Салинас де Имон, Гвадалахара дахь соёлын дурсгалт газар.
Бид одоо олж мэдэхгүй Сигуэнза бол очих газар юм жуулчин. Энэ бол дотоодод аялах сонгодог бөгөөд Мединасели, Эль Бурго де Осма нартай хамт оргилуудын нэг юм. Түүхэн төвүүд, мянганы үлдэгдэл, хадгалагдан үлдсэн ландшафтуудаас бүрдсэн ид шидийн гурвалжингийн адил боломжтой хэвээр байна. хэдэн цаг алхах хөдөлгүүрийн чимээг сонсохгүйгээр.
Мөн Мадридаас ердөө нэг цаг хагасын зайд Сарагосагаас хоёрхон цагийн зайтай Энэ нь түүнийг зөвхөн сонирхол татахуйц газар төдийгүй суурь бааз болгодог бага мэддэг газруудыг судлах болон Серраниа де Гвадалахара руу орно.
Бид хотын хойд зүг рүү явлаа. Саладо голын зүг Рута де ла Ланагийн хувилбараар өгсөж, Леванте хотыг Камино де Сантьяготой холбосон мянган жилийн түүхтэй зам, бүс нутгийн зарим алдартай хотуудыг судлах. Бид үүнийг Сигуэнзагаас хийдэг, учир нь энд машинаар очиход хялбар байдаг. эсвэл бид тухайн газрыг ая тухтай хөдөлгөхийг хүсвэл галт тэргэнд унадаг дугуйгаа авчир.
Калле хотын дарга ба Сигуэнцагийн сүм.
Гэхдээ бид үүнийг юуны түрүүнд хийдэг, учир нь Хамгийн сонирхолтой зочид буудал, хоолны санал энд төвлөрч байна аймгийн энэ хэсгээс. Хэрэв би сонгож чадвал, хэрэв би жимээр алхах шаардлагатай бол Эль Молино де Алкунеза шиг сэтгэл татам газар амарсан нь дээр. тэр тайван байдал, тэр усан санг олоорой буцаж ирэхэд энэ нь үнэлж баршгүй юм.
Хэдийгээр бид эрт ирвэл далимдуулахгүй байх нь уучилж болшгүй алдаа болно өмнөх орой нь түүний ресторанд оройн хоол идээрэй. Нутаг дэвсгэрийн жорын номонд өөрийгөө дүрэх нь илүү дээр юм. Магадгүй тэнд Самуэль Морено болон түүний баг бидэнд танилцуулах байх тэдний хийсэн талх, Деспелтагийн тухай бидэнд хэлж өгдөг. -ийн төсөл нутгийн улаан буудайг нөхөн сэргээх Энэ нь хүчин чармайлт, гүн ухаанаа хуваалцаж, Кастилиан-Манчегогийн засгийн газраас хэрэгжүүлдэг Райз Кулинариа төслийн нэг хэсэг юм. орон нутгийн гастрономийн үнэ цэнийг түгээх аялал жуулчлалын нөөцийн хувьд.
Hotel & Spa Relais & Châteaux Molino de Alcuneza.
Ингэж л би тэдэнтэй уулзсан. Тэгээд би маргааш нь ойртлоо Паласуэлос руу, Ганцаардлын дарь эхийн тэр газарт, арын дэвсгэр болгон тосгоны цайз нь, to өвөг дээдсийн буудайгаар хийдэг ажлыг олж мэд болон түүний тогооч нартай хийсэн хамтын ажиллагаа.
Эндээс бид байгаа болохоор энэ нь үнэ цэнэтэй юм хуучин Рута де ла Лана дагуу хойд зүгт үргэлжлүүлэн, Энэ нь түүнийг Камино де Сантьягогийн хувилбар гэж албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөхийн төлөө тэмцэж байгаа бөгөөд наад зах нь энэ хэсэгт төгс тэмдэгтэй, хэд хэдэн амралтын газартай.
Маршрутын зохион байгуулалт нь улаан буудайн талбай, сэвэг зарам, вандуйн талбайн хооронд, Ла Олмеда ба Бужалкаядогийн давстай газар руу. Аль аль нь хувийнх бөгөөд зочлох боломжгүй, гэхдээ зам дээрээс таашаал авах боломжтой. Нар жаргах үед Альто де Вальдеабежасын эсрэг дүрсэлсэн Ла Олмедагийн сүмийн дүрс Энэ бол таны хүсээгүй үед ирдэг бэлгүүдийн нэг юм.
Одоо бид Саладо голын хөндийд орлоо. Олон зууны турш энэ нь Ромчууд, Мусульманчууд болон Христийн худалдаачдын ашигладаг харилцаа холбооны зам байв. Мөн эрт дээр үеэс ийм байсан ууланд баялгийн хамгийн том эх үүсвэрүүдийн нэг, Хэдийгээр үржил шимгүй газар нутаг нь энд хуурай газар тариалангаас өөр зүйл байхгүйг илтгэж байх шиг байна.
