдээс зөвлөгөө авч, далайн үзэмжийг үзэх хэрэгтэй. загас, хясаа өдрөөс хамааран . Гэнэтийн газар ч гэсэн сайн үнээр сайн хооллох боломжтойг жишээ болгон дурдахад, Лира дахь Карнотагийн Пенсион Качиньо нь цагаан галлерейгаар нь ялгах боломжтой замын хажуугийн буудалд сайн бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг.
Карнотагийн хуушуур
-Тийм даруухан байхаа больсон- Галисия дахь хясаа тэр даруй бодоход хүргэдэг эгнээ, мөн тэр даруй сонгодог Лолина . Хоёр хавхлагаас гадна Цагаан будааны хоол, лам загас нь алдартай.
Уламжлалт үзэмжийг хардаг орчин үеийн санал бол (гэхдээ Галисын эмээ эргэлзэж байгаа байх, учир нь порцын хэмжээ нь таныг тасалдуулахгүй) Loxe Mareiro 2.0, (энэ нэхсэн тор) юм. Ингээд 1998 онд гарсан Garbage-ийн цомогоос Плаза де Сантьягогийн голд байрлах, өөрийгөө шинээр зохион бүтээхээс айхгүйгээр авангард галисийн хоолыг тэргүүлж ирсэн ресторан болох Abastos 2.0-ийн сүүдрийг онцлон тэмдэглэв. мөн төмөр замд . Маш энгийн хийцтэй, нэгэн зэрэг сэрүүн уур амьсгалыг шингээсэн газар, лаазалсан хоол боловсруулах мэргэжилтэн, "тосгон" үзэл баримтлал, гэртээ хооллох санаа (өөрийнх нь, найзынх нь, өнөө үед өсөж байгаа зүйл), гарал үүсэл рүү буцах , энгийн байдал, тэр үед таны өмнө байгаа зүйлээр хоол хийх. Мэдээжийн хэрэг, Магадгүй та явахад тэр өдөр далайн хоол байхгүй болно. Гэхдээ та харамсахгүй.
Төмөр замын далайн хоол
O Grove-д далайн хоол гэдэг том үг юм . Үзэсгэлэнтэй давхцахын тулд хүчин чармайлт гаргах нь зүйтэй (Галисиа дахь гастрономийн үзэсгэлэн нь байгууллага юм) 10-р сард хясаа эсвэл 12-р сард аалз хавчны үзэсгэлэн ; Олон хүн, чимээ шуугиантай байсан ч энэ туршлага нь мартагдахгүй байх бөгөөд далайн хоолыг чанараа алдалгүйгээр түгээмэл, өргөн цар хүрээтэй, албан бус хэлбэрээр идэж болохыг харуулах болно. Бүтээгдэхүүн бол бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг хэзээ ч хангалттай давтаж болохгүй.
Хэрэв айлчлал нь эдгээр үйл явдлуудын аль нэгтэй нь давхцахгүй эсвэл ширээний бүтээлэгтэй, олноос хол хооллохыг илүүд үздэг бол, Хариулт нь Д'Берто юм . Гайхмаар үзэмжтэй (хэмжээнд нь анхаардаг), амттай хосгүй бүтээгдэхүүн Галисиа дахь хамгийн шилдэг ресторануудын нэг (юу ч алга).
Аялал жуулчлал ихтэй газарт Sanxenxo далайн хоолны рестораны амжилт Марлима Тэдний үйлчилдэг наран шарлагын газраас чулуун шидэлтийн зайд байрлах хоёр байршилд харуулсан байна түүний хавчтай домогт будаа . Хоёр газрын хооронд далайн эрэг байдаг Далайн Таверн , онцгой байршилтай, хотхон, далайн эрэг, дарвуулт завины өвөрмөц үзэмж бүхий атаархмаар дэнжтэй.
Далайн Галисиа. Гэр орноо санах.
**Понтеведрагийн бэлчир рүү цааш явбал Поио дахь Нова Кепа ** нь амны гайхалтай үзэмжтэй, зарим онцгой далайн хясаатай, "байх ёстой юм шиг" гэсэн тодорхойлолтод харагдах эмчилгээтэй. хоолны үлдсэн хэсгийг сүүдэрлэх чадвартай амттангийн бин.
