Хаана веган (Мадрид) идэж, оролдоод үхэхгүй

Anonim

Веган сүлжмэл

Хүн бүрт зориулсан Focaccia!

Та ямар нэг зүйлийг хурдан идэхийг хүсч байна уу эсвэл ширээн дээр оройн хоол идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран өргөн уудам хоол хийх боломжтой. Өдрийн тэмдэглэлдээ зай гаргаж, өмднийхөө эхний товчийг тайлж эхэлцгээе.

Түргэн хоол - ХУРДАН САЙН

Хааяа нэг өөгшүүлдэггүй хүн гэж хэн бэ? Долоо хоногийн турш хоолны дэглэмийг баримталсны дараа Бямба гараг ирж, амралтын өдрүүдийн хүссэн эмх замбараагүй байдал. Таныг сайн санаагаа мартаж, эдгээр байгууллагуудын санал болгож буй түргэн хоолыг амтлахыг зөвлөж байна.

** В13 **-д та олох болно гэж би буруу хэлэхээс айхгүйгээр хэлж чадна гэж бодож байна Мадридын хамгийн сайн өндөггүй төмсний омлет . Тэдний Ромын хэв маягийн далайн амьтан Тэд таныг түүний гарал үүслийн "ургамал" гэдэгт эргэлзэхэд хүргэдэг тул амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Нэмж дурдахад тэд өргөн цар хүрээтэй байдаг гамбургер, тапас, сэндвич түүний тухай ярих ч хэрэггүй хоёр давхар бялуу . Ард нь үргэлж алдартай үнэ, сайхан хөгжим. Хэрэв та амралтын өдрөөр тэднийг зочлохоор шийдсэн бол хурдан дүүрдэг тул эрт очоорой ... энэ нь хоолыг амттай болгодог. нүд! Бааранд юу захиалах вэ Та үүнийг Calle Ballesta дээрээс олох болно. (Даваа гарагт хаалттай).

өндөг байхгүй

өндөг байхгүй

Хэрэв та төвөөр алхаж, Плаза Испанид очвол хажууд нь үүнийг мэдэх хэрэгтэй Дебод сүм Vegan Point байрладаг. Энэ жижигхэн боловч тухтай газрыг удирддаг Вероника, Ронни нар Тэд байр хайж удаан хайсны эцэст мөрөөдлөө биелүүлж чадсан. Веганизмыг үнэнч сурталчлагчид , бүхий салбарт туршлага дутмаг нөхөх амттай хоол, бялхсан сайхан сэтгэл.

Таны аяга тавагны хооронд бургер, сэндвич нэлээн боломжийн үнээр дагалдан, ундааны хамт цэс хэлбэрээр үйлчилдэг. цавчих, Салат, омлет эсвэл амтат төрөл бүрийн croquettes, та үүнийг орхиж болохгүй. Долоо хоногийг дуусгахын тулд ням гарагт тэд байшингийн онцлог шинж чанаруудыг үзүүлэв. гар хийцийн равиоли, Долоо хоног бүр өөрчлөгддөг дүүргэлт, соус. Бялуу, жигнэмэг, маффины томоохон үзүүлэн нь орон нутгийн баарыг гайхалтай чимэглэдэг. Үүнийг бүү алдаарай, цаг хугацаатай, захиалгаар илүү сайн яваарай. (Даваа, Лхагва гаригт 17:00 цагаас эхлэн хаагдсан).

Веган сүлжмэл

амралтын өдрийн равиоли

Лавапиесийн зүрхэнд бид гурван жилийн өмнө үүдээ нээсэн Ла Овежа Негра-г олдог. Үндсэндээ нийцсэн, Тэд зөвхөн амьтдад төдийгүй хүмүүст ч гэсэн үнэнч байдаг. Тэд хөрш зэргэлдээх аж ахуйн нэгжүүдтэй хамтран ажилладаг , том гадаргуугаас зайлсхийж, хэвтээ болон угсралтын аргаар зохион байгуулдаг. Захидал дотроос та олох болно гамбургер, крокетаас эхлээд ёроолгүй франц шарсан төмс хүртэл өөр өөр соустай, тэр ч байтугай 'бяслаг'-тай рататуй.

