Сан Себастьян дахь сайхан амьдрал ширээний эргэн тойронд өрнөдөг
Би мөн адил Сан Себастианд ирсэн сэтгэл хөдлөл үүнтэй охин шинэ гутлаа дебют хийдэг. Хатан хаан өөрийгөө ингэж харуулах ёстой байсан болов уу Мария Кристина Хэзээ тэр чадах байсан ч хойд зүгийн энэ үзэсгэлэнт хотыг өөрчлөхөөр шийдсэн таны зуны оршин суух газар. Энэ бол 1866 он байсан бөгөөд Сан Себастьян Фландерсийн дур булаам цурхай болж чадаагүй юм. загварын хот гэж бүгд ярьж байсан. Тэгээд ярьдаг.
Түүнээс хойш өнөөдрийг хүртэл их бороо орсон -Би уучлалт гуйхыг оролдоогүйг дурдвал Баскийн орны уур амьсгал -. Би бичигдсэн болон бичигдээгүй түүхийг хэлж байна Энэхүү belle époque киноны багц . Жишээлбэл, "цөөхөн хүн мэддэг Сан Себастяны цэргийн өнгөрсөн үе ", тэр хэлсэн Ана Интхаусти, хотод байх хугацаанд намайг дагалдан явсан хөтөч, бидний дунд байсан хөтөч домогт Бетт Дэвисийн нарийн бичгийн дарга 1989 онд нас барахаасаа хэд хоногийн өмнө Сан Себастианы наадамд Доностиа шагнал хүртжээ. Түүний надад Дэвисийн тухай пинтхо, дарс хоёрын хооронд хэлсэн зүйл үүрд үлдэх болно миний дуу хураагуур дээр авсан цорын ганц гэрч нь Сан Себастьян нь шүүслэг баар зарим нь.
Гэсэн хэдий ч хотын өнгөрсөн үе рүү буцаж очиход түүний цэргийн холбоо өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ 1921 он (1920 онд Примо де Ривера тоглоомыг хориглов буурч эхэлсэн) мөн нүд ирмэх тусам хүн бүр 1-р сарын 20-нд цэрэг эсвэл тогооч шиг хувцасладаг. Сан Себастианы өдөр. Энэ хотод бүх зүйл хүндэтгэлтэй байдаг: кино театр, урлаг, хоол, архитектур...
Сүүлчийн тухайд хотын ихэнх барилгууд байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бүрэн бүтэн, 1912 оноос хойш буюу Сан Себастьяны түүхэн дэх тэргүүлэгч жилээс хойш тус хот зарим зүйлийг бахархалтайгаар үзүүлж байна. түүний хамгийн домогт барилгууд, Тэд ямар бол Мария Кристина зочид буудал , the Виктория Евгений театр долгион Ла Перла халуун рашаан , өнөөдөр тэд хаана очиж сонирхолтой thalasotherapy төв юм donostiarras, жуулчдаас ч илүү.
Виктория Евгения театр, жинхэнэ үнэт эрдэнэ
Гэхдээ хамгийн чухал зүйл рүүгээ орцгооё: хэрэв хэн нэгэн "Сан Себастьянд би юуг санаж болохгүй вэ?" гэж гайхаж байгаа бол тэд азтай байна, учир нь би урагшиллаа, Интхаустигийн хариулт баттай байна: Игуэлдо уулын ид шидийн үзэмж , the Сан Телмогийн музей болон гудамж Наймдугаар сарын 31 , Хотын хамгийн эртний дөрвөн барилга байрладаг бөгөөд цорын ганц амьд үлджээ 1813 онд Доности хотыг сүйрүүлсэн түймэр Наполеоны дайнтай.
Үнэн бол гудамж сайхан байна мөн ямар ч эргэлзээгүйгээр, Энэ нь сайн алхаж үнэ цэнэтэй юм, ялангуяа та олох үед хотын хамгийн шилдэг гурван баар жишээ нь ** Atari , A Fuego Negro болон Gandarias ** (хэрэв та анзаараагүй бол би танд очиж үзэх эцсийн аргументыг өгсөн).
