Хотын иргэдийг хөдөө орон нутагт ойртуулах зорилгоор хийгдэж буй төсөл
Валенсиа олон зүйлээрээ сайрхаж чадна. Энэ бол хоол унд, дизайн, тогтвортой байдал, далайн эрэг, дарь, жүржийн цэцэг... мөн энэ нь ЦЭЦЭРЛЭГ юм. . Тэнгис, бас хотыг харсан жимсний цэцэрлэг, сүүлийн жилүүдэд Валенсийн төсөөллийн энэ элементийг газрын зураг дээр байрлуулахын тулд шаргуу ажилласан олон тооны төслүүд байдаг.
Тэдгээрийн дотроос өнөөдөр бид маш онцгой зүйлийн талаар ярих ёстой. FAM . Аав (Эду), ээж (Роза), охин (Ана) нар амьдардаг гэр бүлийн гурван гишүүн Валенсийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хөдөө аж ахуйн талаар хотын иргэдэд өөрсдийн төсөөллийг санал болгохын тулд хүчээ нэгтгэхээр шийджээ..
FAM нь: Эду (аав), Роза (ээж) болон Ана (охин)
Товчхондоо, “Үндсэн зарчмын төсөл. Хэдийгээр цэцэрлэгт хүрээлэнг сонирхдоггүй ч эцэст нь болж байгаа хүмүүст зориулсан газар тариалангийн талаархи сурталчилгааны ажил. Бид агуулах дүүрэн агуулахтай болох боломжийг олгодог энэхүү онцгой нутаг дэвсгэрээс бид нүүр буруулж чадахгүй Өдөр тутмын км0 бүтээгдэхүүн "гэж Traveller.es мэдээлжээ Ана Климент, охин, FAM-ийн тэргүүн.
Чухал ач холбогдол бүхий баримтын хувьд бид тулгарч буйг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй Европт хадгалагдан үлдсэн тариалангийн зургаан цэцэрлэгийн нэг . Энэ мэт төслүүд нь олон зуун жилийн түүхтэй өвийг үргэлжлүүлэхэд туслахаас өөр юу ч хийж чадахгүй.
ӨХИЙН ҮҮСЭЛ
Ихэнх сайхан санаануудын нэгэн адил энэ төсөл санамсаргүй тохиолдлоор төрсөн бөгөөд мэдээжийн хэрэг хоолны дараа ярилцсаны дүнд бий болсон. " Эцэг эхтэйгээ хоол идсэний дараа FAM үүсдэг . Бид ярилцаж байхдаа бид цэцэрлэг, хоол хийх дуртай зүйлийнхээ талаар ярьж эхлэхэд гэр бүлийн ням гарагийн нэгэн хэвийн байдал хэрхэн эвдэрч болохыг ойлгосон. Гэнэт би асуулт асуув. Бид гэртээ байгаа зүйлээ харуулах Instagram хаяг нээвэл яасан юм бэ? '. Энэ нийгмийн сүлжээг үл тоомсорлож байсан эцэг эх маань өөрсдийгөө явуулахаас өөр аргагүй байсан" гэж Ана Климент дурсав.
Хотын иргэдийг хөдөө орон нутагт ойртуулах зорилгоор хийгдэж буй төсөл
Бараг дөрвөн жилийн дараа ( анхны зургийг 2017 оны 10-р сард нийтэлсэн ), үүнийг бичиж байх үед 171 нийтлэл, 2800 гаруй дагагч, FAM нь бооцоо тавих, суралцах, түгээх нь зүйтэй төслүүдийн нэг гэдгийг харуулахаас өөр юу ч хийдэггүй..
Гэхдээ үүнийг бүрэн дүүрэн судлахын өмнө үүнийг боломжтой болгосон хүмүүстэй уулзах цаг болжээ. Тэд хөдөө орон нутаг, хоол хүнс, дизайныг нэг Instagram дансанд нэгтгэж чадсан бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад интернетийн саад бэрхшээлийг даван туулсан. бодит үйлдлүүд.
Эду ажил хийж эхэлснээсээ хойш тариачин болжээ. Ана Климентийн хэлснээр: " Тэрээр хөлөө газраас авахаас татгалзаж, чөлөөт цагаа гэр орон, найз нөхөддөө зориулж жижиг хэмжээний поли соёлд зориулдаг. . FAM-д цагийн тариачин. Практик зорилгоор энэ нь Instagram-ын цагийн хуваарийн баруун баганыг төлөөлдөг: энэ нь бидэнд бүтээгдэхүүнийг байгалийн орчинд нь харуулж байна."
