Пазогийн түүх байсан бөгөөд энэ нь болж болох юм
"Түүхээ мэдэхгүй хүмүүс үүнийг давтдаг" . Энэ өгүүлбэрээр зуун сондгой бүлэг нь үнэхээр үнэн юм Муугийн ивээн тэтгэгч, аз катодын катарсис Колумбын өнөөгийн хамгийн харанхуй ангиудын нэг болох тухай хар тамхины терроризм (мөн аль хэдийн тавьсан, зүгээр л оршихуй) -ийн Пабло Эскобар. Ард түмний түүхэнд ийм хар бараан явдлаас үүдэн үлдсэн тэр гүн шархыг эдгээж чадвал эдгээх арга.
Хар тамхины наймаа нийгэмд үлдээсэн хор уршиг, шарх сорви руу ойртохын тулд Колумб руу явах шаардлагагүй. Бидэнд энд байгаа, булангийн ойролцоо байна. **Галисиа, Риас Байхасын бүс нутгийг харахад л хангалттай. ** Оршин суугчдын дунд хар тамхины наймаачдыг бүрэн даван туулж чадаагүй орчинд ороход хангалттай. Меделлин, тэр ч байтугай биширч байсан.
МУУ
Галисын хар тамхины наймаа нь ард түмэндээ олон цохилт өгсөн ч нэг талаараа бас гарч ирсэн. катаракийн үеүүд, чөлөөлөх бүлгүүд Энэ нь дахин давтагдахаас сэргийлж, үлдсэн зүйлээ үл тоомсорлон урагшлах явдал юм. _ Фарина _ , -ийн ном Начо Картер Өнөөдөр бараг бүх хүн түүнийг хулгайлсан гэдгийг мэддэг (гэхдээ та эндээс Дон Кихотын мөрийн хооронд уншиж болно), мөн түүний телевизийн цуврал болгон хувиргах , тэрхүү катарсисын нэг хэсэг гэж үзэж болно.
Катартикийн хувьд энэ нь өөрөө энэ гайхалтай, эрчимтэй сэтгүүлзүйн ажилд гардаг хэсгүүдийн нэг юм. Галисын хар тамхины наймааны тэсрэлтийн нэг бэлгэ тэмдэг болсон хувирал нөхөн сэргээх эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс ажиллах боломжтой орон зайд Хөдөө аж ахуйн хөдөлмөр.
Хар тамхины наймаачин олж авч, хар тамхины мөнгө угаадаг байсан түүхэн фермээс гарсан хэсэг. хар тамхины наймааны эсрэг тэмцлийн бэлэг тэмдэг.
Энэ бүхэн нь **одоо Пазо Байон** бөгөөд энэ нь юу байсан бэ гэдгийг жинхэнэ бэлгэдэл юм “нарко альбарино ”, түүхий эдийнхээ чанараас шалтгаалан тухайн бүс нутгийн хамгийн чухал дарсны нэг болсон.
Пазо Байоны намрын ландшафт
Учир нь мансууруулах бодис илүү олон байдаг (усан үзмийн тариалангийн газар, олон хар тамхины наймаачид дарсны компаниудыг мөнгө угаахын тулд бамбай болгон ашигладаг байсан нь гайхах зүйл биш юм), ** гэхдээ Baión шиг өөрийн гэсэн нэртэй хэн ч байгаагүй **.
"Сито" (Минанко)-ын эсрэг тэсрэг зүйл бол Лауреано Оубина Пинейро (...) Хоёрдахь төрлийн хууль бус наймаачдын хамгийн сайн жишээ бол яаж бичихээ бараг мэддэггүй, тэг нь тохирохгүй дансаа шалгадаг байсан. … Энэ нь Вилагарсиа болон Виланова хоёрын хооронд үйл ажиллагаа явуулж, сүүлчийн газар болох Пазо де Байоныг худалдаж авах болно”.
Карретеро ингэж хэлжээ Пазо де Байон энэ гарт орсон Галицид "гашишийн хаан" . Шударга ёс тогтсон хар тамхинд будагдсан мөнгийг нуун дарагдуулахын тулд шоудахын бэлгэдэл. Тэр үеэр хагалгаанд орсон 95 онд Некора ажиллагаа мөн түүний түүх дахин өөрчлөгдөж эхлэв.
XV зуунаас хойш
Учир нь арван тавдугаар зуунд баригдсан цагийг юу ч зөгнөж байгаагүй Пазо Байон гэнэтийн замаар аялах болно . Хэд хэдэн хүний гэр Галисын язгууртнууд , Энэтхэгийн гарт оров Адольфо Фожо , саятан буцаж ирэв Аргентин хэн шинэчилсэн тэр байтугай тэр Гранжа Фонтандаа дарс хийхээр ирсэн , тэр үед гэж нэрлэдэг байсан (Фернандо Салгадогийн хэлснээр Понтеведра сонин ) .