Риа де Понтеведра ба түүний далайн бүтээгдэхүүн
Морразо бүсэд онцгой байр суурь эзэлдэг Бүү Олон нийтийн аялал жуулчлалд өртөөгүй хэвээр байгаа хотуудын нэг бол жилийн турш амьдралтай, хүмүүс ихэвчлэн далайгаас амьдардаг. Онс руу явахаар усан онгоцнууд боомтоосоо хөдөлж, Галицид хамгийн сайн наймаалж барьдаг газар гэдгээрээ алдартай арал (түүнийг чанаж болгосон газар нь нууцлаг тохиолдлоор, Оурэнсе дахь Карбаллино, далайн эргээс нэлээд хол).
Загасны захаас нэг алхмын зайд орших Эль Пескадор нь хавчтай будаа эсвэл хясаатай кокочагаар мэргэшсэн чанартай бүтээгдэхүүний баталгаа бөгөөд хөрш сонгодог Эстрелла (хоёул А Xan Carballeira гудамж, Буэу)-ийн санал болгодог онцлог шинж чанартай бүтээгдэхүүн юм. Даруухан боловч маш тааламжтай тохижуулсан дэнжтэй, Эсвэл Чоузо адилхан шинэхэн, сэтгэл татам далайн хоолоор мэргэшсэн.
Хавчтай загасчны будаа
Боомтоос төгс харагдахуйц нь Белусо далайн эрэг , том ширхэгтэй элс бүхий Буэу хотын захиргаанд харьяалагддаг газар (энэ нь Карибын тэнгисийг дайрч чадахгүй элстэй Галисын цөөхөн наран шарлагын газруудын нэг юм) Энэ нь зуун жилийн өмнөх бие галбираа бараг хэвээр нь хадгалсаар ирсэн , загасчдын хөлөг онгоцууд багтсан бөгөөд энэ нь зодог тайлах сэтгэл татам газар юм. Ресторан шиг олон зуун жилийн түүхтэй чулуун байшингуудын нэгэнд А Centoleira гайхалтай цагаан будааны хоол, алдартай лам загасыг далайн хясаагаар бэлдэж, таныг ганцаардалдаа сиеста хийж байхдаа хооллохыг урьж байна. Cape Udra эсвэл Cape Home.
Морразо хойгийн дотоод хэсэгт Хио хот нь чулуун загалмайгаараа алдартай Ганцхан хаднаас сийлсэн жижиг хоолны дундаас хамгийн шилдэг нь биш юмаа гэхэд энэ бүс нутгийн шилдэгүүдийн нэг болох Doade рестораны чанар, сонгосон далайн хоолтой, сайн эмчилгээ, хамгийн нам гүм наран шарлагын газруудаас нэг алхам зайтай, бүхэл бүтэн хойд хэсгийн хамгийн роллакотой.
Муруйг дуусгаад **Вигогийн бэлчирт** орох нь заавал байх ёстой. Домай дахь зогсоол эсвэл аалз хавч эдлэх эсвэл Casa Rios-ийн сам хорхой , Сан Бенитогийн сүмийн урд. Үнэхээр зүйрлэшгүй орчинтой сайтад зочлоход нэг алхамын цаанаас "Харьцуулахын аргагүй тохиргоо" гэдэг үг таны санаанд их орж ирдэг. Усан дээрх бүрэн шиллэгээтэй палафит дотор, Вигогийн бэлчир болон түүний салуудыг харж болно. Вилабоа дахь эл Лаурел бол мартагдашгүй тансаг, онцгой байршилтай газруудын нэг юм.
Эль-Пескадорын чанасан аалз хавч
Виго голын эргийн эргүүлэг нь ерөнхийдөө гастроном, ялангуяа далайн хоолонд дурлагчдын мөргөлийн газар юм. . Зоосон машин хясаанууд Тэд хэмжээ, амт, үнэ зэргээрээ алдартай бөгөөд энэ нь томоохон нийслэлүүдийн ресторанд борлосон фэнүүдийн хөлийг сулруулах болно. Түүний нялцгай биетний аль ч ресторанд энэ гайхамшигт бүтээгдэхүүнийг амтлах боломжтой, гэхдээ сонгодог Аркадиа хүчтэй давамгайлж байна (Avenida Castelao 25, Зоосон машин).
