Анхел Леон Пуэрто де Санта Мариа хотыг хоолны диваажинд аваачлаа
Бид удирдаж байсан тогоочийн талаар (бараг) бүгдийг мэднэ Андалуси ба түүний Пуэрто де Санта Мариа гастрономийн гаригийн тэнгэрт хүрэх, гэхдээ: тогоочийн ард байгаа хүн хэн бэ?
Бид түүний тухай зүрх сэтгэлгүй ярьдаг гэр бүл, түүний далайг хайрлах хайрын гарал үүсэл, аав Марта Жиронтой харилцах харилцаа мөн аав байх үүрэг хариуцлага.
Анхел Леон Пуэрто де Санта Мариа хотыг хоолны диваажинд аваачлаа
Би яагаад энэ хоолонд орох болсон бэ? Бид үргэлж тодорхой замаар явах ёстой нийгэмд амьдарч байгаа юм шиг санагддаг, тийм ээ? Яахав манай гэрт эмээ ч хоол хийдэггүй, ээж ч хоол хийдэггүй, хоол хийх хайраа надад дамжуулсан хүнээс болж би хоол хийх дурладаггүй.
Би аавтайгаа үргэлж маш онцгой харилцаатай байсан.Би бага байхдаа түүнтэй хамт загасчлахаар явдаг байсан бөгөөд би загасыг цэвэрлэдэг байсан; гэхдээ надад таалагдсандаа биш нээхэд чухал мэдээлэл байсан болохоор тэр үед л тэр юу идсэнээ мэдсэн тиймээс дараагийн өдрийн барих өгөөш. Тэр цагаас хойш би гал тогооны өрөөнд тоглож эхэлсэн: цэвэрлэх, хальслах, олон хоног загасыг энхрийлсний дараа би дурлаж эхэлсэн.
"Энэ бол би юу идэж байгаагаа мэдэж байсан цорын ганц арга зам"
далай авсан Надаас нэлээд шаарддаг аав (би маш муу сурдаг байсан болохоор) би нүүрэндээ тийм ч муу байгаагүй; Учир нь усан онгоцонд суухад миний маш их хүндэлдэг байсан тэр аав миний найз болж, тэнд олон цагийг хамт өнгөрөөсөн. Дараа нь мэдээж Бид газар руугаа буцаж ирэх бөгөөд тэр дахин эрэлт хэрэгцээтэй эцэг байх болно , гэхдээ намайг далай руу чиглэж, түүнд анхаарал халамж тавьж, хайрлаж сургасан тэр холбоо, хайр сэтгэл... Би нум дээрх аавыгаа дуулж байсныг үргэлж санаж байна. "Өө миний цорын ганц" эрх чөлөө, үзэл бодлоо илэрхийлэх дохио юм.
Хүүтэй болмогц өөрийнхөө тухай бодохоо болиод: "Би түүнд ямар ч бор үлдээмээргүй байна, ааваа чи одоо croquettes зарж болно" гэж боддог, тэгвэл тэр том болоод аавынхаа тухай л хэлэх болно. байсан урлагийн залуу, тэр далайн талаар олон сайхан зүйлийг олж мэдсэн мөн аавынхаа ширээн дээр анх тавьж байсан орцуудыг дэлгэв.
Марта бол намайг үхтэл миний хажууд байх болно гэж найдаж буй эмэгтэй. хамтдаа сэлүүрт сэлүүрдэх ; Сайн муу далайтай, учир нь амьдрал нь далай шиг...
Анхел Леон, Далайн тогооч