тод зах зээл
Уламжлалт зах зээл нь Испанид ховордсон амьтантай адил юм . Харамсалтай нь Испанийн хэд хэдэн мужид хүнсний зах, улирлын чанартай бүтээгдэхүүн, тухайн өдрийн барьдаг эсвэл долоо хоногийн мах худалдаж авах газар байдаггүй. Тийм ч учраас нэг сайнд зочлоход басс түлхүүрт түргэн мууддаг бодисыг зарласан худалдаачдын хашгирах нь дурсамжинд үлддэг. Мөн амтлагчийн лангууны үнэр, өдрийн хэрчмийн жинг яг тодорхой зааж өгөх жингийн чимээ, шинэхэн зүссэн таанагийн ногоон иш ил гарсан тэрэгнүүд...
Испанид гайхалтай зах зээлүүд байдаг ч миний хувьд хамгийн шилдэг нь Валенсиа. Газар дундын тэнгисийн загасаар дүүрэн тортой сүүлчийн далайчин аль хэдийн далайгаас ирсэн бөгөөд тосгоны оршин суугчид өнөөдөр газрын өгсөн зуушаар дүүрэн зэгсэн сагстайгаа ирэхэд өглөө эрт нээгддэг. Тэгээд хаалга нээгдэнгүүт тэндхийн хүмүүсийн бужигнаан эхэлдэг. Энэ бол амьд зах зээл юм . Өдөр бүр дэлгүүр хэсдэг эрүүл зуршилтай эзэн, гэрийн эзэгтэй хоёрын хамт амьдардаг. Энд хүн бүр бие биенээ нэрээр нь мэддэг бөгөөд тэд баяртайгаар дуудаж, яаж байгааг асуудаг.
Нэмж дурдахад Валенсиа зах зээл нь түүхээ анхааралтай авч үздэг: энэ нь Моориш Валенсиагийн үед хотод, лалын сүмийн яг хажууд, чулуун гудамжны төөрдөгний зүрхэнд, худалдааны төв рүү хөтөлсөн чулуун хүрээтэй байсан. тухайн үеийн тариачид, загасчид. Түүхэн сайхан барилга гэдгээрээ үлгэр домогтой : одоогийн энэ барилгыг эхнэр нь далайчинд үлдээсэн хөхөөтэй, атаархсан ноён бариулсан гэж нийслэлд ярьдаг. Эрхэм төөрсөн хайрандаа гуниглан хотоор хэдэн жил тэнүүчилж явсны эцэст хуучин гудамжны захаас хайртынхаа загасыг зарж байсан хатагтайг олсон гэдэг. Ийм л байсан тэр байшинг том захын торны завсар эхнэрээ хаах зорилгоор барьсан.
Эдгээр бүх шалтгааны улмаас Валенсиагийн төв захыг үзэх нь зүйтэй: хонгил бүрээр алхаж, юу болохыг олж мэдээрэй. хүнсний цэцэг, улирлын чанартай мөөг зардаг цөөхөн газруудын нэг Өндөгний лангуу хүртэл өдөр бүр нээгддэг, хамгийн олон янзын, төсөөлж болохуйц. Энэ нь зүйтэй юм зах доторх жижиг бааранд юм идээрэй. Зах зээл дээрх хамгийн сайн тапасуудыг та мэднэ! Гэхдээ гастрономын мэргэжилтний санаа бол захын ойролцоох сургуулиудын "зах зээлийн хоол хийх курс"-т бүртгүүлэх явдал юм. Үүнийг Food & Fun гэж нэрлэдэг бөгөөд амралтын өдрүүдээр тэд дараагийн хоол хийх хичээлүүдтэй хамт захаар аялах аялал зохион байгуулдаг. Алив, баяр баясгалан ба Янтарын эдгээр сүмүүдтэй танилцах өөр арга.
Энд хүмүүс бие биенээ нэрээр нь мэддэг.