Та "аяга таваггүй" гэж байнга хайх шаардлагагүй газрууд
Үүнийг бид мэднэ Мадрид Аль хэдийн олон зуун сайтууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн сонголтуудын дунд энэ сахаргүйгээр нэг юм уу хэд хэдэн санал болгох сүүн бүтээгдэхүүнд байдаг.
Гэсэн хэдий ч та шарсан талхтай лактозгүй кофегоор өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй, учир нь хэрэв хүсвэл та өдөр бүр ням гараг шиг өглөөний цайгаа ууж болно. супер аяга Beleeza Acai баар , acaí, гүзээлзгэнэ, нэрс бүхий гадил, чиа, шоколадтай гранола, açaí бөмбөлөгтэй_;_ **лактозгүй сүүтэй Rawcoco Green Bar овъёосны будаа** хүртэл.
Үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр та гастрономийн бүрэн туршлагаас өөрийгөө салгаж болохгүй. ** Zalacaín зэрэг ресторанууд лактоз үл тэвчих хүмүүст амталгааны цэсээ тохируулдаг гэдгийг та мэдэх үү?**
Ён Ву Нагахирагийн хэлснээр Омакасэ.
Гурмануудад зориулсан өөр нэг сонголт икигай , Японы техникийг Испани бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан. чиний тогооч, Ён Ву Нагахира , гэсэн амталгааг санал болгож байна нигирисийн жинхэнэ хүлээн авалт (чидун, улаан лоолийн лентатай царцсан сардин эсвэл шарсан амтат мисотой шар загас) мөн лактоз үл тэвчих эсвэл харшилтай хүмүүст зориулсан цэсэнд байгаа бүх төрлийн хоол шиг өөрчилдөг.
Зууш идэхийн тулд болгоомжтой байгаарай шоколадтай чурро -ийн Мөнгөн аяга (Мэдээжийн хэрэг лактозгүйгээр үүнийг асуугаарай); зайрмаг руу Ээж Эльба (50 гаруй амтлагчийн 20 орчим нь лактоз агуулаагүй: 80%-ийн шоколадтай амттанг, цагаан будааны ундаагаар хийсэн меренге эсвэл нэрс амтлагчийг буцаана), Рокамболеск (Бид Mercado de San Miguel дахь лангуунаасаа гадил жимсний болон ванилийн сорбет идэхийг зөвлөж байна) эсвэл Lolina Vintage-ийн Банана эсвэл Шоколадтай Сүүгүй Шейк хүртэл.
Чи чихэрлэг амттай юу? Шоколад , Сан Онофрегийн зуух , Эрүүл ухаантай галзуурал эсвэл ** Celicioso ** нь таны бичих ёстой бусад хаягууд юм.
Таны харж байгаагаар та харшилтай эсвэл лактоз үл тэвчих чадвартай эсэхээс үл хамааран танд ямар ч сонголт байхгүй. Гэсэн хэдий ч бид цуглуулахыг хүссэн Та хүссэн бүхнээ идэж болох 100% лактозгүй 10 газар, Захидал дээр сайтар дүн шинжилгээ хийж, "үгүй" гэж хайх шаардлагагүй. Энэ бол таны мөрөөдөл, тийм ээ? Энд байна!
** VEGAN POINT _(Луиза Фернанда, 27) _**
Лактоз үл тэвчих хүмүүсийн хувьд хамгийн хялбар шийдэл бол хотын аль нэг веган рестораныг сонгох явдал юм. Тэд ямар ч амьтны гаралтай түүхий эд хэрэглэдэггүй тул аяганд лактоз байх эрсдэлгүй.
Түүний одны хоол нь улаан лооль эсвэл мөөгний соустай шинэ бууцай равиоли, хушга "пармезан" болон гар хийцийн талх дагалддаг. Хоолны дуршилтай, тийм үү? Мэдээжийн хэрэг: тэд зөвхөн Пүрэв, Ням гарагт үд дунд үйлчилдэг.
Тэнд та бас идэж болно (эцэст нь!) boletus, ratatouille болон zucchini croquettes, эсвэл quesadillas , таны захианаас хүссэн бүх зүйлээс гадна. Мэдээжийн хэрэг, Пунто Веганогийн эзэн, тогооч Вероника, Ронни нар бидэнд анхааруулж байна. гамбургерын боов, амттанд хэрэглэдэг шоколад нь лактозын ул мөр агуулсан байж болно Мөн үнээний сүүгээр бүтээгдэхүүн боловсруулдаг үйлдвэрт хийсэн.
** ОКАШИ САНДА _(Сан Висенте Феррер, 22) _**
Энэ нь Испанид цавуулаггүй анхны Япон юм (Тийм учраас бид ч бас целиак өвчтэй бол үүнийг зөвлөж байна) лактоз гэж.
Тэнд та мах, загас гэх мэт хоол идэж болно тэдний цавуулаггүй Рамен (мэдрэмжийг төрүүлдэг) эсвэл Окономияки Хэдийгээр бид танд зууш идэхийг зөвлөж байна: бяслаггүй бяслагны бялуугаа захиалаарай , шоколадны бүтэцтэй ба hazelnut пралин эсвэл түүний кокосын цөцгийтэй луувангийн бялуу.