Хэдийгээр тэдний үнэ боломжийн боловч бүтээгдэхүүн нь чанартай, чанартай байдаг хүнсний бүх төрлийн эмгэгийг мэддэг Тиймээс цавуулаггүй хоол олдох нь элбэг. Үүнээс гадна, хэрэв та урьдчилан мэдэгдвэл өөрийн харшил, тэд танд санал болгох амттай хувилбар хайх болно . Хэрэв та долоо хоногт идэх хямд сонголтыг хайж байгаа бол тэд 8 еврогийн үдийн хоолны цэсийг санал болгодог. Хамгийн хүндэтгэлтэй орчин арьс өнгөөр ялгаварлан гадуурхах, төрөл зүйлийн үзэл, ижил хүйстнүүдийн эсрэг үзэлд орон зай байхгүй.

Хар хонь

Бууцай, амтат төмстэй цөцгий, ногооны милл-фель

Вива Чапата хотоос хэдхэн метрийн зайд байрладаг Лавапи талбай мөн тэд бүх төрлийн хоолоор үйлчилдэг ч, Түүний веган санал нь нэлээд өргөн юм бусад байгууллагуудын дундажтай харьцуулахад. Та сонгодог ялзмаг эсвэл нишингийн сироптой хаш жимсээр эхэлж эсвэл сонгож болно шүүслэг boletus croquettes. Гол нь, шарсан талх, сиабатта талханд хийсэн пицца, арепас, гамбургер . Хэрэв танд зай байгаа бол тэдний гар хийцийн бялууг амтлах замаар амттан нэмж болно.

-ийн домогт хөрш Маласана нь Chicago Hot Dogs, a нутгийн бүх идэштэн хэн хотдогоор үйлчилдэг ба цагаан хоолтон сонголт . Тэд оройтож онгойдог бөгөөд энэ нь эцэс төгсгөлгүй шөнийн цагаар бараг зогсох ёстой. Сан Бернардод ойрхон, Калле де ла Пальма дахь Ай ми Мадре нь сайн пицца дурлагчдыг баярлуулах болно. гурав нь хүнсний ногооны сорт Тэд "бяслаг"-тай санал болгодог. дуртай, шарсан мах, сейтан хэсгүүд, карамелжуулсан сонгино, тамхи татдаг шарсан амтлагчаар үйлчилнэ. Үнэ таныг айлгах хэрэггүй хоёр хүн пиццагаар төгс хооллодог . Мөн миланеза болон веган сонголтуудыг багтаасан үдийн хоолны цэс байдаг. Хэрэв та азтай бол амттан ч олж болно.

урт наслаарай чиабата

Долоон ногоотой кус кус

SIGNATURE CUSINE

Зарим нь цагаан хоолтон зочлох үйлчилгээний салбарын чухал цоорхойг нөхөж, саяхан нээгдсэн бизнесүүд юм. П өвөрмөц лааз, болгоомжтой танилцуулга . Амт, янз бүрийн бүтээгдэхүүний ер бусын хослолууд. Авангард болон уламжлалт хоол хоёрын дунд Эдгээр гурван шинэ ресторан нь Мадрид дахь таны зогсоол дээр "зайлшгүй" байх ёстой.

Антон Мартин захын дээд давхарт байдаг, хэдхэн долоо хоногийн настай Ботаник гар урлалын бүтээгдэхүүн, ихэнх хэсэг нь түүхий веган (хоолтой харьцах температур 42º-ээс хэтрэхгүй) ба экологийн . Та тэдний өглөөний цайны саналыг ашиглах боломжтой Улаан лооль, кофетой хөх тарианы талх, исгэлэн гурилыг ердөө 2 еврогоор үнэлнэ эсвэл хоёр хоол, талх, ундаанаас бүрдсэн цэсийг нь үзээрэй. Үдээс хойш тэд маш олон төрлийн хоол санал болгодог шорлог ба тапас , эдгээрийн дотроос онцолж байна таны түүхий бяслагны хавтан, та дарс, шар айраг эсвэл өөр ундааны аль нэгийг амтлах боломжтой. Хэрэв та зууш идэхийг хүсвэл Бид хүйтэн шахмал шүүсийг санал болгож байна , энэ нь түүний бүх шим тэжээлийг хадгалж, гар хийцийн бялуу эсвэл хөвөн бялууг төгс нөхөх болно.

