Миний хайрын Астуриа
Үүлэн дунд газардах, гацах! The эрчимтэй ногоон өнгөөр тархсан байшингууд , далай, наран шарлагын газар ... Миний гэрт дахин нэг удаа ирсэн амлалт, Диваажин руу. Таны амьдарч буй өдрүүдийн ертөнцөд 24 цагийн дотор дөрвөн улирал. Наймдугаар сард унтахын тулд хөнжил Ногоон туяаг гийгүүлэгч нар, цагаан шохойн чулууг мэдрэх болно Пикос де Европ болон долгион бүрийн цэнхэр. Намайг маш их цаг хүлээж байгааг мэдэж байна. аз жаргалтай өдрүүд, гоо үзэсгэлэн.
Хананы ард нуугдсан Кантабриан уулс Энэ газар өнгөрөх гэж тэмүүлсэн хүмүүст навч хүрдэг нь олддог "Хойд зүгт хэдхэн хоног." Тэд үргэлж буцаж ирэхийг хүсэх болно. Яахав айгаад зугтдаг хүмүүс ч байна маш их бороо, гэвч тэр биднийг энэ аюулаас хамгаалдаг хэт ачаалал мөн урд талын шугам дахь барилгууд. Бороо бол үүний төлөөх (даруухан) үнэ юм Байгалийн диваажин.
Рибадеселлад ирээд машиндаа суугаад асааж, эргэн тойрныхоо замаар явж эхлэв. царс, шаргал мод. Үнэрлэж чийгийг мэдэр. Би дурласан! Буцах болгондоо би байгалийн үзэсгэлэнт газруудад сэтгэл татагддаг, тэгж боддог хүн бүр үүнийг харах ёстой. Тийм ч учраас би найзуудаа урьж, тэднийг чиглүүлэхдээ маш их баяртай байдаг. Би сонсохыг хүсч байна "Өө, ямар сайхан!" бит бүр. Астуриас бид үүнийг хэлэх нь зүйтэй юм "ямар царайлаг" Учир нь "хөөрхөн" гэдэг үг байдаггүй, гэхдээ та нар ноёдын гадна ингэж хэлвэл тэд чамайг хийж байна гэж боддог. сэрүүн Тэгээд цааш юу ч биш.
Мөөг, үхрийн хоорондох "өглөөний мэнд"
бид яагаад байх юм ийм эх оронч Астурчууд уу? Хоол хүнс, түүний хүмүүсийн жинхэнэ байдал, л алим руу ?... Би мэдэхгүй байна. Магадгүй үнэр кучу ? Би үүнд дуртай, учир нь би үүнийг мэдрэх үед ... энэ нь би тэнд, хооронд нь байгаа учраас "праос". Мөн дуу чимээ уутны хоолой арын дэвсгэр дээр эсвэл дэлбэрсэн үед танд анхааруулах хуудас зарим үдэшлэг ойролцоох хотод.
Би Овьедод төрсөн, гэхдээ миний амьдралын эхний жилүүд Кангас де Онис Миний нэг хэсэг хаана амьдардаг гэр бүл . Бид зургаан настай байхдаа нүүж ирсэн Рибадеселла , маш ойрхон загас агнуурын тосгон хаана the Далайн гол. Тэнд би маш ойрхон амьдарч аз жаргалтай хэдэн жилийг өнгөрөөсөн Санта Марина далайн эрэг. Бид 12 нас хүрмэгцээ нүүсэн Эмпорда , Каталоны хойд хэсэгт, гэхдээ Улаан өндөгний баяр, Христийн Мэндэлсний Баяр эсвэл зун болгон бид миний бодож байсан зүйл рүү буцаж очсон Миний гэр , түүний харьяалагдаж байсан газар.
Би азтай байсан олон найз өсвөр насандаа дандаа нэгдэж (мөн нийлдэг) бүлэглэл аялалд , юу ч танд санаа зовдоггүй бөгөөд зөвхөн таны тухай л боддог мөнхийн өдрүүдийг сайхан өнгөрүүлээрэй. зургадугаар сар ирэхэд бид тэврэв догдолж, ирэх бүх зүйлийг төсөөлж байв. маш олон үдээс хойш зам дээр шүгэлдэх дөрөө Бид болон цахлайнууд цорын ганц байсан далайн эрэг рүү очих. Бид түрүүлж байсан паелла, галын бамбар, гитар, Өнгөт гэрэлтэй мөргөлүүд, бидний сэтгэл хөдөлж, тэдгээр ландшафтуудын өмнө чимээгүйхэн амарч буй оргилууд. тэр бүлэг найзууд хамт байх, Гэхдээ би өөрийнхөө Астурийн ертөнцийг, тэндхийн бусад амьдралаа нээх шинэ хүмүүсийг авчрахдаа илүү их баяртай байна.
