Гадаад төрх нь хууран мэхэлж байна: та Малагад очих ёстой ресторанууд

Anonim

Шанцайны ургамал

Эл Лечугита, Ронда дахь нуугдмал эрдэнэс

ЛЕЧУГИТА БААР

_C/ Вирген де лос Ремедиос 35, Ронда _

Түүний хана нь нэгдүгээр зэрэглэлийн эвлүүлэгтэй. Байгууллагын хуучин зургуудыг 1973 оны Бетисийн зурагт хуудас, бухын тасалбар, Ронда дахь Чинчилла дарсны үйлдвэрийн тосон зураг, хуучин үйлчлүүлэгчдийн гэртээ буцаж ирэхэд нь илгээсэн ил захидлыг овоолсон булантай хольжээ. Шал нь тэгш бус, орон зай бага, асар том толь өрөөг томруулах гэж хичнээн оролдсон ч хамаагүй. Бухын тулаан, дарс, хөлбөмбөг, улс төрийн тухай яриа сонсдог. Рондагаас. Бараг бүх зүйлээс. Доогтой үстэй бүсгүйчүүд бааранд костюм өмссөн удирдах албан тушаалтнууд, бүхэл бүтэн гэр бүлүүд, хавч шиг улаан гири нар, бүгдэд нь тийм гэж хэлэхийн зэрэгцээ инээмсэглэн хардаг Япон хүмүүстэй хамт байдаг. Хэдийгээр тэмдэг нь үүнийг тодорхой харуулж байна "Канте хориотой", заримдаа эхлүүлдэг хүмүүс байдаг. Дүрэм журам нь тамын өмнө. Түүний цагаан өнгөний өнгө бүхий цагаан фасад нь ойролцоох фасадаас тийм ч их ялгаатай биш тул эргэн тойронд байх үед Эмнэлгийн онгон гудамж Та үүнийг анзааралгүйгээр алгасдаг тул болгоомжтой байх хэрэгтэй.

El Lechuguita tavern бол Ронда руу орох бичил ертөнц юм. Хотын оршин суугчид ихэвчлэн зочилдог уламжлалт тапас баар бөгөөд хэрэв та сайн баарнаас хямд тапас авахыг хүсвэл тэд таныг үргэлж энд авчрах болно. Хамгийн амархан зүйл бол шар айраг гуйх; Хамгийн хэцүү нь 72 тапас, 6 төрлийн хоолны цэснээс сонголт хийх . Энэ бол таныг ороход хамгийн түрүүнд өгөх зүйл бөгөөд энэ нь тухайн цаасан дээр байгаа бөгөөд та хүсэлтээ харгалзах хайрцагт x тэмдэгээр тэмдэглэх ёстой. усан сан шиг, зөвхөн энд та үргэлж чуулганы хуралдааныг 15 хүртэл авах болно . Хамгийн том сонгодог бол энэ газрыг Лечугуита гэж нэрлэсэн тапаг асуух явдал юм: сэтгэл сэргээж, амттай таягтай төгс хосолсон зүрх. Тэндээс, гурвалжин, бороохой, сагамхай, чоризо, төрөл бүрийн шарсан талх, принга, пинчито, цөцгийн тостой ууц, цуутай анчоус, орос салат... Гайхалтай амттан гэж бүү хүлээ, энэ Энэ нь Мишелин одтой ресторан биш ч гэрийн хоол хийхэд тохиромжтой буцаж нээгдсэн шилдэг Ронда газруудын нэгд 1969 он . Болгоомжтой байгаарай, тэд Twitter-тэй бөгөөд орчин үеийн нэртэй: @lechuhouse.

Шанцайны ургамал

72 тапас, зургаан хоол сонгох боломжтой

Флоридагийн ПИМПИ

Карретера де Альмериа, 13 настай, Малага

Өвлийн улиралд Эль Пало хотын далайн эргийн гудамжууд үдээс хойш түгжигддэг бололтой. Бараг сүнс харагдахгүй, харанхуй орон зай эзэлнэ. Тухайн газрыг тойрон алхах хүсэл багатай. Мөн Газар дундын тэнгисийн ойролцоо байгаа нь далайн эргийн дэргэд үүнийг хийхийг урьж байна. Гэхдээ гайхаж байна Карретера де Альмериагийн 13 дугаарт та үдээс хойш гучин, дөч, тавин хүний дараалалтай таарч болно. Малага дахь хамгийн сонгодог газруудын нэг болох Эль Пимпи Флоридагийн нээлтийн цаг ойртох тусам. Энэ нь таны анхаарлыг татдаггүй, эзнийхээ хэлснээр та явахгүйн тулд бүх найрлагатай, жижиг, хуучин байшинд байрладаг. машинаа тавихад хэцүү, эвгүй, жижиг, маш халуун . Гаднаас нь харахад өөр газар мэт боловч хаалгаар орох нь зэрэгцээ орчлонд орох гэсэн үг. Түүний ханан дээр Лола Флорес, Марифе де Триана, Одри Хепберн эсвэл өөрсдийнхөө зургийг өлгөсөн олон үйлчлүүлэгчийн олон арван зураг байдаг. Энэ жижиг, домогт Малага тэнгис ямар ч өдөр бялхаж байна. Хэдийгээр та аль хэдийн дүүрсэн гэж бодож байсан ч олон түмэнд орж, уусдаг шинэ бүлэг үргэлж байх болно: Эл Пимпи Флорида нь ёроолгүй нүх шиг санагддаг.

