Өө Дон, тэр үнэхээр мэдэж байсан ...
Энэ нь илүү удаан үргэлжлэх эсэхийг би мэдэхгүй зүгээр л учир нь архины үдэшлэг , учир нь бид үүнийг мэдэрч байгаа бөгөөд бидэнд таалагддаг. Шударга байцгаая: тэд архичинд зориулж бүдүүлэг буддаг - гэхдээ хэсэг хэсгээр нь явцгаая. Та яагаад биднийг тайван ууж болохгүй гэж?
"Согтуу хүн бүр согтууг уучлахыг мэддэг" , хэллэг нь агуу Далигаас гаралтай бөгөөд харьяалагддаг Тэнгэрлэг дарс - Энэ нь гайхах зүйл биш ...
Фигурасаас ирсэн нь Ампурданаас авсан улаан дарсанд үндэслэсэн дулаахан байсан , гэх мэт Абсинттай Тулуз Лотрек, Эрнест Хэмингуэй Кентакки Бурбонтой хамт аль аль нь Фрэнсис Бэкон Ле Кок дахь Хуурай Мартинисын хамт , "Оройн хоолны өмнө гурван мартини уусан. Жинхэнэ сайн уудаг байснаас хүүхдийн шаргал өнгөтэй жинхэнэ эрхэм”; Их Британийн "ноён" Бэкон 6-р сарын нэгэн халуун үдээс хойш Хуан Браво хотод нас барсан, ямар агуу бэкон, тэр Прадод нэг өдөр өөрийгөө хааж, хэзээ ч хэнийг ч хүлээгээгүй.
Хемингуэй Памплона дахь
Бурхны төлөө, ууцгаая, энэ нь тийм ч муу биш юм. Хэрэв та элсэн чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, ханасан өөх тосыг гэмт хэрэг гэж үзэх нь бидэнд (хүн бүр шинэлэг байдлаараа) сайхан санагдаж байвал; пицца, төмс, тэр ч байтугай гэмгүй croissant , гэхдээ манай коктейль, усан үзмийн талбай, баар бүрийг ганцаараа үлдээгээрэй; Ээ бурхан минь Бид бааргүйгээр юу хийх вэ? Бид Cheever-д очихгүй гэж амлаж байна. “Миний гэрлэлт ээдрээтэй байна. Өглөөний цайндаа архи уудаг.
-тай ярилцсан Хуан Таллон , гэм буруутай (гэмтэй!) Тэр бар библийн тэр нь Баар байдаг л бол. Чи яагаад ууж байгаа юм бэ, Хоан?
"Үе үе амьдрал өнгөц үе хооронд тархаж, ундаа нь эрч хүч, тодорхой хэлбэр, тэр ч байтугай Грейсийг өгдөг. Энэ нь амралтын өдөр эсвэл долоо хоногийн турш байж болно. Архи уух нь маш хүний үйлдэл, ямар оюун ухааныг ашиглаж болох вэ, дараа нь энэ нь хамгийн хөгжилтэй байдаг. Бас битгий уу. Уг нь би энэ хоёр үйл ажиллагааг хослуулах дуртай. Энэ бол миний төлөвлөсөн зүйл биш. Би тэднээс зүгээр л таашаал авдаг, яаж, яагаад гэдгийг мэдэхгүй. Би яагаад ууж байгаагаа мэдэхээс татгалздаг. Энэ бол миний мэдэхийг хичээх хамгийн сүүлчийн зүйл. Би тодорхой мунхагийн буулган дор ийм сайхан байна. Шар айраг, дарс эсвэл нэрмэлийн өмнө байх тэр мөчүүдэд дэлхий илүү тааламжтай, бага ширүүн байдаг. Би ч гэсэн гэнэт инээдтэй байж чадна, би ч бас жаахан тэнэг гэдгийг үгүйсгэхгүй. Маргааш нь ямар ч байсан уучлалт гуйдаг байсан ”.
Энэ бол миний үдээс хойш хэсэг хугацаанд хийсэн зүйл юм. уучлал гуй ; Би тэднийг харж байгаа мэт санагдаж байна, тэд над руу хуруугаараа чиглүүлэв (тэр согтууг хараарай), нийгмийн зовлон зүдгүүр: Би архи уудаг! Би өөрийгөө болон "mens sana in corpore Sano" гэсэн бүх утгагүй зүйлийг алж байна — өгүүлбэр, дашрамд хэлэхэд, Роман; Ромчууд савнаас ус ууж байсан ч сайн.
Товчхондоо, маш олон chirigotero ижил утгатай ач ивээлд ямар харамсалтай байна 'cogorza' : curda, pedal, torrija, chuzo эсвэл миний дуртай, бусад гэрлийн жилүүд: melopea. Үүнийг илүү их хэлэх ёстой. me-lo-pe-a . Товчхон, ямар ч тохиолдолд.
Хэзээ ч тийм цөөхөн
Би бас гайхалтай коктейлийн баартай чатлаж байна: **Эс Кастелл дэх Лемон баарны эзэн Хуан Хосе Маркос ** (тэр Нью-Йорк дахь Waldorf Astoria-д олон баарны дунд хооллосны дараа Менорка руу буцаж ирсэн), би байх болно. тодорхой: ** Хуучин загвартаа тэрээр Зурбанод байр тавьжээ**.
"Бен Франклины хэлснээр: Сайн архи байхгүй газар сайхан амьдрах боломжгүй. Архины хэрэглээ олон мянган жилийн турш нийгмийн нэг хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд согтууруулах ундаа нь соёл, амьдрал, хүмүүсийн ой санамжинд гүн гүнзгий оршдог. Бид ч бас уудаг юмаа ”.
Архи уух нь биднийг илүү сайн болгодог гэж би хэлээгүй ч энэ алхалт хэтэрхий богино, богино гэдгийг би мэдэрч байна Таны гарт Селосс байвал амьдрал илүү үзэсгэлэнтэй.