Барселонагийн хөлд ядарч туйлдсан уналт
Бид үйл явцын талаар огт хамаагүй бөгөөд Каталоны Бүгд Найрамдах Улсыг эсэргүүцэж байгаа нь бидэнд хамаагүй: ** Барселона амьд бөгөөд өнөөдөр бид урьд өмнөхөөсөө илүү идэж, ууж байна**. Амьд!
Барселона Энэ бол Испанид хамгийн сайн идэж болох хот байж магадгүй гэж би шаардаж байна. АХА. Энэ итгэлтэй байдлын буруу юу? А гайхалтай, нэг төрлийн бус, эрч хүчтэй гастрономийн санал ; Бүтээлч хоол, уламжлалт, хямд, дэгжин жор, байгалийн дарс, Камбожийн хоол багтсан хосгүй кокинеро хайлуулах тогоо. коктейль болон эскуделла ба махны д'олла.
Энэ Барселонагийн тодорхой хэсэг нь амар хялбар жуулчдад бууж өгсөн гэж үү? Мэдээжийн хэрэг, Мадрид, Кадис, Парис эсвэл Гавана шиг: тэмцэл бол тэмцэл юм. Гэхдээ бид энд үнс тавих гэж ирээгүй ширээний эргэн тойронд амьдрал, хоол идэх дуртай, Энэ нь бид тэр бүх нийтийн каталон (Josep Pla) шиг бага зэрэг боддог: "Анхан шатны үнэнүүд анир шувууны жигүүрт багтдаг". Харин солих шувууны жигүүрийг орлуулах нь нигири. Эсвэл зарим зоригтнууд. Эсвэл анчоус. Эсвэл хуурай Мартини. Чи намайг аль хэдийн ойлгосон.
Риас де Галисиагаас хамгийн шилдэг наймалж...
бар а винс (Ямар нэгэн шалтгаанаар Барселона бол байгалийн дарсны дэлхийн нийслэлүүдийн нэг юм): харгис баар , ** L'Ànima del Vi ** болон Монвиник . Монвиник нэргүй.
бага зэрэг хайлж байна : как кой , хоёр савх Ю Сансрын Кру ах дүү Иглесиас болон Хэзээ нэгэн цагт Кубиллас.
Бүтээгдэхүүний сүм хийдүүд: ** Галисын бэлчир **, Тооцоолох Рафа Зафра, ** High Tide **, Энрике Валенти.
бүтээлч хоол болон a Гастрономийн гайхалтай санал , бүх нийтийн, асар их: алхими , ** Оньсого ** ба Сайхан амраарай . Хөөх гурав.
Эспай Кру хавч
Одгүй суутнууд (Надад ч хэрэггүй) Фракас Рафаэль Пена шүүслэг Тони Ромеро болон Мэдээж Альберт Вентура.
"Гурав дахь зам" : өөрөөр хэлбэл, ДНХ нь нутаг дэвсгэр, түр зуурын шинж чанартай бүтээлч хоол юм. Ориол Айверн бичсэн Hisop , ** Хоёр Пеброт ** Альберт Раурич ба Аль Кост Жорди Вила.
Онцгой өрөө, сонгодог үзлийг сайн ойлгосон : Венетогоор дамжуулан , Лазарт Паоло Касагранде болон Пако Перезийн дарсны баар Arts зочид буудалд.
**Хаана сайн идэх ёстой хүнсний ногоо (эсвэл илүү сайн, маш сайн) ** : Селөдерей Xavier Pellicer (энэ 1-р сарын дундуур байршлаа өөрчилж, дахин нээгдэнэ), Ногоон толбо Томас Тарруэлла болон 4 үндсэн өрөө 5 Мужадес .
Амьдралаа тэмдэглэх боломжтой дэнжүүд: арола урлагт, Мартинез Мирамар ба ** Xiringuito Escribà ** хүрэх зам дээр.
Япон: кой шунка Хидеки Мацухиса 99 суши баар Ю парко .
**Идэж, ууж, хөгжилтэй бай (учир нь хоол идэх нь хоол идэхээс хамаагүй илүү юм) ** : ** Tickets Bar **, ** Bellavista ** болон bravo24 Карлес Абеллан.
Xiringuito Escribà
хамгийн сайн кофенууд :**Nømad Өдөр бүр, хаа нэгтээ кафе, Ла Эскина;**Мөн гайхалтай өглөөний цай.
Италичууд : Стефано, Макс нарын Xemei, Кан Сиса Ю L'Osteria del Contadino .
**Анхны болзоо (тиймээ, анхны болзоо) ** : орон сууц , ** Roca Bar ** Омм ба Алма зочид буудлын дэнж , үд дунд. Энэ сүүлчийнх нь анхаарал татаж байна.
**Баар, бид бааранд ямар дуртай вэ: Cañete **, ** Quimet i Quimet ** болон Альберт Адриагийн ** Bodega 1900 **.
Үргэлж, хэзээ ч биш
карри сайн : Тандыр Иван Суриндер бичсэн Масала 73 Ю Заан, Матар, сармагчин . Эстанис Карензо, нисэх онгоцноос.
Ceviches, бид ceviche дуртай: Якуманка Гастон Акурио багц Ю Ceviche 103 .
Хятад, чамин (эсвэл ямар ч шалтаг буузаар дүүргэхэд сайн): индохин , Ноён Као Claris зочид буудалд болон Петит Бангкок .
Мексикчүүд : ** Гэгээн навч **, настай хүү Ю mextizo .
**Каталоны уламжлалт хоол: Petit Comitè ** Нанду Жубани, ** Ca l'Isidre ** La família Gironès, ** Sergi de Meià **.
Бүжгийн талбай дахь цус : ** Eclipse ** (Би үргэлж Eclipse-д цагийг сайхан өнгөрүүлдэг...), ** Majestic ** (La Dolce Vitae) болон Чирингуито, ** Casa Bonay**-ийн дэнж.
Коктейлийн баар: Хавьер де лас Муэласын **Хуурай Мартини**, Адриана Чиагийн **Соланж**, **Карибын тэнгисийн клуб**.
Алив, Барселон идээрэй.
Алив, БАРСЕЛОНА идээрэй!