Ана брэндийн харилцаа холбоог явуулдаг бүтээлч студид ажилладаг. “FAM-д би бүтээлч үзэл баримтлал, гэрэл зураг, зохиол бичдэг. Би Instagram-ын төв баганыг төлөөлдөг: бүтээгдэхүүний талаар бодоход хүргэсэн. Талбай болон гал тогооны хоорондох гарц "гэж тэр тайлбарлав.
Валенсиа дахь Калкот
Роза өөрийгөө гал тогооны ажилд зориулж 15 гаруй жил тогоочоор ажилласан бөгөөд түүнд ирсэн бүтээгдэхүүн нь хоолны ёс зүйд нийцэхгүй тул түүнийг орхихоор шийджээ. Түүнээс хойш хоол хийх нь түүний гол хобби болжээ. FAM-д энэ нь чанарын хяналт, хоол хийх явдал юм. Энэ бол Instagram дээрх зүүн багана: гал тогооны өрөө нь бүтээгдэхүүнийг хэрхэн өөрчилдөгийг харуулж байна.
Хэрэглэгч нийгмийн сүлжээн дэх өөрийн профайл руу ормогц харж байгаагаар тэжээлийн багана бүр нь ижил бүтээгдэхүүнийг гурван өөр өнцгөөс авч үздэг ( хүн бүрт нэг маягт, тэдний мэргэшлийн дагуу).
Таны гол зорилго? Анагийн өөрийнх нь хэлснээр " Газар нутгаа үнэлж, хамгаалж, тариалж, хэрэглэж байгаа дагагчдыг үргэлжлүүлэн олж авахын тулд цэцэрлэгийг бүтээлч түлхүүрээр харуул”.
“FAM нь хотын оршин суугчдыг хоорондын харилцаанд ойртуулахаас өөр дүр эсгэхгүйгээр төрсөн Валенсиагийн ногооны цэцэрлэг болон хоол унд. Ихэнх хот суурин газрын хөдөө аж ахуйн талаарх мэдлэг хомс, энэ нь бидний хооллолтонд хэрхэн нөлөөлж байгааг бид гайхшруулж байна. Олон хүмүүс газрын самарыг тавган дээр харахаасаа өмнө газар доор байдаг гэдгийг мэддэггүй. Бид эдгээр алдагдлыг төлж чадахгүй. Цэцэрлэг нь хоол хийх, хоол хийх нь соёл юм "гэж залуу Валенсиа хэлэв.
Сонгосон нэр нь мэдээжийн хэрэг Валенси хэлээр байх ёстой бөгөөд уг нутаг дэвсгэртэй холбоотой язгуур, соёлтой учраас ингэж нэрлэдэг. Испани хэл рүү орчуулбал энэ нь өлсгөлөнг хангах, идэх үйлдлээр биднийг ширээнд ойртуулж, өлсгөлөн гэдэг үг хэлбэрээр ирдэг. " Сүүлд бусад нь биднээс "гэр бүлээс" ирсэн үү гэж асуусан, за... бас байж болно "гэж Ана Климент нэмж хэлэв.
FAM нь газар нутаг, гарал үүсэл, Валенсийн хөдөөгийн тухай гэр бүлийн төсөл юм
ГАСТРОНОМИ, ХӨДӨӨ, ДИЗАЙН НЭГДСЭН ҮЕД
Одоо Валенсиа байгаагаараа сайрхаж чадна 2022 онд Дэлхийн дизайны нийслэл Энэ нь зөвхөн барилгын зураг төсөл, архитектурт хамаарахгүй, харин бүх зүйл ДИЗАЙН гэдгийг ойлгох цаг болжээ. Мөн Валенсийн цэцэрлэг багасах гэж байсангүй.
“Дизайн бол хөдөө орон нутаг, хоол боловсруулах салбарын нэг хэсэг. Хичээл нь маш олон функциональ дизайнтай. Тариалангийн хүрээнүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийн төрөл бүрийн дагуу ургамлын хоорондох зайг сантиметр хүртэл хэмждэг. Төгс шулуун, зэрэгцсэн нуруунууд байдаг. l'horta-ийн ландшафт бол цэвэр дизайн юм" гэж Ана Климент хэлэв.
"Хоолны салбарт, хэрэв бид дээд зэргийн хоол хийх юм бол таны эзэмшсэн туршлага бүхэлдээ зохиогдсон байдаг. Ресторанд орохоос эхлээд сүүлчийн хоол хүртэл дизайн байдаг. Дизайн нь аль алинд нь маш их байдаг . Тэгээд хөдөө, хоол хоёр огтлолцдог цэг нь тодорхой. Бүтээгдэхүүнд ", Нэмэх.
