Leon The Baker брэндийн цавуулаг, лактозгүй шоколад, жүржтэй бялуу
Гэрэл, цагаан тугалга, бэлэг, чимэглэл, элфүүд, төрөлт, Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд дуу, мислет, roscón, ил захидал, од... Зул сарын баяртай холбоотой хэдэн үг хэлж чадах вэ? хязгааргүй!
Бидний дуртай зүйлс юу байдгийг та мэдэх үү? Нугат, богино талх, марципан, панеттон, роско.. . Хэдийгээр та целиак өвчтэй бол тэдний талаар сонсохыг ч хүсэхгүй байх болно. Эрхэм уншигч алдаа гаргалаа!
Бид таныг ч бас сайхан зул сарын баярыг сайхан өнгөрүүлээрэй гэж хүсч байгаа тул бид бэлдсэн Энэхүү Мадридын хаягийн гарын авлага эндээс та хамгийн сайн, хамгийн амттай цавуулаггүй Христийн мэндэлсний баярын бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой. Та бидэнтэй хамт ирж чадах уу?
Сана Локура Цавуулаггүй нарийн боовны жижиг гурилан бүтээгдэхүүн
ЛОСИТО ХАУС (янз бүрийн хаягууд)
Роберто Лосито, Эмили Бониче нараар удирдуулсан Casa Losito нь чанартай Итали бүтээгдэхүүний өргөн сонголттой. Түүний философи нь "Аз жаргалыг хуваалцвал илүү дээр гэж бид итгэдэг" гэж ярьдаг.
Тэдний панеттон (сонгодог, бор мөстлөг, шоколад...) Мадрид даяар алдартай мөн тэд уламжлалт панеттон болон шоколадан панеттоны аль алиных нь целиак хувилбартай.
Та тэдгээрийг дотроос олох болно El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo, Sánchez Romero, Eroski.
Casa Losito брэндийн цавуулаггүй панеттон
Талхчин АРСЛАН (янз бүрийн хаягууд)
Цавуулаггүй гар урлалын нарийн боовны цех Leon the Baker бүх бүтээгдэхүүнээ 100% байгалийн гаралтай орц найрлагаар хийдэг. Цавуулаггүй арга, найрлагатай, нэмэлт, хиймэл хадгалагч, будагч бодисгүйгээр ажилладаг тул салбартаа анхдагч юм.
Энэ нь Мадридад хэд хэдэн борлуулалтын цэгтэй: Гүн герцог 19, Мария де Гузман 30, Хорхе Хуан 72, Пасео Рейна Кристина 12 болон Edimbugo дахь түүний семинар 6. Энэ нь бас хэд хэдэн төвд байдаг Английн шүүх (Castellana 85, Goya 87) Испанийн бараг бүх хэсэгт гэрт хүргэлт хийдэг.
Гар урлалын талхны сонголтуудын дунд бид олж болно талх (исгэлэн, бүхэл үрийн, намууны үр, органик, шар будаа), ороомог (үр, чидун, улаан лооль, манжин), хэрчсэн талх, уургийн талх, Тускан талх, сиабатта ...
Кондитерийн талаар мартаж болохгүй: Леон Бейкер нь амттай хоолоороо Зул сарын зуушны (цавуулаггүй) хамгийн сайн холбоотон байх болно. нум, далдуу модны холимог, шоколадны чипстэй жигнэмэг, суперкоко жигнэмэг, давж гаршгүй шоколад, алим, шанцай, нэрс, нимбэгний маффин.
Нэмж дурдахад тэд roscón-ийг мартдаггүй: Леон талхчин хамгийн сайн жор олж, төгс бүтэц, амтыг олж авах хүртлээ хэдэн сарын турш ажилласан. Цавуулаггүй энэхүү амттанг өдөр бүр гар аргаар, байгалийн гаралтай орц найрлагатай, ямар ч төрлийн хадгалагч, нэмэлтгүйгээр хийдэг. Боломжтой юу Уламжлалт хувилбарт, мини хувилбарт, мөн тэдгээр нь цавуулаггүй, лактозгүй амттай шоколад, жүржийн роскоонтой.