Гэвч түүний өв залгамжлагчид газар тариалан эрхлэх сонирхолгүй байв Обина 1987 онд түүнийг барьж чадсан юм , алтан үе Риас дахь хар тамхины наймаа.
Магадгүй нарко нь пазогийн сүр жавхлан, тэр нь байсан нь түүнд татагдсан байх Галисиа дахь хамгийн том үл хөдлөх хөрөнгийн нэг . Үнэн хэрэгтээ Обина овгийнхоо эд хөрөнгийн төлөөх уралдаанд түрүүлсэн Чарлинс , зохиогчийн хувьд тодорхой Сицилийн аястай дилерүүдийн гэр бүл фарина түүний хуудсан дээр.
Пазо Байон усан үзмийн талбай
"Дон Лауреано шилдэг ресторануудын ширээн дээр Albariño Pazo de Baión дарс тавьдаг хүчирхэг дарс үйлдвэрлэгч болжээ. Ийм сүр жавхлан түүнд маш их өртөгтэй байх болно. Энэ үл хөдлөх хөрөнгө өөрчлөгдөнө - одоо ч хэвээр байна хар тамхины наймааны алтан үеийн бэлэг тэмдэг . Энэ бол ээжүүдийн уйлах дууг тэнгэрт гаргахаар сонгосон газар юм Үйлчлэгч нисдэг тэрэг, борооны цув агаарт буулгах, Operation Necora дайралт. Шударга ёс 1995 онд Оубинагийн дур хүслийг бүрмөсөн булааж авсан ", Картер бичжээ.
СҮҮДРЭЭС ДАХИН ТӨРӨХ ХҮРТЭЛ
1995 оны байдлаар Пазо Байон муж улсын мэдэлд шилжсэн бөгөөд энэ нь түүнийг зөвшөөрөөгүй юм. 25 га усан үзмийн талбайтай , -д тарьсан 70 мөн өөрсдийн карьераас гаргаж авсан чулуун шон дээрх торнууд үүрд алга болно.
Тэрээр дарс үйлдвэрлэх ажлыг түүнд шилжүүлсэн Freixenet хэсэг зуур, тэр газраас ирсэн Вионта , the каталан бүлгийн альбарино , хэдийгээр 2008 онд Пазо дуудлага худалдаанд орж дууссан бөгөөд амьдралд тохиолдох зүйл бол бараг бүх хүмүүсээс бүрдсэн хоршоо юм. Бүс нутгийн 300 тариачин үүнийг авсан . Пазо Байоны түүхийг өөр нэр томъёогоор бичиж эхлэв.
Зөвхөн урагшлахын тулд өнгөрсөн үеийг санаарай
Хоршоо нь өөр компани байгуулж, боловсруулах үйл явцын эхэнд зөвлөх эмчтэй гарын үсэг зурав. Пепе Идалго , архитектортой хамт хуучирсан агуулахыг шинэчлэх ажлыг хариуцаж байсан Сезар Портела . Тэгээд тэндээс Бурханы тушаасан ёсоор “пазо дарс хий”. Учир нь дөчин настай Альбариногийн 25 га талбайг сайн ашиглах ёстой байв.
Хидалго багийнхаа хамт нүх ухаж байхдаа (хөрсний найрлагыг олж мэдэхийн тулд жижиг малтлага хийсэн) гэж тодорхой ёжтой өгүүлдэг. тосгоныхон сэжигтэй харцгаав : магадгүй тэд үүнийг хайж байна гэж бодсон байх Оубинагаас мөнгө нуусан гэх Карретерогийн мөн номон дээр дурдсанчлан хар тамхины эхнэр Эстер Лагогийн төлөөлөгчдөд өгсөн худал мэдүүлгийн дараа цагдаа нар олох гэж оролдсон ч амжилтанд хүрсэнгүй.
ДАРС
Пазо Байон бол өнөөг хүртэл зөвхөн зоорьноос авсан дарс (гаргах гэж байна агуугаас агуу, Хожуу ургац хураасан усан үзэмээр хийсэн Альбарино, түүнийг Хидалго "техникийн хувьд хагас чихэрлэг" гэж тодорхойлдог) нь маш үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй цагаан өнгөтэй. альбаринос савлах , хонгорхойн дээр хэдэн сар амрах.
Гастрономийн, амттай, боловсорсон , нь цагаан хоол юм, түүний бэлтгэл ажилчид нөхөн сэргээх үйл явцад оролцсон байна. Үүний ачаар дарсны үйлдвэрийн эргэлтийн тодорхой хэсгийг (5%) нийгмийн төслүүдэд хуваарилдаг. Дахин давтагдах ёсгүй тэр хар түүхийг мартахгүйгээр шархыг хаах ухаалаг арга.
RRP Pazo Baión 2016: ойролцоогоор € 16-18.
Альбарино Пазо Байон