Виго хотод аль хэдийн шумуул бол өмнөх өдрүүдийнх шиг элбэг биш, тийм ч сайн үнээр байдаггүй (эсвэл тэд байсан ч гэсэн дурсахуйгаар биднийг хуурдаг) төрөл зүйлээ хадгалдаг домогт шумуул юм. Чулуун талбай, Виго). Маш ойрхон, гэхдээ илүү алдартай төлөвлөгөөнд , Вигогийн ард түмний дунд маш их алдартай бөгөөд тийм ч сайн хадгалагдаагүй орчинд сонгодог бүтээлүүдийн өөр нэг сонгодог нь хясаа идэх явдал юм. А Педра захын захад 80-аад оны дурсамжаар дүүрэн Испанийн нутаг дэвсгэрийн нэг бөгөөд түүний уналт, хууль бус наймаа, сэтгэл татам, жинхэнэ байдал нь шороон дундаас жинхэнэ хайрыг олж мэдэх болно.
дундад зууны үе Вилла де Байона бол Америкийн далайн эргийн хажууд, хотын уламжлалт зуны бүс юм , Рокамар нь далайн хоолтой сайхан таваг зооглох газар юм. Шууд хадан дээр, өнөөдөр (аз болоход) барих боломжгүй газруудын нэг. Далайн басс, ул, хавч, калдейрада зэрэг чиглэлээр мэргэшсэн далайн хоол нь онцгой юм.
Baiona чанар
Хэрэв та түүний сайн хадгалагдсан түүхэн төвд ресторан хайж байгаа бол Casa Rita байна кококагийн чиглэлээр мэргэшсэн харин тэдний үйлчилж буй далайн хоол нь шинэлэг, амт чанарын баталгаа юм. Тэдэнд захидал байхгүй , тиймээс зөвлөгөө өгөх нь зүйтэй бөгөөд үр дүн нь хэзээ ч урам хугардаггүй.
Бид гастрономийн маршрутын сүүлчийн зогсоолыг жагсаав Хамгаалалтад , амны хажууд Миний үгүй мөн далай, Португалийн гайхалтай үзэмжтэй. Хэрэв бүх Галисын эрэг нь далайн хоол идэхэд тохиромжтой газар бол энэ энд үрждэг Далайн эрэг дээрх зоогийн газрууд хавчаар мэргэшсэн байдаг бөгөөд бараг бүгдээрээ далайн хоол санал болгодог. ** Каса Ольга ** бол урьд өмнө маш олон байсан (алдарт Casa Pepe de Despeñaperros-ийг санаж байна уу? Тэнд л бууддаг) өвөрмөц онцлогтой газруудын нэг бөгөөд тухайн өдөртөө эмчилгээ хийлгэж болно. гайхалтай эсвэл та доромжлуулж гарч болно. Гэсэн хэдий ч хүмүүс ирсээр байна, учир нь Хавч, үхэр эсвэл амбаар Тэд онцгой, зуршилгүй, эцэст нь па tó хүмүүс байдаг. (Мальтийн 24, А Guarda).
Үүр цайх (Rúa do Porto 34, A Guarda) нь баталгаа юм зөөлөн амттай хоол , сайн хоол, маш сайн бүтээгдэхүүн. Үдийн хоолны дараа Галисиагаар дамжин өнгөрдөг энэхүү далайн хоолоор хийсэн сафари хамгийн сүүлчийнх нь зайлшгүй болж хувирдаг Санта Текла ууланд авирах мөн адил амттай боловч өөр хоол хийх аялал эхлэх Португал руу анхаарлаа хандуулав. Аялал хэзээ дуусахыг та мэдэх ёстой. * Та бас сонирхож магадгүй ...
- Галиси дахь далайн далайн хоолтой сафари: Риас Алтас
- Галицид наймалж идэх найман арга
- Зуны улиралд Галицид идэх хоол
- Галицид идэх таван зүйл (мөн далайн хоол биш)
- Та өөрийгөө Галиси хүн гэдгээ мэдэх үед...
- Галисиа дахь ер бусын таван газар
- Галисийн ид шидийн газрууд (I)
- Галисын ид шидийн газрууд (II)
- Галифорни: баруун хоёр эргийн хоорондох боломжийн төстэй байдал
- Галисын өөр нэг хоолны газар
- Галицид ухаан алдах 30 гэрэл зураг
- Raquel Piñeiro-ийн бүх нийтлэл