Бохир веганчууд, веган сэндвичийг эсэргүүцэх аргагүй хүргэлт
Сайхан хоол идэхийн тулд веган биш бол хамаагүй ногооны сэндвич . Гэхдээ, тийм ээ, тэднээс таашаал авахын тулд хоёр зүйл хэрэгтэй: нээлттэй сэтгэлгээ, хамгийн чухал нь ногооны сэндвич нь зөвхөн шанцайны ургамалтай, уйтгартай гэдгийг мартах.
Жоржина Гор Браун, Барбара Доэрти нар үүнийг танд нотлох гэж байна. Эдгээр хоёр залуу эмэгтэй (Ирланд, Английн) сонгодог сэндвичний хувилбарыг өөрсдийн гарал үүслийн улсаас авч, веганизмд шинэ хандлагыг өгчээ.
"Адал явдал Побленоу дахь арилжааны компанид уулзсаны дараа бид орохыг зөвшөөрснөөр эхэлнэ веганизм Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө бүхий эрүүл, шударга хоолны дэглэмийн өөр хувилбар гэж тэд Traveller.es-д тайлбарлав.
Хотод ийм зүйл дутагдаж байгааг тэд мэдээд өөрсдийн туршилт хийж, зугаацаж болох бизнест бооцоо тавихаар шийджээ. ингэж төрсөн Бохир веганчууд , "веган мах" гэх мэт өөрийн бүтээл, өөр өөр амттай шүүслэг веган сэндвичний дэлгүүр.
The Dirty Vegans-ийн эзэд Жоржина Гор Браун, Барбара Доэрти нар.
Нийтдээ таны захидал агуулагдаж байна Веганизм огт уйтгартай биш гэдгийг батлах 6 сэндвич . Энэ нь сэндвичүүдийн хооронд бүтэцтэй байдаг Гэгээнтнүүд ба нүгэлтнүүд (Англи хэлээр гэгээнтнүүд ба нүгэлтнүүд), хэрэглээний янз бүрийн агшин, магадгүй ямар төрлийн үйлчлүүлэгчдийг татах талаар бодож үзээрэй: Гэгээнтнүүдийн сэндвич нь ногоон дарь эх (цагасны нахиа, хулуу, өргөст хэмх, бууцай, наранцэцгийн үрийн песто, вандуй, гаа ялзмаг).
Нүгэлтнүүд баян чинээлэг байдлаасаа болоод таныг анх харахад шүлсээ гоожуулдаг, веган мах нь бүтэцтэй, маш амттай, тааламжтай хазуулсан: хамгийн сайн худалдагч нь Халуун ногоотой мисс (Нэг вандуйн гурил, дүпү гахайн утсан мах, шарсан улаан лооль, шанцайны ургамал, халуун ногоотой соусаар хийсэн испани омлет). Та үүнийг туршиж үзсэнийхээ дараа хэзээ ч хэлж чадахгүй веган омлет Энэ нь уламжлалт шиг харагдахгүй байна. Сүйт залуу!
Тэд амттай байдаг, гэхдээ Тэд бас эрүүл найрлагатай , учир нь та веган/цагаан хоолтон үргэлж эрүүл байдаггүй гэдгийг санах хэрэгтэй. "Бид хамтын ажиллагааны үр дүнд бий болж, жижиг үйлдвэрлэгчид болон гастрономийн бизнес эрхлэгчдийн тогтвортой загвар болохуйц даавууг бий болгохыг эрэлхийлж байна: Балуард форноос хэрчсэн талх, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, халуун ногоо, нахиалдаг. Веган мах, соус... талхнаас бусад нь бүгдийг нь бид хийдэг. Үйл явцыг хянаснаар бид орцын чанар, гарал үүслийг хянадаг бөгөөд энэ нь эцсийн дүндээ үүнийг эрүүл болгодог."
Таны хүргэлт бүх хотод хүрдэг , гэхдээ тэд аль хэдийн захиалга авч байгаа нийслэлд хүрэхээр төлөвлөж байна. Хэрэв та тэднийг ширээний ард суухыг хүсвэл Пүрэв гарагт Casa Taos, Бямба гарагт Stereo 18**-аас олох боломжтой. Та энд онлайнаар захиалгаа өгөх боломжтой.
Хуваарь: Мягмараас Бямба гараг хүртэл 12:00-14:00 цаг хүртэл хүргэлттэй.
Тал үнэ: 6 еврогоос 9.50 евро хүртэл.