ургамлын гаралтай

100% цагаан хоолтон, веган сонголттой

Calle Lope de Vega дээр байрлах Rayén Vegano-ийн залуус бүх зүйл маш тодорхой байна. Түүний гал тогоонд органик болон улирлын чанартай бүтээгдэхүүнүүдийг Km 0 болон ойролцоо, боломжтой бол. Тэд түүхий эдийг дээд зэргээр эрхлүүлдэг тэдэнд хүндэтгэлтэй хандах мөн богино долгионы зуух, хайруулын таваг гэх мэт түрэмгий арга техникээс зайлсхийх хэрэгтэй. Жилд 2-3 удаа өөрчлөгддөг өргөн цар хүрээтэй цэсийг та үзэж болно, гэхдээ танд Тэдний өглөөний цай, өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолны цэсийг амтлаарай.

Илүү байгалийн, эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчдийн хувьд, Тэдний бүх бүтээгдэхүүн нь талх, түүний дотор гараар хийсэн Энэ нь, сэрэмжлүүлэг, мэдрэмжээ алдах явдал юм; Тэдний бялуу нь элсэн чихэргүй байдаг мөн түүний гастрономийн санал болгож буй ихэнх нь целийн өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв та тэдэнтэй уулзахыг хүсч байвал долоо хоногт тэд шөнийн цагаар нээгддэггүй (оройн хоол нь Баасан, Бямба гаригт зориулагдсан) гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Таны байр танил, маш тухтай байдаг тул захиалга өгсөн нь дээр үргэлж дүүрэн байх хандлагатай байдаг.

Рэйн Веган

Тэдний бүхэл үртэй талх... ЗААВАЛ

Гурван оюун санааны холбоо, хаана байх орон зайг бий болгох шаардлагаас хоол, урлаг, хөгжим нийлдэг Вега төрсөн. Ашиглалтад дөнгөж дөрөвхөн сар болж байгаа ч тэдний хүлээж авсан сайхан сэтгэл нь үүнийг таамаглаж байна үлдэхээр ирсэн . Түүний урт удаан ажиллах цаг (13:00-01:00) нь танд үнэхээр хямд үдийн хоолны цэсийг амтлах боломжийг олгоно. € 6.90 гурван үндсэн сонголттой ), шөл, салат, хоолны дуршил болон хэд хэдэн үндсэн хоол хийх эсвэл үдээс хойш ирэх хоолны цэснээс тэдний гар урлалын бялууг сайн кофе эсвэл цай дагалдаж зууш идээрэй.

Амт, үйлчилгээний идэвхтнүүд , тэд орчин үеийн, ойр орчинд тав тухтай байлгахыг эрмэлзэхийн зэрэгцээ аяга тавагныхаа танилцуулгыг хамгийн нарийн нарийвчлалтайгаар хийдэг. Тэд органик болон орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг ашиглан ухамсартай хэрэглээг сонгодог болон орон нутгийн брэндүүд дээр бооцоо тавих нь Мадридаас гар урлалын шар айраг санал болгож байгаа нь харагдаж байна. Аюулгүй бооцоо. (Сарны гудамж, Лхагва гараг хаалттай) .

Вега

Calle Luna дээр 6.90 еврогийн үнэтэй цэс

СОНГОГДОО

салбарын ахмадууд , Мадрид дахь цагаан хоолтон хөдөлгөөний анхдагчид. Зарим нь асар их хэмжээгээр авдаг Зах зээлд 25 жил ажилласан мөн энэ тоймд хангалттай зай эзэлнэ.

