Энэ бол дэлхийн хамгийн үнэтэй нялцгай биетэн юм
ABALONE ГЭЖ ЮУ ВЭ?
Энэ бол ходоодны хөлийн гэр бүлийн нялцгай биет юм. . Хэрэв энэ нь гадаад төрхөөрөө чихийг санагдуулдаг бол та төөрөлдсөнгүй, хэлээр үүнийг бас нэрлэдэг. далайн амьтан, эсвэл сугар гаригийн чих.
100 гаруй төрөл зүйл байдаг , гэхдээ энэ нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна Азийн орнууд түвшинд хаана байна далайн өргөст хэмх эсвэл акулын сэрвээ . Галисын наран шарлагын газруудад та галисийн төрөл бүрийн туберкулатагийн сул хэсгүүдийг олж болно. гэхдээ компани Abalone by gma , Испанид үржүүлдэг цорын ганц компани нь Японоос авчирч, Муросын Галисын бэлчирийн усанд тариалсан төрөл зүйлийг үржүүлж байна. Үүнийг өвөрмөц, бүр илүү онцгой болгодог хослол.
Загасыг ёроолд нь тэжээдэг
ЯАЖ БАЙНА?
Энэ нь чулуунд наалддаг ганц бүрхүүлтэй. Үнэт эдлэл, тэр ч байтугай гар утасны гэрт ч хэрэглэгддэг ногоон өнгөтэй гоёмсог бүрхүүл. "Энэ бол маш уян хатан нялцгай биет юм "гэж тэд Мадрид Фюсион дээр бидэнд хэлсэн. Бүх зүйл ашиглагддаг. Иддэггүй зүйл нь зүүлт, тэр ч байтугай цүнхэнд хүртэл ордог.
Түүний мах хатуу талдаа, наймалж шиг Мөн боломжоор дүүрэн.
Темпура дахь далайн амьтан
ЯМАР АМТТАЙ ВЭ?
"Энэ нь бэлгийн булчирхайн амтат ноот бүхий иоджуулсан амттай" гэж тэр бидэнд хэлэв Айнара Баллестерос Лопез , Харилцаа холбооны дарга Abalone by gma. "Далайн амттай. Энэ нь бусад нялцгай биеттэй адилгүй."
ЭНЭ ХЭРХЭН БЭЛТГЭГДСЭН БЭ?
Тогооч нар ихэвчлэн хийдэг зүйл бол хальснаас нь гаргаж авдаг - ихэвчлэн халбагаар, дараа нь тэдгээр утаснуудыг хугалж, амьтныг суллахын тулд хэвтээ ба босоо хэд хэдэн зүсэлт хийдэг ... Тэгээд дараа нь? Амтлах. Түүхий, температурт… Энэ нь удаан хоол хийх, богино хоол хийх хугацааг тэсвэрлэх чадвартай. Мадрид Fusion-ийн тогооч Хюго Муноз загасны бялуу хийсэн, pepitoria in abalone, bar abalone and balon ceviche passion fruit, гүзээлзгэнэтэй.
Папиллот хэлбэрийн хулгана
ТА ХААНААС АВАХ ВЭ?
Испанид үүнийг зөвхөн компани өсгөж, зах зээлд гаргадаг Abalone by gma -д байрладаг Муросын ам (А Коруна). Энд болон бараг бүх Европт анхдагчид. Тэд 2011 онд үйлдвэрээ барьж, 2012 онд тариалалт хийж эхэлсэн нөхөн үржихээс эхлээд боловсорч гүйцэх, хүргэх хүртэл үржүүлгийн бүрэн процесс.
Яг одоо үүнийг цахим шуудангаар захиалж болох ба хамгийн багадаа 12 ширхэгийг хэмжээнээс нь хамаарч өөр өөр үнээр захиалах боломжтой. Хэрэв та үүнийг захиалвал 48 цаг хүрэхгүй хугацаанд амьд хүрч, хөргөгчинд зургаа хүртэл хоног хадгалагдана.
"Ах дүү Рока, Берасатэги аль хэдийн туршиж үзсэн ..." , тэд тайлбарлаж байна. Дахь Өгөөш ресторан , Мадрид Fusión-ийн өдрүүдэд тэд үүнийг тартар хэлбэртэй оройн хоолонд идсэн. Мөн Сантьяго де Компостела хотод Питер Рок Тэр захидалдаа үүнийг санал болгож байна.
абалон чулуу
ЯАГААД ИЙМ ОНЦГОЙ БАЙДАГ ВЭ?
Түүний өндөр эрэлт нь нийлүүлэлтийн хүндрэлтэй байдаг. Тэдний үржүүлгийн ажил маш их хөдөлмөрлөдөг: арилжааны болон оновчтой хэмжээнд хүрэхийн тулд дөрвөн жил шаардагдана. 60 мм орчим . Гэхдээ үүнээс гадна Испанид ургаж буй сорт нь илүү сайн хүрээтэй байдаг Галисын бэлчирийн усанд ургадаг Японы сорт , илүү дэвшилтэт технологи, илүү сайн хоол.
@irenecrespo\_ дага