Aloha Spirit: Хавайн хоолны аялал
Хавайд газардаж, сэтгэл санаагаа өөрчлөхгүй байх боломжгүй. юу сайн сүнс сэтгэл татам юм. Тэд бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг 20 эсвэл 25 градусын байнгын температур , оюу усан эрэг, Хавайнчуудын тайван хэмнэл ба тэр Укулеле дээр суурилсан хөгжим Энэ нь бүх зүйлийг эзэлдэг. Зөвхөн хоол хүнс нь эдгээр арлуудад зочлох хангалттай шалтгаан байж болох юм. Гэхдээ бид үүнийг бас мэднэ серфийн хичээл, ширэнгэн ойд явган аялал, далайн эрэг дээр нууцлаг ном унших, Би ихэвчлэн маш их өлсдөг. Бусад арлын нэгэн адил түүнд юу таалагдахыг бид танд хэлье.
LU'AU ХООЛ
Энэ бол арлуудын хамгийн ердийн хоол юм. Ихэнх зочид буудлууд санал болгодог гадаа үдэшлэг хаана амталж, хөгжим, хулагаар амьдруулах. Гэхдээ хэрэв та жуулчдад тусгайлан зориулсан арга хэмжээнээс зайлсхийхийг хүсч байвал уугуул иргэдийн байнга үйлчлүүлдэг ресторанд хамгийн жинхэнэ Хавайн хоолыг амтлах боломжтой (мөн ихэвчлэн хямд байдаг).
Хонолулуд, Оаху арал , Хеленагийн Хавайн хоол нь lu'au хоолны сонгодог хоолыг амтлах чухал цэг юм, тухайлбал:
Калуа гахай: далд зууханд чанаж болгосон утасгүй гахай. Энэ нь маш хүчтэй, өвөрмөц амттай байдаг.
Ломи хулд загас: Улаан лооль, сонгинотой түүхий хулд загасны салат.
хаупиа: Кокосын гурилан бүтээгдэхүүн нь хэт чихэрлэг биш бөгөөд амттангаар биш харин амттай хоолоор иддэг.
Хавайн хоолны мастер: Хелена
Poi: Бууцайтай төстэй, Полинезийн хоолонд маш түгээмэл байдаг тарроноос хийсэн өтгөн ягаан сумс. Пои нь нэг төрлийн голт борын салиа шиг харагдахаа больдоггүй бөгөөд үүнийг дараахь байдлаар тодорхойлж болно гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрдөг. "олж авсан амт" (Эхлээд таалагдахад хэцүү байдаг). Гэхдээ та ямар ч байсан туршиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд амталж буй бусад хоолоо энэ соусанд дүрж зүрхлэх хэрэгтэй.
Squid lu'au эсвэл тахианы lu'au Хослох: Кокосын сүү, таро навчаар чанаж болгосон далайн амьтан эсвэл тахиа. Энэ нь маш нарийн бөгөөд амттай шөл юм.
Лаулау: Үхрийн мах, загас, ялангуяа гахайн махыг таро навчаар боож, уураар жигнэнэ.
Мөн дотор Гонолулу Ono Hawaiian Foods бол Хавайн хоолны өөр нэг сонгодог хоол бөгөөд оройн хоолны дараалал нь ихэвчлэн маш урт бөгөөд зээлийн картын төлбөрийг ч хүлээн зөвшөөрдөггүй.
Aloha холимог таваг Лахайна , Мауи арал дээр эдгээрийн ихэнхийг амтлах хосолсон таваг үйлчилдэг. tapas” -ийг ердөө 17 доллараар үнэлдэг мөн болор тунгалаг далайн эрэг рүү харсан дэнж дээр суугаад хоолоо пои-д дүрэх боломжтой болсны урамшуулал. Далайн цаана байгаа бүх зүйл үргэлж илүү амттай байдаг гэдгийг та мэднэ.
Пои, өтгөн сүмс жаахан нялцгай ... та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй
ИЛҮҮ ГАХАЙН МАХ
Хавайчуудын үнэнч байдлыг ойлгоход хэцүү байж магадгүй юм спам , Америкийн Их хямралын үед гэр бүлүүдийг уургийн хямд эх үүсвэрээр тэжээх зорилгоор боловсруулсан хиам, элсэн чихэр, давс, ус, төмсний цардуул дээр үндэслэсэн бэлдмэл. Хэрэв бүх зүйл одоогоор тийм ч таатай санагдахгүй байгаа бол үүнийг төсөөлөөд үз дээ махыг зүсэж, терияки соусаар чанаж, суши будаа дагалдаж, бага зэрэг норигоор боосон. тэд үүнийг дууддаг спам Энэ газар нутаг дахь Японы нөлөө асар их байсантай холбоотой. Хонолулу дахь Musubi & Bento ISAYUME-д нэг ширхэгийг нь хоёр доллараас бага үнээр туршиж үзээрэй.
МАКАДАМИ САМАР
Арлуудын бүрэн үндэслэлтэй дур сонирхол бол энэ хатаасан жимс юм. Макадамия самарыг аль болох ихээр хэрэглэх нь дээр. Үүний тулд макадамия соусаар угаасан бин эсвэл бин дээр үндэслэсэн өглөөний цай шиг юу ч биш. Хамгийн чухал нь Гутал, кимо Оаху эсвэл эдгээр дээр Gazebo Мауид. Хоёуланг нь хүлээх нь ихэвчлэн урт боловч үнэ цэнэтэй юм.