** KINT _(Vallehermoso, 36) _**
Харшилтай болон үл тэвчих хүмүүст зориулсан энэхүү гастрономийн хоргодох газар нь бид үл хамаарах зүйл юм: түүний цэс нь 100% лактоз агуулаагүй тул рисотто болон вермуттай хулд загасанд байдаг ч хүсэлтээр нь хийлгүйгээр хийдэг. Үүнтэй ижил зүйл чиний шоколадтай бялуу, Харин өөр сонголт **(веган brownie)** нь хоолны дуршилтай юм шиг санагддаг.
Үлдсэн хэсэгт нь уг үзэл баримтлалыг санаачлагч, Kint-ийн эзэн Гиги Пиери үүнийг онцолж байна сам хорхой түүхий, сагамхай попкорн, сам хорхойтой венер будаа эсвэл бага температурт тугалын махны өвчүү. Товчхондоо: хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол тэнд хүссэн зүйлээ захиалж болно.
** ВЕГАН ДҮҮРЭГ _(Доктор Фурке, 32) _**
Үүнийг бүтээгч, тогооч Пабло Доносо бидэнд сенсаци үүсгэдэг гэж хэлдэг тэдний Portobello мөөг croquettes нь карамелижүүлсэн сонгино, пистачиостой (бэчамель байхгүй, харин ногооны цөцгий); болон түүний Франц бургер, карамелжуулсан сонгинотой сэвэг зарам, квиноа бургер, хөх "бяслаг" сумс (кокосын тосоор хийсэн ногооны "бяслаг"-аар хийдэг), мөөгний амттан, ногоон навч, төмсний талх дээр Дижон гичийн соус.
** АВГА ЭГЧ КАРЛОТА ГАСТРОБАР _(Малгай, 6) _**
Сайхан ургамлуудтай "бяслаг" фондю эсвэл вискитэй хацар нь таныг байлдан дагуулна. Та тэдний зуушнаас татгалзаж болохгүй: пүрэвээс бямба гариг хүртэл тэд үдээс хойшхи цайгаа санал болгож, амттай санал болгодог. Цавуулаггүй жигнэмэг, цагаан шоколад, хөлдөөж хатаасан цэцэг бүхий нил ягаан бялуу. Пабло Доносо болон түүний эгч Фрэнсис Доносо нар ахлах тогоочоор ажиллаж байгаа гэж тэмдэглэжээ.
** LEON THE BAKER _(Конде Дуке, 19, Хорхе Хуан, 72) _**
Тэдний бүх бүтээгдэхүүн цавуулаггүй, лактозгүй байдаг: тэдний Алимны шанцай, шоколад эсвэл нимбэгний маффин эсвэл бүх үр тарианы Сагаган сэвэг зарам талх өдөр бүр илүү олон дагагчтай болох.
Та захиалгаа Whatsapp-аар хийх боломжтой ба үүнээс гадна Хорхе Хуан гудамжинд байрлах түүний дэлгүүрт та өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш идэж болно Тэд кофегоор үйлчилдэг.
** ХАР ХОНЬ ВЕГАН ТАБЕРНА _(Буэнависта, 42) _**
Тэдний 10 еврогийн өдрийн цэс үргэлж маш их дур булаам байдаг. Мөн Баасан гарагт тэд веган шөл иддэг! Хэдийгээр одтой хоол байдаг тэдний карамелжуулсан сонгинотой вандуй бургер эсвэл хулуу, таана эсвэл бууцай, болетус croquettes. Та мөн түүний бүх аяга тавгийг гэртээ эсвэл шууд оффис дээрээ захиалж болно: тэр тэднийг дугуйгаар танд хүргэж өгдөг La Pájara Cycle Messenger , нийгмийн хариуцлагатай хоршоо хэлбэрээр элч.
** MARQUÉS ЧИХЭР _(Фердинанд католик, 76) _**
А уламжлалт нарийн боов, Насан туршийнх боловч үл тэвчих эсвэл харшилтай хүмүүст тохиромжтой: тэд бялуу, торт, талх, эмпанада, жигнэмэг эсвэл шоколад хийдэг. хүнсний аюулгүй байдлын хатуу протокол харшил үүсгэгч (цавуулаг, сүү, өндөг, газрын самар) хоорондын хөндлөнгийн бохирдлоос зайлсхийх.
ТҮВШИН НОГООНГОЙ БИСТРО _(Avenida Menéndez Pelayo, 61) _
Веган ба түүхий веган, Энэ ресторан нь тийм газруудын нэг юм Та түүний өвөрмөц байдлыг гайхах болно: Бяслагны оронд макадамия самартай "рикотта" болон Бразил самар "пармезан" агуулсан лазаньяг анхаарч үзээрэй.
** PIZZI & DIXIE _(Сан Висенте Феррер, 16) _**
Мөн та үргэлж дур булаам итали хоолноос татгалзаж болохгүй: тэдний Pizzi & Dixie-д хийдэг зүйл нь сорилт мэт санагдаж, үр дүн нь амттай байдаг.
Тэдний болетус, трюфель рисотто (веган пармезантай), пицца, амттанг бүү алдаарай. Тэдний Ferrero Rocher бялуу, веган маскарпонетай тирамису эсвэл Сицилийн канноли нь өөр гаригаас ирсэн.
Одоо та мэдэж байна: энэ жагсаалтыг хадгалаад дараагийн удаа хаана оройн хоол идэхээ шийдэх хэрэгтэй болно ... та өөрөө сонгоно уу!