Гуадамиагийн гайхалтай хадан цохио
Астуриас санал болгож байна олон төлөвлөгөө, Тэдний олонх нь эргэн тойронд байгаль ба хоол. Та очиж болно зэрлэг далайн эрэг, ууланд зугаалах, авирах, гол мөрөн, нуур руу явах ... бидэнд бараг бүх зүйл байгаа, гэхдээ мэдээжийн хэрэг цөлийг та олохгүй.
Далайн эрэг дээр байх, нэгэн зэрэг боломжтой байх цас харах энэ нь маш онцгой зүйл юм. Зуны улиралд ч гэсэн та үүнийг харж болно "хөргөгч", Сүүдэрт хамгаалагдсан цасны жижиг арлууд нь "хамгийн халуун" саруудад тэсвэрлэх чадвартай. Булнесийн жүржийн мод Энэ бол бүх хүрээний хамгийн алдартай, хамгийн үзэсгэлэнтэй уулсын нэг юм. Энэ нь хамгийн өндөр биш, гэхдээ хамгийн ихийг бий болгодог авирах. Түүний босоо хана болон улбар шар хадны өнгө Энэ нутагт нэр нь илүү алдартай хэдий ч энэ нэрийг өгсөн Пику Уриеллу.
Виллависиосагийн Маркиз Педро Пидал анх санаачилсан юм төв массивын үнэт чулуунд авирах Наймдугаар сард 1904. Дагалдан Кайнежо , нутгийн хоньчин эр зоригоор дүүрэн байсан бөгөөд тэд хойд нүүрэн дээрх түүхэн олсоор үүнийг байлдан дагуулсан. дэлхийн өвөрмөц газар.
Би баазад олон удаа очиж байсан бөгөөд үүнд шаардлагатай гурван цаг алхах. Мөн энэ нь сүүлийн зигзаг байсан ч хийж болно чи хөлрөх болно Тэр аварга биетийг ойроос харах нь ямар нэгэн зүйл юм Гайхалтай, маш босоо чулуун соёо амьсгалыг чинь таслана Мөн энэ нь танд жижигхэн мэдрэмж төрүүлдэг.
яг тэнд Томас ажиллуулдаг хамгаалах байр олон жилийн турш, хаана боломжтой идэж, унт. Олон уулчид оргилд гарахын өмнө нэг шөнийг өнгөрөөдөг. Тиймээ тэд хорин хүний өрөө , тиймээс та хурхирахаас хамгаалах залгуур зүүсэн хэвээр байх ёстой.
Наранжо де Булнес эсвэл Пику Урриеллугийн орой
Тэнд авирах нь миний үргэлж мөрөөдлийн нэг байсан бөгөөд олон жилийн өмнө нэг зун найзуудтайгаа аялал хийхдээ би үүнийг хараад ховсдож, би түүнд: "Нэг л өдөр би болно!" Тийм байсан. Бүгдэд нь баярлалаа миний найз Жимми, хэн зохион байгуулж тусалсан юм. Бид хамгаалах байранд унтдаг мөн бид үүрээр босоод үүнийг биелүүлэхийг хичээдэг. Уяа, олс, карабин, авирах гутал... ба маш их найдвар . Үүнээс гадна бидэнтэй хамт а гайхалтай өдөр . Үнэн бол бидний хийсэн эхний алхамдаа олс, бүх материалаа ашиглан доошоо хараад: "Өө, магадгүй би чадахгүй байх." Энэ нь өндрөөс ирсэн мэдрэл байсан байх.
Гэхдээ би түүнд хүч өгч, бид үргэлжлүүлэв. тэгээд бүх зүйл байсан Илүү амархан үдээс өмнө бид дээд давхарт гарч үзэв Кантабриан. Үүлэрхэг далай, бид хоёр ганцаараа суугаад түүнийг биширч байна гайхалтай ландшафт -ийн хамт Цасны онгон, оргил дээр амьдардаг баримал. Баярлалаа Жимми!
бид доошоо бууна босоо ханыг rappelling (ямар сэтгэгдэл төрүүлэв) болон, хэдийгээр олс хоёр удаа татагдсан Жэйм түүнийг суллахын тулд дээш гарах ёстой байсан тул бид ирлээ аюулгүй, эрүүл . Аз жаргал. Миний дараагийн сорилт бол авирах явдал юм Пидал , хамгийн эхний зам 2519 метр зуу гаруй жилийн өмнө.