Оаху дахь "хүнсний худалдагч"
Гайхалтай бэлэг дурсгалын зүйл авахын тулд хаа сайгүй байдаг ABC дэлгүүрийг зориорой. Мөн эндээс нарны тосноос эхлээд хөргөгчний наалдамхай соронз, шаахай хүртэл хэрэгтэй зүйлээ худалдаж авах боломжтой. Хэдэн хайрцаг шоколадтай макадамия самар аваарай Мауна Лоа . Та илүү их зүйл худалдаж аваагүйдээ л харамсах болно.
ШИНЭ ЗАГАС
Хэрэв Хавайд гахайн мах идэх олон арга байгаагүй бол та эдгээр арлууд дээр зөвхөн уугуул загасны уургаар л амьд үлдэх боломжтой. Хэрэв та жинхэнэ серфчингийн төлөвлөгөөнд байгаа бол Оахугийн хойд эрэг , бид танд өдрийг дуусгахыг зөвлөж байна Өвсний банзалтай мах шарах Оно (туна загасны гэр бүлээс гаралтай пето) байж болох нэг загас бургертэй тэнд (өөр төрлийн туна загас), махи махи (алт) эсвэл хеби (эзэн хаантай төстэй).
Оаху болон Мауи арлын аль алинд нь Монкейпод заавал зогсох ёстой бөгөөд тэд органик тариалангийн орц найрлагатай, 0 километрийн зайтай уламжлалт хайлуулах хоолыг дэмждэг. Тэдний макадамия самартай махимахи мөн панко төрлийн талхны үйрмэгүүд таны аманд хайлдаг. Яг л ахи, тако (наймал) дээр үндэслэсэн түүний нудрах шиг.
Хан боргоцойтой тахианы мах, AKA huli huli
Илүү олон төрлийн нухаш, тос, гүнжидийн үрээр амталсан түүхий загасны салатыг амтлахын тулд Кауаи арал болон түүний энгийн, хямдхан боловч сэтгэл татам (мөн уугуул иргэд) аль хэдийн очиж үзэх нь зүйтэй юм. Колоа загасны зах.
**Наймалжанд донтсон хүмүүст бид Лахайна дахь Хону** хотод очиж эдамаме шошоор хийсэн ялзмагт хоол хийхийг зөвлөж байна. Наймаалж фэйрагийн бүрэн хувилбар.
Хавайн усан дахь хаан загасны нэг болох туна загасны салат
ХАВАЙНЫ ҮНДЭСНИЙ ЗҮЙЛ
Испаничуудын хувьд loco moco гэдэг үг хөгжилтэй утгатай боловч идэж болох ямар ч зүйлийг санагдуулахгүй. Хавайд асуудал өөр байна. Цагаан будаа, үхрийн мах, шарсан өндөг, соустай амтлагч дээр үндэслэсэн хосолсон хоолыг энд оруулав. Хонолулу дахь Пау Хана гадаа зах дахь Lani's Loco Moco хүнсний ачааны машинд тэд стейк эсвэл калуа гахайн мах, шарсан будаатай энэхүү сонгодог хоолны арай илүү боловсронгуй хувилбаруудыг санал болгож байна.
Хэрэв бид Кауайд зочлох үндэслэлээ нудрахыг иш татсан бол бидэнд өөр нэг зүйл бий: Deli & Bread Connection Bakery. Тэдэнд болон тэдний амттай T.O.P.S.S.-д баярлалаа. Царгасны нахиа нь цацагт хяруул, бяслагтай сэндвич хийхэд зайлшгүй шаардлагатай орц гэдгийг бид олж мэдсэн. Дээрээс нь тэдний хэрэглэдэг исгэлэн талх Сан Францискод байдаг.
Өөр нэг мартагдашгүй талх нарийн боов, хамгийн жуулчдыг татдаг булангаас бүрэн хол байгаа нь Лахайна дахь энгийн нэртэй The Bakery юм. Түүнийг олох нь тийм ч амар ажил биш ч голт бор өнгийн таро өнхрөх нь хайхад үнэ цэнэтэй юм. Мөн тэдний маласадууд, элсэн чихэрээр бүрхэгдсэн португал гаралтай пончик.
Хэрэв та амттангаар хооллож амжаагүй байгаа бол хусах мөс, бөмбөрцөг хэлбэртэй мөсөн боржин, өөр өөр өнгө, амттай сироп нэмж зүрхлэх байх. Дахь Оахугийн хойд эрэг Мацумотогийнд дараалалд зогсох нь зайлшгүй юм. Хан боргоцой, наргил мод, личи эсвэл лиликой (хүсэл тэмүүллийн жимс) зэрэг хамгийн алдартай сироп амтыг сонгоорой.
*** Та бас сонирхож магадгүй...**
- Америкийн Нэгдсэн Улсаар дамжин өнгөрөх гастрономийн аялал (Эхний хэсэг)
- Америкийн Нэгдсэн Улсаар аялах гастрономийн аялал (Хоёр дахь хэсэг)
- Шарсан ногоон улаан лоолиос хамаагүй илүү: Нью Орлеанаар дамжин өнгөрөх хоол боловсруулах зам
- Хавайн үр удам
- Далайн эргийн үдэшлэгт зориулсан Хавайн жор
Хавайн зайрмаг