Роза Маригийн гал тогооны өрөөнд бэлтгэдэг далайн хоол нь түүний амттай ачаар логикгүй амжилтын нэг хэсэг юм улаан сам хорхой, сахлын хясаа, сам хорхой эсвэл тостой түрс. Гэхдээ жинхэнэ гол дүр бол сайхан сэтгэл юм: Та асуудлыг гаднаас нь үлдээх ёстой гэдгээ мэдсээр байж орж ирдэг , чи хүн бүртэй найзлах гэж байгаа бөгөөд өнөө орой чамд зөвхөн нэг л зорилго бий: өөрийгөө таашаал авах. За тэгээд баарнаас хичээнгүй, тэр ч байтугай энхрий өхөөрдөм Пабло хүртэл дуулж, бүжиглэж, идэж, ууж болно. Энэ нь хөгжилтэй байх тухай бөгөөд энд хэцүү биш: Шөнийн арван цагт та гурав дахь лонх хагас хуурай ундаа авах болно, энэ нь тус болно . Та хөршийн хөршүүд, таваг шиг том нүдтэй гадаадын хүмүүс, тэр ч байтугай бакалаврын үдэшлэгтэй уулзаж болно. Эль Пимпи Флорида бол метр квадрат тутамд хамгийн их селфи хийдэг газруудын нэг байх ёстой . Илүү их холбоотой байдаг, учир нь тэнд бүх зүйл боломжтой. Хэдийгээр үүний тулд та хашгирах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл өөрийгөө ойлгуулах боломжгүй тул энэ бол түүний том үдэш байх болно гэж Рафаэль танд баталж, Рафаэлла Карра өмнө зүгт ирэх сайн шалтгааныг өгч, Нино Браво хэлэв. Маргааш буцаж ирнэ гэж тангараглаж, чамайг явахдаа юу гэж бодохыг урьдчилан таамаглаж байна. Гайхамшигтай Газар дундын тэнгисийн рэкет, тийм ээ, сарнай худалдагч ирэхэд үхлийн чимээгүй болж хувирч, найрал дуулах мөрийг эхлүүлэх хүртэл долгион шиг том дууг дуулж байна. Шөнө дунд дөхөж, үхлийн легионер Христийн дуунаар тэд чамайг баарнаас мөрөн дээрээ авч гарч ирж магадгүй. Маргааш нь чи юу хийснээ санахгүй байж болох ч хэн дарс хийдгийг санаж байгаа байх. Гэхдээ бүү эргэлз Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт аз жаргалтай байхыг хүсч байвал энэ бол таны газар юм. Сүүлийн нэг зөвлөмж: амралтын өдрүүдээр та бараг эрт босох хэрэгтэй. Эл Пимпи Флорида хаалгаа нээхээс хэдхэн цагийн өмнө дараалал эхэлдэг. Хүлээх нь үнэ цэнэтэй байх болно.

Пимпи Флорида

Энэ нь метр квадрат талбайд хамгийн их селфи хийдэг сайтуудын нэг байх ёстой

ТУУЛАЙ ЗАРНА

_Эль Торкал зам, километр 3, Антекера _

Хэрэв та Вента эль Конежогийн урдуур өнгөрөх юм бол та анзаарахгүй байж магадгүй юм. Энэ нь Антекерагаас Эль Торкал хүртэлх замын хажууд байдаг бусад байшин шиг харагдаж байна. Энэ бол Андалузи дахь мянга мянган барилгатай төстэй жижиг барилгаас өөр зүйл биш юм. Хэдийгээр үдийн цайны цагаар хажуугаар нь өнгөрвөл асфальтын хоёр талд бөөгнөрсөн машинууд таныг гайхшруулж магадгүй юм. Вента эль Конежогийн хаалгаар дамжин өөр цаг руу явж байна . Энэ үед жаахан айдас төрүүлж буй хүүхдийн тоглосон Ebro тракторын хуучин зурагт хуудсыг эс тооцвол түүний чимэглэл хоосон байна. Хүснэгтүүд хоорондоо маш ойрхон бөгөөд тав тухтай байдал нь яг дээд хэмжээндээ биш юм. Гэхдээ энэ нь адилхан. Эдгээр нь мартагдашгүй гастрономийн туршлагыг мэдрэхэд бага зэргийн таагүй байдал юм , ялангуяа та гайхалтай ландшафт, булангуудыг тойрон аялж ирсэн бол Торкал.

