хулд загас хэзээ ч бүтэлгүйтдэг
Можитогоо сүүлчийн дусал хүртэл уусны дараа "Энэ бол улирлын сүүлчийн паелла" гэж арван хоёр дахь удаагаа хэлээд, таны дуртай жинсэн өмд учир битүүлгээр хумигдаж байгааг мэдээд та ийм шийдвэр гаргалаа. "Эрүүл хоолло".
Өө, найз аа. Та хаана байснаа мэдэхгүй байна. Эмх замбараагүй, эрүүл, өнгөлөг ертөнцөд тавтай морил гэх мэт нэр томъёо ургамлын гаралтай, хүйтэн шахмал, цайны аяга, салат баар, смүүти, цавуулаггүй, хүнсний ногоо, эко, био...
Анхны холбоо барихыг даван туулах уу? Зарим найрлагатай явцгаая: байцаа, квиноа, кефир, даршилсан байцаа, кунжут, цагаан гаа, фенхель, комбуча, мисо...
Таны юу бодож байгааг бид мэднэ, гэхдээ... Чи битгий бууж өг! Эрүүл хүнсний орчлонд таныг эхлүүлэх хоёр үг бидэнд байна: POKÉ Bowl. Үнэндээ бид ярьж байна Хавайн хоол оршин суух нийслэлийн хурдан сайн дүр зураг руу эвдсэн байна.
Гэхдээ бүх поке аяга нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Авах амттай, эрүүл бином Энэ нь санагдахаас илүү хэцүү тул бид танд нарийн ширхэгтэй поке аяга олох газрыг толилуулж байна. 100% байгалийн гаралтай найрлагатай, веган болон цавуулаггүй, лактозгүй сонголттой.
Таны амьдралын нэг хэсэг болох бас нэг үг: ** CRUDO,** толгойгоо хэт шахалгүйгээр эрүүл, амттай хооллох боломжтой Чамберигийн булан. -хэдийгээр та өөрийн гэсэн хувийн аяга хийхийг эсэргүүцэх боломжгүй болно.
#Эрүүл: загвар уу, амьдралын хэв маяг уу? Энэ нь танаас хамаарна!
ЭРҮҮЛ, БАЯН, БҮХ ГЭР БҮЛЭЭР
"Чи хэт автах шаардлагагүй, энэ нь санагдсанаас хамаагүй хялбар" гэж тогооч хэлэв Александр гэрлэсэн , Крудогийн бүтээгч, боломжтой эсэхийг асуухад эрүүл хооллож, хичээж галзуурах хэрэггүй.
Мөн энэ нь эрүүл хооллолт юм Энэ нь хоолны дэглэм барих тухай биш юм Үнэндээ Алехандро өөрөө хэд хэдэн оролдлого хийсэн бөгөөд түүний дүгнэлт нь "бид ямар ч хоолыг хязгаарлах ёсгүй тэдгээрийг зөв харьцаагаар аваарай."
Тийм ээ, түүний байранд, хэний санал Та тэнд амтлах эсвэл авч явахыг захиалж болно -хуванцаргүй сав баглаа боодолд - хүн бүрт зориулсан зай бий.
Таны захидал санал болгож байна веган, цагаан хоолтон, уургийн сонголтууд мөн тэдгээрийн хэрэглэж буй бүх орц найрлага нь байдаг тул хөндлөнгийн бохирдлоос санаа зовох шаардлагагүй 100% цавуулаг, лактоз агуулаагүй
“Үүнийг үзээрэй веган моцарелла , энэ нь уламжлалт амтаас ч илүү амттай "гэж Алекс санал болгож байна. Таны зөв, энэ нь яг л амттай, амттай edamame болон вандуйн ялзмаг.
Наймаалж, хулд загас, гич поке
ЭРҮҮЛ МЭДЭЭЛЭЛ, ИЛҮҮ БАГА
Алекс Касадо зочломтгой байдлын ертөнцөд түүний ард олон жилийн түүхтэй. Түүний сургалтын хөтөлбөрт алдартай брэндүүд байдаг THE. Суши, Банзай, Бентли эсвэл Тоглоомын Панда ; гэвч Крудогийн тухай ярихдаа түүний нүүр царайны илэрхийлэлээс ямар нэгэн зүйл энэ тухай өгүүлдэг таны хамгийн хувийн төсөл.
Энэ нь тунхаглаж байна cross fit сэнс бас хааяа найзуудтайгаа шар айраг ууж эсвэл оройн хоолондоо гамбургер идэх: “Энэ бол хор биш, мах” гэж хошигнодог.
"Би чамд юу гэж хэлсэн юм бэ? Би төөрч байна" гэж тэр хэлэв. Тэгээд л тэр Хоол тэжээлийн талаар ярихад би хэдэн цаг, хэдэн өдөр ярилцаж болно. мөн бид түүнийг сонсож байна.
