Хорхе Аласидын "Логроньо бааранд" ном.
Энэ бүхэн блог дээрээс эхэлсэн Ла Риожа сонин , үнэндээ сэтгүүлчийн түүх Жорж Алацид Логроньогийн баарнаас хамаагүй эрт эхэлж, бага насандаа аавынхаа Ла Гранжагийн цайны газарт нөхдийнхөө хамт цугларалтыг сонирхон ажиглаж байв. Мэдээжийн хэрэг, бааранд хүрээгүй тэр хүү тэдэнд оролцоогүй ч маш их сургамж авсан. баар нь бүхэл бүтэн орчлон юм , тэр үүнийг амьдралынхаа туршид бага багаар тайлах болно.
'Logroño баарандаа' Долоо хоног бүр хэд хэдэн нийтлэл бичиж эхэлсэн бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд Хорхе ном бичихээр бодсон нь одоо хэвлэгчээс хэвлэгджээ. Хулууны үр.
"Ном нь блогоос байгалийн цэвэршүүлэх үйл явцын хувьд өөрөө төрсөн гэж хэлж болно, гэхдээ энэ нь үнэн биш байх болно: Эдгээр бараг 300 хуудасны ард амлалт бий , зөвхөн хувийн төдийгүй редакцийн шинж чанартай, муу хадгалагдсан эсвэл хүчинтэй байхаа больсон оруулгуудыг хассанаар нотлогдсон. Дарвины хэллэгээр үүнийг хүртэх ёстой хүмүүс амьд үлддэг: бүхэл бүтэн санааг бий болгоход хамгийн их хувь нэмэр оруулж, "Логроно" гэж юу болохыг нэгтгэхэд тусалдаг:** сэтгэл хөдлөлийн аялал**,** хувийн туршлага гэхдээ бас хуваалцсан**.** Амьдралын баяр**" гэж Хорхе Traveller.es сайтад онцолжээ.
Номыг Логроногийн гэрэл зургийн сурвалжлагч Альфредо Иглесиасын гайхалтай зургууд дагалддаг.
Мөн хэн ч түүнийг дүрслэх дуртай. 'Logroño in its bars' бол хотын хамгийн алдартай газруудаар хийсэн аялал юм , түүхээр дутах зүйл байхгүй Жубера болон түүний patatas bravas, эсвэл сориано болон түүний аварга Испани даяар алдартай болгосон гэр бүл, эсвэл ачури баар , Лорел гудамжинд нээгдсэн анхны баар байсан гэж үздэг.
Мөн энэ нь хотод олон байдаг "мартагдсан баарны оршуулгын газар"-ын улмаас дурсахуйц зам юм. Хэдийгээр түүний тайлбарласнаар, Бид гастрономийн гарын авлагыг олохгүй, гэхдээ итгэлцлийн баарны түүхүүд.
“Би эд зүйл цуглуулах явцдаа Би үүнийг Логроногийн тухай ном гэж илүү харж эхэлсэн , 1960-аад оны сүүлчээс хотын нэгэн төрлийн намтар.Гэхдээ хэвлэлт нь дуусч, ном нь энэ тодорхой хэлбэрийг аль хэдийн баталсан үед энэ нь бодит байдал дээр улс орны өнцөг булан бүрээс ирсэн янз бүрийн үеийнхний хуваалцсан туршлага байсан гэж би бодсон. газарзүйн болон түүхэн нөхцөл байдал огт хамаагүй.
Орчин үеийн кафе, Логроно.
Мэдээжийн хэрэг,** түүнийг бичихэд энэ баарны оршуулгын газар тахлын улмаас илүү олон нэр цуглуулна гэж юу ч төсөөлөөгүй**. Энэ нөхцөл байдал Испанийн хамгийн алдартай гудамжинд төдийгүй бусад олон гудамжинд нөлөөлсөн.
"Логроньо дахь баарны байдал нь Испанийн хаана ч байсан зочломтгой байдал, амралт чөлөөт цаг, иргэдийн амьдралын дэлхийн байдал шиг гунигтай байна. Чухамдаа би оршил хэсэгт хэлсэнчлэн, би хоригдсоныхоо дараа л Логроньогийн гудамжаар зугаалахаар гараад тэднийг таньсангүй тэр өдөр блогоо дуусгахаар шийдсэн юм. Би ч бас тэдний дотор өөрийгөө таньсангүй" гэж тэр нэмж хэлэв.