Вента эль Конежогийн цэс богинохон хэрнээ тансаг байдаг . Энэ нь улаан лоольтой туранхай мах, давирхай, чоризо, цөцгийн тос, төмсний омлет, холимог салат, мэдээжийн хэрэг, сармистай туулай зэрэг хэд хэдэн сонгодог хоол дээр үндэслэсэн болно. Илүү ч үгүй, дутуу ч үгүй. ялгарах чиний шарсан төмс, Өнөөгийн хоолонд нэн ховор зүйл: гараар сайн зүсэж, яг тохирсон хугацаанд шарсан, дэглэмийг хооллохын тулд хэсэг хэсгээрээ. Эсвэл хоёр. Хэрэв та хүсвэл цэсээ дуусгахын тулд тэд бас тавьдаг эмээгийн чинь хийдэг байсан шиг шарсан өндөг . Мөн та будааны пудинг, цөцгий, шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл бяслагны бялуу зэрэг гар хийцийн амттангаар дуусгаж болно. Өвлийн улиралд зөвхөн бямба, ням гарагт нээлттэй. Хоцрох талаар бүү бодоорой: та жагсаалтад өөрийгөө бүртгүүлж, цоорхой гарах хүртэл тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та удаан хүлээх шаардлагагүй: зөөгчид бүрэн хурдтай, оройн хоолны дараа кофе байхгүй тул танд хурдан үйлчлэх болно. Төлбөрийг асуухад та хамгийн том гайхшралыг мэдрэх болно: чанар, үнийн хоорондын хамаарлыг тогтооход хэцүү байдаг. Тэд ямар нэг шалтгаанаар энд ирээд 40 жил болж байна.

Туулай худалдаа

Туулай худалдаа

KAEDE

Avenida de la Constitución, 37, орон нутгийн 8, Беналмадена

Захидлын гэрэл зургууд анхаарлын төвд ороогүй байна . Эзэмшигч болон түүний эхнэр Испанид бидний нэрлэж заншсан унтлагын хувцастай тун төстэй хувцас өмссөн байна. Тэд зурагтыг авч явахаас өмнө бүрэн хэмжээний, япон хэлтэй байсан. Байшингийн дотоод засал чимэглэл нь улаан хананд огт байхгүй гэдгээрээ мэдэгдэхүйц юм. Гадна тал нь түгшүүр төрүүлэх улаан гэрэлтэй дөрвөн дэнлүүг эс тооцвол дэнжийг өндөр кактигаар дүүрэн Мексикийн цөл мэт харагдуулна. Та түүнтэй зугаалж байхдаа таарахгүй: далайн эрэг маш хол . Тиймээс хэн нэгэн танд санал болгохгүй бол та үүнд орохгүй байх магадлалтай. Гэхдээ тэд үүнийг хийхийг хүлээх хэрэггүй: зүрхлэх учир нь, тэгэхгүй бол та алдаа гаргах болно; Та Малага мужийн шилдэг япон ресторануудын нэг болох Каэдегийн урд байна мөн чанарын үнээр, магадгүй Малагад ялагдашгүй.

Жоу Энчун , түүний тогооч, эзэн нь ажиллаж байсан Мелиа Марбелла Ла Квинта зочид буудал , таван одтой тансаг зоогийн газар байсан ч долоон жилийн өмнө бие дааж, энэ даруухан боловч гайхамшигтай рестораныг байгуулжээ. Өвлийн улиралд баян мисо шөл эсвэл зуны амттай далайн байцааны салат нь хожим нь дэлхийн ертөнцийг судлах сайн эхлэл юм. сашими, нигири, макисүши Тэд мөн шарсан махыг санал болгодог газар нутгийн загасаар янз бүр. Одоогийн байдлаар бүх зүйлийг чанаж болгосон бөгөөд терияки, нугас эсвэл мөөгөөр чихмэл амттай тугалын мах гэх мэт хоолыг байгууллагын арын тавиур дээр таны өмнө тавина. Дагалдах, тэнд Саппоро япон дарс, шар айраг. Мөн амттангийн хувьд та туршиж үзэж болно олон (цагаан будааны бялуу), the ёкон (улаан буурцагны оо) эсвэл ногоон цай зайрмаг. Түүний амт, эцсийн тооцоо нь таныг эргэж ирэхэд хүргэх бөгөөд хамгийн чухал нь таны хамгийн сайн найзууд үүнийг алдахгүйн тулд үүнийг санал болгох болно.

@sfsherpas-г дага

Kaede's California Roll

Kaede's California Roll

*** Та бас сонирхож магадгүй...**

- Андалус хүнтэй яаж сээтэгнэх вэ

- Antequera: нэг өдөр, амралтын өдөр ... эсвэл насан туршдаа

- Хамгийн сайхан амралт нь өмнөд хэсэгт байдаг: Ронда

- Málaga sin espetos: эцсийн хоол боловсруулах зам

- Хипстер Малага дахь өдөр

- Малага дахь орчин үеийн, ёс суртахуунтай хоол

- Хэрэв та Малага руу аялсан бол өөрийгөө хамгаалах үндсэн толь бичиг

- Малага хотод хийх 10 чухал алхам

- Малага руу буцах тасалбаргүйгээр аялахыг хүсэх 40 зураг

- Малагагийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл

- Испанийн хамгийн шилдэг 51 хоол

-Чи ямар тэнэг юм бэ? өөрийгөө сорь

Жоу Энчун

Жоу Энчун, Каэдэгийн тогооч

Цааш унших