Өөр нэг үзэх ёстой газар бол Ковадонга нуурууд , та хаанаас олох болно Энол, Эрчин нар , өвлийн улиралд хүрдэг хөлдөх . Эмма эмээ надад түүнийг бага байхад тэд тэнд очсон гэж хэлсэн тэшүүр гулгах, цанаар гулгах. Нэг өдөр тэд өдрийг өнгөрөөж байгаад өвөөдөө: "Надад камер өгөөч!" Тэр яг л бариад тоглож байгаа юм шиг түүн рүү мөсөнд шидэв. буржгар тэгээд гэнэт, хөө! Баяртай камер, нууранд живсэн . Би тэдний царайг төсөөлж чадна!
Фуэнте Де Кабель машины дээд давхарт байрлах Алива зочид буудал
Та нарын ихэнх нь сонссон байх Селлагийн олон улсын гарал үүсэл , илүү сайн мэддэг Каногийн наадам , Эсвэл зүгээр л "Пирагюэ" . Сүүлд явагддаг энэхүү уралдаанд дэлхийн өнцөг булан бүрээс сэлүүрчид ирж уралддаг Сэлла голоос 15 км зайтай. Тэмцээний эргэн тойронд хүмүүс өмсдөг томоохон үдэшлэг зохион байгуулдаг өнгөлөг хүзүүний зүүлт гол руу бууж гарах гарцыг харна.
Энэ бол тийм мөчүүдийн нэг юм илүү сэтгэл хөдөлгөм жилийн болон, би хүлээн зөвшөөрч байна, тэр мөчид тэд хашгирах "Пуса Астуриас!" уралдаан эхлэхэд үргэлж намайг авдаг галууны овойлт. Бүгдийг нь харах үнэхээр гайхалтай тамирчид гүйлт, сэлүүрт олон нийт тэднийг дэмжиж, алга ташиж байхад. Наад зах нь амьдрах үнэ цэнэтэй зүйл Амьдралд нэг удаа, гарцаагүй.
Торимбиа далайн эрэг
би ихэвчлэн байдаг шиг жилийн турш аялах , миний хийх дуртай бас азтай зүйл бий: зарцуулах a гэртээ удаан хугацаагаар. Хөдлөхгүйгээр, онгоц, нисэх онгоцны буудалгүйгээр зүгээр л тайван бай. Амралтын өдрүүд! Би өөр хаашаа ч явах шаардлагагүй Би үүнийг өөрчлөхгүй дэлхийн хаана ч. Би өмсөх дуртай хоолойтой цамц цаг агаар муутай өдрүүд. руу явах Куэррес дахь бяслагны баяр эсвэл эргэн тойронд бүжиглэх хүрэм уул Энэ нь мөргөлийн үеэр бүтээгдсэн. Надад илүү таалагддаг үдэшлэг байхгүй. Загвар ч, кино театр ч, наадам ч биш... тосгоны баяр хамгийн их инээдтэй Юу байна даа. Ахмад настангууд хуванцар сандал дээрээ суугаад найрал хөгжим үзэж байна. гүйж буй хүүхдүүд j Залуус... бүгд л холилдож, хотонд бүтэн жил амьдарсан ч, гаднаас ирсэн ч хамаагүй, Ямар ч ялгаа байхгүй хүмүүс эсвэл ангиудын хооронд. Үргэлж ийм байх ёстой.
Бид олон удаа зугтдаг миний агуу найз Бильбогийн хоррео руу. Олон миль хөршгүй далайн эргийн бэлд байрладаг. Энэ нь салгах баян бүрд юм бүх зүйл, магадгүй дэлхий дээрх хамгийн сайн унтдаг газар, хаана илүү олон од харваж байна Би харж байсан. Би "миний газрууд" гэж боддог маш олон булан байдаг наран шарлагын газрууд нь ногоон усанд ордог ... Гэхдээ хамгийн гол нь ид шидийн газар байдаг, хаана Аав ээж хоёр маань үерхсэн , би боломжтой үедээ хаашаа очдог бөгөөд маш онцгой ... би үүнийг өөртөө хадгалдаг. Астуриа намайг хүлээ; эрт Би чамтай үүрд хамт байх болно.