Леон Бейкер
МАСТЕР ЧУРРЕРО (Plaza Jacinto Benavente 2 болон Carrera de San Jerónimo 9)
Зуу гаруй жилийн түүхтэй Маэстро Чурреро нь насан туршийн шоколад болон бусад анхны бүтээлүүдтэй сонгодог хурросыг санал болгодог. Гадны цехэд хийсэн цавуулаг агуулаагүй буррос нь аливаа хөндлөнгийн бохирдлыг дээд зэргээр анхаарч үздэг.
Нойтон уу? Халуун шоколад (мэдээж цавуулаггүй) эсвэл сүүтэй лактозгүй кофе.
Та мөн гэртээ захиалж болно.
ЗҮҮН (Ферраз 47-49) Цавуулаггүй нуга
La Oriental бол цавуулагтай, цавуулаггүй хоёр тэс өөр нарийн боовны цехтэй нарийн боовны дэлгүүр юм. "Бид олон жилийн турш амт, хийцээрээ хамгийн өндөр чанарыг эрэлхийлж, өдөр бүр гараар хийсэн цавуулаггүй бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна" гэж La Oriental-аас онцолжээ.
Зул сарын баярын амттай амттан хайж байна уу? Цавуулаггүй аягатай бялуу, бялууг нь бүү алдаарай (Сачер, Сан Маркосыг тэсвэрлэх аргагүй). Та Roscón de Reyes-ийг захиалж болно!
MARQUIS ЧИХЭР (Католик Фердинанд 76)
Confitería Marqués нь олон төрлийн харшилтай бүтээгдэхүүн боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд олон төрлийн чихэрлэг, амтат цавуулаг, сүү, өндөг, модны самар, газрын самар агуулаагүй. Чамбери дахь байрнаасаа гадна Та тэдний бүтээгдэхүүнийг онлайн дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой.
Зул сарын баярын шоколадан хүүхэлдэй, Royale шаржигнуурт цагаан шоколад нуга, нунтаг какао (цавуулаг, өндөг, сүү, самар, газрын самар агуулаагүй), Premiere гөлгөр шоколадан баримал бүхий төмөр хайрцаг, бидний дуртай: ирэлтийн хуанли!
Байшингийн хямдрал (гэртээ)
Casa Manjar бол Белен Барнечеа, Моира Лапорта нарын үүсгэн байгуулсан гэрийн хүргэлтийн нарийн боов юм , эх орноосоо (Перу, Чили) танил амттан хийх жорыг тоосноос нь цэвэрлэж, гэртээ аваачсан.
Celiacs-д зориулсан бүтээгдэхүүн нь жигнэмэг, цавуулаггүй гадил жимсний талх юм Мөн тэд ямар ч баярын зуушаар хит болно!
Царинагийн бялуу (гэртээ)
Эдгээр чухал өдөр төрсөн өдөртэй хүн байна уу? Та түүнийг онцгой амттангаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Заринагийн гэртээ хүргэж өгдөг тансаг бялуугаар баяраа тэмдэглэх шиг сайхан зүйл байхгүй.
Хэцүү хэсэг нь таны цавуулаггүй сонголтуудын зөвхөн нэгийг нь шийдэх болно. жимстэй meringue pavlova, бөөрөлзгөнөтэй гурилгүй шоколадтай бялуу, жигнэсэн хойд бяслагны бялуу, Nutella бялуу (манай банна).
Та эндээс захиалгаа өгөх боломжтой: [email protected]
Цавуулаггүй Nutella бялуу
ЭРҮҮЛ ГАЛЗУУЛУУДЫН ЦАВАЛГААГҮЙ БАНК (Генерал Ораа 49)
Генерал Ораа гудамжны 49 тоотод байрлах Сана Локура талх нарийн боовны үйлдвэр Цавуулаггүй диваажин нь амтат бүтээгдэхүүнүүд (эмпанада, сэндвич, кичи гэх мэт) болон нарийн боов, уламжлалт нарийн боовны хувьд талхыг мартахгүй. (Урт исгэх, исгэлэн зуурмагаар хийсэн).
Энэ Христийн Мэндэлсний Баяр нь түүний сэвсгэрийг бүү алдаарай цавуулаггүй панеттон (мөн мини хувилбарт байдаг) ба мини росконууд де рейс.
Та гэртээ захиалгаа өгөх эсвэл дэлгүүрээс авах гэх мэтээр хийх боломжтой. аяга кофены халуун дулаан амттангаар (нүдний бүйлсний чавга, маффин) зууш идээрэй.