Энэ мөчид тэр манай поке аяга хийж эхлээгүй ч бидэнд үүнийг итгүүлсэн эрүүл амьдрах нь санагдахаас хамаагүй хялбар, Та зүгээр л бага зэрэг эрүүл ухаан ашиглах хэрэгтэй.
Хэрэв та шинэ бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг нэмбэл - "зах зээл дээр, өөр хаана байна?" гэж Алекс тодруулж байна - спортоор хичээллэх, алтан дүрмийг (ямар нэгэн байдлаар илүү төвөгтэй): " савласан юм бүү ав" , тэгшитгэл нь бараг - бүрэн биш юм бол - төгс.
Уух уу эсвэл явах уу?
НЭГ, ХОЁР, ГУРАВ, ПОКЕ!
Поке болон эрүүл аяга нь Крудо цэсний маргаангүй гол дүрүүд юм Та тэдний санал болгож буй аль нэгийг сонгох эсвэл хүссэн орц найрлагаараа өөрийн гэсэн аяга хийж эхлэх боломжтой.
Хэрэв та бодохыг хүсэхгүй байгаа бөгөөд Алексийн саналд бүрэн итгэж байгаа бол - та үүнийг хийх ёстой - цэсэнд амттай поке байдаг. хамгийн уламжлалт болон хамгийн зоримог аль алинд нь.
Хамгийн амжилттай хүмүүсийн нэг бол сонгодог юм хулд загас нудрах , будааны суурь дээр хийсэн будаа дээр нэмдэг –энэ нь уран зураг мэт– хулд, амтат шар буурцаг, авокадо, өргөст хэмх, эдамаме, лууван, вакаме, хаврын сонгино, кунжутын үр.
Далайн шинэхэн бусад сонголтууд наймалж, хулд загас, гич поке (quinoa суурьтай), туна загас (халуун ногоотой кимүчи соустай), сам хорхойтой, чанасан өндөгтэй аль аль нь трюфель эрвээхэйтэй (энэ нь таныг гайхшруулах болно).
Хамгийн оригинал бол пастрами поке, бор будаа, пастрами, япон барбекю соус, авокадо, селөдерей, эдамаме, улаан сонгино, хаврын сонгино, манжин, наранцэцгийн үрийн суурьтай.
Хамгийн эрүүл өнгөт тэсрэлт!
POKE-ээ АЛХАМ АЛХАМ БҮТЭЭГДЭЭРЭЙ
Захиалгат поке хийх эхний алхам бол Суурийг сонгоно уу: бор будаа, суши будаа, квиноа, месклүн ба нахиа эсвэл байцаа, бууцай.
Энэ нь амархан байсан тийм үү? Дараагийн шатанд орцгооё. Хоёр дахь алхам бол уураг нэмнэ , энд сонголтууд өргөжиж байна: тахиа, пастрами, дүпү, даршилсан хулд, наймалж, сам хорхой, чанасан өндөг, цевиче туна, шош, будаа эсвэл вандуй.
Гурав дахь алхам: үр, үр тариа. Орцуудын жагсаалт нь бүйлс, газрын самар, хушга эсвэл кешью зэргээс эхлээд маалинга, намуу, сараалжтай наргил мод, кунжут эсвэл хатаасан гадил зэрэг орно.
Цөөн үлдлээ, бид нэмэлт нэмэхээр эхлүүлэх үү? Бидний поке аяганд хийж болох амтлагчдын дунд алдартай нь байдаг авокадо, өргөст хэмх, лууван, манжин, эдамаме, цагаан гаа, интоорын улаан лооль, селөдерей, хаврын сонгино, эрдэнэ шиш, улаан сонгино, вакаме далайн байцаа, лактозгүй бяслаг.
Эцэст нь эцсийн мэдрэгч, соус , Аль нэгийг нь сонгох цайвар гич, шар буурцгийн винигрет, кориандрын винигрет, уламжлалт винигрет, кокоминт эсвэл турмерик, мандаринтай винигрет.
Амтлахад бэлэн байна!
Сам хорхой, чанасан өндөгний нухаш
ЭРҮҮЛ САВ
Эрүүл аяганы хувьд хаан бол тэр түүхий аяга , mezclum болон нахиалдаг үндэс, вандуй, лууван, өргөст хэмх, улаан сонгино, эрдэнэ шиш, манжин, интоорын улаан лооль, туна цевиче, наранцэцгийн үр, хушга.
The Уургийн сав Түүний хувьд байцаа, авокадо, цуккини, эрдэнэ шиш, едамаме, шош, чанасан өндөг, тахиа, хулууны үр, кешью зэрэг орно.
Эцэст нь, Ногоон аяга Тэд бууцай, гаа, өргөст хэмх, эдамаме, авокадо, цуккини, алим, хаврын сонгино, шисо, вакаме бохь, дүпү, хулуу, маалингын үрийг хольж хийдэг.
Өө, та бас бүтээж болно өөрийн хувийн эрүүл аяга , мэдээж.
Ногоон, ногоон, ногоон
ТА ИЛҮҮ ӨЛСӨН БАЙНА УУ?