Палазуэлос ханатай хот дахь Сан Хуан Баутистагийн сүмийн портико.
Олон хүн мэдэхгүй ч Давс нь олон зууны турш эдгээр бүх бүс нутгийн агуу баялаг байв. Дундад зууны үеийн арав гаруй фермийн балгас нь үүний нотолгоо юм. Үнэндээ, Сигуэнзагийн дурсгалт байдал эсвэл олон тооны цайзыг ойлгох боломжгүй юм -Палазуэло, Торресавинан, Пелегрина, Гуижоса- давсыг тойрон хөдөлсөн мөнгөгүй.
Өнөөдөр бараг нэг ч давсны уурхай ажиллахгүй байна. гэвч тэд судлах нь зүйтэй цаг хугацааны хувьд түр зогссон эртний ландшафтуудад ноёрхсон хэвээр байна. Энд тэнд үнэхээр ховор зүйл гарч ирдэг: галофилийн нуга, амьдрахын тулд давстай ус хэрэгтэй ургамал Эдгээр нь ихэвчлэн намаг, эргийн манхантай холбоотой байдаг. Энд, Саладо хөндийд бид чадна scorzoneras болон salicornias дунд алхах, төсөөлөхөд хэцүү зүйл Хамгийн ойрын наран шарлагын газраас 300 км зайтай.
Пеллегрина цайз.
Эндээс бид Сантамерагаас Хосес дель Рио Саладо руу орж болно. Хажуугийн хаалга бөгөөд аниргүй байдлыг махчин шувууны хааяахан орилох чимээ л эвддэг жалга, ойн ландшафттай танилцаарай. Эсвэл бид Атиенза руу явж, цайз руу авирч, гайхалтай үзэмжийг олж харах боломжтой болон давуу талыг ашиглаж, доош бууж, төвд хүчээ сэргээх.
Альфонсо VIII дээр сармистай бяцхан хүүхэд байж магадгүй. магадгүй Эль Мирадор де Атиенза дахь хоёр хоолонд хээрийн ятуу. Магадгүй хөргөж эхэлбэл Фонда Молинеро дахь өдрийн халбагатай хоол бол сайн сонголт юм.
Тэгээд буцаад замдаа. Бид давстай намаг дундуур уулсыг тойрон, Паредес де Сигуэнзагийн зүг, тэнд бас давслаг газар байсан, голын урсдаг газар. Риенда дахь Сан Маркосын даяанч тэнд үүрд байсан бололтой. Урд зүг рүү бууж, Риба де Сантюсте цайз нь хөндийг хянадаг дээрээс 1000 гаруй метрийн өндөрт.
Бид Саладо руу буцдаг, урсгалын доод хэсэг, учир нь Эндхийн гол бүх зүйл байсан. Замууд түүний хажуугаар өнгөрч, түүний сав газраас давс гаргаж авсан. Өнөөдөр энэ бүс нутгийг дайран өнгөрч буй цөөн тооны мөргөлчид түүний эрэг дагуу үүнийг хийсээр байна. Мөн энэ бүсэд хамгийн том түүхэн давстай Имон байдаг.
Риба де Сантьюсте цайз.
Эсвэл дахиад хэдэн километрийн дараа, Түүний гайхамшигтай сүмийг үзэхийн тулд Карабиас руу явцгаая Кардамомо зочид буудалд хононо. Учир нь тэр хөндийг үзэн өглөөний цайгаа уувал ямар ч тойруу замыг зөвтгөдөг. Тэгээд учир нь Эндээс маргааш бид Барранко дель Рио Дулсе байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээс чулуу шиднэ. хавцал, түүний үзэл бодол, боломжгүй хүрхрээ рүү хүрэх замтай.
Сигуэнза дахин хүрч ирлээ хэдэн минутын тойрог зам. Хичнээн олонд танигдсан ч бид тэр төв талбай руугаа буцахгүйгээр, тэнүүчлэхгүйгээр гарч чадахгүй далд талбайнуудыг олж, сүмийн бэлээр зугаалах. Эл Донселд хоол идэхгүй, явахаасаа өмнө ийм хэмжээний эрдэнэстэй хотууд цөөхөн байдаг Siguenza болон түүний эргэн тойрон дахь хоол хийх авьяастай мөн энэ байшин тэр хөдөлгөөнийг хариуцдаг хүмүүсийн нэг юм. Боломжийг алдах нь ичмээр юм, Бид энд таашаал авах гэж ирсэн.
Атиенза хотод нэгэн цагт 10,000 оршин суугчтай байсан жижигхэн хотын нарийхан гудамжийг хад асгатай цайз хардаг.