Гурав
ХААНА УНТАХ ВЭ
1 ** Лас Калдас дулааны Вилла **. 1776 онд юу төрсөн бэ Рашаан одоо зориулагдсан хамгийн онцгой амралтын газруудын нэг юм эрүүл мэнд. Энэ нь анагаах ухаан, хоол тэжээл гэх мэт салбаруудыг нэгтгэдэг спорт наймхан километрийн зайд байгалийн нөхцөлд Овьедо.
хоёр усны газар . -ийн арван нэгэн орон сууц улс орны тансаг байдал тосгонд тавтай морил Калеао , зүрхэнд Редес байгалийн цэцэрлэгт хүрээлэн , амрах талбайтай уулын хэв маяг , Турк банн, Финлянд саун.
3 Пуэблоастур. Астурийн үндэс нь түүний байгаа энэ зочид буудлын суурийг дэмждэг байгальд тансаг амьдрах таван одтой. Манайд финалд шалгарсан байр Алтан жагсаалт 2018 нэг болгон Испанийн хамгийн шилдэг зочид буудлууд. Энэ нь өөрийн гэсэн онцлогтой хувийн ой хүрээлэн буй орчин, түүний гүн ухааныг агуулсан цэцэрлэгт хүрээлэнг эдлэх удаан хоол.
4 Кориас Парадор . Cangas del Narcea-д болон эзэмшиж байна сайхан хийд "Эль Эскориал Астуриано" гэгддэг. Хоолны газарт энэ нь Тогооч Мария Паталло дээр үндэслэсэн захидалд амьдрал өгдөг хэн уламжлал Астурийн тугалын ууц I.G.P зэрэг онцлогтой. шарсан эсвэл Фабада Кангасын хамтрагчтайгаа.
5 Ла Фонте зочид буудал . гэр бүлийн зочид буудал Лланес хөлөг онгоцууд, Зүүн Астури дахь жижиг хот, дундуур нь Лланес, Рибадеселла нар. гэж бодсон байгальд хайртай хүмүүс мөн энэ нутгийн үзэсгэлэнт наран шарлагын газрууд
Мигель өөрийн найз Бильбогийн хорреод
ХААНА ИДЭХ ВЭ
6 Тулааны байшин. хэрхэн төгс жишээ уламжлалт хоолны номын мөн чанарыг хадгалах бүхэлд нь наалдахгүй, баярлалаа a орчин үеийн гал тогоо болон тогооч Начо Манзано , хамгийн том, хамгийн томуудын нэг хүлээн зөвшөөрсөн манай улсын тогооч нар.
7 Салинасын хааны рашаан сувилал . Түүх нь түүнийг хамгийн их байшинтай байшингийн нэг болгодог алдар нэр Астурийн хоолны тухай. Исаак Лоя зэрэг сонгодог зохиолуудын бичсэн захидлыг хариуцдаг Феликс Лоя шампан дарс далайн басс зарим нь давж гаршгүй үзэл бодол Далай Кантабриан, рестораны од, болзолгүй ханган нийлүүлэгч.
8 ** Ла Салгар .** Эстер Манзано, Гижон нар бол санал болгох төгс баг юм орчин үеийн гал тогоо үүнээс урам зориг авсан амт санах ой алдартай тогооч нарын гэр бүлийн хоол. Орчин үеийн болон хотын захын, онд Астурийн ард түмний музей .
9 Кастро Эль Гайтеру. дээд сүм хөөс Байшингийн сонгосон махыг санал болгодог Астурийн мах Txogitxu, түүнчлэн далайн боргоцой, далайн басс, улаавтар эсвэл ул орон нутгийн дүрэм.
10 Тэтгэвэрт гарах . Тогоочийн гастрономийн ярианы өвөрмөц зан чанар Рикардо Гонзалес Сотрес оролцох анхны нэхэмжлэл юм a магистрын анги авангард ба уламжлал хоорондын тэнцвэр. чиний аяга таваг далай, уулс Тэд өөрсдийнхөө шөл шиг хатгамал хийдэг карабинтай гахайн чих хоёр үйлчилгээнд эсвэл троттер шөл , педреру ба каламатагийн наймалж.
арван нэгэн Регейро . дэлхийн амт нэгтгэх Уламжлал, шинэчлэлийн ялгаагүй гал тогооны өрөөнд айдасгүйгээр, техникээр, a далайн амьтан чинжүү хавч эсвэл a Бээжин мэнгэ нугас . Баруун Астурид, тодруулбал энэ нутагт байрладаг хорт , хажууд Пуэрто Вегас ба Навиа . Тэдний алдартнуудыг үл тоомсорлодог Хиамны крокет нүгэл гэж үздэг.
