Brunells: Испанийн шилдэг гар урлалын цөцгийн тос круассант
Барселонагийн нарийн боовны холбоо жил бүр биднийг маш сайхан тэмцээнээр баярлуулдаг. Испанид хамгийн сайн гар хийцийн цөцгийн тос croissant . Бүтээсэн бүтээгдэхүүнээ хамгийн сайн орц найрлагаар арчилж, цагийг арчилгаа, амттангаар өнгөрөөж, жигнэх нарийн боовны дэлгүүр, нарийн боовны газруудыг газрын зураг дээр буулгах арга. тэр цөцгийн зуурмаг Дэлгүүрийн цонхны урдуур өнгөрч, croissant-ийн анхилуун үнэрт хүрэх болгонд биднийг зогсолтгүй шүлсээ гоожуулдаг...
Энэ нь арван гурав дахь хэвлэл бүх зүйл өөрчлөгдсөн (энэ дээрх бүх зүйл шиг ' шинэ хэвийн ') амталгаа болон шагналыг Барселонагийн Гильдийн нарийн боовны сургуульд жижиг ёслолоор гардуулж, дахин нэг удаа Испанийн хамгийн сайн гар урлалын цөцгийн тос croissant Барселонд үлддэг . Хэрэв өнгөрсөн жил Тони Вера өөрийн croissant бүтээлээрээ ялсан бол "бриочийн стиль" Pastisseria суваг (2016 онд ч бас авсан шагнал) энэ жил хамгийн дээд шагналыг хүртлээ Андреу Сайо, түүхэн Брунеллийн нарийн боовны дэлгүүрээс.
Андрю Сайо
ХААГДСАН ТҮҮХЭН БООВНЫ ДЭЛГҮҮР... Үнснээс нь боссон.
-ийн түүх Брунелл Энэ бол Барселонагийн түүх юм. байна пассисери 1852 онд төрсөн бөгөөд хурдан а Барселонагийн хүмүүсийн амтат дур хүслийн зайлшгүй чухал зүйл . Зарим өсөлт, уналтын дараа 2018 онд хаагдаж, Калле Принсаг бага зэрэг өнчирсөн. Энэ он хүртэл, магадгүй үүнийг сэргээх хамгийн зоригтой жил Готик хорооллын нарийн боовны бэлгэ тэмдэг.
Жоан Гуаш , брэнд бүтээх агентлагийн гүйцэтгэх захирал LKC нь адал явдалд явсан гурван түншийн нэг юм. Дагалдан аврагч (эзэмшигч The Magnificent кафе мөн цайны газар Sans & Sans ) Y Луис Эстрада Канал нарийн боовны дэлгүүрээс Брунеллс хаагдсанаас тэдний хотод дургүйцсэн бүх зүйлийн шинж тэмдэг харагдсан: "Бид бослогын арга замыг харсан. Барселон зэрэг нэр хүндээ аажмаар алдаж буй хотуудад юу болдгийг харуулах , хотын төвүүд маш төстэй, ижил бизнесийн сүлжээгээр дүүрэн ... "гэж Жоан тайлбарлав.
Brunells: Испанийн шилдэг гар урлалын цөцгийн тос круассант
Тийм ч учраас 2019 оны 6-р сард тэд бооцоо тавихаар шийдсэн Брунеллс дахин нээгдэж байна , нарийн боовны цехийн өв залгамжлагчдын гэр бүлийн зөвшөөрлөөр тэд бүрэн оролцсон адал явдал, орон нутгийн эзэд : "Тэд бидний санаатай нийцэж байсан; бидний хувьд Барселона бол манай брэндүүдийн нийлбэр бөгөөд илүү том брэнд болох Барселона дэлхийн брэндийг бүрдүүлдэг ... мөн бид Брунеллсийг энэ Барселонагийн нэг хэсэг хэвээр байлгахыг хүссэн".
Энэ улсын бүх бизнест тохиолдсон шиг коронавирус энд үлдэж, төслийг гайхшруулсан боловч энэ нь эргэлзээтэй хэвээр үлдсэнгүй: "Өвөл болсон зүйл нь хэний ч хүсээгүй, төвийг сүйрүүлсэн. зочдын хамт ... гэхдээ 2020 оны 6-р сард бид нээлтээ хийсэн бөгөөд бид хөршийн оршин суугчдаас маш их хүлээн авсан. "Гадаад ертөнцөд төвлөрч байсан шиг олон нийтийн амьдрал байхгүй байх гэж бодож байсан газар".
Одоо Испанийн шилдэг гар урлалын croissant-ын шагнал, түүний гарын дор 1000 еврогийн шагналын тухай сайхан мэдээтэй хамт семинар үргэлжлүүлэн ажиллана Барселон хотын Готик хорооллын оршин суугчдад өөрсдийн бүтээлээр үйлчлэх, хотын нарийн боовны дүрсийг амьд байлгах . Тэгээд тийм, хамт хотын болон Испанийн хамгийн амттай croissant дэлгүүрийн цонхон дээр.
Барселона Испанид хамгийн сайн гар урлалын цөцгийн тосоор хийсэн круассантаар үйлчилдэг
Хаяг: Calle Princesa 22 Газрын зураг харах
Утас: 936 53 64 68
Хуваарь: Даваагаас Ням гараг хүртэл 9:00 цагаас. 20:00 цагт