Мөн Plaza España бүсэд франчайзын Мадрид дахь төв байр байрладаг Хайртай Hut . Леонардо Да Винчи зэрэг алдартнуудын урам зориг өгсөн хэллэгүүд далаад оны байгууллагын ханыг чимдэг. Амьтдын хүсэл тэмүүлэлтэй хамгаалагчид танд хариулдаг: Таны өмнө! эсэх тухай асуултад Байгууллагад нохой урьж байна . Хамтран ажиллагсадтайгаа ижил шугамаар тэд сонгосон хоолны хослолоос болж хүндрэх боломжтой хоол бүхий цэс, цэсийг санал болгодог. Loving Hut-ийн онцлог шинж чанар нь тэр юм Тэд ямар ч төрлийн согтууруулах ундаа санал болгодоггүй.

Хайртай Hut

Цуккини нь дүпү, мөөг, сонгино, нори далайн байцаа, давс, чинжүү, шар буурцаг сумсаар дүүргэсэн.

Хэрэв та сайн хооллодог бол Ербабуенаг хайрлах болно. Түүний асар том хэсгүүд нь таныг өлсөхгүй байх болно. Хэдийгээр а байгуулах өндгөвчний , цэс дотроос та хоёуланг нь олох болно Веган болон целиак өвчтэй хүмүүст зориулсан сонголтууд. Хэдийгээр түүний хоолны хэв маяг хуучирч, шинэчлэх шаардлагатай байгаа нь үнэн боловч Тэдний аяганд хийж буй хайрыг та харж байгаа тул та өөрөө очиж дүгнэх хэрэгтэй . Гудамжинд хатгамалчид, үсэг, цэс хоёулаа.

Ugly танд анхнаасаа мэдэрч байгаагүй зүйлийг санал болгож байна, гэхдээ би үлгэр домгийг орхиж чадсангүй Артемис ресторан . Мадридад хоёр оффистой, нэг нь Хуэртас, нөгөө нь Гран Виа, Тэд санал болгож байсан 1990 оноос хойш веган сонголттой цагаан хоол. Тэд мөн хоол хийх курс заадаг бөгөөд хуудсан дээрээ бичсэнээр гэрт нь хүргэж өгдөг. Хэрэв та хоол захиалахаар шийдсэн бол тэд хөнгөлөлт үзүүлэх болно гэдгийг анхаарах нь чухал юм 30% , бид давуу талыг ашиглах хэрэгтэй болно!

Сайн өвс

Yerbabuena "fusion" шорлог. Хүнсний ногооны "сам хорхой", ногооны мах, дүпү, улаан лооль

_*Захира физик эмчилгээний эмч бөгөөд үүнээс гадна цагаан хоолтон хоол, спортод хэрэглэгдэх хоол мэргэжлээр магистрын зэрэг хамгаалсан. Тэрээр Цагаан хоол хийх сургуулийн багш, зохицуулагч (Ана Морено сургууль), Ziva To-Go (Мальорка дахь түүхий веган ресторан)-д хоёр жил гаруй ахлах тогооч, Ботаникийн тогоочоор ажилласан. Одоогоор тэрээр 42°-ийн тогооч, гэрэл зураг, хоол боловсруулах чиглэлээр ажилладаг бөгөөд Редакцийн RBA-тай хамтран жорны ном хэвлүүлж байна.

*** Та бас сонирхож магадгүй ...** - Мадридаар дамжин өнгөрөх цавуулаггүй зам

- Мадридын тухай таны мэдэх ёстой 100 зүйл

- Мадридаас ирсэн тохиолдолд л ойлгох 57 зүйл

- Мадридын хөтөч

- Та Мадридаас ирсэн гэдгээ мэдэх үед...

- 20 жилтэй Мадрид vs. Мадрид 30-тай

- Сан Мигель ба Сан Антон хотын зах

- Маласанаг давамгайлах хоёр зах зээл: Барсело, Сан Илдефонсо

- [Мадрид: Вермут руу залгаж байна

  • Ла Латинагийн Б тал](/хотын-аялал/нийтлэл/the-b-side-of-la-latina/4489)

    - Мадридын хоолны газрын гаалийн газрын зураг

    - Мадридаар дамжин өнгөрөх хоол хийх зам: Дэвид Муньозын дуртай

    - Мадрид дахь хамгийн сайн өглөөний цай: урт, оройтсон өглөөний цай уух зам

42 дахь

Захира, веган хоол хийх гуру

Цааш унших