Тэрээр блогоо хааж, номынхоо хуудсыг үүрд ярив . "Бид энэ хямралыг даван туулж чадсан нь бааранд байх болно гэж би үнэхээр бодож байна: бид өнгөрсөн үеийг маш их мартахыг хүсч, үргэлж хийж байсан зүйлээ хийх, амьдралаа тэмдэглэхийн тулд түүн рүү буцаж ирэх болно. Мөн нийгэмших."
Тийм ээ, Хорхе бидний олонх шиг гунигтай биш, дурсах сэтгэлтэй нэгэн. " Миний дуртай зүйлс бол нэг ёсондоо байхгүй болсон хүмүүс юм , учир нь тэд таныг ой санамжаа хөгжүүлэхийг албаддаг бөгөөд ингэснээр тэд ядаж л амьд үлдэх болно. Логроньо бусад олон хотын нэгэн адил илүү сайнаар солигдоогүй олон тооны мартагдашгүй бааруудыг үл ойлгогдохоор булж байна. Дурсамжийн давуу тал нь таны гарт байгаа хүмүүс болон таны хувийн өв залгамжлалын нэгэн хэсэг болсон хүмүүс аль хэдийн алга болсон ч зочломтгойгоор угтан авч, үйлчлүүлэгч гэдгээ мэдрэх боломжийг олгодог. Тэд яг л угтан авч байна: зүгээр л нүдээ аниад баар руугаа дахин ороорой”.
Бар Толмай, Плаза Сан Бартоломе дахь.
БААР, ЯМАР ГАЗАР
Тиймээс "Logroño in its bars" нь гастрономийн гарын авлага биш юм. гэхдээ энэ нь хамгийн сайн баараар хотоор аялах шалтаг болдог. Бид Лаурел гудамж болон түүний эргэн тойрон, тухайлбал ** Сан Агустин гудамж **, "уугуул иргэд болон гадаадын иргэдэд зайлшгүй шаардлагатай аз жаргалтай аялал"-ыг санахгүй байгаа нь ойлгомжтой.
Хорхегийн зөвлөмжийн дагуу та энэ замыг ойролцоох замаар дуусгах хэрэгтэй Сан Хуан гудамж . “Бүгд Найрамдах Аргентин болон түүний эргэн тойрон дахь дүр зураг, тухайлбал Гил де Гарат гудамж, Галларза цэцэрлэгт хүрээлэнгийн эргэн тойронд, Менендес Пелайогийн байр... Хэдийгээр зөвхөн таван баарны тухай дурьдсан нь намайг бусад хүмүүсийн найрсаг дайсагналыг хүлээхэд хүргэж байна. явах: Туделилла, Баррио баар, Кафе Бретон, Ибиза, Себас нарын цэрэг . Бусад хүчин зүйлсийн дотор сэтгэл хөдлөлийн, маш хувийн шалтгаанаар" гэж Хорхе зоригложээ.
Тэр бидэнд илүү сонирхолтой дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгсөн хэвээр байна.** Логроньод баар болгонд тапа иддэг заншил байдгийг бид мэднэ. Бага зэрэг мэддэг боловч сонирхолтой юу?** Багш тийм гэж хэлэв. “Тэнд амтат сармистай Ачури байдаг. Эсвэл Ла Тавинагийн маск, Эль Солдадо де Туделиллагийн салат, Ла Таберна де Бакогийн чих, Торресийн айолитэй далайн амьтантай сэндвич. Эсвэл Гилийн чинжүүтэй сардин сэндвич. Амстердамын шүүслэг хамрыг мартахгүйгээр."
Мөн бидэнд хэрэгтэй өөдрөг зүйлийг дуусгах. “Амьдрал бидэнд ихэвчлэн урсгадаг зүйлийн эсрэгээр, ихэвчлэн нулимсны хөндийгөөр бид баар руу хардаг гэж би бодох дуртай. баар руу, эсрэгээрээ, бид таашаал ханамжтай явдаг. Энэ нь түүний амжилтын шалтгааныг тайлбарлаж байна”.
Хорхе Аласидын "Логроньо бааранд" ном.