Тогтвортой байдал руу шилжих хувирал
Олон шинэ зочид буудал бий тогтвортой төрдөг , гэхдээ олон жил ажилласан, мөн байхыг хүсдэг хүмүүс яах вэ?
Бид ярилцсан Елена Тоторика Дона хотын Эко зочид буудлын захирал 2008 онд нээгдсэн боловч тэр 2013 онд ирсэн. “Энэ зочид буудал манай гэр бүлийн нэг танилынх байсан бөгөөд хэдэн жилийн дараа тэр зочид буудлаа зарахыг хүссэн. Би 21 настай байсан , Би Бизнесийн удирдлага, менежментийн чиглэлээр сурч байсан, Үүнийг зохицуулах боломж надад байсан … мөн гэр бүл маань намайг дэмжсэн.”
Елена Тоторика 2013 онд зочид буудлаа ажиллуулж эхэлсэн
Doña хотын дарга Эко зочид буудалд ирлээ Фромист , бүс нутагт Тиерра де Кампосын Паленсиа. Тэр тэнд очдог Камино де Сантьяго (Францаар) тийм ч учраас тэд уламжлал ёсоор ийм байсан олон улсын зочид (Цар тахлын өмнө франц, англи, герман, итали, америкчууд 75% -ийг эзэлж байсан боловч 2020 оноос хойш тэд бүхнээс илүү авдаг. орон нутгийн аялагчид (Мадрид, Баскийн улс эсвэл Астуриас).
"Энэ бол хүмүүс байгалийг маш их үнэлдэг мөн энэ нутгийн түүхэн өв (бид Паленсиа Романеск бол эрдэнийн чулуу гэж хэлэхээс хэзээ ч залхахгүй), учир нь Та гаднаас нь харахад Паленсиаг зүгээр л улаан буудай гэж боддог Энэ нь асар их нөөц бололцоотой."
Елена, энэ ажлыг удирдаж эхэлснээс хойш 12 өрөө хөдөөгийн зочид буудал , сэтгэл ханамжтай (мөн шаардлагатай) жижиг том өөрчлөлтүүдийг хийж байна тогтвортой байдлын төлөө. Тэрээр бидэнтэй энэ замын зураглалыг он цагийн дарааллаар хуваалцсан биднийг тусгаж, урамшуулдаг:
2013 он
“Бид диспансер суурилуулж байна хог хаягдлыг багасгах үүсгэсэн тав тухтай байдал Нэг удаагийн хэрэглээ, шилжилт нь тийм ч амар биш байсан: нэг жилийн турш би шүүмжлэлийн улмаас уламжлалт тохь тух руу буцах шаардлагатай болсон. Бид үүнд дасаагүй ч бид үүнийг тунгаан бодох хэрэгтэй. Одоо бид зөвхөн ашигладаг шилэн сав, сав. Тэр жил бид хог хаягдлыг дахин боловсруулах төлөвлөгөө гаргасан. бид тос цуглуулж, хуванцар, шил эсвэл картон, органик хог хаягдлыг ялгаж авдаг Ажилчид нь тэднийг малаа болгон авдаг” гэжээ.
Өрөөнүүдээс уламжлалт тохь тухыг хассан
2014 он
"Бид ажилд авна ногоон цахилгаан эрчим хүч мөн бид гараар бүтээдэг дэнжийн тавилга, рестораны хэсэг дахин боловсруулалтаас ашигласан үрэл.
2015 он
"Бид суулгадаг нарны хавтан өндөр гүйцэтгэлтэй зочид буудлын ус халаалт, хэрэглээг багасгадаг сэргээгдэхгүй эрчим хүч. Тэр үед эко зочид буудал байгаагүй ч нарны зай хураагуур байдаг байсан. -тай хамт нарны гэрлийн цагийн тоо Паленсиад байгаа учраас тэр нөөцийг ашиглахгүй байх нь утгагүй байсан."
2017 он
"Бид тавих цэцэрлэгт автомат усалгаа усны шаардлагагүй хэрэглээнээс зайлсхийхийн тулд.
Елена Тоторика
2019 он
"Бид задгай зуух суурилуулдаг нэмэлт тавиурууд , авч үзсэн цэвэр, сэргээгдэх эрчим хүч, Уламжлалт халаалтыг орлуулах зорилгоор зочид буудлын нийтийн эзэмшлийн талбайнуудад.
2020 он
“Бид энэ бүс нутгаас илүү олон бүтээгдэхүүнийг манай нутагт нэвтрүүлсэн өглөөний цай: тав дахь үеийн уламжлалт нарийн боовны Фромистад хийсэн талх (Салазар нарийн боов), бүсээс хиам, бяслаг, улирлын чанартай жимс , гар хийцийн бялуу ... Мөн тав тухтай байдлын хувьд Лидия Гарсиагийн органик гоо сайхны бүтээгдэхүүн , зочид буудлын багийн нэг хэсэг (мөн рефлексологийн массаж хийдэг) гэх мэт байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийдэг. цэцэрлэгийн лаванда , өөрийн брэндийн дор, Сеиба эмээ."
2021 он
“Бид Глобал байгалийн сантай гэрээ байгуулж, тэдгээрийг олон нийтэд сурталчлах (нийгмийн сүлжээ болон зочид буудалд үйлчлүүлэгчдийг хамгаалж буй намгархаг газартай танилцахыг урьж байна), тэдэнд зориулж хөрөнгө босгох арга хэмжээ авахаар тохиролцсон. Бид бас нэг ажлыг дуусгаж байна компанитай хамтран ажиллах Хүлээн авах боломжийг зочдод санал болгох зорилгоор ой модыг нөхөн сэргээх нүүрстөрөгчийн ул мөрийг нөхөхийн тулд ой мод. Тэдний одоо тарьж байгаа нь Паленсиад байна. Калахорра де Боэдо хотод.
