бин, өндөр нь илүү сайн.
Өнгөрсөн Sundance наадам дээр нээлтээ хийсэн уг кинонд Энэ нь хэрхэн төгсдөг вэ, Гол дүр (Зо Листер-Жонс) дэлхийн сүүлчийн өдөр сэрж, сүүлчийн агуу таашаал ханамж эдэлнэ: түүний толгой шиг том хуушуурын цамхаг. Та нөгөө талыг бараг харахгүй байна тэдгээр сэвсгэр, баяр баясгалантай тойрог үүнтэй төстэй зүйл бол бид баяраа тэмдэглэхээр төсөөлдөг Хуушуурын өдөр эсвэл хуушуур хийх өдөр, 1940-өөд оны сүүлээс хойш хуанлид тэмдэглэгдэж ирсэн түүхтэй, олон улсын цөөн хэдэн өдрүүдийн нэг.
Өнгөрсөн жил бол аялан тоглолтоор тэмдэглэсэн Мадридын хамгийн шилдэг зарим нь хожим нь бид хуушуурын мэргэжилтнүүд болсон тогооч Пепе Рочийн жор, худалдааны кафе, Энэ жил бид бүгдээрээ гарах болно. Бид дээд хэмжээг дагаж мөрддөг бидний амьдралын гуру Фран Лебовиц мөн бид бүгдийг хүсч байна. Учир нь уг ойлголт бидний үгийн санд байдаггүй "гэм буруутай таашаал" (гэм буруутай таашаал). “Миний таашаал үнэхээр сайхан, өөрөөр хэлбэл хэн ч үхдэггүй. Хэн ч хүчирхийлэлд өртөөгүй. Үгүй ээ, би таашаал авахдаа буруутай гэж боддоггүй." Бид ч биш. Тиймээс бид хуушуурыг хүсч байгаа бөгөөд бид бүгдийг нь бүгдийг нь хүсч байна.
Малагад тэд үүнийг хэрхэн сайн хийхийг мэддэг.
Zenith Brunch & Cocktails (Мадрид)
Мадрид дахь өглөөний цайны сүм нь ялангуяа хуушуураараа тэр даруй дуртай болсон. Нарийн юм байхгүй. Маш махлаг, сэвсгэр, ямар ч үед өглөөний цайгаа уудаг Instagram-аа чимэх боломжтой. Таны захидалд хамгийн алдартай нь Ореосууд, гэхдээ энэ тохиолдолд бид хэд хэдэн гоча сонгох болно (бидний бодлоор): тахиа, гахайн мах, Чеддар бяслаг, шарсан өндөг, тусгай францинха соустай (Порто дахь хамгийн олон улсын, гайхалтай сэндвичүүдийн нэг нь усанд ордог) болон чинжүү.
Өглөөний цайны баар (Барселона, Мадрид)
Мадридад АНУ-аас сэдэвлэсэн өглөөний цайны газар хязгааргүй ирсэнд бид маш их баяртай байна. Барселонад төрсөн тэд энд өгдөг сайхан өглөөний цайг дүүргэх ёстой бүх зүйл (эсвэл зууш): сэндвич, тортилла, франц шарсан талх ... Гэхдээ өнөөдөр бид харж байна тэдний гар хийцийн бин. Ялангуяа бид сонгох, Абуэла Фиде: банана, шаржигнууртай жигнэмэг, сүүтэй цөцгийтэй гурван бин. Дээрээс нь таны гар хийцийн агч сироп. Өө! Мөн тэд цавуулаггүй сонголттой.
Амтат мөрөөдөл.
Новшийн кофе ба гал тогоо (Валенсиа)
-тай манханитта сүнс нарийн боов хийх хязгааргүй бүтээлч, энэхүү Валенсиа кафе нь гар хийцийн хуушуурыг гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Сонгодог зуурсан гурил, сонгодог амтлагчтай (гахайн мах, цөцгийтэй бяслаг, шоколад, карамель...) хамтад нь зарим зүйлийг бүтээжээ. matcha цайгаар хийсэн, амттай ногоон өнгөтэй байдаг бөгөөд та гахайн утсан мах эсвэл цөцгийтэй хамт ууж болно.
Матча цай: ногоон Би чамд хайртай ногоон.
Алтан овоо (Малага)
Энэ бол өөр түвшин. Төрсөн, хөгжсөн газар өндөр бин цамхаг (мөн гайхалтай вафли). Энэ Малага кафед амтлагч нэмэх төсөөлөл зогсохгүй. Сар бүр эсвэл улирал бүр таны захидалд шинэ хувь нэмэр оруулж, үргэлж өөрийнхөөрөө бүтээх боломжтой. Тэд хоёр өндөрт байдаг: гурваас таван бин. Үлдсэн нь хэцүү шийдвэр юм: цагаан шоколад эсвэл nutella, M&M эсвэл Snickers... Эсвэл яагаад болохгүй гэж, бараг байгалийн: цөцгийн тос, сироп.
Мариолагийн талх нарийн боов (Пальма де Майорка)
Энэ Майоркан цайны газарт тэд мөн мэргэшсэн Америкийн өглөөний цай, зуушны жор. Хуушуурын цамхаг нь мөн зарим зүйлийг зохион бүтээсэн цэсийн төв тэнхлэг юм амтат пицца, хиам болон хайлсан бяслагтай вафли бидний мөрөөдлийг хайлуулдаг. Хуушуурын өнгөлгөө нь өдөр, долоо хоногоор өөр өөр байж болно. Тиймээс бид шийдэхэд хэцүү байна Орео, Киндер, улаан хилэн хоёрын хооронд ...
Хуваалцах? Үгүй ээ.