Гэхдээ энэ аялалаас өмнө үүнийг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой арай илүү тогтоцгооё хотод, энд, одоо, энэ түүхэн танилцуулгын дараа. Энэ бол жолоодоход үнэхээр хялбар Сан Себастьян дахь өргөн чөлөө нь хотыг шинэ хэсэг болон хуучин хэсгийн хооронд хуваадаг тул. Хотод хөл тавингуутаа л гэх мэт нэрс сонсогдох болно Грос, загварлаг хороолол мөн хэний эрэг дээр та харахаа болихгүй серфингчид долгионыг хүсэх; нь Бүрхүүл , алдартай хавирган сар хэлбэртэй Доности далайн эрэг, мөн Ондаррета , илүү дэгжин, бас арай нам гүм.
Энэхүү сэтгэцийн газрын зургийг санаж, одоо хотын зарим гол цэгүүдийг олж мэдье: Мариа Кристина хэмээх сүрлэг зочид буудал нь далайн баруун эрэгт байрладаг. Урумаа гол ; Эсрэг талд нь Конгрессын ордон ** Курсаал** зохион бүтээсэн Рафаэль Монео ; нь Салхины сам -ийн баримлын багц Эдуардо Чиллида- Энэ нь далайн эргийн төгсгөлд байрладаг Ондаррета Үүний яг урд талд, Пасео Нуэвогийн төгсгөлд та баримлыг олох болно хоосон барилга , зураач Хорхе Отейза, Чилидагийн агуу өрсөлдөгч. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхнийг хянадаг хүмүүсийн хараа хяналтанд байдаг Ариун сэтгэл , хэн хотыг орой дээрээс хамгаалдаг Өргөл уул.
Монеогийн Сан Себастьян дахь оруулсан хувь нэмэр
САН СЕБАСТИАНЫ ХООЛ
Гэхдээ хот ямар нэгэн зүйлээр алдартай бол тэр нь түүнийхээ төлөө байдаг гал тогоо. Мөн энэ нь үндэсний хоолны газрын зураг дээр Сан Себастьяныг эзэлдэг газрын бахархал . Түүний алдартай баар, амттай дүүрэн байдаг бяцхан хоол хийх, Тэд Доностигийн хамгийн сонирхолтой газруудын нэг юм. Ёслол нь энгийн: оруулах, үзэх, Бааранд байгаа хөршийнхөө гуйж буй зүйлд анхаарлаа хандуулж, бухимдалгүйгээр эхлүүлээрэй. Хэдийгээр та аюулгүйгээр тоглохыг илүүд үзэж байгаа бол эдгээр нь зарим нь юм Та алдаж болохгүй pintxos хотод:
Бар Нестор
түүний алдартай омлет Өдөр бүр, хоёр ээлжээр, 13:00, 20:00 цагт үүдэнд нь олон тооны зоогийн газар цуглардаг. тэд зүгээр л хийдэг өдөрт хоёр мөн тус бүр нь зөвхөн төлөө өгдөг 16 пинко , тиймээс та урьдчилж захиалсан нь дээр, учир нь 24 цаг тутамд 32 Ийм өндөр эрэлт хэрэгцээнд тэд цөөхөн байдаг.
Сан Телмогийн халбага
Pintxo-ийн алимны компоттой foie gras Энэ бол байшингийн онцлох тэмдэг юм. шударга хоол хийх ба чанар нь тааламжтай дэнж нь энэ баар нь гайхалтай үзэл бодол.
Борда Берри
Тэдний цэснээс сонгоход хэцүү, учир нь та энд туршиж үзэх боломжтой бүх зүйл байдаг амттай . Идиазабал цөцгийтэй рисотто нь үүнээс хамгийн их ялгардаг зүйл байж болох юм эвгүй газар, үргэлж хүмүүсээр дүүрэн , улаан дарсны хацар нь хотоос олон тооны хоол сонирхогчдыг татдаг.