Цавуулаггүй Зул сарын баяр уу? За мэдээж!
ЦЭРЭЛТЭЙ (янз бүрийн хаягууд)
Цавуулаггүй зул сарын баяраар үүнийг орхигдуулж болохгүй. Целициосос бол нийслэл дэх цавуулаггүй байдлын лавлах хаягуудын нэг бөгөөд үүнээс багагүй юм.
Түүний талх нарийн боовны цэс нь хамгийн өргөн цар хүрээтэй: Амттай кекс, жигнэмэг, бялуу, жигнэмэг, далдуу мод, жигнэмэг, макарон, алфажорес...
Авах эсвэл авах, Celicioso таны зул сарын өглөөний цай, үдийн хоол, зуушыг амт, сайхан мэдрэмжээр дүүргэх болно. Нийслэл дэх түүний хаягууд нь: Хорталеза 3, Баркилло 19, Плаза дель Каллао 2 Novena Planta, О'Доннелл 4.
ЦЕЛИАК ТЕКА (Эрасо, Мадридад 3, Алкала де Хенаресад Таламанка 3)
Энэхүү цавуулаггүй талх нарийн боов, нарийн боовны дэлгүүрт тэд хэдэн долоо хоногийн турш Зул сарын баяраар бэлдэж байна: roscones болон мини roscones de Reyes (мөн тэдний шоколадан хувилбарт), шарсан панеттон нь таныг хэлэх үггүй орхих болно, богино боов, мантекадо, зул сарын гуалин... Тийм ээ, бүгд цавуулаггүй! Гайхалтай биш гэж үү?
ЦЕЛИКАТЕССЕН (Хотын Номхон далайн зах, Мадрид)
"Целикатессен, чихэрлэг үл тэвчих" бол Сержио дель Рейгийн хувийн бөгөөд эргэлзээгүй төсөл юм. гар урчууд, минималист, холимог хоол болон байгалийн амтанд дуртай, целиак, цагаан идээнд харшилтай.
Энэ бол 100% цавуулаг, цагаан идээгүй, экологийн хувьд салшгүй нарийн боов, нарийн боовны цех юм. s (мөн бусад харшил үүсгэгчгүйгээр дасан зохицох), өдөр бүр өөрийн цехэд шатаасан. Тэд Мадридад байртай бөгөөд бүх Испани руу тээвэрлэдэг.
Хэдийгээр түүний мэргэжил нь талх (исгэлэн, бүхэл үрийн болон органик) боловч та бас нэг сүлжээнд орох болно. түүний гар урлалын roscón, шинэхэн, шинэхэн шатаасан. Тэд үүнийг бүхэл үрийн, экологийн, урт исгэх гурил, шударга худалдааны хавтангаар хийдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь 100% цавуулаггүй, лактозгүй эсвэл ямар ч төрлийн цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн юм.
ЦЕЛИЛОКОС (Карлос Соле 6)
Валлекас дахь энэхүү семинарт бид гэртээ болон дэлгүүрээс авах боломжтой олон төрлийн цавуулаггүй бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой. Тэд мөн бусад үл тэвчих шинжүүдийг (цавуулаггүй, сүүгүй, лактозгүй, өндөггүй, фруктозгүй) харгалзан хувийн захиалгаар хийдэг.
Таны Христийн Мэндэлсний Баярын санал бидэнд илүү таалагдаж чадахгүй: богино талх, мантекадос, дарсны гурилан бүтээгдэхүүн, дульс де лечетэй альфажорес, панеттон, зул сарын жигнэмэг, мэдээж росконууд (мөн веган хувилбарт).
СИНГЛЮТЕНЕРИ (Ла Вента 51, Колладо-Виллальба)
Singlutenería бол цавуулаггүй талх, нарийн боовыг гараар хийдэг цех юм эсвэл дээд зэргийн чанартай найрлагатай лактозыг гэртээ захиалж болно.
Эдгээр өдрүүдэд түүний тэргүүлэх бүтээгдэхүүнүүд нь: нугат, цастай, маркиз, марципан, росконууд, панеттон, моренитос Ширээ нь дэлхийн бүх хайраар зуурсан цавуулаггүй талхыг санаж чадахгүй байв.