Хэзээ ч зогсохгүй гастрономийн наадам
Нобелийн утга зохиолын шагнал Хосе Сарамаго Португал, Испани хоёр нэгдэхийг мөрөөддөг байв Ибериа хэмээх нэг үндэстэнд. Тэд бол эргэлзээгүй хоёр улс юм тоо томшгүй олон зүйлд ихэрлэсэн, бүр өөрсдийнхөө мөн чанарыг хадгалж үлдсэн.
Хоосон Испани бол хамгийн их тайлбар, дүн шинжилгээ хийсэн нэр томъёоны нэг юм сүүлийн үед мөн хотын амьдралын шаардлагаас улам залхаж буй үеийнхний уран зөгнөл.
** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** ном үүнийг төгс тусгасан. -д суулгаж болох л байсан Португал хоосон, Энэ нь Алентежо зэрэг бүс нутгийн далд боломжуудыг илчлэх хүсэлтэй үнэт эрдэнэс юм.
Хотын хөл хөдөлгөөнийг мартаж болох зочид буудал
Сантьяго хоол хийх ба байгаль Энэ нь Лиссабоны (эсвэл Мадрид эсвэл) өдөр тутмын амьдралыг мартах шаардлагатай хотын иргэдэд тохиромжтой зочид буудал юм. сүнс, жинхэнэ нутгийн амтаар дүүрэн газар. Энэ юу вэ гэвэл та гал тогооны өрөөнд сэмхэн орлоо.
-д байрладаг Сантьяго до Касем , Португалийн нийслэлээс 150 км, далайн эргээс ердөө 18 км-ийн зайд энд байх нь усан бассейн, тохилог чимэглэл бүхий зочид буудалд амрахаас хамаагүй илүү гэсэн үг юм. Түүний уриа нь бүгдийг хэлдэг: "Дайн биш, хоол хий" (Дайн биш хоол хийх).
Энэ газар хэзээ ч зогсохгүй гастрономийн наадам. Долоо хоногийн өдөр бүр та өмнөхөөсөө ялгаатай үнэ төлбөргүй үйл ажиллагааг олж авдаг: баристагийн анги кофены ертөнцийг судлах, нээсэн курс хийсэн хоолоо тайрах шинэ арга техник эсвэл смүүти цех.
Португалийн Алентежогийн амтыг олж мэдээрэй
Тэд тус газрын ажилчид, тэр дундаа тогооч, Тиймээс энэ нь таны амралтыг боломжтой болгодог хүмүүст нүүрээ харуулах боломж юм.
Энд зочид буудлын өрөөг эзлэх нь хувийн туршлага байхаа больж, таныг гарах үед та тэдний нэгээс илүүг нэрээр нь угтах болно.
Семинарын хуанлитай хэдэн долоо хоногийн өмнө вэбсайтаас нь танилцах боломжтой тул та анхааралтай байх хэрэгтэй. Тэд дуусахаас өмнө байр асуу.
"Дайн биш, хоол хий"
Мөн бооцоо өсгөдөг төлбөртэй үйл ажиллагааны зурагт хуудас байдаг. Тэд бараг үргэлж багтдаг Мэргэжилтнүүдийн тусламжтайгаар та өөрөө байнга хоол хийж байсан гурван төрлийн оройн хоол, Тиймээс түүний үнэ (нэг хүнд 45 евро) боломжийн юм шиг санагддаг.
Та үүнийг хараахан мэдэхгүй байгаа ч **Офирын шөнийг гадаа тэмдэглэх нь ** таны хоолны амьдралд тохиолдож болох хамгийн сайхан зүйлсийн нэг юм. Энэхүү шинэлэг загвар шарсан мах Гайхамшигтай дизайнаас гадна (тэр Чиллидагийн хөшөө шиг харагддаг) олон ажил хийдэг, өөр өөр температурт хоол хийдэг. Тэрээр хамгийн алдартай үйл ажиллагааныхаа од юм.
Хэдэн цагийн турш, Тогооч танд туркуудыг даршилж, мах шарах ажлыг хариуцна. YouTube-ийн шилдэг заавар ч гэсэн үүнийг давж чадахгүй, үүнээс гадна та ийм их, эрүүл хоол идэх нь ховор. 0 километрийн бүтээгдэхүүн.
Зочид буудлын цех, үйл ажиллагааг ажилчид өөрсдөө заадаг
Сантьяго хоол хийх ба байгальд зугаацахын тулд явах шаардлагагүй. Гэхдээ үүнийг хийхгүй бол алдаа болно: та алдах болно Португалийн хөдөөгийн хамгийн шилдэг нь мөн энэ зочид буудлын хүмүүсийн хүсээгүй зүйл. Тэр ч байтугай дугуйг чинь зээлээр өгчихдөг.
Тэдний орон нутгийн бизнес эрхлэгчидтэй хамтран ажиллах туршлагаа улам бүр амбицтай болгодог. Тэд зуны улиралд бүтэн өдрийн турш аялах аялал хийхээр төлөвлөж байна.
Өглөө Та загасчлахаар явж, мэргэжлийн загасчидтай хамт Сантьяго-ду-Касемын ойролцоох усаар аялна бүсээс гараад зочид буудалдаа олзоо аваад буцаж оройн хоолоо бэлдээрэй.
Хэрэв та үдээс хойш далайн эрэг дээр өнгөрөөхийг хүсч байвал эдгээр нэрийг бичээрэй. Порту Ково, Сан Торпес, Санто Андре.
хоолны диваажин
Гэхдээ боломжууд бараг төгсгөлгүй гэдгийг бүү мартаарай: орон нутгийн зах зээл, тэр ч байтугай тэдний ойролцоох цэцэрлэгт зочлох рестораныхаа цэсэнд байгаа хоол хаанаас ирснийг мэдэхийн тулд Алентежо усан үзмийн талбайгаар аялах эсвэл гахайн фермд зочлох боломжтой.
Дотоод амар амгаланг олохын тулд гахайн ферм рүү явах шаардлагатай юу? Та үүнийг төсөөлөх ч үгүй. Эрх чөлөөнд өссөн цөөн тооны амьтадтай уулзахаас гадна байдаг Black Pig брэндийн жижиг, гайхалтай нэрэх үйлдвэр.
Заавал амтлахын өмнө үүнийг илрүүлдэг энэ ундаа хийх уламжлалт үйл явц -ээс дутуугүй өмсдөг арбутус , Мадрид дахь Пуэрта дель Солын хөшөө хэлбэрээр бидний бараг бүгд мэддэг тэр мод. Энд та хотыг алдахгүй гэдгийг бид аль хэдийн анхааруулсан ...
Энэ нь таныг гал тогооны өрөөнд сэмхэн гүйх тухай юм