"Валенсиа бол маш оргилуун орон зай бөгөөд байнга гарч ирдэг төслүүдтэй, гэхдээ хэзээ ч капиталын ийм байдалд хүрч чадаагүй. Энэ нь үргэлж ар талдаа байсан одоо ч гэсэн бизнес эрхэлдэг, дизайны шинж чанартай хэвээр байна . Яагаад гэвэл одоо бидэнд шоудах боломж байгаа гэж бодож байна биднийг дэмждэг түүх бидэнд бий " өгүүлбэр.
#ДИНАРФАМ
FAM-ийн үндсэн үйл ажиллагаа нь түүний Instagram профайл дээр явагддаг. Цэцэрлэгт олсон орцуудаа улирлын чанартайгаар нийтлэхийг үргэлж хичээдэг бөгөөд ингэснээр тэдний дагалдагчдыг ургуулахыг дэмждэг эсвэл зүгээр л орон нутгийн бизнест худалдан авалт хийхдээ чиглүүлэх заавар болно.
Гэвч гар утасны дэлгэц бодит амьдрал руу шилжиж, #DinarFAM гэсэн шинэ үйл ажиллагаа нэмэгдсэн цаг иржээ. "Олон нийтийн хүсэлтээр тэр үед #freecovid, хөгжөөн дэмжигчид талбай дээр очиж бидэнтэй уулзаж болох уу гэж бидэн рүү захидал бичжээ . Бид Quilis талбай дээрээ цэцэрлэгийн тухай мэдлэгээ дамжуулах, орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг амтлах, хоолны дараа 60 хүртэл хүн цуглардаг гайхалтай уулзалт хийх боломжтой хоол зохион байгуулахаар шийдсэн. Жилийн дараа хоёр дахь #dinarFAM ирж, дараа нь бид Ковидын эрин үеийг олж мэдэв "гэж Ана Климент бичжээ.
Таны зохион байгуулах арга зам? Хүн бүр "пикаета" болон амттангийн жороор хангадаг хоолыг хамтын зүйл болгон санал болгож, Климентийн гэр бүлийнхэн гол хоолыг нь хариуцдаг нь мэдээжийн хэрэг Энэ нь уламжлалт паелла эсвэл хүнсний ногоо байсан . хоёр дахь хэвлэлд шинж чанаруудын талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд тэд талбайн аялалыг нэмсэн.
Тэгээд гурав дахь хэвлэл? Тэд аль хэдийн үүн дээр ажиллаж байна! Мөн тэд хааяа гэнэтийн бэлэг барихаа амлаж байна... "Бид энэ форматыг нэмэлт найрлагатай давтах болно. Бид соёлын шимтгэлийг улам хүчтэй болгохыг хүсч байна. Магадгүй бүх зочдыг тариалангийн талбайд ажиллуулах боломжтой. #dinarFAM -ийн хоол таны хөдөлмөрөөс шалтгаална "гэж Ана догдолж хэлэв.
ИРЭХ БҮХ ЗҮЙЛ
FAM-аас тэд одоогоор олон зүйлийг илчилж чадахгүй байгаа олон үйлдлүүдтэй, гэхдээ бүгд Валенсийн цэцэрлэгийн эргэн тойрон дахь туршлага, бүтээгдэхүүнтэй холбоотой байдаг. " Бид FAM-ийг дараагийн алхмыг хийж, илүү мэдрэгдэхийг хүсч байна , зүгээр л зайн мэдээллийн төсөл биш, Instagram-аар дамжуулан. Нийгмийн алслагдмал байдал нь биднийг бага зэрэг залхсан байх Бидэнд хүрэх, ойр байх хэрэгцээ бий "гэж залуу Валенсиа тайлбарлав.
Яагаад энэ гайхалтай бүтээлийг орхигдуулж болохгүй вэ гэсэн асуултад Ана өөрөө бидний эргэлзээг тайлж байна: " Учир нь Валенсчуудын тухай ярих юм бол энэ нь тэдний өвөрмөц байдлын нэг хэсэг юм . Хэрэв тийм биш бол, учир нь FAM-ийг дагаж мөрдвөл тэд наймдугаар сард итгэмжлэгдсэн ногооны дэлгүүрээс артишок асуухгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно."
Бид тэднийг маш сайн ажигласан нь дээр, учир нь энэ нь маш их зүйлийг амлаж байна!