Поке, эрүүл аяганаас гадна цэсэнд олон төрлийн хоол багтсан болно хоолны дуршил, жимсний аяга хамгийн дур булаам хослолууд - Жич: хэрэв та эсэргүүцэж чадвал идэхээсээ өмнө гэрэл зураг аваарай.
Эхлэх хэсэгт та оролдоод зогсоож чадахгүй гуакамол. Тийм ээ, та зөв уншсан, бидний хэзээ ч хуваалцах дуртай энэхүү хоол нь шинэхэн орц найрлагаар хийгдсэн бол эрүүл мэндэд тустай. бид начосыг plantain чипсээр сольж өгдөг Тэд бидэнд түүхийгээр санал болгож байна.
Бас бий гүнжидийн далайн байцаатай салат, ялзмаг, эдамаме нь мэдрэгчтэй.
Жимсэнд дурлагсдад витаминаар дүүрэн аяга, тухайлбал acai аяга (гадил, гүзээлзгэнэ, нэрс, овъёос, чиа үртэй) болон кокосын аяга (гадил, киви, бөөрөлзгөнө, хулуу, наранцэцгийн үртэй.
Бидний дуртай? The Луу жимстэй питая аяга, манго, гүзээлзгэнэ, наргил мод, гоги жимс.
Хэн нэгэн хуммус гэж хэлсэн үү?
ЭРҮҮЛ ХООЛЛОЛ... ЭРҮҮЛ УУ!
Крудогийн хөргөгчийг анх харахад зарим асуулт гарч ирж магадгүй ч бидэнд сайн мэдээ байна: бүх зүйл амттай, эрүүл байна!
Зөөлөн ундаанууд - тийм ээ, зөөлөн ундаанууд байдаг Бүх дэлхий -аар хийгдсэн байдаг органик гаралтай найрлага Эдгээр нь цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой бөгөөд хиймэл амт, будагч бодис агуулаагүй болно.
Үүнээс гадна олон амт байдаг: цагаан гаа, нимбэг, алим, жүрж, шохой, тарвас.
Хэрэв танд эрчим хүчний тун хэрэгтэй бол энэ үгийг санаарай. Нокко. Фитнессийн ертөнцөд ялалт байгуулдаг Шведийн эрчим хүчний ундаа.
Түүний эхний үсэг нь гэсэн үг юм Нүүрс устай компани байхгүй (Нүүрс усгүй компани), өөрөөр хэлбэл нүүрс усыг (ялангуяа элсэн чихэр) арилгаж, цуврал витамин эсвэл амин хүчлүүд BCAA.
Nocco амт уу? Хүсэл тэмүүлэл, Карибын тэнгис эсвэл Apple (сүүлийнх нь кофейнгүй).
Цаана нь Крудогийн сониуч, эрүүл хөргөгч
Бас байна кокосын ус, байгалийн цай (нимбэгтэй хар, шохой, цагаан гаатай ногоон эсвэл тоортой цагаан), комбуча ундаа, шар айраг! -"Сониуч байна уу, эсвэл тийм ч их биш, энэ бол гэрийн захиалгад хамгийн их давтагддаг ундаа юм" гэж Алекс хэлэв.
Мөн шүүсэнд дурлагсдад зориулсан хүйтэн шахмал байгалийн жүүс - найрлагын шинж чанар, ферментийг дээд зэргээр хадгалах боломжийг олгодог техник-, байранд болон өдөр бүр шахагдсан. Улирлын чанартай жимс, хүнсний ногоо, байгалийн гаралтай, ямар ч нэмэлтгүй.
Хүйтэн дарагдсан шүүс: тийм ээ, бид хүсч байна!
ТОГТВОРТОЙ? ЗА МЭДЭЭЖ!
Хэрэв та хуванцар шиг савыг хүлээж авахаар захиалга өгвөл бүү ай, учир нь тийм биш юм. Бидний таамаглаж байсанчлан, Түүхий савыг BIONIC®, PLA болон дахин боловсруулсан целлюлоз зэрэг бордоо материалаар хийдэг.
Цаашилбал, тэдний тунхаг бичигт дурдсанчлан, тэдний бүтээгдэхүүн органик гаралтай, байгаль орчинд ээлтэй, хяналттай, тогтвортой үр тариа.
Биднийг оролцуулаад олон хүний хувьд Крудо өөрийн гэсэн ач тустай болсон. Мадридын хамгийн шилдэг цохилтуудын нэг. Мөн удахгүй болно гэж бид таамаглаж байна таны төв байрны ойролцоо гэнэтийн бэлэг.
Хөөрхөн амьдралаар амьдар!
Та пастрами поке хийж зүрхлэх үү?
Хаяг: Calle de Fernández de la Hoz, 48, 28010 Мадрид Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: 914 21 44 36
Хуваарь: Даваагаас Ням гараг хүртэл 12:30-16:30 цаг хүртэл. мөн 19:30-23:30 цаг хүртэл.