Ганбара
Түүний дундаж үнэ арай илүү байна өндөр бусадтай харьцуулахад хэдийгээр тэдний амттай байдаг мөөгний хоолны дэглэм мөн түүний txistorra хийсвэр боов нь очиж үзэх нь зүйтэй юм. Ганбарад ч бас ийм нэг бий өнгөлөг баар бидний маш их таалагддаг пинтсогоор дүүрэн.
Усан үзмийн талбай
The бяслагтай бялуу Ла Вина баар нь Сан Себастьянаар дамжин өнгөрөх аливаа гастрономийн замыг дуусгах хамгийн сайн арга юм. Учир нь pintxos ч байж болно чихэрлэг , энэ cheesecake-аас сэвсгэр бүтэцтэй, зөөлөн амттай Энэ бол Доностигийн хуучин хэсгийн хамгийн том гастрономийн газруудын нэг юм.
Амайа Ортузар болон түүний хүү Амайур Мартинез нар дөрөвний нэг зуун жилийн турш Ганбара хотод Доности амтлагчийг амталж байна.
Хуучин хотын гадна
Хотын хуучин хэсгийн гадна талд бид олдог хоёр залуужуулсан сонгодог: нь Энтонигийн баар , нэг гэж үздэг Испанийн хамгийн сайн баар , болон Зазпи , үүний төлөө тэд дуугардаг мишелин хонх ирээдүйн хэвлэлүүдэд.
Одтой ч бай, одгүй ч бай, бид даруухан Антонио хотод байх нь тодорхой дэлхийн шилдэг тогооч нар үзэсгэлэнгийн завсарлагааны үеэр хоол унд, мөн тэд Зазпи хотод үйлчилж болно гэж би хэлж байна үхрийн сүүлээр дүүргэсэн хамгийн сайн равиоли бүхэл бүтэн хотын. Энэ нь энд маш их зүйлийг хэлж байна.
Энэ нь хангалтгүй юм шиг тансаг орчинд 10-р сарын 15 хүртэл тогооч ** Хелен Даррозе ** (Мишелиний гурван од) дахин гал тогооны өрөөнд ноёлж байна. Мария Кристина зочид буудал мөн дэлхийг харуулах Баскийн хоолны талаархи түүний онцгой үзэл бодол , ашиглах орон нутгийн найрлага болон улирлын чанартай. Гурван цэс (98, 135, 180 евро) байдаг бөгөөд энэ нь ээлжээр үйлчилдэг гастрономийн саналыг бүрдүүлдэг. үдийн хоол, оройн хоол, зэрэг гол орц найрлагатай газар нутгийн хамгийн сайн сайхныг алдаршуулсан хоолыг нэгтгэдэг foie gras, хөхүүл гахай, Osciète түрс эсвэл boletus.
Жинхэнэ бяцхан амттанууд
МАРИЯ КРИСТИНА, ХАТАН ХАНДЫН ЗОЧИД БУУДАЛ
Нээгдсэн 1912 Хатан хаан Мария Кристина болон дахин нээгдэв 2012 Нарийвчилсан шинэчлэлийн дараа бидний маш их ярьсан энэ зочид буудал нь жил бүр олон жүжигчин, жүжигчдийг хүлээн авдаг гэдгээрээ алдартай. Сан Себастианы кино наадам . Тэдгээрийн дотроос түүний музаа онцгойрч, Бетт Дэвис Доностиа шагналыг хүртэх үед Мария Кристинад үлдсэн.
Жүжигчин маш өвчтэй, хотод бага зэрэг харагдсан , Хэдийгээр тэр зочид буудлын бааранд суут ухаан, дүр төрхийг харуулж, шагналаа авсныхаа дараа коктейль ууж, навчин тамхи татсан. Энэ бол сүүлчийн хормын хувилбар Дэвисээс хадгалагдан үлдсэн бөгөөд гайхалтай толгойн гоёл чимэглэл, бие галбиртай.
Баяр наадмыг эс тооцвол өнөө цагийн эрхмүүд Брюс Спрингсти n, өмнөд амраг, харахад хялбар байдаг долгион авах Грос далайн эрэг дээр.
кино найруулагчдын диваажин