Кастилийн суваг
Одоогийн болон байнгын томоохон сорилт? анхаарал сэрэмжлүүлэг дээшлүүлэх Елена аялагчдын сэтгэхүйг өөрчлөх нь хичнээн хэцүү болохыг бидэнд хэлэв: "хэдийгээр олон үйлчлүүлэгчид зөвхөн хүсдэг ч гэсэн. жүржийн шүүс , бид улирлын шүүс хийдэг, хамт Улирлаас хамааран өөр өөр жимс."
Тиймээс түүний дотор өглөөний цэс , "Улирлын чанартай шүүсийг хэрэглэснээр жимс нь шинэхэн бөгөөд илүү тогтвортой байдаг. бага эрчим хүч зарцуулдаг (тээвэр, түгээлт, хадгалалт). Бид улирал бүр шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. хавар, намрын улиралд улбар шар; зун тарвас, намрын улиралд лууван, гаа”.
Тавиур нь цэцэрлэгийн тавилганы үндсэн хэсэг юм
Орон нутгийн үйл ажиллагааны санал, ойрын болон холбоотой өв соёл, байгалийг сайжруулах Уламжлалт зүйлсээс гадна Эко Зочид буудал Дона хотын захирагчийн нэмсэн, ялгаатай үнэт зүйлсийн нэг юм. Елена бидэнд халдварт урам зоригтойгоор бүх зүйлийг хэлэхэд, бидний төсөөлж буй Кастила өөр юм шиг санагддаг. Түүн шиг залуу бизнес эрхлэгчдэд баярлалаа (Елена 30 хүрдэггүй), Кастила аль хэдийн өөр болсон.
“Бид зочлохыг санал болгож байна дотоодын үйлдвэрлэгчид (хэрэглэх Fromista бяслагны үйлдвэр эсвэл Торкемада дахь уламжлалт дарсны үйлдвэрүүд), Сантоё Паломарын орчуулгын төв болон тагтааны үүр рүү явах зам, Кастилья сувгаар цахилгаан завиар зугаалах (байгаль орчинд ээлтэй), Сан Педро Соёлын төв дэх Оддын гэрэлт хөшөөнд оддыг харах аялал. Бесеррил де Кампост эсвэл Эррера де Писуэрга хот болон түүний голын хавчны тайлбарын төв эсвэл түүний археологийн ангид зочлох.
Өглөөний цайнд улирлын чанартай жимсээр хийсэн шүүс
Мөн завиар сэлүүрт завиар хичээллэх (Байгалийн идэвхтэй аялал жуулчлалтай), Камино де Сантьягогийн дагуу явган аялал зэрэг спорт болон Camino Lebaniego Castilian болон Canal de Castilla, Энэ нь WilexTours-тай шувуу ажиглах, мөн Sendalibre Cycling&Tours-тай дугуй унах, учир нь 1-р зам Евровело энд дамжин өнгөрдөг." Eco-Hotel Doña Mayor нь дугуйнд ээлтэй тамга эсвэл цэнэглэгчтэй цахилгаан унадаг дугуй.
Frómista улаан буудайн талбайнууд
Энд байгальтай холбогдох, тууштай байх нь мөн чанарын нэг хэсэг юм. Эко зочид буудлын Дона хотын дарга нь мөн Оддын гэрлийн байр юм: "Бид Шөнийн тэнгэрийг хамгаалах тухай тунхаглал ба оддын гэрлийн эрхийг хамгаалах тухай тунхаглалыг дагаж мөрдөж, үүнийг гэрлийн бохирдлоос хамгаалахыг хүсч байна. Энэ нь бас тухай юм одон орон судлалыг сурталчлах үйл ажиллагаа, материалаар (дурран дуран, дуран...).
Бид Бид зурхайн аялал жуулчлалын талаархи уулзалтыг санал болгож байна Жилийн улирал бүрт шинжээч ажиглагчдаас эхлээд тэнгэрийг огт харж байгаагүй хүмүүс хүртэл бүх үзэгчдэд зориулсан үйл ажиллагаатай.
Елена өдрийн хэдэн минутаас илүү олон санаатай байдаг. Одоо бас тийм байна Coliving and Coworking Үндэсний Холбооны дэд ерөнхийлөгч.
“Бид хүн амын тоо хомсдохын эсрэг тэмцэхийн тулд хөдөө орон нутагт байрлах * coworking * талбайг дасан зохицох ажлыг дэмжиж байна. тосгонд уян хатан орон сууцны боломжууд, хамтын ажлын орон зай ба ерөнхийдөө a хөдөөгийн амьдралд хандах хандлага Эндээс зайнаас ажиллах хүсэлтэй хүмүүст". Үнэн хэрэгтээ та аль хэдийн байна coliving оршин суух санал вэб дээр ашиглах боломжтой.
Өрөөнүүдийн нэгний дэлгэрэнгүй
Doña хотын дарга Эко зочид буудал нь 3-р сараас 11-р сар хүртэл нээлттэй боловч тогтвортой философи нь жилийн турш үргэлжилдэг. " Хөдөөгийн нөөц багатай жижиг зочид буудал үүнийг хийж чадах юм бол хүн бүр чаддаг гэдгийг харуулахыг хүсч байна." Чадах.