Эль Молин де Мингогийн амттан
12 Фермин байшин . улирлын чанартай хоол болон төсөөлөл – мөн хариуцдаг анхны ресторануудын нэг сэргээх Астурийн хоолны төв нь Овьедо , нэг удаа байсан зүйлд хооллох байшин, зуушны баар хотын хамгийн алдартай, буцаж 1924 он.
13 Жерард Хаус . Авангард уу? Тиймээ, уламжлал уу? Мөн. Каса Жерардо бол тэдгээрийн нэг юм байгууллагууд дор Астурийн хоолны ах дүү Педро, Маркос Моран нар. Тэдний Фабада Испани болон түүний хамгийн хүндэтгэлтэй газруудын нэг юм алимны винигреттэй хаке Энэ бол байшингийн зайлшгүй сонгодог зүйл юм. Үүнийг дурдахгүй өнгөрч болохгүй шатаасан сүүтэй цагаан будааны цөцгий амттангаар амталдаг. Бидэнд анхаарлаа хандуулаарай: үүнийг туршиж үзэх хүсэлдээ бүү авт.
14 Гүю Мар . Бүтээгдэхүүн нь суурь, суурь ба тэнхлэг эргэн тойронд нь энэ байгууллага эргэдэг. далай илгээдэг байгалийн болон зан чанарын хооронд юу ч байхгүй.
арван тав жимсний цэцэрлэг . Рибадеселла уламжлалыг эрхэмлэдэг энгийн, ямар ч нарийн төвөгтэй хоол хийх -ийн хуулиас гарахад хүргэдэг гадаад Астурийн өв. Шарсан загас, шөл, мах... тэр ч байтугай а хоолны бар нэрийн дор орчин үеийн зүсэлттэй тапас хийх саналтай Гэрэлт байшин.
16 Форалин . Босоод, руу даллана гар урлалын хоол (мөн маш сайн үнээр) тогоочоос Феликс Мартинез. Түүний нялцгай биетэн, пил-пил бүхий өтгөн будааг онцгойлон дурдъя.
17 Chema House . Хэдийгээр энэ нь үнэн юм Жерардогийн байшин ба тулааны байшин Овьедогийн Casa Chema-д тэд фабада хэрхэн бэлдэх ёстойг харуулсан шилдэг хоёр жишээ юм. 2017 оны дэлхийн шилдэгүүдийн шагнал.
18 Мингогийн тээрэм (Утас 985 92 22 63) А сонгодог , ийн нэг дуртай эдгээр захидлуудын зохиогчийн мөн түүнчлэн бүх астурианин Энэ нь үнэ цэнэтэй юм Хүч чадал, нутгийн сонгодог бүтээлүүд peruyes , Кангас де Онисын ойролцоо.
Мигелийн байшингийн ойролцоох нугад үхэр
ЮУ УУХ ВЭ
19 Варшав . Алдартай бөгөөд зөв. Булан руу харсан Сан Лоренцо мөн шилдэг илтгэгчдийн нэг коктейлийн баар бүх бүс нутгаас.
хорин Сод (917 AS-256, 30 Villaviciosa) Энэ нь байрладаг Хаа сайгүй дунд -Виллависиосад- гэхдээ замаасаа гарах нь амтыг нь мэдрэх нь зүйтэй юм тэдний вермутууд.
2018: МАШ ОНЦГОЙ ЖИЛ
Астуриас төвлөрсөн өвөрмөц гурвалсан эфемерийг тэмдэглэдэг Ковадонга . Энэ жил нэгэн зэрэг гурван зуун жилийн түүхэн давхцал тохиож байна Онгон охины титэм , -ийг бий болгох Уулын үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн гарал үүслийн арван гурав дахь зуун жил Астурийн хаант улс . -аас илүүтэй баяр 80 үйлдэл 2018 оны энэ бүх хугацаанд.
***** Энэхүү тайланг Condé Nast Traveller сэтгүүлийн **120 дугаарт (9-р сар) нийтэлсэн. Хэвлэмэл хэвлэлийг (11 хэвлэл, дижитал хувилбарыг €24.75 үнээр, 902 53 55 57 утсаар эсвэл манай вэбсайтаас) захиалж, iPad-д зориулсан Condé Nast Traveler-ийн дижитал хувилбарыг үнэ төлбөргүй аваарай. Condé Nast Traveler сэтгүүлийн 5-р сарын дугаарыг дижитал хувилбараар нь таны дуртай төхөөрөмж дээр үзэх боломжтой.
Кантабриан бол диваажин юм