Марсельд bouillabaisse хоол хийх мянган арга бий
БАТИ-БУЛЛАБЕСА
Юуны өмнө ** L'Alcyone ** ресторанд очоорой Марсель дахь Intercontinental зочид буудал , таны тогооч хаана байна Лионел Леви арван хоёр жилийн өмнө бүтээсэн асар том bouillabaisse сүүний коктейль энэ нь чамайг уйлуулах болно. Энэ нь өндөр шилэн аяганд үйлчилдэг бөгөөд дотор нь та гурван өөр давхаргыг харж болно: эхнийх нь хөөс, хоёр дахь нь өндөг, маскарпоне (Леви номон дээр үндэслэсэн жордоо өндөгийг оруулсан болно. Прованс хоол Reboul), гурав дахь үе шат загасны шөл өөрөө. Үүнийг идэхийн тулд танд урт цайны халбага хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амандаа хийхдээ гурван амтыг холих боломжтой болно. Бид шаардаж байна: амтанд зориулсан жинхэнэ таашаал.
bouillabaisse сүүний коктейль
БУРГЕРБЕСА
Ресторанд ** L'Aromat **, тогооч Сильвен Роберт зохион бүтээжээ bouillabaisse онгодтой бургер , Загас, өөрөөр байж болохгүй, далайн хоолтой шөл, вандуйн гурилаар хийсэн ердийн ба шаржигнуур панисс дагалддаг.
Марсель гамбургер
АМТТАН... ГЭЖ БАЙНА УУ?
Та Марсель хотын хуучин боомт дахь домогт, цэвэршсэн Miramar ресторанд bouillabaisse-аас санаа авсан амттанг амтлах боломжтой. чиний тогооч, Кристиан Буффа , дээр тулгуурлан амттан бүтээжээ жимс, зайрмаг түүний танилцуулга нь маш их хамгаалдаг уламжлалт bouillabaisse-г дуурайдаг. Хэрэв та Марселийн бэлгэ тэмдэг болсон шөлийг амтлахыг хүсвэл хажуу тийшээ энд хамгийн тохиромжтой газар байна . Гэхдээ энд порцууд бөөгнөрөх тул амьдралынхаа хэт их амтыг өөртөө өгөхөд бэлтгэ.
Bouillabaisse амттан
BULLABESA-ийн дараа
Bouillabaisse идсэний дараа хамгийн их зөвлөдөг зугаалах явдал юм (Бид өөр нэг удаа нойрноос гарах гэж байна). Марсель бол хязгаарлагдмал, доройтсон бүсээс урлагийн галерейг илүүтэй шинэлэг, өөр анклав болон хувирсан Ле Панье хотын нэгэн адил хөршүүдээ шинэчлэх томоохон амлалт өгч буй хот юм. Хэдэн алхмын зайтай Шинэ Марсель 2013 онд Францын энэ хот Прованстай хуваалцсан Европын соёлын нийслэлд хэсэгчлэн талархал илэрхийлжээ. Энд зарим барилга байгууламжууд, тухайлбал MuCEM (Европ ба Газар дундын тэнгисийн соёл иргэншлийн музей), орон нутгийн архитектор Руди Рикчиотти, саяхан нас барсан Заха Хадидын цэнхэр өнгийн тэнгэр баганадсан барилга, далайгаас гарч ирсэн Италийн Стефано Боеригийн Вилла Медитерранее.
Европ ба Газар дундын тэнгисийн соёл иргэншлийн музей
Өдрийг дуусгахаас илүү сайн зүйл байхгүй Марсель шиг шөнөөр гадаа яв мөн чиг хандлагатай газрууд руу, өөрөөр хэлбэл Зөвхөн туршлагатай аялагч л олох боломжтой La Relève ба зах зээл гэх мэт Гэгээн Виктор, Энэ нь Мадридын Сан Мигелийн захыг санагдуулам бөгөөд та зөвхөн ундаа уухаас гадна хөрш Корсикагийн хиамыг амтлах боломжтой ... хоолны bouillabaisse танд шөнө эвлэрэх өгдөг бол.
@marichusbcn-г дага
Ла Релеве
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Марсель хотын халуун дүүрэг болох Ле Паньегийн нууц хаягууд
- Марсель идэх 10 шалтгаан - Каланкад машингүй - Марсель А-аас Я хүртэл (эсвэл бараг)
Цорын ганц бөгөөд цорын ганц жинхэнэ bouillabaisse