Риверо ах нар тэгсэн хийж эхлэхээс өмнө хөлдөөсөн сүүний коктейль шар айраг. Тэд Америк тивийг бүтээж байгаад буцаж ирээд 1906 онд А Коруна хотод анхны үйлдвэрээ байгуулжээ. Учир нь тэд үүнийг La Estrella de Galicia гэж нэрлэсэн Дундад зууны үед шар айраг үйлдвэрлэгчдийн бүлгийг тодорхойлсон зургаан хошуут одны бэлгэдэл.
Тэр цагаас хойш одоог хүртэл зуун гаруй жил өнгөрчээ хоёр дахь үйлдвэрээ нээх цөөрмийн цаана, Бразилд. Галисын од нь мөргөлчин мэт дэлхийгээр аялдаг. Үйлдвэрлэлийн өсөлт нь барилга байгууламжийг сайжруулахад хүргэдэг. Гэхдээ хэн нэгэнд ийм зүйл тохиолддог. Хуучин үйлдвэрээс музей болох боломжтой. Тойрог хаахын тулд. Тэгээд тэр санаанаас зайрмагных шиг MEGA музей төрсөн.
MEGA шар айрагны музейн дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
ХУУЧИН ҮЙЛДВЭРЭЭС МУЗЕЙ ХҮРТЭЛ
Энэ бол хуучин үйлдвэр юм Энэ нь дөрвөн арван жилийн турш идэвхтэй байсан. Шинэ нь хавсаргасан бөгөөд айлчлалын үеэр зарим цонхны цаана ажиллаж байгааг харж болно. Гэхдээ хуучин өрөө нь сэтгэл татам байдаг. Учир нь бүхэл бүтэн том өрөөний хана нь жигнэмэг шавар ханын цаасаар хучигдсан байдаг. Эдгээр нь зураач Анхел Атиензагийн бүтээл юм.
Тийм ээ, тэр Реал Мадридын тоглогч байсан урлагийг сонгохоос өмнө. Тэд түүнийг сонгох ёстой гэж хэлсэн. Эсвэл бөмбөг, сойз, Тэгээд тэр уран зураг бол түүний зүйл гэж хэлсэн. Тэд байгаагаараа, сэргээгдээгүй байна. Тэд энэ бүх хугацаанд хамт байсан саванд шар айраг исгэж байгаа уур.
Тэдгээр танкуудын нэг нь суурин дээрээ нээлттэй, мөн түүний том хэмжүүрийг доод давхарт харж болно. музейн гарцын ойролцоо, бэлэг дурсгалын дэлгүүрт. Музей бол илүүдлийг уучлаарай, музей.
Энэ бол шар айрагны музей, зөвхөн барааны тэмдэг биш. Шар айраг бол ертөнц бөгөөд аяллын үеэр тэд танд үндсийг харуулах болно Үүнийг шар айрагны сайн дурлагч бүр мэдэх ёстой.
Агуулах дотор.
Estrella Galicia-ийн түүхээс гадна Та байгаа шар айрагны төрлийг мэдэх болно, Та ашигласан үр тарианы үр тариа, хоп, тэр ч байтугай хэрэглэж буй усны техникийн шинж чанарыг үнэрлэх боломжтой болно. Тиймээ, үүнийг хэлэх нь чухал юм Cecebre-ийн усаар шар айраг хийх нь бусад газрын усаар хийсэн шиг биш юм. Би үүнийг хэлэх гэсэнгүй, энэ бол шар айрагны мастер Луис Алвар юм.
Та мөн саваа шидэж сурч болно. Мөн амтлахын тулд. Мөн сайн боловсруулсан шар айрагны хэсгүүдийг мэдэхийн тулд. Мөн дагалдах хослол. Хадгалах эсвэл бяслагтай. Хоёр сонголт хоёулаа маш сайн бодож боловсруулсан. Өөх тос, давс, тос, цуу нь шар айрагны хүчиллэг, гашуун байдалтай маш сайн холилддог.
Хэрэв та өөр хүнтэй явах юм бол нэгийг нь хослуулахыг хүсч, хоёуланг нь туршиж үзэх нь заль мэх юм. Бискато Хирос, Туза Велла, Сан Симон, Айрас Мониз, Галмесано нар бяслаг хослуулах, мөн лаазалсан туна загас, сардина, наймалж, хулууны амтлагч болон даршилсан дун. Бүх Галисын бүтээгдэхүүн. Бүх зүйл юутай холбоотой болохыг бид хэлэхгүй, гэхдээ умами итгэлтэй байна.
Тэд танд шар айраг хэрхэн шидэхийг зааж өгөх болно.
ӨНГӨРСӨН ӨДРҮҮДЭД АЙЛЧИЛНА
MEGA-д зочлох нь Галиси дахь холбогдох арилжааны брэндийн өнгөрсөн ба одоог мэдэх явдал юм. бидний амьдралд талх шиг байгаа ямар нэг зүйлийн боловсруулалт. Айлчлал нь хөгжилтэй, сонирхолтой юм. Үзэсгэлэнгийн дээжийн өнгөлгөө нь музейн онцлог шинж чанартай байдаг жуулчдыг татах зориулалттай силос доторх цахилгаан шат, Эмпайр Стэйт Билдингийн цахилгаан шат шиг.
Ашиглаж байсан машин механизмын нэг хэсэг нь хэвээр байна Шар айрагны түүхийг гэрчлээрэй. Энэ бол энгийн мэт боловч маш нарийн төвөгтэй химийн процесс бөгөөд хөтөчтэй аялалаас харахад Хэн ч гэртээ хоёр шил, тэвчээртэй байж болно.
Үйл явцын шинжлэх ухаан болох хими бол дөрвөн энгийн зүйл учраас энгийн. Эцсийн амт нь зөвхөн үүнээс хамаардаггүй тул нарийн төвөгтэй. Олон жилийн туршлага, сургалтын үр дүнд бий болсон нюансууд байдаг Үүнийг зөвхөн шар айрагны мастер л мэднэ.
Тиймээс музейн цорын ганц сул тал нь юм энэ нууцыг мэдэхгүй. Шар айраг үйлдвэрлэгч бидний хувьд хүн юу ууснаа яаж хоол хийх талаар үргэлж мэддэг. Ю хязгаарлагдмал хэвлэлүүдийн амтыг харгалзан үзэх, Асуулт тодорхой байна: тэд тэнд амбаарыг яаж авах вэ? Мөн наймалжтай тэд яаж үүнийг хийдэг вэ? Би зүгээр л толгойноосоо гаргаж чадахгүй байна.