Мадрид дахь шинэ Энэтхэг ресторан
Триведигийн гэр бүлийн 1981 онд Парист үүсгэн байгуулсан ресторанаас өнөөг хүртэл дэлхий ертөнцийг туулсан. Кетан , хүсэл тэмүүлэлтэй Энэтхэгийн залуу бизнес эрхлэгч өнөөгийн Мумбай хотын хамгийн орчин үеийн амьдралын хэв маяг өдөрт. Лондон, Парисын хамгийн тансаг гал тогооны өрөөнд шимтсэнийхээ дараа тэрээр 2005 онд **Сүрья** (Санскрит хэлээр нар) гэсэн тэмдэгтэй, орчин үеийн Барселон хотын өнгөлөг _loung_e бүхий Барселонад газарджээ. 2013 онд хамгийн аймхай тагнайг гипноз болгосон Жишээ Суря хэдхэн долоо хоногийн өмнө анхны ресторантайгаа хамт Мадридад ирж, Гран Виа дахь түргэн хоолны газруудыг өөрийн сүнслэг байдлаар хянаж байв. цэвэр, байгалийн, хөгжилтэй мөн түүний соёлыг нэгтгэх хүсэл эрмэлзэл.
Бид танд анхааруулж байна: энэ бол Мадрид дахь шинэ "сурвалжлага" юм
Сурьяа рестораны китч сүрчигнээс хол төрсөн Энэтхэгийн уламжлалт хоол , Энэтхэгийн гудамжинд байдаг нууцлагдмал лангуунуудаас санаа авсан боловч Нью-Йорк эсвэл Лондон дахь хурдан, эрүүл гэсэн шинэ үзэл баримтлалын хүрээнд. Хэзээ ч хоол идэж, коктейль ууж болох газар. Эхлэхийн тулд папди чаат Энэтхэгээс ирсэн тэр "хуучин хувцас" хоолны нэг хувилбар нь зайлшгүй юм ( Бхел Пури ), хийсэн сонгино, улаан лооль, пакорас, тамаринд сумс, хөөрсөн будаа, тараг. Хамгийн тохиромжтой хамтрагч нь түүний пападум, манго chutney бүхий сэвэг зарам гурилын чипс, авокадо соус зэрэг нь бидний аманд хадгалагдаж буй цөцгийн амтыг гайхалтай болгож өгдөг.
Сурья дахь Пападум
Юуны өмнө, surya-д идээрэй нь анхны бөгөөд хөгжилтэй туршлага , нэлээд сониуч саналуудтай. Энэтхэгт түүхий загасыг ихэвчлэн иддэггүй ч Суряад загасны махыг нийлүүлэх талаар бооцоо тавьдаг. Энэтхэгийн ceviche , нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдсөн загварлаг хоол. Өөр нэг гайхалтай хазгай нь түүнийх юм Төсөөллийг зөвшөөрдөг бүх зүйлээр дүүргэсэн өнхрөх , өөрсдийнхөө зууханд шинэхэн шатаасан талхаар чанаж болгосон. Мөн олон талт шинж чанараараа үнэнч, уламжлалт хоол гэх мэт өөр өөр карри эсвэл хурганы тикка . Цэс нь Европын амтанд зориулагдсан хэдий ч та сэтгэл хөдлөм эрэлхийлэгчдэд илүү амтлагчтай Энэтхэг маягийн хувилбарыг олох боломжтой.
surya-ийн дотоод засал
Сурьяагийн ханцуйнаас гаргасан хөзрийн тамга нь эргэлзээгүй таны подвалын талбай , үүр цайтал явах боломжтой лоунж баартай DJ сессийн хэмнэлтэй . Залуус, гарын үсэгтэй коктейль, нууц хаалга нь биднийг дуучин бүсгүйг бааранд байгаа мэтээр төсөөлдөг. M.I.A болон Жэй Шон нар Мадридын шөнө архирах үед Cosmopolitan-ийн галзуу хувилбарыг хуваалцаж байна. Сурьяа ч мөн адил , авангард хүмүүст зориулсан Мадрид дахь Энэтхэгийн шинэ шуугиан.
Сурьяа дахь манго, сарнайн амттан
ЯАГААД ЯВАХ ВЭ
Учир нь эцэст нь Бид Болливудын хэвшмэл үгсээс ангижирсан болон таван цагийн хоол боловсруулах . Үүнээс гадна та хүссэн үедээ хоол захиалж болно, таны гал тогоо унтдаггүй. Стратегийн байр суурь нь нийслэлийн төвөөр алхвал түүнийг давах нь гарцаагүй.
surya-ийн дотоод засал
НЭМЭЛТ ОНЦЛОГ
-тай хослуулж болно кобра шар айраг , исгэх багатай, хий багатай, толигор тагнайтай энэтхэг шар айраг. Цэс дээрх тэр хар салхины амтыг дагалдан явахад тохиромжтой.
ӨГӨГДӨЛД
Хаяг : Тудескос, 4
Утас: 91 254 53 06
Хуваарь: 09:00-15:00 цаг хүртэл (гал тогоо 12:00-00:00 цаг хүртэл)
Тал үнэ: 25 евро
@zapp\_amezcua-г дага
Сурья дахь карри ба хурганы Тикка